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L’Abruzzo terra del leggendario Montepulciano
L’Abruzzo è terra di contrasti, a partire da quelli climatici, che ne hanno fatto da sempre luogo ideale per la coltivazione della vite e fin dall’antichità i vini figli delle sue terre sono entrati nella leggenda, come tramandato dallo storico Polibio.
Invivo lancia X Unity, la nuova gamma di vini ideata per l'Eurovision Song Contest
Invivo, pluripremiata azienda vinicola neozelandese, lancia Invivo X Unity, una nuova gamma di vini ideata per l'Eurovision Song Contest.
La farina proteica dagli scarti della birra è LEY. Pronte da gustare pasta, snack dolci e grissini
Circular Food Srl ha presentato a Beer&Food Attraction LEY, la farina proteica prodotta con gli scarti di produzione della birra.
Le novità firmate Noberasco 1908 per celebrare la Pasqua
La Pasqua firmata Noberasco 1908: non solo tante novità in arrivo, ma anche cinque vetrine delle sue boutique che l’artista Nicolò Canova trasforma in cartoline dalla Costiera Amalfitana.
Arriva in Italia la Chimay Grande Réserve Barrique ed. Whisky
Brewrise porta in Italia la Chimay Grande Réserve Barrique ed. Whisky, fermentata nelle botti dove riposa il Single Malt prodotto dalla distilleria De Molenberg.
FelsineoVeg presenta i nuovi Cubetti vegetali al gusto di Pancetta Dolce
Linea Good&Green di FelsineoVeg: arrivano i Cubetti vegetali al gusto di Pancetta Dolce, ricchi di proteine e poveri di grassi.
Il Pokè Facile di Orogel Food Service
Orogel Food Service presenta Pokè Facile, la soluzione smart, sana e di qualità pensata per gli operatori del foodservice che vogliono proporre ai propri clienti uno dei piatti più trend del momento
Colomba artigianale in food pairing con i cocktail, l'idea di Mattia Premoli per Pasqua 2022
Mattia Premoli di Pasticceria La Primula propone la sua premiata Colomba della linea Madre con una selezione di cocktail in fialetta
Caffè Motta e Ammu – Cannoli Espressi Siciliani insieme nel nuovo punto vendita di Salerno
Aperto a Salerno il primo store meridionale di Ammu – Cannoli Espressi Siciliani che unisce il meglio della tradizione siciliana alla tradizione e qualità di Caffè Motta
I famosi sparkling drinks Sanpellegrino nella nuova veste
Sanpellegrino lancia nel mercato il nuovo packaging di Naturali e Momenti, i famosi sparkling drinks che ora si presentano con una nuova visual identity e un nuovo design in lattina, vetro e pet.
Le miscele professionali per gelateria di Ar.pa Lieviti
Ar.pa copre anche il segmento della gelateria proponendo al settore professionale 3 miscele: Preparato base, fior di panna e fior di crema
La colomba da record del Maestro Fiasconaro per dire no alla guerra in Ucraina
Profumi e sapori di Sicilia nella Colomba da record del Maestro Nicola Fiasconaro per dire no alla guerra in Ucraina. Il dolce da 50 chili ha accolto i delegati degli aeroporti europei al Palazzo Sant’Elia di Palermo
Si ferma la corsa del caffè espresso italiano alla candidatura Unesco
Il Consiglio Direttivo della Commissione Nazionale Italiana per l’Unesco ha bocciato la candidatura del caffè espresso italiano.
Briscola BIO e Baronerosso, gli Ubriachi de la Casearia Carpenedo protagonisti a tavola
Briscola BIO e Baronerosso sono formaggi che raccontano l’essenza del Metodo Carpenedo, un know-how in grado di elevare la profondità delle caratteristiche gusto-olfattive di due prodotti apparentemente semplici come il formaggio e il vino
Arriva in Italia Unicum Riserva
Unicum Riserva è il risultato di un processo produttivo esclusivo, fra tradizione e innovazione, con un doppio invecchiamento e una miscelazione con Tokaji Aszu, che conferisce all’amaro un effetto sensoriale unico
Torna l'iniziativa "Lavazza per lo sport"
Prosegue il progetto di Lavazza a favore delle Associazioni Sportive Dilettantistiche con la nuova edizione di “Lavazza per lo sport” in partnership con Sport e Salute
Collesi presenta il suo nuovo Dry Gin
Collesi arricchisce la sua gamma di distillati con un nuovo prodotto: un dry gin basato su un’antica ricetta ricreata da Giuseppe Collesi
Vino: Edoardo Freddi International sigla una partnership con Feudi di San Gregorio
Edoardo Freddi International e Feudi di San Gregorio hanno siglato una partnership che ha lo scopo di sviluppare un programma di valorizzazione e affermazione dell’azienda vinicola nei mercati esteri.
Mercanti di Spirits presenta la nuova veste di Brandy Suau 15
Mercanti di Spirits annuncia la nuova veste del Brandy Suau 15 Solera Reserva di cui è distributore esclusivo per l'Italia
La nuova colomba Dolcemascolo dalla veste contemporanea grazie al Dolcemascolo LAB
Mesi di studio, progettazione e ricerca per la realizzazione dei Grandi Lievitati d’Autore per la Pasqua 2022 firmati Dolcemascolo. Ecco come nascono i capolavori artigianali di pasticceria.
La degustazione professionale è un lavoro intellettuale. Ma cosa comporta?
Secondo l'Ispettorato Nazionale del Lavoro, su risposta a un quesito posto da Assoenologi e Valoritalia, la degustazione professionale è un lavoro intellettuale. Ma cosa comporta questa novità?
La Pasqua di Casa Manfredi: le proposte della pastry-chef Giorgia Proia
Tanta tradizione nella Pasqua 2022 firmata Casa Manfredi: la pastry-chef Giorgia Proia torna a sfornare la sua famosa colomba con delivery in tutta Italia, e la pastiera napoletana. Ovviamente ci sono anche le uova di cioccolato.
Guerra Russia Ucraina: effetti e prospettive per il mondo del vino
Per quanto ormai avvezzo ad un clima di instabilità, il comparto vitivinicolo fatica a fare i conti con la nuova crisi generata dal conflitto Russia – Ucraina ed è alla ricerca di soluzioni che possano arginare le paventate perdite.
Nasce 52 Mule Road, il gin alla Maresina
52 Mule Road presenta le botaniche tipiche delle Prealpi Vicentine e rende omaggio con etichetta e nome ad uno dei più bei sentieri d’Italia: la Strada delle 52 Gallerie del Pasubio
Pasqua Vigneti e Cantine chiude in crescita il 2021
Pasqua Vigneti e Cantine: accelera la crescita, giro d’affari a 63 milioni di euro grazie ai vini di alta gamma
Pratiche e personalizzabili, le bustine monodose di formaggio DalterFood Group in pack 100% riciclabile
Pratiche, igieniche e completamente personalizzabili per contenuto, taglio, forma e grammatura, le bustine di formaggio monodose DalterFood intercettano un trend crescente del mercato: la sicurezza alimentare.
Comte de Montaigne e i Cocktail Zero firmati da Facundo Gallegos
22 Aprile 2022: Comte de Montaigne brinda alla Giornata Mondiale della Terra con i Cocktail Zero, gli esclusivi signature Drink firmati da Facundo Gallegos,
T’UOVO, la novità di Davide Appendino per Pasqua 2022
Davide Appendino presenta T’UOVO, un uovo di cioccolato biologico completamente personalizzabile, realizzato in un divertente kit fai da te completo di tutte le istruzioni per completare il proprio, personalissimo e inimitabile uovo di Pasqua.
Fantini presenta la linea Sensuale
A marchio Vigneti Zabù, due nuove proposte, la prima da uve Nerello Mascalese, Merlot e Cabernet Sauvignon, la seconda da Grillo. L'iconica bottiglia richiama i disegni di fiori della Chiesa di Santa Caterina d'Alessandria a Sambuca di Sicilia
Cattel punta su specialità locali. L'Ostrica Clò nella laguna veneta
Cattel SpA contribuirà a diffondere una specialità della laguna veneta: l'Ostrica Clò, proveniente direttamente dalle acque di Chioggia.
