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La Genovese tra le aziende italiane leader dell'export
La Genovese è stata inserita tra le 200 aziende di "Campioni dell’Export 2022", selezione realizzata da Sole 24 Ore e Statista
Ruggeri presenta il nuovo Rosé Brut Enrosadira
L'ultima opera di Ruggeri si chiama Enrosadira. Il nuovo Rosé Brut completa la pregiata linea delle Selezioni
Debutta Corona "Subrew", la prima birra analcolica con vitamina D
Ha debuttato in Canada Corona "Sunbrew", la nuova birra zero alcol lanciata da AB InBev che contiene vitamina D.
Vino: sfide e tendenze del 2022
Sostenibilità, premiumization, acquisti online e preferenza per i vini a bassa gradazione alcolica sono le sfide destinate ad orientare gli sforzi delle aziende vitivinicole nei prossimi mesi.
2021 di successo per l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
Il Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, fa il bilancio dell’anno trascorso, evidenziando speranze e preoccupazioni
Cioccolato di Modica al caffè: la novità di Caffè Moak
Un omaggio alla tradizione della sua città il nuovo progetto di Moak, una tavoletta di cioccolato di Modica IGP al caffè.
Il Montecucco tra i "migliori vini da bere nel 2022" secondo Forbes
I vini della DOP Montecucco sono annoverati tra le bottiglie internazionali da non perdere nel 2022 dalla celebre rivista statunitense Forbes.
I nuovo gusti invernali di Mila SKYR
Mila SKYR della cooperativa Mila propone due nuove referenze gustose pensate appositamente per l'inverno: mirtillo e stracciatella
Arriva Lyre’s Dry January, un mese di detox dall’alcool
Lyre’s, brand leader nei distillati analcolici, torna a proporre, in partnership con Alcohol Change UK, un mese senza alcool ma senza rinunciare a occasioni di socialità, e al gusto dei drink iconici
Recla lancia l’Ossobuco Gourmet
Recla lancia l’Ossobuco Gourmet, in collaborazione con tre famosi chef altoatesini d’eccellenza. Pronto in pochi minuti e realizzato con ingredienti di alta qualità
Sojasun Bifidus Bianco Naturale è best-seller dell’anno
Bifidus Bianco Naturale è la referenza più venduta della categoria. Nel suo formato differenziante da 250 g. è senza zuccheri aggiunti, senza lattosio e fonte di proteine e calcio, per un prodotto 100% vegetale e 100% in linea con i nuovi trend.
Égalité festeggia l’Epifania con la Galette des Rois
Per celebrare l’Epifania Égalité propone la tradizionale Galette des Rois: una dolce sfoglia che avvolge un ripieno di frangipane con una “speciale” sorpresa al suo interno.
Vino e Piano Europeo per la lotta al cancro: come stanno le cose
Il settore vitivinicolo europeo attende la definizione dei criteri di attuazione del Piano Europeo per la lotta al cancro, il Beating Cancer Plan, che se in sede di approvazione definitiva, prevista entro febbraio, restasse invariato, potrebbe penalizzare l’intero comparto con au...
L'Aceto Balsamico di Modena tocca il record dei 100 milioni di litri certificati
I dati 2021 del Consorzio di Tutela dell'Aceto Blasamico di Modena mostrano un incremento della produzione che supera la soglia dei 100 milioni di litri certificati
Nasce a Roma il Tea Time Vilòn
Nasce il Tea Time Vilòn, la novità lanciata nei giorni di festa appena trascorsi e che prenderà quota con il nuovo anno.
Alta Langa Docg: nel 2021 + 42% delle vendite rispetto ai valori pre-pandemia
Alta Langa Docg: + 42% di vendite rispetto ai valori pre-pandemia del 2019: le alte bollicine piemontesi chiudono l’anno con un sold-out che lascia ben sperare per il 2022.
Mercanti di Spirits tira le somme a conclusione del primo anno di lavoro
Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, chiude il primo anno con risultati oltre ogni aspettativa.
Morettino. Due cocktail a base di caffè da preparare per stupire gli ospiti
Per celebrare le festività, Morettino propone due ricette di Coffee Mixology facili da replicare per stupire gli invitati.
Cantina Toblino presenta Divinoinvaso. La cassetta per vino ha una seconda vita
La realtà cooperativa della Valle dei Laghi e la startup trentina Beelieve ancora insieme per ridurre l’impatto ambientale con la partecipazione della cooperativa Progetto 92.
Birra e formazione. Ecco il calendario dei corsi CERB per il 2022
Dalla produzione alle tecnologie, dalla spillatura alla degustazione, ecco tutti i corsi CERB per professionisti e appassionati del mondo birrario previsti per il 2022.
"Thogarihunkal Estate", lo specialty coffee scelto da Ditta Artigianale per la Christmas Edition
"Thogarihunkal Estate" è il caffè di eccellenza proveniente dall’India scelto da Ditta Artigianale per la Christmas Edition
Avatar Gin, il primo gin artigianale associato ad un NFT
Un gin ricercato, di grande eleganza, ma anche un prodotto artistico digitale unico: è Avatar Gin, in collaborazione con Buzzoole e la tecnologia NFT.
Appello di Federvini al Governo per la difesa delle eccellenze Made in Italy
La Commissione Europea non aspetta il voto del Parlamento Europeo e prepara la scure su vino e spiriti. Appello di Federvini: “Difendiamo le eccellenze e il modello di consumo italiani dal neo proibizionismo”
CSC - Caffè Speciali Certificati sostiene le produttrici di caffè del Guatemala
La collaborazione di CSC e Amka a favore delle coltivatrici di caffè in Guatemala dà i suoi primi positivi frutti: ora si punta alla qualità
Amarena, Fragola e Zenzero: Fabbri 1905 protagonista dei lievitati delle Feste
Da Nord a Sud, i pasticceri si affidano alle Amarene, alle Fragole e al Zenzero Fabbri 1905 per rendere speciale il lievitato delle feste
Approvato il primo bilancio di Cantine di Verona
Cantine di Verona ha approvato il primo bilancio dopo la fusione di Cantina Valpantena con Cantina di Custoza. Il fatturato è pari a 66.474.670 euro, con una crescita di oltre il 5% rispetto all’anno precedente
Panettoni e pandori: ampia scelta di proposte per rendere speciale la tavola di Natale
Panettone e pandoro: per Natale 2021 le proposte delle marche iconiche, i prodotti artigianali e quelli per gli intolleranti al glutine e al lattosio, una vasta scelta per rendere felici le Feste di tutti
Cirio presenta la prima gamma di sughi pronti con datterino 100% italiano
Cirio presenta cinque nuove referenze a base di datterino e realizzate con ricette originali e di alta qualità che valorizzano la filiera italiana
I dolci di Natale in versione "raw": la proposta crudista di Vito Cortese
Vito Cortese presenta la sua proposta di prelibatezze dolciarie natalizie in chiave pasticceria crudista, di cui è fra i massimi esponenti in Italia.
Chef Giorgio Locatelli nuovo brand ambassador di Olio Filippo Berio
Giorgio Locatelli è il nuovo Brand Ambassador e Giudice della Qualità di Filippo Berio, importante marchio del Gruppo Salov.