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Redazione
Five Guys inaugura il suo undicesimo locale italiano a Napoli
Lunedì 11 novembre Five Guys inaugura un nuovo locale nella stazione Garibaldi di Napoli. Hamburger freschi, zero surgelati e infinite combinazioni di gusto
Cocktail d'autore e rooftop esclusivo: The View conquista Milano
The View è un cocktail bar unico in città che si distingue per le sue creazioni originali e ricercate che intercettano le ultime tendenze della mixology
Collegium Cocorum 2025: la Federazione Italiana Cuochi celebra i maestri della cucina italiana
La Federazione Italiana Cuochi celebra oltre 320 chef con il Collegium Cocorum, tributo alla carriera e alla cucina italiana
Caffè Vergnano apre la sua prima Accademia in Svizzera
Inaugurata l'Accademia Vergnano a Losanna: partnership con EHL per formare i professionisti del caffè e dell'hospitality
Gino Sorbillo chiude la campagna di SAF - Spettacoli alla Frutta: l'ortofrutta diventa gourmet
A Napoli la masterclass di Gino Sorbillo celebra l'ortofrutta italiana di qualità: evento esclusivo per la chiusura della campagna Harvesting Happiness di SAF
HorecaTv a Host 2025. Intervista con Roberto Izzo di Izzo Forni
A Host 2025 Fabio Russo intervista per HorecaTv Roberto Izzo, Amministratore Unico di Izzo Forni
Nuova apertura a Napoli per Raf Bonetta: la pizza contemporanea ha una nuova casa
Dopo un anno di successi il pizzaiolo Raf Bonetta apre a Napoli un nuovo locale: tre forni a legna per una visione contemporanea
Robo presenta la linea Crunchy: texture croccanti e sapori unici per l'Horeca
Robo lancia Crunchy, linea di ingredienti croccanti che offre a chef e professionisti della ristorazione un modo creativo e raffinato per esaltare ogni piatto
Agromonte presenta la linea Horeca con un video emozionale
Agromonte svela la linea Professional con un video che valorizza ingredienti autentici e versatili per pizzaioli e operatori della ristorazione
Roma accoglie la finale della Coppa Italia di Gelateria: 24 i maestri in gara
Al via oggi la finale della Coppa Italia di Gelateria dell'Associazione Italiana Gelatieri. Oltre alla gara momenti di approfondimento per i professionisti
Caseus Veneti 2025 incorona la Caciotta del Caseificio Fratelli Castellan
La Caciotta Caseificio Fratelli Castellan si aggiudica il primo posto al Caseus Veneti nella sua categoria confermando l'eccellenza della produzione trevigiana
Levante PROF 2026: la decima edizione celebra l’eccellenza del mondo Horeca
Levante PROF 2026 riunisce a Bari aziende e professionisti dell’Horeca per quattro giorni di business e innovazione
Innovazione, design e affidabilità: le ultime novità firmate DVG De Vecchi
DVG De Vecchi ha chiuso con successo l'ultima edizione di Host presentando nuovi componenti tecnici studiati per garantire performance e durata nel tempo
HorecaTv a Host 2025. Intervista con Fulvio Di Santo di Didiesse
A Host 2025 Fabio Russo intervista per Horecatv Fulvio Di Santo, Direttore Commerciale di Didiesse
Scottojonno lancia ''Storie da Bere'': cultura, mixology e alta cucina si incontrano a Napoli
Scottojonno presenta "Storie da Bere", la kermesse che unisce cultura napoletana, cucina d'autore e mixology in un'esperienza immersiva
EVENHEAT, il fry-top Tecnoinox che rivoluziona la cottura professionale
EVENHEAT Tecnoinox è il fry-top progettato per garantire prestazioni superiori in termini di cottura, efficienza energetica e facilità di pulizia
Da Vittorio Café: la famiglia Cerea conquista Roma con un nuovo indirizzo del gusto
La famiglia Cerea apre Da Vittorio Café a Roma presso Orient Express La Minerva: pasticceria d'autore e gastronomia gourmet nel cuore della Capitale
Naturitalia rafforza l'offerta della IV Gamma per horeca e foodservice
Naturitalia rafforza l'offerta di ortaggi pronti all’uso per la ristorazione e l’industria di trasformazione, puntando su qualità e tracciabilità
SIGEP World 2026 torna alla Fiera di Rimini: ecco tutte le novità della 47esima edizione
Dal 16 al 20 gennaio 2026 SIGEP World a Rimini presenta le eccellenze del foodservice: gelato, pizza, caffè e pasticceria conquistano i mercati globali
Lo storico ristorante Nabucco entra nel portfolio di MRG Milano Restaurant Group
MRG Milano Restaurant Group acquisisce il ristorante Nabucco da Fedegroup. Riapertura a dicembre con lo chef Enzo Nappi e rilancio della cucina classica
Doppio appuntamento a BolognaFiere: al via domani Refrigera e Applitech
Dal 5 al 7 novembre 2025 a Bologna Refrigera e Applitech: oltre 320 espositori da 25 paesi per tre giorni dedicati a refrigerazione ed elettrodomestici
HorecaTv a Host 2025. Intervista con Andrea Pozzolini di Rhea Vendors Group
A Host 2025 Fabio Russo intervista per Horecatv Andrea Pozzolini, CEO di Rhea Vendors Group SpA
La nuova Limited Edition ''Dubai Style Chocolate'' firmata Leone 1857
La nuova Limited Edition di Leone 1857 combina cioccolato, pistacchio e kadayif in un formato pratico e raffinato
Donne della ristorazione: memoria e futuro nel Premio Anna Dente
La seconda edizione del Premio Anna Dente celebra le professioniste della ristorazione con riconoscimenti, testimonianze e il progetto del futuro Museo
Migliore Insegna 2026: premiate le eccellenze del retail italiano
Il premio Migliore Insegna 2026 celebra le insegne retail che si distinguono per eccellenza, fiducia e qualità nel rapporto con i clienti
Foliage d'autunno: il nuovo menu stagionale della pizzeria ''I Borboni''
La pizzeria ''I Borboni'' di Pontecagnano Faiano rinnova il menu con proposte autunnali che uniscono tradizione napoletana e ricerca innovativa
Dalla pasticceria alla GDO: Menz&Gasser lancia Le Creme
Menz&Gasser lancia Le Creme, una linea di spalmabili in cinque gusti pensata per un piacere quotidiano autentico e consapevole.
Dolcitalia lancia DEX, la piattaforma digitale che connette i grossisti del food & beverage
Dolcitalia lancia DEX, il primo marketplace B2B dedicato ai grossisti: ottimizza gli acquisti, riduce gli sprechi e favorisce la collaborazione
HorecaTv a Host 2025. Intervista con Luca Alemanni di Evoca Group
Host 2025: Fabio Russo intervista per HorecaTv Luca Alemanni, Responsabile Vendite Italia di Evoca Group
Nuova alleanza per Caffè Ottolina: partnership strategica con RoastMaster Capital e Harcos Capital
Caffè Ottolina è il primo partner di RoastMaster Capital, piattaforma di investimento per la creazione di uno dei più grandi gruppi della torrefazione italiana