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Redazione 5
Zio Rocco e Ernst Knam realizzano insieme il "Tiramibù foresta"
Rocco Cannavino e Ernst Knam si sono incontrati a Napoli, nel laboratorio di “Zio Rocco”, e hanno preparato insieme il dolce perfetto
L'Italia domina il mercato europeo degli integratori
Italia primo mercato in Europa, 30 milioni di utenti nel 2023. Se ne è parlato all'assemblea annuale di “Integratori & Salute", parte di Unione Italiana Food
Choco Italia riparte dal Molise. A Campobasso la prima tappa del calendario autunnale
Con l’arrivo dell’autunno riprende il tour di Choco Italia che, questo fine settimana, raggiungerà per la prima volta il Molise
Custom Group inaugura nuovi uffici a Napoli per supportare il mercato Horeca e Retail del Sud Italia
Con le aperture di Napoli, Custom Group sostiene i partner e clienti del Sud Italia che trovano così un riferimento tecnico e tecnologico sul territorio
Viviana Varese presenta il nuovo menu del ristorante Faak
Il nuovo menu del ristorante Faak “Cibo e Vino a Ribellione Naturale” di Viviana Varese è un omaggio alla biodiversità italiana e alla dieta mediterranea
Rum Diplomático celebra l'autunno con il cocktail Golden Autumn
Il cocktail "Golden Autumn" a base di Rum Diplomático Reserva Exclusiva: una perfetta combinazione di sapori che celebra l'autunno
Diego Vitagliano porta a Milano la sua pizza napoletana contemporanea
Diego Vitagliano sbarca a Milano, ma solo per una sera: domenica 6 ottobre 2024, cena evento nel nuovo ristorante Food & Pizza Theatre di Eataly Smeraldo
Con Carlsberg Italia i festival sono all’insegna della sostenibilità
Carlsberg Italia promuove sostenibilità con DraughtMaster, risparmiando 75.000 kg di CO2 durante eventi musicali dell'estate 2024
Transumando 2024, al via il Festival dell'Agricoltura
Il Festival dell'Agricoltura a Bressanvido celebra cibo, salute e sostenibilità con eventi, showcooking. Il 6 ottobre Latterie Vicentine in Festa
Essse Caffè al SUN Beach&Outdoor con nuova gamma per l'Horeca
Essse Caffè partecipa al SUN Beach&Outdoor Style 2024 con nuove soluzioni per la ristorazione e masterclass dedicate ai professionisti del caffè
Gelato di Latte Biraghi, record di vendite nel 2024
Prodotto con soli tre ingredienti, genuino e amatissimo da torinesi e turisti, il Gelato di Latte Biraghi è un’icona in Piazza San Carlo
Cent'anni di Loacker: a Milano svelate le attività principali per l'anniversario del 2025
Dalla campagna di comunicazione alla partnership con Legambiente, Loacker si appresta a spegnere le sue prime cento candeline nel 2025 con varie iniziative
Grey Goose presenta la drink list perfetta per celebrare l’International Vodka Day
Grey Goose Dry Vodka Martini Cocktail, Appletini ed Espresso Martini Cocktail: una selezione ultra-premium dedicata agli amanti della vodka
Il successo di Magno AZ Food nel mondo delle eccellenze gastronomiche
Magno AZ Food è un'azienda napoletana che offre prodotti di alta qualità, puntando sulla gastronomia di lusso a livello internazionale
Berlucchi e Slow Food lanciano un nuovo progetto di ricerca sui Presìdi
Berlucchi, promotore del primo Franciacorta, sostiene i Presìdi Slow Food per proteggere biodiversità e tradizioni alimentari, puntando alla sostenibilità
Nodo: un viaggio dei sensi nel cocktail bar romano con cucina espressa
Nodo è un cocktail bar innovativo a Roma che offre esperienze gastronomiche uniche, cocktail personalizzati e un ambiente accogliente
Nasce la CIRFOOD DISTRICT Academy: un nuovo polo per la formazione professionale
Nel cuore della Food Valley prende vita un sistema esperienziale e personalizzato dedicato alla crescita di imprese, professionisti e studenti
Pollo Arrosto Day, la giornata all'insegna dei nonni e della cucina della tradizione
Il pollo arrosto è un piatto iconico italiano, simbolo di tradizione culinaria e ricordi d'infanzia, celebrato durante il Pollo Arrosto Day 2024
La Fondazione Carlo Mendozzi apre le candidature per il Premio Self M-aid Award
Protagonisti ancora una volta i giovani imprenditori con idee innovative. Da questa edizione anche gli studenti dell’ultimo anno degli istituti alberghieri
Filario Hotel & Residences di Lezzeno presenta la cena esclusiva "Lago Mediterraneo"
Le brigate del Ristorante Filo e di Trattoria contemporanea insieme per una cena che celebra l'armonia tra cucina mediterranea e lacustre
Rivoluzione nel settore alberghiero: nuovi diritti e aumenti per i lavoratori austriaci
Nuove misure per il settore alberghiero e della ristorazione in Austria migliorano le condizioni lavorative e le retribuzioni dei dipendenti.
ENEA rivela il potere antitumorale della nocciola
ENEA scopre il potenziale antitumorale della nocciola viterbese Tonda Gentile Romana: nuove prospettive nella lotta contro il cancro al fegato
Fulfil è la barretta proteica ufficiale della Federazione Italiana Tennis e Padel
Grazie alla partnership, FULFIL potrà supportare gli atleti di ogni livello con le sue caratteristiche nutrizionali e di gusto
De'Longhi Rivelia: l'alleata ideale per un Coffee Day perfetto
De'Longhi Rivelia è una macchina automatica che offre caffè di alta qualità, design elegante e funzionalità avanzate, per esperienze uniche a casa.
Pizzium apre la sesta pizzeria a Roma
PIZZIUM ha aperto un nuovo locale a Roma, nel quartiere Ostiense, ampliando la sua presenza e celebrando la tradizione della pizza napoletana
Giornata Internazionale del Caffè, Bauli la celebra con i suoi prodotti
Giornata internazionale del Caffè: Bauli propone una selezione di prodotti perfetti per accompagnare la propria tazzina fumante
Il pappagallo influencer che adora le cialde di caffè spopola su TikTok
Una curiosità per la Giornata Internazionale del Caffè: il pappagallo Cippi è diventato virale su TikTok per il suo comportamento con cialde di caffè Toraldo
Inizia il Trieste Coffee Festival, nella giornata internazionale del caffè
Inizia oggi il Trieste Coffee Festival, un evento ricco di attività che puntano sul tema dell’abbinamento tra caffè e mondo digitale
Women in Coffee, il progetto solidale di Caffè Vergnano, presenta l’evento benefico “Il coraggio di.”
Il 13 ottobre, a Villa della Regina a Torino si terrà “Il coraggio di.”, una giornata di incontri ed attività all’insegna dell’empowerment al femminile
In Senato, FIPE ribadisce il proprio impegno contro lo spreco alimentare
FIPE in prima linea nella lotta contro gli sprechi alimentari con la promozione di pratiche sostenibili nel settore della ristorazione