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Su Carrefour.it spesa online con i Ticket Restaurant®

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Edenred e Carrefour lanciano la partnership che consentirà di utilizzare i buoni pasto per gli acquisti online, usufruendo dei servizi di consegna a casa o di ritiro presso uno dei punti vendita. 

Riso da sushi, le varietà italiane per la cucina giapponese

Riso da sushi, le varietà italiane per la cucina giapponese

Come si ottiene il miglior riso da sushi? Si comincia in campo, dalla selezione della migliore cultivar di riso “tondo o originario”.

Acqua MIA presenta una nuova capsule collection

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Acqua MIA presenta una nuova capsule collection: 6 nuove grafiche realizzata da una giovane designer d’eccezione: Camilla, figlia del presidente di Gruppo Sant'Anna

I biscotti Bucaneve Doria da oggi anche senza glutine

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La linea dei biscotti Bucaneve senza glutine da oggi comprende i Bucaneve Cereali e Semi e i Bucaneve MaxigocceXL.

Monte delle Vigne: arrivano i nuovi vini che raccontano le colline di Parma

Monte delle Vigne: arrivano i nuovi vini che raccontano le colline di Parma

Monte delle Vigne presenta due varietali vinificati in purezza, barbera e malvasia, e il Cabernet Franc 2018, primo fermo biologico prodotto sul territorio, per guardare al futuro

Il Chianti Classico e la leggenda del Gallo Nero

Il Chianti Classico e la leggenda del Gallo Nero

Terra di antiche tradizioni vitivinicole il Chianti Classico è la prima zona di produzione al mondo ad essere definita per legge nel 1716, terroir in cui il Sangiovese si esprime con eleganza e finezza e che affida la riconoscibilità dei suoi vini ad un simbolo leggendario, il Ga...

In Puglia la Fattoria innovativa che trasforma la mandorla in spalmabili e stagionati

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Si trova in Puglia, a Toritto, l'azienda con filiera corta ed economia circolare che produce e trasforma le mandorle in alternative vegetali ai formaggi freschi e stagionati.

Arrivano le prime bottiglie DOC del Montebaldo: valgono già 4 milioni

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Montebaldo è il primo dei 3 distretti "ritrovati" del Bardolino a mettere in atto un piano di promozione del territorio e delle specialità tra cui il Montebaldo Bardolino DOC

Da Noberasco "Che Misto! BIO", 5 mix di frutta secca e superfrutti da gustare ovunque

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Lo snack ideale per ricaricarsi con tutto il buono della frutta secca e dei superfrutti grazie a Che Misto! BIO di Noberasco.

Action nomina Philippe Levisse nuovo General Manager Italia

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Il discount non-food internazionale Action ha inaugurato il punto vendita 2.000 a Praga, mentre Philippe Levisse è il nuovo General Manager Italia

Lesaffre Italia presenta Ibis Pansoffice Grano Italiano, coadiuvante per panificazione

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Ibis Pansoffice Grano Italiano è il coadiuvante in polvere con grano 100% italiano di Lesaffre, ideale per pani morbidi e leggeri dalla mollica soffice ed elastica.

Il vino Frascati diventa crypto wine

Il vino Frascati diventa crypto wine

Il vino Frascati diventa crypto wine con l'emissione del primo Non Fungible Tokenal (NFT) al mondo per uno spumante del Lazio

Enoturismo: primato dell’Italia, destinazione ideale per gli appassionati

Enoturismo: primato dell’Italia, destinazione ideale per gli appassionati

Studi e ricerche confermano il primato dell’Italia in tema di enoturismo: Bounce, IPSOS e Google Destination Insights mostrano i numeri che la pongono in cima alla classifica delle mete preferite.

Ardbeg Fermutation, la nuova limited edition in esclusiva per la Comittee Ardbeg

Ardbeg Fermutation, la nuova limited edition in esclusiva per la Comittee Ardbeg

Il 1° febbraio verrà lanciato Ardbeg Fermutation, la nuova limited edition con la fermentazione più lunga della storia della distilleria

Il caffè espresso italiano candidato a patrimonio dell'Unesco

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Gian Marco Centinaio, annuncia l'approvazione all'unanimità da parte del Mipaaf della candidatura a patrimonio immateriale dell'Umanità dell'Unesco de "Il caffè espresso italiano tra cultura, rito, socialità e letteratura nelle comunità emblematiche da Venezia a Napoli"

Palazzo di Varignana presenta la nuova collezione di olio extravergine di oliva

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Palazzo di Varignana presenta i cinque nuovi oli extravergine di oliva di altissima qualità, frutto della campagna olearia 2021/2022

Orsero presenta l'avocado siciliano Selezione Orsero

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Grande novità ortofrutticola italiana: arriva l’avocado siciliano Selezione Orsero, commercializzato da Fruttital Srl e Agricola Azzurra Srl.

100 anni di storia con Baci Perugina

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Era il 1922 quando Luisa Spagnoli, creò i Baci Perugina, i cioccolatini che diventeranno ne tempo un vero e proprio simbolo d'amore

Diemme presenta le Funny Cups “Optical”

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Arrivano le nuove tazze Optical di Caffè Diemme: la percezione dell’espresso non sarà più la stessa

Sabatini Gin aderisce al Dry January con Sabatini Gino°

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Sabatini Gino° è la scelta ideale per riprendersi dagli eccessi enogastronomici, con cocktail speciali per brindare alla sfida alcol free di gennaio.

Gruppo Caffo 1915 presenta la nuova bevanda Robur

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Robur è la nuova bevanda di Gruppo Caffo 1915, che ha deciso di creare dalla ricetta del Ferro China Bisleri un analcolico ricostituente

Nasce la Ribolla Gialla Spumante Brut di Filare Italia: il Medio Friuli guarda al futuro

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Ottenuto da un processo ecosostenibile, la Ribolla Gialla Spumante Brut del Gruppo Greenway è espressione di un territorio che guarda al futuro con un approccio green

Ground chocolate, la novità di Valrhona per l'Horeca

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Sono tante e sfiziose le ricette che si possono realizzare con Ground chocolate, la novità di stagione che Valrhona propone ai professionisti dell’Horeca

Il miglior riso per sushi? È italiano

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Il riso, protagonista indiscusso della cucina giapponese, trova in Italia terreno fertile, sia nei gusti del pubblico sia in campo

Cameo si unisce a Veganuary con prodotti e ricette adatte ad un’alimentazione vegana

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Buoni propositi per l’anno nuovo: cameo si unisce al movimento Veganuary con prodotti e ricette adatte ad un’alimentazione vegana

Da Bibite Sanpellegrino 5 cocktail analcolici per il Dry January

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Le Bibite Sanpellegrino sposano la tendenza del Dry January con una drink list rivisitata ad hoc in chiave analcolica dal celebre bartender Mattia Pastori

Brewrise porta in Italia le birre da invecchiamento Deschutes

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Arriva in Italia per la prima volta grazie a Brewrise una selezione delle birre da invecchiamento del birrificio americano Deschutes

Solidarietà Made in Bologna per Essse Caffè

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Le difficoltà del 2021 non hanno fermato lo spirito solidale di Essse Caffè con tante iniziative messe in campo

Per Altroconsumo la farina Mulino Caputo merita il gradino più alto del podio

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Lla farina Mulino Caputo ha ottenuto la consacrazione ufficiale come “Miglior farina” questo mese da un test condotto da Altroconsumo

Limited Edition di Keglevich Dry: l'ingrediente chiave per preparare un K-Fruit Mule Fragola a prova di bartender

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Sei bottiglie in edizione limitata per celebrare il progetto #SkipOrdinaryBeauty  e dare un tocco in più all’ora dell’aperitivo.