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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

L'inchiesta sulla maxi evasione di Booking.com. Oltre 150 milioni di IVA mai versati

L'inchiesta sulla maxi evasione di Booking.com. Oltre 150 milioni di IVA mai versati

Booking.com, colosso delle prenotazioni alberghiere sul web, avrebbe ripetutamente emesso fatture senza IVA, evadendo il fisco per 153 milioni di euro.

Il mondo del caffè dice addio a Alberto Pascucci

Il mondo del caffè dice addio a Alberto Pascucci

Si è spento ad 88 anni l'imprenditore Alberto Pascucci, fondatore della torrefazione Caffè Pascucci

BRITA torna in tv con un nuovo spot per sensibilizzare sul consumo sostenibile di acqua

BRITA torna in tv con un nuovo spot per sensibilizzare sul consumo sostenibile di acqua

Brita torna in TV con un nuovo spot che vuole lanciare un messaggio di impegno e sensibilizzazione al consumo responsabile dell’acqua

Firmato protocollo d’intesa tra Farnesina e FIPGC

Firmato protocollo d’intesa tra Farnesina e FIPGC

FIPGC e il Ministero degli Esteri firmano un protocollo per la realizzazione di eventi di promozione all’estero della pasticceria, gelateria e cioccolateria italiane

Pomodoro contaminato: sequestrate 821 tonnellate nel salernitano

Pomodoro contaminato: sequestrate 821 tonnellate nel salernitano

Maxi operazione nel salernitano dove è stato disposto il sequestro di 821 tonnellate di pomodoro contaminato destinato a mercati esteri sottoforma di doppio o triplo concentrato

Vino. La filiera scrive al ministro Patuanelli sui dealcolati

Vino. La filiera scrive al ministro Patuanelli sui dealcolati

La Filiera vitivinicola ha inviato una lettera al ministro delle Politiche agricole, Stefano Patuanelli sul tema del vino dealcolato.

Corona primo brand beverage al mondo a raggiungere il "Net Zero Plastic Footprint"

Corona primo brand beverage al mondo a raggiungere il "Net Zero Plastic Footprint"

Corona lancia Plastic Reality: un'esperienza che con la realtà aumentata, incoraggia le persone ad unirsi al brand nella sua missione "net zero plastic".

Sting aiuterà ristoranti e bar italiani in crisi con la Every Breath Foundation

Sting aiuterà ristoranti e bar italiani in crisi con la Every Breath Foundation

Con un post sui social Sting e sua moglie annunciando la nascita della Every Breath Foundation che sosterrà bar e ristoranti in crisi a causa della pandemia

Birra Peroni con pOsti per la tracciabilità in blockchain del malto italiano

Birra Peroni con pOsti per la tracciabilità in blockchain del malto italiano

Birra Peroni promuove qualità e sostenibilità per valorizzare le eccellenze del Made in Italy e la filiera agroalimentare.

La cialda compostabile Caffè Borbone diventa 100% riciclabile

La cialda compostabile Caffè Borbone diventa 100% riciclabile

Caffè Borbone lancia il packaging riciclabile nella carta, rendendo la sua cialda compostabile ancora più amica della natura.

Giornata Mondiale dell'Ambiente: Raspini aderisce all'etichetta consapevole e Ab InBev celebra le riaperture

Giornata Mondiale dell'Ambiente: Raspini aderisce all'etichetta consapevole e Ab InBev celebra le riaperture

Per la Giornata Mondiale dell'Ambiente, Raspini SpA e Ab InBev promuovono atteggiamenti responsabili e sostenibili verso l'ambiente con nuove iniziative.

World Oceans Day: l'impegno di Mare Aperto

World Oceans Day: l'impegno di Mare Aperto

Mare Aperto in occasione del World Oceans Day ribadisce il suo impegno nei confronti dell'ecosistema marino e della pesca sostenibile

L'agenzia Nexus sostiene il settore turistico con l'e-commerce MyBalloon

L'agenzia Nexus sostiene il settore turistico con l'e-commerce MyBalloon

Nexus, digital agency italiana, mette a disposizione le proprie competenze digitali per sostenere il turismo grazie alla piattaforma MyBalloon.

Tni Italia chiede al Governo la reintroduzione dei voucher

Tni Italia chiede al Governo la reintroduzione dei voucher

In un incontro avuto a Roma con il sottosegretario al Lavoro Tiziana Nisini TNI Italia ha richiesto la reintroduzione dei "buoni lavoro" per la remunerazione dei dipendenti del settore

Coca-Cola HBC Italia pubblica il suo 17° Rapporto di Sostenibilità

Coca-Cola HBC Italia pubblica il suo 17° Rapporto di Sostenibilità

Coca-Cola HBC Italia, in occasione della Giornata Mondiale dell’Ambiente, pubblica il suo 17esimo Rapporto di Sostenibilità, dal titolo “Il nostro messaggio per il futuro”

Elior: un nuovo progetto sfrutta l'intelligenza artificiale contro lo spreco alimentare in cucina

Elior: un nuovo progetto sfrutta l'intelligenza artificiale contro lo spreco alimentare in cucina

Elior in partnership con Winnow ha avviato il primo progetto in Italia di applicazione dell'intelligenza artificiale contro lo spreco di cibo nella ristorazione collettiva

Stop alla plastica monouso dal 3 luglio, ma l'industria italiana ha qualche perplessità

Stop alla plastica monouso dal 3 luglio, ma l'industria italiana ha qualche perplessità

Secondo le norme dell'UE del 2019 sulla plastica monouso, entro il 3 luglio di quest'anno gli Stati membri devono garantire che alcuni prodotti di plastica monouso non siano più immessi sul mercato dell'UE.

Giornata mondiale dell’Ambiente. 5 realtà per promuovere il riciclo nel delivery

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Glovo, Corepla, Comieco, CoReVe e Cial danno il via al “Protocollo Ambientale per il Riciclo” nel delivery.

Gruppo Carlsberg presenta il primo birrificio al mondo che dimezza i consumi idrici

Gruppo Carlsberg presenta il primo birrificio al mondo che dimezza i consumi idrici

Il Gruppo Carlsberg presenta l'impianto di produzione della birra più efficiente al mondo dal punto di vista idrico.

Nespresso regala un sacchetto di compost per sensibilizzare sul riciclo delle capsule

Nespresso regala un sacchetto di compost per sensibilizzare sul riciclo delle capsule

Dal 7 giugno Nespresso donerà a chi riporta le capsule nelle Boutique un 1kg di compost nato dal caffè esausto

Le Distillerie Bonollo e l’azienda Zafferano presentano la lampada OFLuce®

Le Distillerie Bonollo e l’azienda Zafferano presentano la lampada OFLuce®

Le Distillerie Bonollo Umberto di Padova e l’azienda Zafferano danno vita all'esclusiva lampada OFLuce®

Riaperture: da oggi bar e ristoranti anche al chiuso. Ecco le nuove regole

Riaperture: da oggi bar e ristoranti anche al chiuso. Ecco le nuove regole

Oggi 1 giugno via al servizio in sala al ristorante e al banco per il bar. Introdotte nuove regole dalle Regioni anche per cerimonie

Giornata Mondiale dell’Ambiente: Too Good To Go lancia l’iniziativa "Etichetta Consapevole"

Giornata Mondiale dell’Ambiente: Too Good To Go lancia l’iniziativa "Etichetta Consapevole"

Too Good To Go lancia l’Etichetta Consapevole con i grandi partner dell’agroalimentare per sensibilizzare i consumatori sulla differenza tra data di scadenza e termine minimo di conservazione

L'italiana Whitestar brevetta una macchina per riciclare le capsule di caffè

L'italiana Whitestar brevetta una macchina per riciclare le capsule di caffè

La società italiana Whitestar ha brevettato una serie di macchine che separano tutti i materiali delle capsule di caffè esauste preparandole così al corretto riciclo.

Recup lancia l'app per combattere lo spreco alimentare nei mercati all'aperto di Milano

Recup lancia l'app per combattere lo spreco alimentare nei mercati all'aperto di Milano

Recup e la software house WWG lanciano l'app per combattere lo spreco alimentare nei mercati milanesi all'aperto.

Federvini: Settore danneggiato dal blocco Horeca. Ecco le sfide da cogliere per il rilancio

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Nell’evento pubblico legato all’Assemblea Generale di Federvini sono state discusse le sfide che attendono il settore

Sammontana Italia, non solo gelato: innovazione e sostenibilità nel nuovo corso dell'azienda

Sammontana Italia, non solo gelato: innovazione e sostenibilità nel nuovo corso dell'azienda

Nuovo corso per Sammontana che mette sempre più al centro la sostenibilità ridefinendo i suoi obiettivi e presentando un progetto che applica il pensiero green ai lidi italiani

Aumenta il costo delle materie prime per gli allevamenti, a rischio aumento prezzi per i consumatori

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L'aumento dei costi delle materie prime nell'allevamento ricade sull'industria alimentare, ma potrebbe presto colpire i consumatori. Federalimentare, Assocarni e Uniceb lanciano l'allarme.

Ghiaccio alimentare. Ice Cube: "Innovazione e sostenibilità le chiavi per ripartire"

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Innovazione e sostenibilità sono i campi in cui Ice Cube, azienda leader nella produzione, vendita e distribuzione di ghiaccio alimentare confezionato, ha deciso di investire per il futuro. 

Hotel Abi d'Oru: lo storico albergo a 5 stelle promuove la sostenibilità

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L’Hotel Abi d’Oru, storico albergo a 5 stelle sulla spiaggia di Marinella a Porto Rotondo, una vacanza all’insegna della sostenibilità.