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Carimali vola a Shanghai per Hotelex

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Carimali sarà ad Hotelex per presentare al mercato asiatico le sue ultime novità, tra cui spiccano SilverAce Power, Blue26 Power e Glow

Le proposte dello chef Daniel Canzian per la Pasqua 2024

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Tre menu pensati per rispondere a diverse esigenze e la profumata Colomba alle albicocche arrosto compongono l’offerta dello chef per le prossime festività

Giornata Mondiale dell’Acqua. Zerica presenta il Dossier H2O

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Per rafforzare il messaggio della Giornata Mondiale dell’Acqua , Zerica propone prodotti sempre più phygital per il mondo horeca come l’innovativa app Auxilia

Da Acetaia Giusti 1605 l'incontro della Unione Imprese Centenarie Italiane

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L’evento si terrà venerdì 22 marzo (dalle ore 12.30), in programma anche la presentazione del libro “Senza scadenza” di Camilla Sernagiotto

Emergente Chef e Emergente Pizza 2024. Cantine Vitevis promuove il futuro della gastronomia italiana

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Cantine Vitevis si conferma main sponsor di Emergente Chef e Emergente Pizza. Durante l'evento assegnato il Premio Sostenibilità istituito dalla cantina

"Eletto Prodotto dell’Anno", ecco alcune delle referenze premiate

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L'Alcatraz di Milano ha ospitato la cerimonia di premiazione di Eletto Prodotto dell’Anno 2024, l'evento che premia i migliori prodotti scelti dai consumatori

Marchi DOP e IGP: noti al 96% degli italiani, per il 67,5% sono a rischio contraffazione

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La ricerca di Luiss Business School e Amazon rileva per i marchi DOP e IGP un quadro positivo ma si evidenzia la necessità di interventi di valorizzazione

"Aceto in Comune": la guida gratuita alle 25 acetaie del territorio modenese

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Curata dalla Consorteria di Spilamberto e dal Consorzio di tutela del Balsamico Tradizionale, La guida "Aceto in Comune" presenta le Acetaie Comunali modenesi

Gruppo Caffo 1915: ProWein 2024 vetrina di eccellenza per i liquori e gli amari italiani

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Ottimi risultati per Gruppo Caffo 1915 a ProWein. Successo per Vecchio Amaro del Capo e tutta la gamma degli amari. Grande riscontro per la novità CafCaffè

Crazy Pizza apre nuovi ristoranti in Medio Oriente, Europa e America

Crazy Pizza apre nuovi ristoranti in Medio Oriente, Europa e America

Crazy Pizza accelera sensibilmente il proprio progetto di espansione globale con una serie di aperture in location strategiche in 3 differenti continenti

Infundo Extra Tempo e Extra Crescita: ''Colombe clean label, all’insegna di durata e sofficità''

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Giuseppe Gagliardi, tecnico e formatore Infundo racconta le caratteristiche di Extra Tempo e Extra Crescita, ideale per la preparazione di colombe pasquali

HorecaTv a Sigep 2024: Intervista con il Maestro Iginio Massari allo stand 1895 Coffee Designers by Lavazza

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Sigep 2024: allo stand 1895 Coffee Designers by Lavazza Fabio Russo intervista per HorecaTv il Maestro Pasticciere Iginio Massari

METRO Italia inaugura la nuova Academy nel punto vendita di Sesto Fiorentino

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METRO Italia inaugura la nuova Academy nel punto vendita di Sesto Fiorentino. Una conferma della centralità della Toscana nella strategia dell’azienda

''Un insolito placement''. Caffè Borbone riconferma la presenza a ''Stasera c'è Cattelan''

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Rai Pubblicità ha presentato il nuovo e originale format di product placement che coinvolge il brand Caffè Borbone nello show "Stasera c'è Cattelan"

Learning for Life: il programma di formazione di DIAGEO

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DIAGEO offre a giovani lezioni di bartending e mixology. Dall'avvio del programma in Italia nel 2019, Learning For Life ha formato quasi 400 studenti.

Alessandro Belletti e Fabio Mainini di Alfa Spirits tra i top 100 under 30 di Forbes Italia

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Alessandro Belletti e Fabio Mainini co-founder di Alfa Spirits sono stati segnalati da Forbes Italia tra i talenti sotto i 30 anni che stanno cabiando il mondo

illycaffè e Fondazione Ernesto Illy sponsor per la decima volta del World Happiness Report

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illycaffè e Fondazione Ernesto Illy confermano il loro sostegno al World Happiness Report. Da quest’anno la felicità è analizzata anche per fasce d’età

L'Italia è il maggiore esportatore di pasta al mondo

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Unione Italiana Food conferma il ruolo di leader dell'Italia nel comparto pasta. Nello specifico il 61% della produzione è destinata all'export

La pizza di Franco Pepe al 7Pines Resort Sardinia

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Il pizzaiolo più famoso al mondo firma la collaborazione con il cinque stelle a Baja Sardinia: il 4 maggio apre Spazio by Franco Pepe

Palazzo Acampora di Agerola riapre le porte con due importanti novità

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Palazzo Acampora ad Agerola (NA) è ora parte dell'Associazione Dimore Storiche Italiane e nel team arriva il blasonato chef Vincenzo Guarino

Uno studio rivela i piatti più popolari delle 20 regioni italiane

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Preply, piattaforma di corsi di lingua online, svela i risultati di un'indagine unica dedicata ai piatti più popolari delle 20 regioni italiane

REPA a HOTELEX Shanghai: il distributore globale raggiunge la Grande Cina

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Dal 27 al 30 marzo REPA sarà a HOTELEX Shanghai, ulteriore segnale dell'attenzione all'Asia anche grazie anche al supporto della sua filiale cinese REPA China

Fresco Trattoria apre il secondo locale nel cuore di Milano

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Fresco apre, nel quartiere di Porta Volta, il secondo locale meneghino. I profumi e i sapori della migliore cucina partenopea arrivano tra le vie di Paolo Sarpi

CIRFOOD rinnova il proprio impegno per la legalità con menu speciali

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Per la Giornata della Memoria e dell'Impegno in ricordo delle vittime innocenti delle mafie CIRFOOD realizzerà menù utilizzando 6850 kg di prodotti Libera Terra

La Pinsa Di Marco vince "Eletto Prodotto dell'Anno 2024"

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L’intera gamma di basi per la Pinsa firmate Di Marco ha ricevuto il premio “Eletto Prodotto dell’Anno 2024” nella categoria PINSA

Agugiaro & Figna Molini a EmergentePizza & EmergenteChef per sostenere i giovani talenti della ristorazione

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Agugiaro & Figna promuove formazione e lavoro per giovani chef e pizzaioli, sostenendo manifestazioni come EmergentePizza & EmergenteChef

Fabbri 1905 presenta la Colomba Cuor di Amarena

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Fabbri 1905 presenta la sua originale Colomba Cuor di Amarena. rivisitazione unica del dolce tipico della Pasqua dal gusto pieno e avvolgente

Too Good To Go festeggia 5 anni in Italia: dal 2019 salvati oltre 18 milioni di pasti

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In cinque anni di attività, sono stati salvati oltre 18 milioni di pasti dallo spreco evitando l’emissione di 48.600 tonnellate di CO2e

VitaPro, la nuova linea high protein di Vitavigor

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Vitavigor lancia VitaPro la sua linea di snack ricchi di proteine in vendita in due formati: i mini soffietti in pack da 120g e i grissini da 110g

Presentata oggi la 22° edizione di Cibus

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Numeri senza pari per l'edizione 2024 di Cibus: più di 3.000 brand presenti e 2.000 top buyer internazionali provenienti dai principali mercati