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Mec3 ha presentato le novità 2022 per la gelateria (e non solo), fra prodotti ad alto tasso di creatività e innovazione per stupire i clienti.
Il Mannarino punta per il 2022 a raddoppiare il fatturato a 15 milioni e rinnova la sua vision: far conoscere ed apprezzare la carne di qualità.
L’Osservatorio del San Maurizio Wine Club presenta una fotografia delle imprenditrici occupate nell’industria enologica italiana.
Fantini ha chiuso il fatturato dello scorso anno con un +11,7%, risultato straordinario in mezzo alle tante difficoltà del settore. Nel 2022 debutta Three Dreamers, nuova etichetta d’eccellenza
Le miscele Gimoka verrano servite al bar Sciambola del Mercato Isola, nuovo progetto di riqualificazione urbana nel cuore di Milano
Da “serbatoio d’Europa” a realtà produttiva che si impone sui mercati internazionali con tassi di crescita a due cifre, la Puglia è oggi riconosciuta come avanguardia dell’innovazione vitivinicola italiana e il suo Primitivo conquista pubblici sempre più ampi.
L'Acciugotto è il nuovo gusto di gelato pane, burro e acciughe che verrà presentato da Perlecò, la gelateria sul lungomare di Alassio.
Da sempre conosciuta per la produzione di mortadella di alta qualità, Veroni Salumi amplia l’offerta con una variante che contiene il -40% di grassi e il -30% di sale e calorie.
Dosio Vigneti, nel cuore delle Langhe arricchisce la propria offerta di vini pregiati con una importante novità: il Barbaresco.
L'Americano Bianco nasce dal matrimonio tra i vini bianchi della regione del Lago di Garda e dalla macerazione di diverse botaniche
Famiglia Castagnedi chiude il 2021 a +23% e guarda alla sostenibilità. In espansione la realtà veronese titolare di Tenuta Sant’Antonio: +20% sul 2019, +10% le bottiglie prodotte
Sciroppo d'Acero e Sciroppo d'Agave Biologico, sono i nuovi protagonisti della linea di dolcificanti di Fattoria dei Sapori.
La proposta enoica di Venturini Baldini per i menù studiato dal ristorante MU Fish – taste Oriental è il Reggiano Lambrusco DOC Spumante “Rubino del Cerro”
La nuova collezione di San Valentino I LOVE YOU (and chocolate) di Guido Gobino,: per il giorno più romantico dell’anno, sei nuove ricette speciali per i cuoricini di cioccolato
Fa il suo debutto negli USA Starbucks BAYA TMEnergy, la bevanda pronta da bere a base di caffeina e vitamina C.
Unione Italiana Vini lancia l'allarme: i rincari energetici erodono il fatturato delle aziende. Servono ulteriori misure per sostenere il settore.
0MNIA, la rivoluzionaria astucciatrice “all-in-one” di Senzani Brevetti, è già operativa allo stabilimento di Genova Bolzano di Caffè Cellini.
Il maggior bisogno di sicurezza e affidabilità determinato dalla pandemia, unitamente al desiderio di sostegno delle comunità di appartenenza, continuano ad orientare le scelte dei consumatori verso l’acquisto di prodotti locali, tra i quali anche il vino. Lo conferma un’indagine...
Con Germinal Bio, il Senza Glutine è biologico, sostenibile e ricco di gusto. La scelta ideale per variare la propria dieta, anche in caso di celiachia
“Mille mai più Mille”, il nuovo vino a edizione limitata della cantina La Staffa. Un rosso frizzante metodo ancestrale che nasce dalla vendemmia 2016.
Lombate frollate è il nuovo progetto per la ristorazione di Cattel che consiste nel fornire un’ampia varietà di carni già frollate
Menù di San Valentino: il Rosé Comte de Montaigne è protagonista assoluto. Esalta ogni portata e conquista con cioccolato fondente e spezie
Fonte Margherita lancia per il canele Horeca la nuova bottiglia di Fonte Lonera Staro, un'acqua ideale per la ristorazione
Dall'accordo tra The Coca‑Cola Company e Molson Coors nasce una novità per il comparto delle bevande alcoliche aromatizzate, in debutto negli USA.
Curej è la nuova Barbera d’Asti Docg di Braida: nel nome ha le sue origini e nei profumi e nel sorso ricorda il panorama di cui si gode dal Wine Resort: aperto, vasto, semplice, felice.
Edenred e Carrefour lanciano la partnership che consentirà di utilizzare i buoni pasto per gli acquisti online, usufruendo dei servizi di consegna a casa o di ritiro presso uno dei punti vendita.
Come si ottiene il miglior riso da sushi? Si comincia in campo, dalla selezione della migliore cultivar di riso “tondo o originario”.
Acqua MIA presenta una nuova capsule collection: 6 nuove grafiche realizzata da una giovane designer d’eccezione: Camilla, figlia del presidente di Gruppo Sant'Anna
La linea dei biscotti Bucaneve senza glutine da oggi comprende i Bucaneve Cereali e Semi e i Bucaneve MaxigocceXL.
Monte delle Vigne presenta due varietali vinificati in purezza, barbera e malvasia, e il Cabernet Franc 2018, primo fermo biologico prodotto sul territorio, per guardare al futuro