Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
È arrivato BIANCO VIVO, sparkling wine sostenibile e glamour
BIANCO VIVO, sparkling wine che unisce qualità, glamour e soprattutto sostenibilità grazie all'innovativo packaging in lattina
World Pasta Day. Gli spunti dei brand di pasta per celebrare questa giornata
Per il World Pasta Day alcune aziende hanno organizzato eventi speciali dedicati a uno dei cibi più amati.
Molini Pivetti a TUTTOFOOD
Molini Pivetti a TUTTOFOOD. Focus sul Triticum e sulla farina da agricoltura sostenibile. Presente anche Macè con la frutta di IV gamma e i nuovi snack a base di legumi.
Novità da GliAironi: il crumble salato di riso
Il crumble di riso di GliAironi è una nuova idea gastronomica, pensata per arricchire i piatti con un tocco di croccantezza e di gusto in più
Le Langhe: un viaggio tra natura, storia e vino
Le Langhe rappresentano una delle regioni al mondo enologicamente più affascinanti, che porta nel DNA la vocazione vitivinicola
COALVI e il Fassone di Razza Piemontese a Tuttofood 2021
Il Fassone di Razza Piemontese è ospite d’onore presso lo stand del “Consorzio Sigillo Italiano” (PAD. 6 STAND D16 D20) all’edizione 2021 di Tuttofood,
A Tuttofood l’alleanza Mozzarella Dop-Pasta di Gragnano Igp
A Tuttofood l’alleanza Mozzarella Dop-Pasta di Gragnano Igp. I due prodotti saranno utilizzati nelle ricette dei Sud del mondo dai cuochi del Laboratorio di Antropologia del Cibo. E il 25 ottobre i due Consorzi celebrano il World Pasta Day
Gruppo Eurovo fra Horeca e nuovi prodotti a Host e TUTTOFOOD
Gruppo Eurovo sarà al fianco degli operatori del comparto, mostrando le sue novità Horeca e la gamma di prodotti a Host e TUTTOFOOD.
Bord Bia a TUTTOFOOD per far conoscere la qualità della carne irlandese
Bord Bia a TUTTOFOOD per far conoscere la qualità e la sostenibilità della carne irlandese. Un palinsesto ricco di attività con chef di fama nazionale.
Perugina lancia le nuove tavolette Perugina 1907 Grandi Inclusioni
La gamma Perugina 1907 si amplia con due nuove referenze: Perugina 1907 Grandi Inclusioni con nocciole e mandorle intere
Riparte con Francesco Aquila "La Cucina Stellata di Arrigoni Battista"
Torna il format social di Arrigoni Battista che in questa seconda edizione coinvolge lo chef Francesco Aquila
Il maestro Iginio Massari avvia una collaborazione con il laboratorio Micro4Food
Il maestro Iginio Massari ha concluso un accordo di ricerca con il laboratorio Micro4Food della Libera Università di Bolzano.
Noberasco presenta nuove referenze della linea 100% Filiera italiana
Noberasco arricchisce la linea Filiera 100% Italia con nuove referenze nella pratica confezione apri e chiudi
L'iconico vaso Fabbri accoglie un nuovo protagonista: lo zenzero
A oltre un secolo dall’invenzione dell’Amarena Fabbri, l'azienda di Bologna trasforma il suo iconico vaso nello scrigno perfetto per un nuovo prodotto: lo zenzero.
Rincari su materie prime, trasporti ed energia per il comparto vino
Vino, inchiesta del Corriere Vinicolo: 800 milioni di euro la bolletta salata per la crisi di materie prime e trasporti
Fine Wines: cresce il mercato sommerso di vuoti delle bottiglie di annate storiche
Cresce la passione per il collezionismo dei vini di pregio ma come contraltare si perfeziona il professionismo nella contraffazione dei fine wines
Aperto a Roma Biondamara, il nuovo salotto urbano della birra
Ha aperto a Roma, nel quartiere Prati, Biondamara, l’innovativo “Urban Lounge Beer” che punta su birre artigianali e cucina gourmet
Dalla Costa presenta il restyling del brand a TUTTOFOOD
Dalla Costa si rifà il look e schiera a TUTTOFOOD i suoi prodotti di punta, sani e golosi all’insegna dell’healthy food.
101 Caffè presenta gli Specialty Coffee
Da 101 Caffè sono arrivati gli Specialty Coffee, un tipo di caffè caratterizzato da altissima qualità, frutto della rigorosa selezione lungo tutta la filiera
Birra Baladin Metodo Classico Cuvée 36 Mesi
3.328 bottiglie di birra Metodo Classico Baladin hanno riposato fino al gennaio 2021, dando vita alla Metodo Classico Cuvée 36 Mesi.
Le bevande premium di Tonino Lamborghini a Host 2021
Tonino Lamborghini presenta in antemprima ad Host 2021 l'ampliamento della sua gamma di prodotto bevere premium tra cui la nuova linea Tonino Lamborghini Spirits e l'etichetta di vini Sangue di Miura
Bahlsen Italia lancia un'importante campagna di restyling
Le nuove confezioni di Bahlsen si ispirano al mondo dell'arte e del design e si fanno portavoce di una nuova identità per l'azienda.
I meal kit di HelloFresh arrivano sul mercato italiano
Arriva in Italia HelloFresh, l’innovativo servizio che permette di pianificare online e ricevere a casa un menù settimanale di cene varie e bilanciate
Bières de Chimay: evento Club Chimay 2021
Si è svolto a a Bologna l’evento esclusivo dedicato ai locali del Club Chimay, al quale hanno partecipato i titolari dei locali membri ed i loro rispettivi distributori da tutta Italia.
Arriva in Italia Seedlip, il primo distillato no-alcol
Seedlip il primo distillato no alcol arriva anche in Italia: tre referenze super premium distillate esclusivamente da botaniche ed erbe
Mercanti di Spirits all'evento di formazione professionale "Ruta de Agave"
Mercanti di Spirits sarà presente a "Ruta de Agave" con Stefano Talice e gli spirits Tequila Tres Sombreros e Mezcal Planta Santa.
Ricola rinnova la sua immagine, nel segno della naturalità
Con il restyling del logo e del packaging, Ricola mette in risalto la sua modernità e sceglie colori pastello per gli astucci.
Inizia il viaggio del cedro per creare l'inconfondibile Cedrata Tassoni
Unica e inconfondibile, la Cedrata Tassoni viene prodotta ancora oggi con una ricetta segreta a base di aromi naturali.
Olive Novelle, la selezione speciale del nuovo raccolto di Madama Oliva
Madama Oliva presenta la nuova selezione speciale "Olive Novelle", una vera specialità che propone il meglio del nuovo raccolto