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Redazione 5
Il Consorzio Brunello debutta a Wine Paris
Il Consorzio del vino Brunello di Montalcino partecipa per la prima volta a Wine Paris 2025 con 110 etichette in degustazione
KoRo x Cucina Botanica: il banana bread di Carlotta Perego, ora in versione spalmabile
Una crema golosa ispirata al banana bread di Carlotta, perfetta da spalmare sul pane, arricchire il porridge o come farcitura per dolci
Al Nite Kong di Roma arrivano le MidNite Chef
Patrick Pistolesi e il suo team ospiteranno cinque grandi chef al Nite Kong, per dar vita a un'esperienza immersiva di food&cocktail pairing esclusivo
Theresianer presenta le novità a Beer&Food Attraction 2025
Un posto d’onore a Beer&Food Attraction per la più recente novità di Theresianer, riservata alla ristorazione: il formato Mezzo Litro
MixOILogy : l'olio EVO di Frantoio Franci incontra la mixology al ''Santa''
In occasione di Fuori di Taste, Frantoio Franci e Santa Cocktail Club presentano MixOILogy, un evento esclusivo che ridefinisce i confini del bere miscelato
Carlsberg Group: pubblicati i dati finanziari relativi al 2024
Carlsberg Group registra utili 2024 a 1,22 miliardi di euro, cresce il segmento premium e alcol-free. Nuova strategia Accelerate SAIL e previsioni 2025 positive
Fabrizio Racca presenta ''Better Together'', la Limited Edition di San Valentino
Il pastry chef torinese Fabrizio Racca celebra San Valentino con una creazione esclusiva che racconta il valore della condivisione
Cielo e Terra presenta Cielo Zero a Wine Paris
Cielo e Terra porta a Wine Paris Cielo Zero: non un dealcolato, ma uno spumante alcol 0 a base mosto d’uva che supporta progetti solidali in tutto il mondo
Dieci anni di Städlin: il cocktail bar che continua a sorprendere
A Roma, Städlin, guidato dalla famiglia Coticoni, offre ospitalità in un cocktail bar poliedrico. Per il decimo anniversario, sono in arrivo diverse novità
Arriva il Pane Eataly: biodiversità e artigianalità in un impasto unico
Il Pane Eataly è simbolo dei valori del Gruppo: filiera, biodiversità e artigianalità. Le Panetterie di Eataly aderiscono al Manifesto del pane Slow
Venturo al Beer&Food Attraction insieme al mixologist Luca Bruni
Il liquore dai toni turchesi come il Mar Mediterraneo che rompe gli schemi dell’aperitivo sbarca al Beer&Food Attraction, la fiera del fuori casa di Rimini
Guido Paternollo e Óscar Salazar protagonisti della prima cena a quattro mani di Pellico 3 Milano
Pellico 3 lancia 'Guido Invita', una serie cene a quattro mani con chef italiani e internazionali. Primo appuntamento con Guido Paternollo e Óscar Salazar
Madama Oliva: online il nuovo sito web per i consumatori e gli operatori Horeca
Madama Oliva presenta il nuovo sito web, strumento strategico per consumatori e professionisti. Al via anche una campagna social sul lancio del nuovo sito
EmergenteSala 2025, ecco i finalisti della Selezione Centro-Sud
Durante la Selezione Centro-Sud di EmergenteSala 2025, che si è svolta a Roma il 2 e 3 febbraio, sono stati nominati i 4 finalisti per la finale di Monza
Slow Wine Fair 2025: due conferenze online su packaging e trasporto del vino
Appuntamento giovedì 6 e giovedì 13 febbraio, per avvicinarsi ai temi da approfondire a BolognaFiere dal 23 al 25 febbraio
Julius Meinl porta la qualità del caffè premium a Horeca Next
Dal 10 al 12 febbraio 2025 Julius Meinl partecipa a HORECA NEXT: un viaggio tra tradizione, sostenibilità e gusto con il food truck brandizzato
Panino Giusto sbarca a Portanuova: prima nuova apertura del 2025
Panino Giusto, simbolo della ristorazione milanese, offre piatti e panini iconici, preparati al momento con ingredienti di alta qualità
Mirko Zuzolo è il nuovo Head of Retail Sales di Findus Italia
Mirko Zuzolo è il nuovo Head of Retail Sales di Findus Italia, azienda leader nel settore dei surgelati e parte del gruppo Nomad Foods
Caffè Trucillo tra i protagonisti di Taste Firenze
La torrefazione di Salerno condivide con i visitatori la conoscenza del caffè maturata in 75 anni di ricerca continua dell’innovazione nella qualità
Le proposte dello chef Daniel Canzian per San Valentino
Per San Valentino, chef Daniel Canzian propone una cena da condividere al ristorante e un menu da gustare comodamente a casa
1895 Coffee Designers by Lavazza porta il caffè specialty a Pitti Taste
1895 Coffee Designers by Lavazza presenterà un percorso esperienziale dedicato agli specialty coffee, con degustazioni e incontri con chef e coffelier
Krombacher protagonista a Beer&Food Attraction 2025
Dal 16 al 18 febbraio, Krombacher sarà presente per il quarto anno a Rimini e accoglierà al suo stand due maestri pizzaioli, Luigi Ricchezza e Sasà Martucci
illycaffè sostiene l’associazione no profit Seconda Chance
illycaffè sostiene Seconda Chance per il reinserimento dei detenuti nel tessuto sociale tramite percorsi di formazione professionale
San Valentino in Tenuta de l’Annunziata
In Tenuta de l'Annunziata un San Valentino indimenticabile con gastronomia gourmet, SPA esclusiva e passeggiate nel Bosco Bioenergetico
Storie di Brand racconta la storia di Guinness, la birra simbolo globale del Food & Beverage
Come Arthur Guinness ha creato uno dei marchi più iconici del mondo: una delle incredibili storie raccontate nel podcast Storie di Brand
Cantina Pizzolato: risultati record nel 2024 tra crescita, sostenibilità e sfide internazionali
Il 2024 si è rivelato un anno positivo per Cantina Pizzolato, con risultati significativi in termini di crescita, innovazione e sostenibilità
TrendTalk RATIONAL: come aggiungere valore a ristoranti e quick service restaurant
Tornano i TrendTalk di RATIONAL con il webinar rivolto a tutti coloro che vogliono capire dove si dirigerà il settore del Foodservice nel 2025
Nonno Nanni premiata all’Open Innovation Day
L’azienda veneta Nonno Nanni ritira il riconoscimento per il suo impegno nell’innovazione e come eccellenza del territori
CIRFOOD DISTRICT Academy: l'esperienza come motore della crescita professionale e personale
L'esperienza e la pratica sono fondamentali per la crescita personale e professionale: è stato questo il tema dell'evento CIRFOOD DISTRICT Academy
San Valentino: il brindisi perfetto con Comte de Montaigne
Per il brindisi di San Valentino, Comte de Montaigne propone la cuvée Happy Anniversary della nuova collezione Célébration