1560
Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Il Consorzio C3 affianca alle classiche Fettine di formaggio fuso Noi&Voi le nuove Fettine con Cheddar, senza conservanti e polifosfati.
Qualità delle materie prime, delle tecniche di lavorazione e novità di sapori sono gli ingredienti che rendono uniche le nuove colombe Di Stefano
Due storiche famiglie dell'arte bianca napoletana hanno dato vita a una colomba tradizionale, realizzata in pochissimi pezzi disponibili.
A Napoli il 24 e 25 marzo a Villa Pignatelli si riaccendono i riflettori sul mondo dei vini naturali con la seconda edizione di Viva la Vite
Stefano Collomb, Maître Chocolatier per il California Prune Board, ci presenta il perfetto incontro tra il cioccolato bianco e le prugne della california.
Disponibili in edizione limitata le due versioni della Colomba del Luminist di Napoli, il progetto gastronomico di Giuseppe Iannotti.
Comte de Montaigne, Maison di Champagne de Prestige dell'Aube, ci regala alcuni preziosi consigli per esaltare ogni portata con il brindisi perfetto
Il Gruppo Ferrero si apre al mondo delle barrette energetiche con FULFIL, barretta proteica ricca di 9 vitamine e con pochi zuccheri disponibile in 4 varianti
Latterie Inalpi ha presentato la linea Happy Cheerse, triangolini di formaggio al gusto Gorgonzola, Pepe Nero, Tartufo e Erbe mediterranee
Valerio Esposito, titolare della gelateria Tonka di Aprilia, interpreta il "Gaufre de Liège", gusto che celebra la Giornata Europea del Gelato Artigianale
Ab Inbev continua l'impegno per il bere responsabile: arriva in Italia Corona Cero la birra analcolica prodotta con ingredienti 100% naturali
Il London Dry Gin con lo stemma della Royal Family britannica è in mostra dal 15 al 28 aprile all’Università degli Studi di Milano, in Via Festa del Perdono
Starbucks® At Home arricchisce la sua gamma di caffè con il nuovo Starbucks Blonde Espresso Roast Decaf by Nespresso®
Fior d’Himalaya e Oro di Spagna sono le nuove referenze dal sapore internazionale della linea Origini – Capolavori di Natura di Riso Vignola 1880
Un birra tutta italiana, dagli ingredienti all'etichetta, realizzata da 32 Via dei Birrai: è Ambita, birra di alta qualità e di facile beva.
Giuseppe Gagliardi, tecnico e formatore Infundo racconta le caratteristiche di Extra Tempo e Extra Crescita, ideale per la preparazione di colombe pasquali
Fabbri 1905 presenta la sua originale Colomba Cuor di Amarena. rivisitazione unica del dolce tipico della Pasqua dal gusto pieno e avvolgente
Vitavigor lancia VitaPro la sua linea di snack ricchi di proteine in vendita in due formati: i mini soffietti in pack da 120g e i grissini da 110g
Match Tonic Water arriva sul mercato italiano con quattro referenze: Indian, Spicy, Floral e Mediterrean, per un’esperienza gustativa senza precedenti
Sono sempre più numerose le realtà vitivinicole che stanno adottando la viticoltura rigenerativa rinunciando alla chimica
Ibis Panettone e l’hirondelle Oro sono i prodotti che Lesaffre consiglia per realizzare i lievitati pasquali utilizzando materie prime di qualità.
Prima edizione speciale dell’anno per la primavera: Birra di Pasqua FORST 2024, con il suo sapore fresco e floreale e le sue piacevoli note aromatiche
CDFood lancia una gamma di 15 referenze senza glutine e senza lattosio: una soluzione ideale per soddisfare tutte le esigenze dei clienti nel mondo horeca
Assisi ospita il primo Eurochocolate Store al di fuori delle mura del capoluogo regionale, dove quest’anno il celebre festival tornerà protagonista
Per la Pasqua 2024 la gamma di uova di cioccolato di alta qualità di Dolci Preziosi, firmata dal Maître Chocolatier Ernst Knam, accoglie una nuova referenza.
Da questo mese la Breakfast Box Schär per il canale Horeca presenterà una nuova selezione di prodotti e una shelf life ancora più lunga
Inaugurato nella capitale Galleria Iginio Massari Roma, la sesta pasticceria in Italia del Maestro dove gustare i suoi grandi classici
Il maestro pasticcere dei Monti Lattari presenta sette colombe d’autore e la tradizionale pastiera, regina della primavera partenopea
A Mixology Experience le più esclusive varietà di caffè di Ditta Artigianale diventano la base per la preparazione di raffinati cocktail e spirits
Feudo Antico ha dedicato un convegno a questo metodo di vinificazione, primo passo verso la creazione di un network abruzzese rivolto alla produzione in anfora