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Redazione
Beefeater 0.0%: innovazione analcolica per momenti di convivialità inclusivi
Beefeater 0.0% è il nuovo gin analcolico che mantiene il profilo aromatico del celebre London Dry Gin. Perfetto per gin&tonic senza alcol e momenti inclusivi
Antonio Costagliola vince la Pastry Bit Competition 2025 e diventa Dallagiovanna Ambassador
Antonio Costagliola vince la Pastry Bit Competition con il suo panettone al cioccolato e diventa Dallagiovanna Pastry Ambassador per il prossimo biennio
Blum Restaurant celebra il Mediterraneo con una cena d'autore
Il 29 settembre il Mazzarò Sea Palace di Taormina ospita una cena esclusiva a quattro mani tra lo chef Riccardo Fazio e lo stellato Gennaro Esposito
Caffè Bocca della Verità® accelera l'espansione internazionale
Grazie a una strategia di espansione multicanale e al rafforzamento della rete di distribuzione internazionale Caffè Bocca della Verità® torna alla ribalta
Expocook Palermo 2025: tre giorni dedicati alle eccellenze enogastronomiche dell'isola
Al via Expocook Palermo 2025: la decima edizione prosegue fino al 16 settembre alla Fiera del Mediterraneo con cooking show e degustazioni gratuite
Match Tonic Water lancia ''Back to Tonic'': il ritorno all'essenziale nella cocktail culture
Match Tonic Water presenta Back to Tonic con tre cocktail rivisitati: Coffee Tonic, Spicy Paloma e Floral Spritz per una mixology autentica e moderna
Pancrazio dal 1922: dove la gastronomia incontra la storia della Capitale
Dal 1922 Pancrazio porta avanti la tradizione culinaria romana nel cuore storico della Capitale, tra le antiche vestigia del Teatro di Pompeo
Lake Garda Hospitality Summit: il 23 ottobre l'evento che plasma il futuro del turismo
Il Lake Garda Hospitality Summit torna il 23 ottobre con format rinnovato e tre sale tematiche dedicate a hotel, ristorazione e promozione turistica
WeCoffee Club: il caffè tra cultura, business e passione
WeCoffee Club 2025 a Milano: un evento sul caffè che unisce esperti, baristi e appassionati con conferenze, degustazioni e networking.
Babà da Guinness World Records: la sfida di Teggiano
Il 13 settembre a Teggiano Domenico Manfredi della FIPGC tenta il record: un Babà da 520 kg e 180 cm di altezza per entrare nel Guinness dei Primati
Mazzetti d'Altavilla lancia il suo primo Vermouth di Torino
Mazzetti d'Altavilla presenta il primo Vermouth di Torino con Malvasia di Casorzo e Cortese. Perfetto per mixology e degustazione in purezza
Elena Arpegaro nuova Head of Marketing di Julius Meinl Italia
Julius Meinl nomina Elena Arpegaro Head of Marketing Italia. Lavorerà per una crescita strategica del brand, con focus sul canale Horeca
''Cheers to Bars'': AB InBev celebra i bar come luoghi di socialità
AB InBev presenta "Cheers to Bars": il 15 settembre al Pils Pub Milano prende vita un evento dedicato al Perfect Serve di Stella Artois e alle "Storie da Bar"
Cova accoglie Andrea Tortora: una nuova era per la pasticceria milanese
Il pastry chef Andrea Tortora entra nella storica pasticceria Cova Milano per una nuova era di alta pasticceria d'autore
AB – Il lusso della semplicità: nuova mostra e tre piatti inediti dello chef Borghese
Arte contemporanea e alta cucina si incontrano da AB – Il lusso della semplicità: la mostra di Silvia Puiatti si accompagna a tre nuovi piatti di chef Borghese
Specialty coffee: arriva Flor de Oro, eccellenza colombiana firmata 1895 Coffee Designers by Lavazza
1895 Coffee Designers by Lavazza presenta Flor de Oro, monorigine colombiana con note floreali di camomilla, miele e tè nero
Silvia Minoccheri è la nuova Responsabile Commerciale e Marketing di Salvaterra
Inizio di anno positivo per Salvaterra che accoglie Silvia Minoccheri. La manger guiderà la cantina in un percorso di crescita sempre più virtuoso
Gin & Tonic Festival: 400 etichette e masterclass gratuite per l'ultima tappa italiana dell'anno
Dal 12 al 14 settembre ultima tappa del Gin & Tonic Festival al Bunker Torino: oltre 400 gin, masterclass gratuite e workshop distillazione.
Lievito Atomico di Ar.pa: quando la tradizione incontra il futuro
Lo storico Lievito Atomico con la sua ricetta originale degli anni '70, è oggi commercializzato da Ar.pa in pratiche bustine monodose dal design retrò
AIC: 34mila studenti celiaci tutelati nelle mense scolastiche italiane
L’Associazione Italiana Celiachia celebra i 20 anni della Legge n.123/2005 e porta nelle scuole progetti di sensibilizzazione e formazione
Milano ospita il primo corso mondiale Evolved Q Grader
Parte da Milano una nuova era per gli specialty coffee con la prima sessione al mondo del corso Evolved Q Grader in programma presso Sevengrams
Giorgio Simone Porreca vince la Sabatini Cocktail Competition
Giorgio Simone Porreca del Mag La Pusterla Milano vince la Sabatini Cocktail Competition. Lo attende uno stage formativo al Viceversa di Miami.
Alessandra Bernardini vince l'ottava edizione di ''San Gennà...Un Dolce per San Gennaro''
Alessandra Bernardini del DavPastryLab trionfa al Pastry Contest di Mulino Caputo con la sua creazione 'Pucundria'
A HOST Milano 2025 Tecnoinox svela tecnologie avanzate per cucine professionali
Tecnoinox protagonista a HOST Milano 2025 con tecnologie innovative per cucine professionali. Il 19 ottobre incontro allo stand con gli chef Valentine e Ronzoni
Raffo-Fiera Milano Live: spirito pugliese protagonista della musica italiana
Raffo diventa Beer Sponsor ufficiale di Fiera Milano Live 2025. Partnership strategica che porta lo spirito pugliese in grandi eventi musicali italiani
Partnership d'eccellenza tra Mowi e Ibis: arriva il tramezzino con salmone norvegese
Mowi e Ibis lanciano il tramezzino al salmone norvegese affumicato e salsa di avocado perfetto equilibrio tra gusto, benessere e praticità
Vincenzo Ferrieri celebra Napoli con ''Bomboniera'', il dolce che omaggia 2500 anni di storia
Il maestro pasticciere Vincenzo Ferrieri presenta "Bomboniera", dolce con crema al latte e babà al caffè che celebra i 2500 anni di Napoli
PANPO ''Panineria popolare'': innovazione e tradizione romana a Ostia
I fratelli Fabi inaugurano PANPO a Ostia con panini sferici da 15 cm che racchiudono la tradizione culinaria romana reinterpretandola in chiave contemporanea
Il lievito del pasticciere Vincenzo Tiri entra nella Biblioteca del Lievito Madre
Il lievito madre del pasticcere Vincenzo Tiri entra nella prestigiosa Biblioteca del Lievito Madre di Puratos, catalogato con il numero 161.
Pausa caffè d’eccellenza: la nuova linea Costadoro per il Vending
Costadoro presenta tre nuove miscele in grani per il canale Vending, portando l’espresso italiano di qualità in uffici e spazi di pausa