Le Piantagioni del Caffè protagonista a Host 2023
Sono molte le novità che questo anno Le Piantagioni del Caffè presenterà a HOST, presso il Padiglione 14, allo Stand E 42
Le Piantagioni del Caffè quest'anno presenterà a HOST (Padiglione 14, Stand E 42) tante novità, eccole tutte:
Pasticceri – For The Specialty People
A HOST sarà possibile provare in anteprima la prima miscela creata dai pasticceri per i pasticceri!
Questo caffè, realizzato in collaborazione con una serie di pasticceri italiani che si sono uniti a Le Piantagioni del Caffè in due sessioni di assaggio e degustazione, è pensato per rappresentare il perfetto abbinamento alla pasticceria, nonché un caffè di qualità e comprensibile per tutti i clienti di questo segmento.
Cold Brew Concentrate
Una grande novità di questo anno è rappresentata dal Cold Brew Concentrate: un concentrato di Cold Brew da diluire con acqua per la realizzazione di una variegata serie di bevande a base di Cold Brew. Questo Cold Brew, prodotto con un caffè di singola piantagione, nasce da un esperimento per i mercati internazionali ma ha ottenuto fin da subito un riscontro così positivo che è stato fatto approdare velocemente anche nel mercato italiano!
Los Bellotos – il nuovo caffè di Piantagione
Arriva anche un nuovo caffè Di Piantagione: Los Bellotos!
Questo caffè proviene dalla piantagione di Los Bellotos, chiamata così proprio perché costellata di alberi della specie protetta Belloto. Cresce in altura su pendii particolarmente scoscesi e, raccolto a mano, viene trasportato al noto beneficio Pacas dove viene messo a fermentare in vasche ed infine essicato su letti sospesi.
Da questa combinazione di fattori, e dalla nostra tostatura artigiana, nasce un caffè dall’acidità vivace, con note di mandarino e cioccolato bianco.
Taba – il nuovo caffè Dirompenti
Arriva un nuovo caffè Dirompenti, pronto a stupire i palati più curiosi e vogliosi di sperimentazione!
FLUID – Specialty Coffee & Sharing
In fiera si parlerà anche di FLUID, la caffetteria che Le Piantagioni del Caffè ha aperto a Firenze: saranno illustrati i piani di sviluppo, i progetti per il futuro e il coinvolgimento di potenziali partner.
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