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Redazione 2
Molino Spadoni a Sigep 2024 con la gamma completa delle farine professionali per il mondo bakery
Renato Bosco, ospite speciale di Molino Spadoni al Sigep 2024, utilizzerà la nuova Farina Grezza Professional tipo 1 con germe di grano e crusca in scaglie.
Cimbali Group al Sigep 2024 con i suoi brand LaCimbali, Faema, Slayer e Casadio
Gruppo Cimbali a Sigep 2024, con la sua nuova identità e il nuovo approccio di business, propone un’offerta di prodotti e servizi diversificata.
Infundo a SIGEP 2024: ecco il calendario demo
Sigep sarà l'occasione per vedere da vicino tutta la linea Infundo, dai Vagliati agli Extra, grazie anche al ricco calendario di live demo con grandi ospiti
Il maestro pasticciere Sandro Ferretti al Sigep 2024
Dal 20 al 24 Gennaio in scena a Rimini l'edizione 2024 di Sigep, che vedrà anche il meglio della pasticceria internazionale. Tra i protagonisti Sandro Ferretti.
Bazzara al Sigep 2024: Editoria, alta formazione e Stati Generali del Caffè
Si scaldano i motori per l'edizione 2024 del Sigep, e alla Bazzara sono già pronti con tantissime novità per un settore sempre in fermento.
A Sigep 2024 la novità sostenibile in casa RATIONAL
In occasione della 45a edizione del Sigep, RATIONAL presenta la novità del lavaggio integrato e autonomo per i forni combinati professionali iCombi Pro.
DVG De Vecchi presenta a Sigep e WOC Dubai il Catalogo Accessori 2024: protagonista il mondo del caffè nelle sue evoluzioni
Il nuovo Catalogo Accessori 2024 DVG De Vecchi e le novità in ambito accessori e attrezzature saranno protagoniste al Sigep 2024 e al WOC Dubai.
Tonitto 1939 presenta la rinnovata linea di gelati vegani Gaia con packaging 100% cartoncino
Tonitto 1939 ha presentato a Marca la rinnovata linea Gaia di gelati vegan con nuovi gusti tradizionali come vaniglia e mango, caramello salato e choco brownie.
No. 3 London Dry Gin. Al via la prima edizione della competizione Unrivalled Classics
La competizione Unrivalled Classics di No. 3 London Dry Gin vedrà sfidarsi barman professionisti provenienti da diversi Paesi. Iscrizioni dal 22 gennaio 2024.
Offerta di lavoro - Capo partita per locale guida Michelin - Mantova
"Sucar Brusc", ristorante selezionato dalla Guida MICHELIN in centro a Mantova, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita.
Partecipazione oltre le previsioni per Tuttohotel 2024
Un successo per Tuttohotel 2024, che ha accolto i professionisti del settore ricettivo del centro sud Italia alla Mostra d’Oltremare di Napoli.
Al Sigep 2024 appuntamenti e gare con l'Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano
Tra showcooking, appuntamenti e il concorso Giovani lievitisti a confronto, grande attesa per il Sigep di Accademia dei Maestri del Lievito Madre.
The Forum: il nuovo progetto romano che unisce convivialità e sapori artigianali
Nasce The Forum, nel quartiere Pigneto di Roma, un bistrot con al suo interno una agenzia immobiliare che unisce il business al buon cibo e al buon bere.
Hausbrandt a Sigep 2024: le novità e un ricco calendario di appuntamenti
Hausbrandt alla 45° edizione di Sigep, momento di confronto e d’incontro tra aziende e buyer, con uno spazio espositivo dedicato a tutti i brand del Gruppo.
Asachimici-pulyCAFF a Sigep tra sostenibilità, nuovi pack e 10 anni della "Linea Verde"
A Sigep 2024 l’appuntamento di pulyCAFF con gli operatori del settore è al pad D1 stand 055, in prima fila davanti alla Coffee Arena.
Ristorazione: prosegue la flessione dell'inflazione. Fipe sulla dinamica dei prezzi a dicembre 2023
I dati del Centro Studi Fipe sulla dinamica dei prezzi a dicembre 2023 registrano un lieve calo rispetto a novembre. Ecco in dettaglio: bar, ristoranti e mense.
Ecco tutti i vincitori di Barawards 2023
Svelati al Barawards Gala Night Party i locali e i professionisti vincitori dei premi dedicati all’eccellenza dell’ospitalità made in Italy.
CLAI presenta a Marca tante novità per il 2024
CLAI si presenta a MARCA con tanti progetti per il 2024 tra cui il primo bilancio di sostenibilità e nuovi prodotti per il libero servizio.
Italiani sempre più attenti all'ambiente: i risultati dell'Osservatorio Packaging Largo Consumo di Nomisma
Per gli italiani la sostenibilità passa anche dalla spesa: Osservatorio Packaging del Largo Consumo 2024. Trend essenziali anche per l'evoluzione del fuori casa
Out of home e trend: da CGA by NIQ un focus sull'Italia fra ristorazione, food and beverage e ospitalità
CGA by NIQ ricapitola le tendenze 2023 del fuori casa in Italia: un'occasione per i professionisti di cogliere nuove opportunità nelle difficoltà.
World Pizza Day: per quasi 9 italiani su 10 è il simbolo nazionale
In occasione del World Pizza Day, la ricerca Coldiretti/Ipsos ci racconta la pizza come simbolo del made in Italy per gli italiani, anche più della pasta!
CSC al Sigep 2024 con Goppion Caffè, Caffè August, Caffè Moreno e Barbera 1870
Caffè Speciali Certificati si presenta al Sigep 2024 con una rappresentanza di quattro torrefazioni: Goppion Caffè, Caffè August, Caffè Moreno e Barbera 1870.
Trend vino: l'Italia è l'unico grande produttore a mantenere l'export stabile
Una vendemmia scarsa, alti stock e cambiamenti climatici: l'Italia vinicola naviga tra le incertezze. Ecco il report Ismea con le ultime tendenze di settore.
La Piadineria passa al fondo CVC: in programma espansione in Italia e internazionalizzazione
CVC è pronta a sostenere La Piadineria nel suo prossimo percorso di crescita: dall'espansione in Italia all'internazionalizzazione.
Vino: autunno nero per le vendite in USA, ma l'Italia fa meglio dei competitor
Vendite di vino negli Stati Uniti scendono dell'11%, ma i vini italiani limitano le perdite al -3%. Spumanti in crescita, rossi in calo del 16%. L'indagine UIV.
Offerta di lavoro - Banconista bar con esperienza per pizzeria napoletana - Trezzano sul Naviglio (MI)
Restworld è alla ricerca di un/una banconista per il bar della Pizzeria O' Vesuvio a Trezzano sul Naviglio (MI), con almeno un anno di esperienza nel ruolo.
Caffè Toraldo a Sigep 2024 con uno stand ispirato a un caffè letterario contemporaneo
Caffè Toraldo sarà al Sigep 2024, in programma a Rimini dal 20 al 24 gennaio. Tra le novità in degustazione anche "Origini", premiata dalla Guida Camaleonte.
"Ciro Savarese Lab": fritti artigianali top quality per i professionisti di tutta Italia
Nel nuovo "Ciro Savarese Lab", il pizzaiolo napoletano erede degli Oliva produrrà 15 tipologie di fritti top quality artigianali per le aziende ristorative.
Gusto Montagna: Compagnia dei Caraibi porta l'eccellenza gourmet in alta quota
Compagnia dei Caraibi, leader nell'importazione e distribuzione di bevande premium, illumina le vette di Prato Nevoso con sei serate evento di alta cucina.
Julietta Pastry and Lab: il primo laboratorio di dolci vegani nel cuore di Roma
Dolci, formaggi vegetali, fermentati e tanto altro, un viaggio delizioso nella sostenibilità nel nuovo Julietta Pastry and Lab.