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Redazione
Alessandro Borghese in prima linea per la candidatura della cucina italiana a Patrimonio immateriale dell’Unesco
Con un grande pranzo della domenica a Napoli Alessandro Borghese celebra la cucina italiana e sostiene la candidatura Unesco
Sostenibilità industriale al centro: il Ministro Pichetto Fratin visita lo stabilimento San Benedetto
Il Ministro Pichetto Fratin visita lo stabilimento San Benedetto, leader in sostenibilità e responsabilità ambientale nel settore bevande
Dal bicchiere al grande schermo: Pallini protagonista della Negroni Week e al Capalbio Film Festival
Pallini prende parte alla Negroni Week 2025 e al Capalbio Film Festival, dove debutta il corto dedicato all’Amaro Formidabile di Armando Bomba
La nuova campagna di comunicazione Grana Padano: dal ''Fatto Bene'' al ''Fa Stare Bene''
Grana Padano evolve il proprio posizionamento puntando su emozioni e condivisione. Sofia Goggia e Federica Brignone testimonial della nuova campagna
Forlì ospita la Prima Giornata Nazionale REDORI: le donne della ristorazione al centro
Forlì ospita la Prima Giornata Nazionale REDORI: la rete delle donne della ristorazione italiana nata per promuovere inclusione e pari opportunità
Nuovi orizzonti per la mixology con lo Sciroppo di Aglio Nero Toschi Vignola
Toschi Vignola lancia lo Sciroppo di Aglio Nero: un ingrediente unico e raffinato dedicato alla mixology, presentato al festival ShowRUM di Bologna
Accordo strategico tra Confindustria e Intesa Sanpaolo: 10 miliardi di euro per la crescita del settore alberghiero
Confindustria Alberghi e Intesa Sanpaolo lanciano un piano da 10 miliardi per lo sviluppo di un modello turistico sempre più sostenibile e di qualità
''Meet, feel, love'': al via il Cous Cous Fest
A San Vito Lo Capo il Cous Cous Fest 2025 celebra cucina mediterranea, dialogo tra culture ed eventi che uniscono gusto, musica e tradizione
Probios acquisisce la maggioranza di BMS Srl
Probios Group acquisisce la maggioranza di BMS, rafforzando il presidio sulla filiera produttiva e la leadership nel biologico e nell’alimentazione salutistica
Riapre Pizzarium: Gabriele Bonci presenta il locale romano rinnovato
Pizzarium di Gabriele Bonci riapre a Roma con 160 mq, cucina a vista e bancone da 8 metri. Tradizione e innovazione nella pizza al taglio
''VIVA la frutta aromatizzata'' di Noberasco: innovazione nel mondo degli snack
Con "VIVA la frutta aromatizzata" Noberasco propone frutta aromatizzata senza conservanti: fichi, albicocche e prugne per snack naturali e gustosi
Milano Wine Week: parte il conto alla rovescia per l'ottava edizione
Le novità della Milano Wine Week 2025 trasformano la città in un hub internazionale del vino. Riflettori puntati su sostenibilità e innovazione
Felsineo SB lancia Mortadella Fitness: il salume innovativo che unisce tradizione e benessere
Mortadella Fitness Felsineo unisce gusto autentico e nutrizione equilibrata, con meno grassi, più proteine e un’attenzione unica al benessere
Cimbali Group presenta la Rendicontazione di Sostenibilità 2024
Cimbali Group presenta la Rendicontazione di Sostenibilità. Avviato un percorso di progressivo allineamento agli European Sustainability Reporting Standards
Sanpellegrino investe oltre un milione per la ricarica della falda del Brenta
Continua l'impegno di Sanpellegrino per supportare le comunità in cui è presente: oltre 1 milone di euro per la realizzazione di due bacini artificiali
FLO presenta Alpha a Host 2025: la rivoluzione sostenibile nelle stoviglie professionali
FLO presenta Alpha a Host 2025: stoviglie professionali con rivestimento Qwarzo®, compostabili e riciclabili, per un foodservice sostenibile
Italia del Vino e Luiss: al via il percorso di alta formazione per il settore vitivinicolo
Ha preso il via il Wine Business Program: 20 giovani formati da Luiss e Italia del Vino per il futuro dell’industria vitivinicola
Panettone Day: ecco i vincitori della tredicesima edizione
A salire sul gradino più alto del podio per il Miglior Panettone Tradizionale è stata Arianna Verucci della Cioccolateria Vetusta Nursia di Norcia
Chef Enrico Marmo saluta Balzi Rossi dopo quattro anni di successi
Enrico Marmo lascia Balzi Rossi dopo quattro anni. L'ultima cena dello chef sarà servita il 16 ottobre nel ristorante ligure
Roberto Bracco da New York ad Amalfi per due serate di mixology d'autore
Due serate di mixology d’eccellenza con Roberto Bracco del Dante NYC: cocktail innovativi e tradizione italiana sulla terrazza del Bar Dei Cappuccini
Cibo e sostenibilità: quanto paghiamo davvero oltre lo scontrino
L’Indice ISFA mostra quanto il cibo costi davvero, rivelando l’impatto nascosto di yogurt, pasta e pomodoro su ambiente e società
Campania Mater: a Napoli due giorni di confronto sul futuro dell'agricoltura regionale
Campania Mater porta al Palazzo Reale di Napoli esperti e istituzioni per discutere di sostenibilità, innovazione e futuro dell’agricoltura campana
Modecor e THUN lanciano una collezione di decorazioni natalizie per la pasticceria
Modecor e THUN presentano una collezione natalizia in cioccolato e zucchero per decorazioni dolciarie raffinate, tra icone e tradizione artigianale
Mesccia: il rum storico di Monaco rinasce grazie alla collaborazione con Velier
La storica Mesccia del XVII secolo rinasce a Monaco grazie a Velier: rum artigianale con doppia distillazione
Alta cucina pugliese in scena: La Puglia del Lusso celebra territorio ed eccellenza
“La Puglia del Lusso” porta a Troia chef stellati e degustazioni per valorizzare l’identità gastronomica pugliese tra tradizione, accoglienza e innovazione
Nuove Tavolette KitKat: l'evoluzione del break in tre gusti innovativi
KitKat festeggia 90 anni lanciando le nuove Tavolette con wafer croccante e ripieni cremosi in tre varianti: Caramello Salato, Nocciola e Doppio Cioccolato
Filiera corta e gusto autentico: le Conserve della Nonna presenta il Pomodoro Lungo d'Emilia
Le Conserve della Nonna presenta in ottobre la gamma realizzata con il Pomodoro Lungo d’Emilia una varietà speciale del territorio selezionata dall’azienda
L’esperienza ''We Proudly Serve Starbucks® Coffee'' arriva negli uffici italiani
Le iconiche bevande Starbucks® arrivano nel Bistrot Dentsu di Milano grazie alla partnership con Nestlé Professional e Pellegrini, per un’esperienza premium
Pizzium rafforza il leadership team con due nomine strategiche
Gruppo Pizzium nomina Marianna Martinelli HR Director e Gabriele Pellegrini Marketing Executive Advisor per sostenere crescita e brand positioning
Retail Award 2025: nove categorie per premiare l'innovazione del settore
Retail Award 2025: nove categorie premiano innovazione, digitalizzazione e sostenibilità nel retail. Candidature aperte fino al 17 ottobre