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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Grana Padano difende gli allevamenti da latte ''non sono intensivi, ma produttivi''
Le bovine da latte del formaggio DOP più consumato nel mondo dispongono di ampi terreni dove coltivano le materie prime per la razione zootecnica
Dalla colomba al casatiello, il lievito dà vita a tante specialità di Pasqua
Il lievito è indispensabile per tante preparazioni tipiche di questo periodo. A sottolinearlo è il Gruppo Lievito da zuccheri di ASSITOL
Mixology Experience. La terza edizione chiude con oltre 7.000 visitatori
Con oltre 7.000 visitatori e 120 aziende presenti, MIxology Experience si conferma evento di riferimento per la mixology e la bar industry
Crescita record nel 2023 per illycaffè
Approvato il bilancio 2023 di illycaffè: i ricavi sono risultati pari a 595,1 milioni di euro. Nei diversi canali l'Horeca guida la crescita
Aceto Balsamico di Modena, il Governo appoggia la candidatura UNESCO
L’annuncio durante la Giornata Mondiale dedicata all’Aceto Balsamico di Modena, istituita dall'Istituto Valorizzazione Aceti e Condimenti Italiani (IVACI)
Presentato a Milano il progetto APCI Chef Lab On Tour 2024
A Milano presso il Ristorante Don Lisander l'anteprima del progetto di APCI che dà spazio ai giovani chef, un'opportunità per loro di studiare e sperimentare
Conto alla rovescia per “100 Chef per una sera” a Vietri sul Mare
"100 Chef per una sera”, l'evento per festeggiare i 60 anni dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo, il 9 aprile a Vietri sul Mare (SA)
Offerta di lavoro - Aiuto cuoco per ristorante nella natura - Appiano Gentile
"Ristorante Tarantola", ristorante ad Appiano Gentile (CO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Aiuto Cuoco della zona.
Fratelli Beretta. Al via oggi il contest digitale ''Carbonara a Regola d'Arte''
Al via Carbonara a Regola d’Arte: il contest digitale di Fratelli Beretta che celebra la mitica ricetta con la creatività dell'Intelligenza Artificiale
Giancarlo Perbellini giudice della S. Pellegrino International Young Chef Academy 2024-2025
Lo chef del ristorante due stelle Michelin ‘Casa Perbellini 12 Apostoli’ è uno dei giudici italiani della S.Pellegrino International Young Chef Academy
De Matteis Agroalimentare diventa Società Benefit
Un nuovo Statuto in cui la Filiera agricola Armando è sempre più centrale. Risultati in crescita, trainati da mercato USA e dal Brand Armando
Levissima Official Mineral Water della Wizz Air Milano Marathon 2024
Levissima sarà Official Partner della Wizz Air Milano Marathon e sosterrà un’iniziativa di “give back” verso il territorio montano insieme a VAIA
Cattel diventa azienda pet-friendly e intensifica l'impegno sul territorio
Con il Corporate Pet Responsibility Program, Cattel diventa azienda pet-friendly e si impegna contro il randagismo e a sostegno delle strutture di assistenza.
SACE: nuova operazione push da 500 milioni di euro al fianco di ofi per favorire la filiera italiana del caffé
SACE ha garantito a ofi un finanziamento complessivo di circa 500 milioni di euro per favorire la filiera della torrefazione e nuove opportunità di export
Lesaffre partner del Team Italia alla Coppa Europa della Panificazione
Lesaffre Italia è anche quest’anno partner degli Ambassadeurs du Pain e della squadra italiana alla 22esima edizione della Coupe Europe de la Boulangerie
Offerta di lavoro - Capo partita per hotel 4*S - Almazzago
Il Tevini - Dolomites Charming Hotel, 4 stelle Superior immersa nella natura incontaminata del Trentino, cerca un cuoco Capo Partita appassionato e competente.
L'Open Day di San Benedetto svela il percorso di sostenibilità Bottle to Bottle
23 e 24 marzo la Total Beverage Company apre le porte delle sedi del Gruppo in Italia a familiari e amici dei propri collaboratori
Va in scena nel weekend Paestum Wine Fest
Dal 23 al 25 marzo 2024 nell'imponente ex Tabacchificio NEXT a Capaccio Paestum (SA) va in scena la tredicesima edizione di Paestum Wine Fest.
Heineken® lancia la nuova campagna ''Un brindisi ai tifosi, quelli veri''
Arriva in Italia la campagna Heineken® che celebra l’essenza del tifoso vero. Dal 24 marzo sulle principali reti televisive e sulle piattaforme digitali
Domenica 24 marzo è la Giornata Europea del Gelato Artigianale. Ecco tutti gli eventi in programma
Si celebra il 24 marzo la XII Giornata Europea del Gelato Artigianale: un ricco calendario di eventi dà il via alla stagione del gelato artigianale
Surgital continua la sua avventura a fianco del team Italia Bocuse d'Or
Surgital con il brand Divine Creazioni® sta affiancando la squadra italiana nel suo percorso di successo verso la finale del Bocuse d'Or
La S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2024 apre le porte ai migliori chef under 30 del mondo
La competizione è aperta a chef e sous chef under 30 che potranno candidarsi proponendo il proprio piatto signature entro il 19 giugno 2024
Torna a maggio ''Roma Bar Show''
Torna il 13 e 14 maggio con centinaia di espositori, masterclass e appuntamenti la quarta edizione della fiera internazionale "Roma Bar Show"
Offerta di lavoro - Cameriere per ristorante pizzeria - Forlì
Il ristorante pizzeria "La Tavolaccia", del circuito Restworld, è alla ricerca di un Cameriere da inserire all'interno del proprio team.
Non solo fuori casa: Fonte Margherita 1845 è sponsor del Marketing Retail Summit
Conclusa la Mixology Experience di Milano Fonte Margherita 1845 si concetrerà sul mondo retail in qualità di sponso del Marketing Retail Summit di Bari
''La Modernità della Tradizione'': concluso l'annuale simposio APCI
Si è svolto a Torino durante Horeca Expoforum l’annuale Simposio “Le Stelle della Ristorazione” di APCI che ha visto gli chef confrontarsi sui temi più attuali
Newlat registra il record storico di fatturato nel 2023
I ricavi consolidati del Gruppo Newlat nell’esercizio 2023 sono stati pari a Euro 793,3 milioni, in aumento del 7% rispetto al 2022.
Molini Pivetti lancia la prima Pivetti in Pizzeria Challenge
Pivetti in Pizzeria Challenge è un format itinerante creato per coinvolgere numerosi pizzaioli che gareggeranno per la vittoria del premio della critica
Giornata Mondiale dell’Acqua. Brita: c'è più gusto a essere sostenibile
L'impegno per la sostenibilità di BRITA è reso ancora più evidente dalla campagna Worldwide Water Stories che verrà lanciata nella Giornata Mondiale dell’Acqua
Il Faloria Mountain Spa Resort partecipa al Cortina Cocktail Weekend 2024
Per il primo anno il Faloria Mountain Spa Resort parteciperà alla seconda edizione del Cortina Cocktail Weekend 2024 dal 22 al 24 marzo a Cortina D’Ampezzo
