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“Il servizio di Report sul mondo del vino italiano? Solo chiacchiere da bar” Intervista a Francesco Martusciello
In questa intervista l'imprenditore ed esperto di vino Federico Martusciello ha commentato l'inchista che Report ha dedicato al mondo del vino italiano
I ribelli di Trentingrana tornano on air con Life
Prende il via dal 24 dicembre la campagna multimediale Trentingrana che punta su tv, digital e social con Life.
RATIONAL e Casale Boschi: attenzione agli sprechi e sapori genuini nella campagna romagnola
Cucina a filiera corta, attenzione agli sprechi e ingredienti locali: scopriamo perché per Casale Boschi RATIONAL è il partner ideale in cucina
Assegnate le Golden Medal dell'International Coffee Tasting 2023
Concluso l'International Coffee Tasting 2023, il concorso internazionale tra caffè di IIAC, con la premiazione dei caffè migliori tra i 750 in concors
Cenone: gli italiani spenderanno 2,9 miliardi, 400 milioni in più dello scorso anno. L'indagine Confcooperative
L'indagine condotta dal Centro studi di Confcooperative sulle festività: dalla spesa per i pasti a quella per le vacanze.
È nato il Consorzio di tutela del Ficodindia dell’Etna DOP
Nasce il Consorzio di tutela del Ficodindia dell’Etna DOP per la promozione e tutela di uno dei prodotti gastronomici certificati più importanti della Sicilia
Dop Economy: focus su Campania e Puglia
Il Rapporto Ismea-Qualivita ci offre i dati delle regioni a maggior valore nella Dop Economy: la Campania e la Puglia, rispettivamente 1° e 2° posto al Sud.
HorecaTv a Host 2023: Intervista con Vincenzo Pagliero di P&C SpA - Tuttocapsule
Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Vincenzo Pagliero, Amministratore Delegato di P&C SpA - Tuttocapsule
Offerta di lavoro - Cameriere full time o part time - Milano
"The Friends Pub", pub tradizionale inglese in zona Porta Nuova a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cameriere.
Altroconsumo chiede una regolamentazione più severa sulle informazioni green in etichetta
Secondo l’Organizzazione l'84% degli italiani le vorrebbe su tutti i prodotti, ma c'è poca conoscenza e fiducia
Agroalimentare settore chiave per l'Italia, ma le regioni si muovono a velocità diverse
Presentata l’ultima edizione dell'Annuario CREA 2022, una fotografia del sistema agroalimentare italiano con uno sguardo attento alle differenze tra regioni.
Camaleonte presenta la Guida dei Caffè e delle Torrefazioni d’Italia 2023-24
Presentata la seconda edizione della Guida dei Caffè e delle Torrefazioni d’Italia, primo progetto di recensione dei caffè e delle torrefazioni nostrane
Consorzio Piadina Romagnola Igp: al via la campagna in Italia e l’attività di influencer marketing in Germania
Le campagne rientrano nel programma triennale di comunicazione e informazione dedicato alla Piadina Romagnola IGP, cofinanziata dall’Unione Europea
Oltre 5 milioni di italiani al ristorante a Natale. La spesa sarà di 400 milioni di euro
A dicembre le famiglie spendono 8,5 miliardi di euro per mangiare fuori casa. L'indagine Fipe ci riporta la testimonianza dei ristoratori.
Copagri Verona: Carlo Giulietti confermato presidente; Silvia Chieppe vicepresidente
Giulietti, massimo impegno per far crescere provincia con forte anima agricola; multifunzionalità e agroenergie tra priorità mandato
Con "Da Chicco a Chicco" Nespresso ha donato in 4 anni oltre 900mila piatti di riso
"Da Chicco a Chicco" è il progetto di economia circolare di Nespresso che consente tramite il riciclo delle capsule di donare pasti a chi ne ha più bisogno
Amaro Toccasana, il fine pasto delle Feste con 37 erbe
L'Amaro Toccasana di Teodoro Negro è vero classico della tradizione che racchiude tutti i profumi delle 37 erbe che lo compongono
Equinox cede la quota di maggioranza di Salpa a Apheon
Equinox cede la quota di maggioranza di Salpa, leader europeo nella produzione di biscotti per gelato, a Apheon, fondo paneuropeo attivo nel mid-market
Mutti con Too Good To Go per contrastare lo spreco alimentare
Si amplia la collaborazione tra Too Good To Go e Mutti che prende parte al progetto Box Dispensa
Barceló Hotel Group inaugura un resort di design a Lanzarote
La catena alberghiera spagnola Barceló Hotel Group apre un hotel nell’isola vulcanica più romantica dell’arcipelago: Barceló Playa Blanca
Dop Economy: focus su Emilia-Romagna e Toscana
Il Rapporto Ismea-Qualivita ci offre i dati delle regioni a maggior valore nella Dop Economy: Emilia-Romagna prima nel cibo, in Toscana valore di 1,4 miliardi.
Prosecco Doc: nel 2023 superato il traguardo delle 612 milioni di bottiglie
Nonostante lo scenario complesso è stato un anno positivo per il Consorzio di Tutela del Prosecco DOC: volumi in lieve calo e una sensibile crescita a valore
Starbucks chiude l'anno a quota 12 nuovi store: con Percassi due aperture a Malpensa e Roma
Il 2023 ha visto l’assunzione, da parte di Starbucks e Percassi, di 541 nuove risorse e l’apertura di 12 store. Grandi progetti per il 2024.
San Benedetto raggiunge 1 miliardo di fatturato e premia collaboratrici e collaboratori
Un riconoscimento per i lavoratori del Gruppo Acqua Minerale San Benedetto SpA che premia l'importante risultato conseguito dall'azienda nel 2023.
Petrone Group lancia il Cacettone, il primo caciocavallo al gusto panettone
Cacettone è il Caciocavallo al gusto Panettone di Petrone Group, realizzato grazie al suo dispositivo brevettato Innovative Enrichment Milk
Kebhouze ha aperto a Londra uno store enorme
Dopo Italia e Spagna, la catena di kebab made in Italy Kebhouze sbarca nel Regno Unito e apre un nuovo store nella capitale.
Le Lumie, il panettone di un marsalese doc
Dalla tradizione all'innovazione, ecco i panettoni proposti da Emanuele Russo, chef e patron de Le Lumie di Marsala.
Con Taco Libre la vera cucina messicana sbarca nella Capitale
Inaugurato a Roma Taco Libre, locale di cucina messicana con piatti realizzati secondo tradizione dalla riconosciuta chef messicana Lina Jimenez
Caffè Borbone e Accademia Medeaterranea insieme per il Corso Base di Caffetteria Napoletana
Per il 2024 l'Accademia del Caffè Napoletano di Caffè Borbone e Accademia Medeaterranea rinnovano le iscrizioni per il Corso Base di Caffetteria per principiant
Natale. Spaghetto con le vongole veraci in pericolo, è colpa del granchio blu?
Il Centro Agroalimentare di Roma ha lanciato l'allarme: i prezzi delle vongole veraci sono schizzati alle stelle e la produzione italiana è al minimo.