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"Locale" presenta il menù d'autunno a km zero
Il ristorante milanese "Locale" in zona Arco della Pace porta in tavola una nuova proposta che unisce semplicità e tradizione a tecnica e ricercatezza.
Offerta di lavoro - Capo partita con esperienza per Bistrot di alto livello - Agello
Evo Bistrot, locale di prossima riapertura ad ottobre ad Agello in Umbria, cerca 3 Capo partita con almeno 5 anni di esperienza.
Giornata internazionale del caffè: Didiesse rinnova il rito dell'espresso napoletano con la cialda pratica ed ecologica
Le macchine Didiesse sono progettate con una particolare sensibilità ambientale poiché supportano il sistema a cialde, che è ecosostenibile
Il Taburno di Cosimo Capasso: dalla passione per i tartufi alla sfida dei vini d’altura
Dopo aver creato la prima azienda del Sud Italia dedicata al tartufo Cosimo Capasso è pronto a lanciare un nuovo e sfidante progetto enologico
la Pesca di Leonforte IGP protagonista dell'Educational Sicily Food Tour
Il ciclo di incontri per conoscere i prodotti DOP e IGP dell’Isola prosegue fino a novembre con altri appuntamenti, a cui ne seguiranno altri nel corso del 2024
Torna "Pastaria Festival" a Parma, in attesa del World Pasta Day
Venerdì 29 settembre a Parma torna "Pastaria Festival", l'appuntamento di riferimento per il comparto produttivo e gli operatori della filiera pasta.
Giornata internazionale del caffè, la Bazzara celebra l’evento con il caffè del Costa Rica
1° ottobre, Giornata internazionale del caffè: Bazzara festeggerà con una fervente settimana che vedrà come protagonista il caffè monorigine Costa Rica
Giornata internazionale del caffè. idealo: il caffè si gusta anche online
Un'indagine idealo svela come la vendita di caffè sia sempre più in crescita anche nel comparto digitale con un aumento dell'interesse online del +169%
Torna a Roma “ShowRUM - Italian Rum Festival”
Roma ospita il più grande parterre di produttori di rum e cachaça nazionali e internazionali con l’arrivo della nona edizione di “ShowRUM-Italian Rum Festival"
Torrefazione Dubbini, La Voce del Caffè : l'evento che celebra il caffè, la cucina e l'arte
Caffè, cucina stellata, arte in un unico comune denominatore: l’evento La Voce del Caffè – Torrefazione Dubbini con Voce a Milano
Sigep 2024: già venduto il 90% degli spazi espositivi
Tutte le filiere del foodservice dolce a Sigep saranno rappresentata in 28 padiglioni della fiera: 129mila metri quadrati, il 90% dei quali già venduti
Giornata Internazionale del Caffè: illycaffè presenta Arabica Selection Brasile Cerrado Mineiro
Il primo caffè certificato regenagri® e proveniente da agricoltura rigenerativa, frutto della relazione costruita negli anni con i produttori locali
Da Ditta Artigianale i migliori caffè del mondo all'assaggio per la Giornata Internazionale del Caffè
Nei cinque locali fiorentini di Ditta Artigianale sarà possibile degustare le varietà più esclusive di caffè per la Giornata Internazionale del Caffè.
Mense, Angem: “Bene la pronuncia dell’Anac sulle basi d’asta, ma serve un adeguamento dei prezzi”
Per Anac, le stazioni appaltanti negli affidamenti dei servizi di mensa hanno il dovere di rendere noto l’iter logico seguito per la determinazione del prezzo
Due nuove bevande Foodness in anteprima a Host 2023
Foodness sarà ad Host con due nuove capsule professional, Bevanda al Pistacchio e Caffè al gusto di Caramello Salat e con la nuova attrezzatura Dropology
A EurHop , il Salone Internazionale della birra artigianale, si punta sul Made in Italy
Dal 6 all'8 ottobre l'appuntamento con uno dei Festival più grandi d'Europa è Roma con 800 birre artigianali provenienti da tutta Italia
D’Amico partecipa alla quinta edizione degli “Stati Generali dell’Export”
D’Amico per la prima volta partecipa come sponsor alla quinta edizione degli “Stati Generali dell’Export” l’evento dedicato all’Export e al Commercio Estero
Caffè: passione e simbolo del Made in Italy nel mondo
Giornata Internazionale del Caffè: gli Italiani non possono fare a meno dell’energia positiva della tazzina, per 9 su 10 orgoglio made in Italy
Tre giurie d'eccellenza per la prima edizione del Campionato Mondiale del Panettone a Squadre
In attesa della prima edizione del Campionato Mondiale del Panettone a Squadre, con finalissima in programma a HostMilano, ecco le tre giurie d'eccellenza.
De'Longhi Rivelia: arriva una nuova era delle macchine automatiche per caffè in chicchi
De’Longhi lancia Rivelia, la nuova macchina automatica per caffè in chicchi che combina design elegante e compatto, tecnologia e prestazioni su misura
Al via la seconda edizione dell’Etna Wine Forum
Tre giorni di degustazioni, masterclass, approfondimenti e tanta convivialità per esplorare la ricchezza dei vini dell'Etna
Largo consumo: in Italia inflazione ad agosto al 10%, più interesse per i prodotti a marchio del distributore
L'analisi condotta da NielsenIQ rivela l'andamento dei consumi e delle abitudini di spesa delle famiglie italiane, svelando gli ultimi trend.
Grazie a Perfetti Van Melle sbarca in Italia il primo Chewing Gum Day
Quest’anno, il Chewing Gum Day sbarca per la prima volta anche in Italia grazie a Perfetti Van Melle, eccellenza italiana nella produzione confectionery
Arriva la nuova Guida Pizzerie d’Italia 2024 Gambero Rosso
Sono 735 i migliori locali selezionati da Gambero Rosso per la nuova Guida Pizzerie d’Italia 2024 che racconta il variegato mondo italiano della pizza
Le chef Viviana Varese e Ritu Dalmia inaugurano il bar trattoria "Polpo" a Milano
Polpo è il nuovo punto di riferimento a Milano per chi ama il mare, nato dal genio imprenditoriale e dal talento delle chef Viviana Varese e Ritu Dalmia.
Planeat: tre anni di lotta allo spreco alimentare con ottimi risultati
29 settembre, Giornata mondiale contro lo spreco alimentare: Planeat salva in tre anni 42 tonnellate di cibo, 106 di Co2 e 25 milioni di litri d’acqua
Si chiude con successo la seconda edizione di Bar_To_Be
Si è chiusa il 26 settembre a Catania registrando più di 6700 visitatori la seconda edizione di Bar_To_Be, il primo bar show del Sud Italia
Al via "International Street Food Milano"
Da giovedì 28 settembre a domenica 1 ottobre va in scena "International Street Food Milano". L'ingresso è gratuito.
Si rinnova il flagship store Lavazza di Milano
Design più confortevole abbinato a nuove esperienze di gusto come la pasticceria sono i protagonisti del rinnovo del Flagship Store Lavazza a Milano
Lavoro irregolare nella ristorazione: Cisl, "Fenomeno in aumento, i giovani si ribellano"
Lavoro irregolare nella ristorazione in Emilia-Romagna: 29 lavoratori in nero, il segretario generale della Fisascat Cisl Emilia Centrale chiede più controlli