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Le birre BrewDog arrivano in Italia con Royal Swinkels Family Brewers

Le birre BrewDog arrivano in Italia con Royal Swinkels Family Brewers

Royal Swinkels Family Brewers dal 1° febbraio 2022 arricchisce il portfolio delle Speciali distribuite in Italia con BrewDog, brand scozzese che sarà distribuito anche nel canale Horeca

Melegatti presenta la linea premium "Premiata Casa Domenico Melegatti" 

Melegatti presenta la linea premium "Premiata Casa Domenico Melegatti" 

Nasce "Premiata Casa Domenico Melegatti", una nuova linea che si affianca alla tradizionale per soddisfare le varie esigenze di consumo. 

Caffè Borbone presenta la capsula compostabile Don Carlo

Caffè Borbone presenta la capsula compostabile Don Carlo

Caffè Borbone lancia la capsula compostabile Don Carlo compatibile con macchine a marchio Lavazza®* A Modo Mio®

A Mercato Saraceno nasce il Panettone artigianale al Famoso

A Mercato Saraceno nasce il Panettone artigianale al Famoso

Il vino originario del comune della Valle del Savio diventa protagonista del dolce di Natale più famoso grazie alla partnership tra Cantina Bartolini e Tenuta Casali con i due forni storici del borgo

Gambero Rosso premia il ‘’poké alla lombarda’’ di Citterio

Gambero Rosso premia il ‘’poké alla lombarda’’ di Citterio

Gambero Rosso premia il poké di Citterio a base di Bresaola della Valtellina I.G.P e Petto di pollo, la variante italo – lombarda del noto piatto hawaiano

Il dolce del Natale di Roma: il Pangiall’Oro di Angelo Colapicchioni 

Il dolce del Natale di Roma: il Pangiall’Oro di Angelo Colapicchioni 

Il forno della famiglia Colapicchioni è una vera istituzione per Roma e i romani, dove si recuperano tradizioni spesso dimenticate come il Pangiall’Oro

Caffè Motta celebra la Salernitana con edizioni limitate

Caffè Motta celebra la Salernitana con edizioni limitate

Caffè Motta, main sponsor della Salernitana, ha deciso di omaggiare i tifosi e gli amanti del brand con latte e cialde in edizione limitata.

Ecco le migliori pasticcerie d'Italia divise per specialità dolciaria

Ecco le migliori pasticcerie d'Italia divise per specialità dolciaria

Sono state pubblicate le 10 classifiche della guida 50 Top Italy Pasticcerie 2022, le Migliori Pasticcerie d'Italia, firmata 50 Top Italy.

Asolo Prosecco: superata la soglia dei 21 milioni di bottiglie

Asolo Prosecco: superata la soglia dei 21 milioni di bottiglie

La denominazione continua a crescere, con il mercato USA sempre in testa. Presto il Consorzio Asolo Prosecco sarà in tour oltre Oceano con Slow Wine 

Viticoltura Etnea: dove la potenza del vulcano si fa eleganza nel calice

Viticoltura Etnea: dove la potenza del vulcano si fa eleganza nel calice

Nella Sicilia orientale, tra le sabbie scure e le pietre laviche alle pendici dell’Etna, dove l’antropizzazione è conquista faticosa perché deve fare i conti con una natura esplosiva, imprevedibile e severa, una viticoltura estrema quanto sapiente si fa custode di autoctoni come ...

Leni’s lancia l’Aceto di Mela

Leni’s lancia l’Aceto di Mela

Arriva sugli scaffali della grande distribuzione una novità unica per esaltare il gusto delle vostre ricette: l’Aceto di Mela Leni’s

FoodEvolution presenta i nuovi burger vegetali ParePollo e Pare Manzo

FoodEvolution presenta i nuovi burger vegetali ParePollo e Pare Manzo

La linea FoodEvolution di JOY Srl cavalca l’onda della domanda crescente di prodotti vegetali da parte dei consumatori.

Biraghi e Unionbirrai insieme per promuovere a Torino le birre artigianali piemontesi

Biraghi e Unionbirrai insieme per promuovere a Torino le birre artigianali piemontesi

Si apre sabato 18 dicembre con una degustazione di birre piemontesi natalizie la collaborazione tra il negozio Biraghi di Torino e Unionbirrai,

Doppio Malto inaugura un nuovo locale a Torino

Doppio Malto inaugura un nuovo locale a Torino

Aperto il quarto ristorante Doppio Malto in Piemonte, all’interno del nuovo spazio Officine S. Situato in corso Mortara, il locale propone ottime birre artigianali e un menu che spazia dalla carne alla brace alla pizza e dai burger alle insalate

Apre Galleria Iginio Massari nel cuore di Firenze

Apre Galleria Iginio Massari nel cuore di Firenze

Apre la Galleria Iginio Massari nella cornice dell’iconico Helvetia & Bristol Firenze - Starhotels Collezione, affacciati sulla centralissima via de’ Vecchietti.

Vini e Spirits per il menù di Natale

Vini e Spirits per il menù di Natale

Per un brindisi con gli affetti più cari o da regalare a chi si ama. La tavola di Natale si arricchisce di vini e spirtis da stappare e gustare in famiglia o con gli amici, per rendere uniche le feste più attese dell'anno.

Le proposte di Sabatini Gin e Sabatini Gino° per i cocktail di Natale

Le proposte di Sabatini Gin e Sabatini Gino° per i cocktail di Natale

La Famiglia Sabatini propone due drink unici e facili da preparare in autonomia, per prendersi il proprio tempo durante le feste: il Modena Cortona e il Tasty-Fizz

Ibis Green Frozen, la prima novità 2022 di Lesaffre Italia

Ibis Green Frozen, la prima novità 2022 di Lesaffre Italia

Lesaffre Italia presenta Ibis Green Frozen, il coadiuvante clean label di nuova generazione per la surgelazione

Bin Caffè rilancia il Caffè Filtro V60

Bin Caffè rilancia il Caffè Filtro V60

La torrefazione Bin Caffè punta al rilancio del Caffè Filtro V60 realizzando anche corsi per baristi professionisti dedicati

ArGINtum Mare d’Inverno, la special edition di gin invecchiata in botte

ArGINtum Mare d’Inverno, la special edition di gin invecchiata in botte

ArGINtum Mare d’Inverno è una special edition prodotta in sole 100 bottiglie da Simone Alocci, Bar Manager dello Sparkling American Bar

Heinz presenta la nuova Mayo Vegan 

Heinz presenta la nuova Mayo Vegan 

È in arrivo sugli scaffali una grande novità: la Mayo Vegan, una nuova maionese rigorosamente plant based ed egg-free.

Lavazza porta il vero espresso italiano nelle principali mete sciistiche italiane

Lavazza porta il vero espresso italiano nelle principali mete sciistiche italiane

Lavazza in tour nelle principali mete sciistiche con Vivi la montagna, che porta l'espresso italiano "in pista".

10 idee regalo per un Natale gustoso

10 idee regalo per un Natale gustoso

Sotto l'albero per amici e parenti è possibile optare per alcune idee gustose e ricercate che sanno sorprendere e accontentare chi le riceve.

Arriva il Pan de Toni dello chef Antonio Scarantino

Arriva il Pan de Toni dello chef Antonio Scarantino

Natale alle porte, arriva il Pan de Toni dal profumo di mare, il nuovo panettone alle alghe dello chef Antonio Scarantino

Due nuove referenze "choco" per il canale bar nella gamma "Valfrutta Frutta e Vai!"

Due nuove referenze "choco" per il canale bar nella gamma "Valfrutta Frutta e Vai!"

Valfrutta propone due nuove referenze per il canale bar: Frutta e Vai! Choco: snack gustoso ed equilibrato a base di arachidi proposto in due varianti, una arricchita da cubetti di cocco

La viticultura resistente dei PIWI: potenzialità e criticità per la nuova frontiera della sostenibilità

La viticultura resistente dei PIWI: potenzialità e criticità per la nuova frontiera della sostenibilità

L’attenzione crescente al tema della sostenibilità ambientale spinge verso una riconsiderazione del ruolo che i vitigni resistenti (PIWI) potranno svolgere nel prossimo futuro per lo sviluppo di una viticoltura rispettosa dell’ambiente, capace di far fronte ai cambiamenti climati...

Per Flos Olei 2022 “Primo” è il miglior olio extravergine fruttato medio

Per Flos Olei 2022 “Primo” è il miglior olio extravergine fruttato medio

La prestigiosa guida internazionale degli oli di qualità ha premiato il Frantoio Cutrera di Chiaramonte Gulfi per l’olio evo Primo. Il suo fruttato medio ha convinto la giuria che lo ha inserito nella classifica “The Best”.

Royal Swinkels Family Brewers sceglie la collaborazione strategica con Ales&Co per l’Horeca

Royal Swinkels Family Brewers sceglie la collaborazione strategica con Ales&Co per l’Horeca

A partire dal 1° gennaio 2022 i marchi La Trappe, Cornet, Rodenbach, Palm, Estaminet, Brugge Tripel e Steenbrugge verranno distribuiti da Ales&Co nell’Horeca

Il Natale alla francese da Égalité

Il Natale alla francese da Égalité

La boulangerie milanese Égalité presenta, in occasione del Natale, tanti dolci della tradizione d'Oltralpe.

Doppio Malto celebra il colore del 2022 con una birra a prova di Pantone!

Doppio Malto celebra il colore del 2022 con una birra a prova di Pantone!

La Zingi Ale, birra artigianale firmata Doppio Malto, è la birra dall'etichetta pop in perfetto tono "Very Peri", trend di colore 2022.