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Chiude la 13° edizione di Cheese. Lo sguardo sul futuro del settore
Grande successo per Cheese 2021, che ha permesso l'incontro diretto fra produttori, consumatori e operatori di filiera. Un momento per guardare al futuro del pascolo e delle produzioni.
International Coffee Day: la MUMAC Academy aderisce all’iniziativa Coffee Boom di SCA Italy
Il 1 ottobre per la Giornata Internazionale del Caffè MUMAC ACADEMY aderisce all’iniziativa Coffee Boom di SCA Italy proponendo la mastercless Espresso e non solo
Caffitaly: inaugurato il 100° shop monomarca in Italia
Caffitaly continua a crescere e festeggia il suo centesimo negozio monomarca aperto la scorsa settimana in Piazza Curiel a Biella
Pretty Woman e Stecco Greige, le novità di Gusto 17
Gusto 17, il brand di gelato artigianale gourmet e personalizzato, celebra 'Pretty Woman - Il Musical' e Giorgio Armani per i primi 40 di Emporio con due nuovi gusti.
Olitalia va in onda con Frienn, l’olio per frittura dei grandi maestri della cucina italiana
Prosegue la presenza di Olitalia sulle principali emittenti TV digitali con uno spot dedicato all’olio per frittura più amato dagli Chef italiani come protagonista indiscusso, insieme ad eccellenza e qualità
A Cheese il burro secondo Invernizzi, Gasbarrino e Marchetti
“Chi ha paura del burro” è il titolo dell’incontro organizzato da IlGusto.it, che si è svolto nella giornata inaugurale di Cheese a Bra
L'ultima frontiera dei vaccini dal riso ogm
I ricercatori giapponesi hanno creato un vaccino orale contro il colera usando il riso geneticamente modificato.
Goppion diventa Marchio Storico
Nata nel 1948, la torrefazione Goppion è stata iscritta al Registro delle aziende che hanno dimostrato di avere più di 50 anni di attività alle spalle
Il nuovo Tourinot bianco di Guido Gobino è un'esplosione di gusti di Sicilia e Piemonte
I sapori e i profumi della Sicilia incontrano il Piemonte nel nuovo Tourinot Bianco di Guido Gobino, dal colore inatteso.
Asiago DOP. Corre l'export: +16,7% nel primo semestre 2021
Crescita a doppia cifra per l’export del formaggio Asiago DOP nel primo semestre del 2021, con un aumento del 16,7% rispetto allo stesso periodo del 2020
Birrificio Angelo Poretti festeggia “Il mese del Luppolo”. Una grande opportunità per scoprire la varietà di referenze con DraughtMaster
Birrificio Angelo Poretti inaugura la sua prima Festa del Luppolo e celebra la sua varietà di referenze con il sistema di spillatura DraughtMaster.
Julius Meinl: progetti charity per celebrare la Giornata Internazionale del Caffè
Julius Meinl celebra la Giornata Internazionale del Caffè con due iniziative all’insegna della sostenibilità ambientale e sociale
Redigaffi 2019 è pronto per essere degustato in tutto il mondo
L'annata 2019 coincide con i primi 25 anni di storia di questo straordinario Merlot in purezza. Un anniversario importante che Tua Rita ha voluto celebrare attraverso iniziative speciali.
I formaggi italiani riprendono la corsa nei mercati esteri
Dopo la lieve flessione in valore delle esportazioni nel 2020, nel primo semestre del 2021 è incremento a doppia cifra per i formaggi italiani.
L'energia per affrontare il rientro a scuola e a lavoro con Levissima+ Magnesio
Levissima+ Magnesio è un aiuto per la concentrazione, ideale per il rientro a scuola e al lavoro "in presenza".
Stella Artois ha selezionato i tre migliori spillatori d’Italia: ecco dove lavorano
Annunciati i tre finalisti dell’edizione 2021 del contest Draught Masters di Stella Artois: la ricerca del miglior spillatore d’Italia terminerà il 23 settembre con la proclamazione del vincitore.
Acqua S.Bernardo protagonista a Cheese 2021
Acqua S.Bernardo annuncia la sua presenza a Cheese 2021, l’ appuntamento internazionale dei formaggi a latte crudo e dei latticini organizzata da Slow Food e Città di Bra, con Regione Piemonte.
Torna l'impegno di AB InBev per un consumo di birra responsabile
Il gusto del bere, ma in maniera responsabile. Torna l’impegno di AB InBev per il consumo intelligente di alcol
Perrella e Molino Casillo lanciano una nuova linea di farine premium
Perrella Distribuzione e Molino Casillo sanciscono una partnership per il lancio di una gamma di farine premium realizzate con l'intero germe del grano e pronte a rispondere a tutte le esigenze dei maestri pizzaioli
Da Nespresso i nuovi caffè Ispirazione Novecento e Ispirazione Millennio
Nespresso lancia due nuovi caffè in edizione limitata, Ispirazione Novecento e Ispirazione Millennio, protagonisti di un viaggio temporale attraverso la tradizione del caffè italiano
Alpex tra i protagonisti della Florence Cocktail Week
Alla base di signature cocktail e cocktail list dedicate, ospite di aperitivi e serate a tema: Alpex sarà protagonista alla Florence Cocktail Week
Gruppo Caffo 1915 presenta Blood Bitter
Blood Bitter è la novità per l'aperitivo e la miscelazione firmata Gruppo Caffo che recupera un'antica ricetta creata da Petrus Boonekamp, il padre di tutti gli amari
Una fresca novità in casa Ricola: Balsamo di Pino
Note fresche ed emollienti per la nuova caramella Ricola Balsamo di Pino, con Pino Mugo ed erbe delle alpi svizzere.
Mosnel presenta le Riedizioni 2020
I due Franciacorta Mosnel, EBB 2010 e Parosé 2010, sono rimasti per ben nove anni e mezzo sui lieviti, con un dégorgement fatto a fine 2020
Chef Cracco lancia il suo nuovo vino rosso con i ragazzi di San Patrignano
La Cantina della Comunità di San Patrignano è stata scelta dallo chef Cracco per vinificare le uve dell'azienda Vistamare di Carlo e Rosa Cracco.
Il Gorgonzola DOP BIO Arrigoni Battista vince il premio Bio&Consumi Awards 2021
Il Gorgonzola DOP BIO da servire al cucchiaio della linea Take Away di Arrigoni Battista ha ricevuto al SANA il premio Bio&Consumi Awards 2021 nella sezione formaggi
Cheese al via con una doppia conferenza online
In attesa dell'inaugurazione ufficiale di Cheese, si parte oggi con due appuntamenti digitali internazionali che introducono i temi dell'edizione 2021.
Grande novità in casa Nonno Nanni: è arrivata la stracciatella
Dopo la Mozzarella e la Burrata, la cremosa e gustosa Stracciatella è la novità presentata da Nonno Nanni ai consumatori.
Beltè, tanti formati per una gustosa pausa anche a scuola e a lavoro
Con il ritorno a scuola e a lavoro, i diversi formati di Beltè diventano altrettante occasioni per gustarsi una pausa fresca e rigenerante.
Arriva Italica, la mortadella top di gamma firmata Ferrarini
Ferrarini lancia Italica, la mortadella top di gamma, che sarà distribuita in anteprima nelle migliori salumerie italiane.