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Redazione

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Vegâteau 2024: trionfa il pastry chef Luca Bonini

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È Amandorla del pastry chef Luca Bonini, titolare della pasticceria Decca il dolce vincitore di Vegâteau 2024, contest di pasticceria professionale plant based

Noberasco è a Cibus 2024: novità, qualità e lotta al caro prezzi

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Noberasco presenta a Cibus alcune idee promozionali per la linea "0,99", la nuova linea "I Tostati" e le novità per il segmento barrette

Margherita a Cibus 2024 con Ariosa: il nuovo standard di eccellenza nel Retail della pizza

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A Cibus Margherita presenta Ariosa, referenza innovativa che combina la convenienza del preconfezionato con il sapore e la qualità di una pizza appena sfornata

My Soda: l'innovativa proposta di San Benedetto per la mixology

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Acqua Minerale San Benedetto presenta My Soda la novità dedicata al mondo mixology per donare un tocco di freschezza e di movimento ai cocktail

Limmi celebra 25 anni di storia a Cibus

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Limmi festeggia a Cibus il suo 25° anniversario presentandosi con un nuovo packaging e una new-entry: il Succo di Limoni di Siracusa IGP

HorecaTv a Sigep 2024: Intervista con Alessandro Volpi di Agesoft

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A Sigep 2024 Fabio Russo intervista per HorecaTv Alessandro Volpi, Amministratore Delegato di AGESOFT

Le nuove linee di pasta fresca Nonna Rina a Cibus 2024

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Nonna Rina presenterà a Cibus il suo rilancio, con la sua nuova gamma di paste fresche ripiene, paste fresche all’uovo, gnocchi e chicche

Agromonte racconta a Cibus il suo pomodoro ciliegino

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Dall’esperienza immersiva dello stand alle degustazioni di pizza, ai progetti di biodiversità fino ai special pack: ecco cosa propone Agromonte a Cibus

CLAI a Cibus con la sua proposta di valore e sviluppo sostenibile ''dai campi alla tavola''

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CLAI sarà a Cibus con le eccellenze gastronomiche dei suoi brand Zuarina e Faggiola e con chef d’eccezione che animeranno l'esperienza dei visitatori allo stand

Successo per Animal Days, evento di cultura solidale ispirato al mondo degli animali

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Successo a Matera per il debutto di Animal Days, nuovo evento dedicato a sensibilizzare sul vero valore degli animali ideato da Silvana Laviola

Fabrizio Galla è il “Pasticcere dell’anno 2024”

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Il presidente APEI Iginio Massari ha consegnato a Fabrizio Galla il prestigioso riconoscimento "Pasticcere dell'Anno"

HorecaTv a Beer&Food Attraction 2024: Intervista con Andrea Signorini di ZUEGG SpA

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Beer&Food Attraction 2024: Fabio Russo intervista per HorecaTv Andrea Signorini, Direttore Commerciale di ZUEGG SpA

Sapore e tradizione: Latteria Sorrentina a Cibus 2024 con il nuovo Fiordipanna

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A Cibus lo stand Latteria Sorrentina si trasforma in un'arena del gusto dove scoprire il nuovo Fiordipanna. Spazio anche agli Appuntamenti di Gusto

Acetificio Mengazzoli presenta in anteprima a Cibus la nuova Linea Organic

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In nome dell'innovazione Acetificio Mengazzoli presenterà a Cibus una nuova linea di aceti biologici caratterizzati dagli aromi della mela e del melograno

La qualità sostenibile di SALOV protagonista a CIBUS 2024

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Salov porterà a Cibus tante novità dei suoi marchi Filippo Berio e Sagra studiate per soddisfare le esigenze anche del canale Horeca

Le novità sostenibili e gluten-free di MartinoRossi a Cibus 2024

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MartinoRossi a Cibus presenterà tante novità free-from, salutari e ricche di gusto. Tra queste quelle a marchio Beamy disponibili anche per il foodservice

Il Wine Lab di Partesa fa tappa a Foggia

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Prosegue il ricco calendario di appuntamenti che Partesa dedica quest'anno al vino: il 6 maggio tappa a Foggia per il Wine Lab presso Casa Freda

''Mangiar vero, buono e sano'': a Cibus 2024 la nuova visione strategica di Ponti

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Ponti presenta a Cibus le innovazioni delle linee di verdure Ponti, Peperlizia, Zero Olio ispirate ai valori di genuinità, gusto e salubrità

Nicola Martelli è il nuovo presidente del Consorzio del Prosciutto di San Daniele

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Concluso il mandato di Giuseppe Villani, il Consorzio del Prosciutto di San Daniele ha eletto Nicola Martelli quale nuovo presidente

I Bibanesi e Salty Creations di MEC3 insieme a Cibus 2024

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A Cibus 2024 la croccantezza de "I Bibanesi" incontrerà il gelato salato ideato da MEC3 dando vita ad un aperitivo insolito e dai gusti sorprendenti

Dal nuovo brick di Crema Fredda Caffè al rivoluzionario Ginseng Zero: le innovazioni Foodness a Cibus 2024

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Foodness Spa si prepara a stupire i visitatori di Cibus 2024 con un'esplosione di novità nel settore food&drink, dalle creme fredde alle bevande salutari

UIV: negli USA stabile l'import di vini italiani ma consumi in calo

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Il mercato vinicolo USA resta una sfida per l'Italia, ma segnali di ripresa nel primo trimestre. Consumi in calo, ma speranza nella promozione e nei fondi Ocm

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Faema rinnova la presenza presso i villaggi di partenza di tutte le tappe del Giro d'Italia e continua a supportare l'associazione World Bicycle Relief

Oleificio Zucchi: a Cibus 2024 riflettori puntati su Fritto Libero!

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Oleificio Zucchi sarà a Cibus con i suoi prodotti d’eccellenza, le ultime novità in ambito sostenibilità e un innovativo prodotto per la frittura

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Villa Lario Resort di Mandello del Lario è il boutique hotel cinque stelle che offre intimità e relax tra natura, storia e alta cucina

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Bonduelle lancia "La Lollo", insalata 100% lollo verde da filiera corta che diventa parte della gamma Insalate degli Agricoltori

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Tra le migliori etichette premiate dal Concorso Falstaf Prosecco Trophy 2024 ci sono due etichette di Follador Prosecco dal 1769, Fosélios e Ruiol Castei

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Da Ischia approda a Napoli "Teatro del Gusto", un festival di tre giorni per degustare e conoscere l'enogastronomia di qualità

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Cellini e Biova Project hanno unito le forze per dare nuova vita a oltre 10.000 capsule difettose trasformandole in 2.500 litri di una birra

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Sorì Italia presenterà al Cibus con il suo testimonial Franco Pepe il nuovo formato del Fior di Latte Appennino campano che arriva così anche nella GDO