Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Vergani presenta il panettone con gocce di cioccolato e prugne Sunsweet®
Novità nella linea gourmet di Vergani: il panettone con prugne della California e gocce di cioccolato
TikTok Ad Awards premia Barilla con la campagna Second Life Pasta
TikTok Ad Awards Grand Prix: l’Italia vince per il secondo anno Il premio “Greatest TikTok” in Europa va a Barilla per la campagna "Second Life Pasta"
A ottobre boom di gelati in Italia. Trend positivo anche per Tonitto 1939
A ottobre boom di gelati in Italia e per Tonitto 1939 raddoppia la crescita a valore con i prodotti a marchio e triplica per quelli Private Label
Carrefour Italia e Too Good To Go insieme contro lo spreco alimentare
A quattro anni dal lancio della partnership sono 1 milione i pasti salvati da Carrefour Italia e Too Good To Go
Guida "Roma e il Meglio del Lazio" Gambero Rosso. Krombacher assegna il premio "Le novità dell'anno"
Krombacher, “Beer of Choice” di Gambero Rosso, per la “Guida Roma e il Meglio del Lazio" ha assegnato a quattro locali il premio “Le Novità dell’Anno"
Elogio della scarpetta: TheFork stila il decalogo per eseguirla a regola d'arte
Direttamente dal Galateo (solo in pranzi o cene informali), la scarpetta con il pezzo di pane che raccoglie il sugo dal piatto è sacrosanta, anche al ristorante
Dalla collaborazione di Rossopomodoro e Disney nasce il menù dedicato ai più piccoli
Arrivano i personaggi Disney nei menù per bambini dei ristoranti Rossopomodoro a rendere più piacevoli i momenti dei pasti in famiglia
Nuovi trend del vino. Intervista ad Alessandro Rossi, National Category Manager Wine di Partesa
Abbiamo intervistato Alessandro Rossi, National Category Manger Wine di Partesa, per un focus sull’andamento del settore in particolare nel segmento Horeca.
Fipe: i prezzi rallentano anche nella ristorazione
FIPE ha stimato, per il mese di novembre, un rallentamento dei prezzi anche per la ristorazione, dove dal tendenziale di + 4,7% di ottobre si scende al + 4,2%.
La Distilleria Petrone e Rosanna Marziale danno vita al Guappa BiancaMela
La nuova limited edition del liquore a base di latte di bufala campana. Solo 2000 bottiglie per questa versione ispirata a un dolce iconico della chef casertana
Monini, Frantoio del Poggiolo è il miglior frantoio biologico al mondo
A dirlo è il World’s Best Olive Oil, che incorona primo il Frantoio del Poggiolo di Spoleto, di proprietà della famiglia Monini
Offerta di lavoro - Assistant Manager per famosa catena fast food - Moncalieri (TO)
Burger King, celebre fast food con più di 150 sedi solo in Italia, sta cercando un Assistant Store Manager da inserire nel proprio team per una nuova apertura.
HorecaTv a Host 2023: Intervista con Marco Gandolfi di Barilla For Professionals
Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Marco Gandolfi, Responsabile Italia di Barilla For Professionals
Due giorni di festa per il terzo compleanno del ristorante "Carter Oblio"
Il 2 e il 6 dicembre appuntamento al ristorante Carter Oblio per due serate evento celebrative dei suoi primi tre anni di vita in via Belli a Roma.
Re-UP, a Pompei si discute del benessere psicofisico degli operatori del settore Horeca
Su iniziativa di Fontanella Distribuzione si discuterà di welfare e work-life balance di tutti i lavoratori del mondo cocktail bar
Il Natale ha un gusto nuovo con i panettoni e i bon bon della linea dolciaria Caffo
Panettoni artigianali farciti con creme al gusto di Vecchio Amaro del Capo ed Elisir Borsci S.Marzano e bon bon golosi: così Caffo rende le feste irresistibili
La Pasticceria Maresi di Brescia celebra il Natale con i nuovi panettoni artigianali
Il nuovo panettone firmato Pasticceria Maresi, nato dall'estro dei pastry chef Alessandro Caldera e Matteo Abeni, è il connubio perfetto di sapori e aromi
Il nuovo menù di Krone, ristorante stellato a St. Moritz del progetto Cookerz
Dopo la pausa estive, riapre per la nuova stagione il ristorante 1 stella Michelin di St. Moritz del gruppo Cookerz: Krone presenta il nuovo menù.
Il 2 dicembre a Salerno torna il Salone dei vini Bio “Un mare di foglie”
Il 2 dicembre a Salerno i Top Wine di Guida Bio 2024 da agricoltura biologica premiati con la Foglia d’Oro e il Tasting Event alla Stazione Marittima
Eataly apre alla stazione ferroviaria di Roma Termini
Eataly arriva nella stazione di Roma Termini con uno store di 700 metri quadri portando l'alta qualità della cucina e dei prodotti made in Italy
Il Manifesto di Hotrec svela le priorità chiave per l'ospitalità europea nel 2024-2029
Hotrec, associazione ombrello di ospitalità e ristorazione in Europa, presenta il suo Manifesto per il futuro dell'ospitalità, una tabella di marcia strategica.
Torna il Maritozzo Day, la festa che celebra il famoso dolce romano
Il primo sabato di dicembre torna la giornata-evento ideata da Tavole Romane per celebrare la pagnottella dolce romana
Le specialità natalizie preferite dagli italiani al ristorante
Come personalizzare l’esperienza per trascorrere un Natale al ristorante come in famiglia. L’Osservatorio Drink & Food di Tilby svela i piatti più amati
Coca-Cola PizzaVillage@Home: trend e curiosità sul delivery da quasi 2 miliardi all'anno
La kermesse del Coca-Cola PizzaVillage@Home si inquadra in un mercato nazionale del delivery dal valore di oltre 1 miliardo e 800 milioni.
Dessert al ristorante: tre ricette esclusive salvatempo
Elle & Vire Professionnel® propone tre ricette per il fine pasto realizzate con i suoi Dessert Base, soluzioni ideali per risultati impeccabili e veloci
Chiude la storica Latteria di via San Marco a Milano
Chiude definitivamente il 22 dicembre la storica trattoria di via San Marco a Milano, il locale che ha detto "no" a Madonna e a Donald Trump
Partesa brinda al successo di MySpirits e lancia la premium collection di Liq.ID
1000 professionisti Horeca hanno preso parte all'evento MySpirits di Partesa che per l'occasione ha lanciato nuove referenze della sua linea premium Liq.ID
Presentato a Gragnano il Consorzio Produttori Penisola Sorrentina DOP
Lopa: a fare grande il vino italiano e campano in particolare, sono le piccole e medie imprese che hanno portato il settore ad alti livelli qualitativi
Ditta Artigianale celebra il caffè al Milan Coffee Festival
Ditta Artigianale celebra il caffè insieme al pluripremiato campione baristi e assaggiatori, Francesco Sanapo. Appuntamento dal 2 al 4 dicembre, allo stand M27
A Natale il presepe di pizza e la "Pizza pastiera" arrivano a Napoli, la Pizza in brodo di Natale a Roma
Da "Pietralata – Pizzeria di Quartiere" a Roma e da "Owap" a Napoli le specialità natalizie a base di pizza d'artista!
