Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Redazione 5
Nostromo nomina Francesca Ganassi Marketing Manager e Giulia Bizzarri Business Development Manager
Le due professioniste contribuiranno al raggiungimento degli obiettivi aziendali e al rafforzamento di Nostromo come leader nel settore delle conserve ittiche
Oropan vince il Best Value Award Puglia 2025
Oropan S.p.A vince il Best Value award 2024 per il suo valore economico, innovazione e sostenibilità, confermandosi leader nel settore della panificazione
MOG Mercato Orientale Genova: mixology, cucina e cultura nel cuore della città
Il MOG Mercato Orientale Genova propone un ricco programma di eventi, tra cui il MHOPS, il festival dedicato alle migliori birre artigianali d’Italia
Follie di Villa Agrippina Gran Meliá: San Valentino con l'esclusivo menu di Chef Alfonso D’Auria
Il ristorante fine dining Follie invita gli innamorati a vivere una serata indimenticabile tra i sapori ricercati proposti dallo chef Alfonso D’Auria
Nuovo Codice della Strada: il parere di ONAV
Nuovo Codice della Strada: ecco la formula di ONAV per reagire in modo costruttivo al cambio delle regole alla guida
Benvenuto Brunello sbarca a New York
Il Consorzio Brunello di Montalcino vola a New York per l'edizione USA di Benvenuto Brunello, che vedrà la partecipazione di 34 produttori e 450 operatori
Roberto presenta Love Burger in limited edition
La novità in edizione limitata di Roberto per San Valentino: il Love Burger, pensato per rendere speciali i momenti da condividere con la persona del cuore
Ferrero Group cresce nel mercato statunitense con una nuova acquisizione
Ferrero acquisisce Power Crunch di Bio-Nutritional Research Group Inc.,brand statunitense apprezzato per gli snack salutari ad alto contenuto proteico.
Le nuove regole dell’UE rivoluzionano imballaggi e gestione dei rifiuti
Il 22 gennaio 2025 è stato pubblicato il Regolamento UE 2025/40, che mira a migliorare la gestione sostenibile degli imballaggi e dei rifiuti di imballaggio
Enzo Piedimonte guida l’Arena del Gusto a ''Casa Sanremo 2025''
Enzo Piedimonte, premiato con prestigiosi riconoscimenti tra cui "due spicchi" Gambero Rosso, guida l’Arena del Gusto a “Casa Sanremo 2025”
Grande successo per la prima tappa di Amaro del Ciclista TALK
Si è tenuto a Finale Emilia il primo appuntamento del nuovo format di Casoni Liquori, con Riccardo Magrini e Luca Gregorio
Gruppo Arc: le novità per il settore B2B svelate a Milano Home 2025
In occasione del suo bicentenario, il Gruppo Arc ha presentato a Milano Home 2025 soluzioni personalizzate per il settore B2B
EVOLIO Expo: l'eccellenza dell'olio EVO in un evento B2B internazionale
Da giovedì 30 gennaio a sabato 1 febbraio 2025 Bari diventa la capitale dell’Olio EVO per i professionisti del settore, tra incontri, innovazione e cultura
Codice di condotta per la sicurezza nei locali: le nuove linee guida del Ministero dell'Interno
Le nuove linee guida del Ministero potranno essere esposte volontariamente nei locali. Fipe chiede un tavolo per chiarire modalità e ambiti
Identità Golose 2025: Marita, Mogano e Metis entrano nelle Guide, riconfermati Kohaku, Moma e Il Marchese
Il “Guida Day” di Identità Golose ha celebrato le eccellenze gastronomiche italiane. Premiati ristoranti e pizzerie come Marita, Il Marchese e Metis
Pastry Best 2025: torna il simposio tecnico sulla pasticceria contemporanea di Petra Molino Quaglia
Il 3 e 4 febbraio, all'Università della Farina di Petra Molino Quaglia, si svolgerà l'8ª edizione del Simposio sulla pasticceria italiana contemporanea
Napoli, capitale mondiale del gusto: il commento di Annamaria Chirico
Secondo Taste Atlas, Napoli è la città dove si mangia meglio al mondo. Annamaria Chirico, proprietaria dell'omonima azienda, commenta il riconoscimento
Mozzarella DOP: il consorzio presenta il report 2024 e gli scenari per il 2025
Evento "Mozzarella di Bufala Campana DOP: Direzione Futuro": a Caserta, analisi dati produttivi 2024 e gli scenari che si delineano per la filiera nel 2025
Ferrero lancia il nuovo Tronky Sandwich
Tronky Sandwich: Il classico gusto cacao e nocciole ora in un nuovo formato "sandwich" con morbido ripieno e croccanti wafer
Gruppo Eurovo acquisisce l'azienda belga Hulstaert & Cie
Gruppo Eurovo rafforza la sua espansione internazionale con l'acquisizione di Hulstaert & Cie, leader belga nella produzione di ovoprodotti
Sono aperte le iscrizioni alla prima edizione di Great Taste in Italy
Sono aperte le iscrizioni a Great Taste in Italy, la prima edizione di Great Taste dedicata ai prodotti alimentari del Bel Paese
L'Italia alla Coupe du Monde de la Pâtisserie 2025: un tributo al genio di Leonardo da Vinci
L'Italia protagonista alla Coupe du Monde de la Pâtisserie 2025 a Lione, si aggiudica il sesto posto con creazioni ispirate a Leonardo da Vinci
Mille&UnBabà 2025: aperte le candidature per il concorso di pasticceria di Mulino Caputo
Si aprono le candidature per la quarta edizione di Mille&UnBabà, il concorso di pasticceria targato Mulino Caputo dedicato al dolce napoletano per eccellenza
Addio a Giorgio Trombetta, il noto imprenditore romano del caffè
Giorgio Trombetta era presidente del Gros - Gruppo Romano Supermercati e guidava la torrefazione che porta il suo cognome dal 1960
12oz punta su crescita e innovazione per il 2025
Nel 2025, 12oz punta su crescita e innovazione per il futuro del brand, con nuove aperture e focus sull'experience cliente
Noberasco inaugura il 2025 con slancio: bilancio positivo e nuove sfide per il futuro
Per il prossimo triennio, Noberasco punta allo sviluppo del canale Horeca e del consumo fuori casa con prodotti healthy, in linea con le tendenze di mercato
DVG De Vecchi srl chiude con successo l'edizione 2025 di Sigep
DVG DE VECCHI srl ha chiuso la 46° edizione di SIGEP con un incremento del 30% dei contatti ricevuti allo stand rispetto all’edizione precedente
Iginio Massari Alta Pasticceria: le esclusive proposte per San Valentino 2025
Iginio Massari celebra San Valentino con dolci esclusivi: torte, praline e gelée a cuore disponibili online, in pasticceria e nei Pop-Up Store
Roadhouse arriva in Sardegna
Roadhouse, la società del Gruppo Cremonini specializzata in brand di ristorazione, ha inaugurato il primo Roadhouse Restaurant in Sardegna
Tonitto 1939 lancia i nuovi gelati al Panmoro Bauli e al Croissant al pistacchio
Tonitto 1939 lancia nuovi gelati Panmoro Bauli e Croissant al pistacchio Bauli, frutto della collaborazione con la storica azienda veronese