Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Pernigotti entra nel mercato dei panettoni con "Pepitas"
Grande novità per Natale: Pernigotti entra a sorpresa nel segmento dei lievitati natalizi e lancia Pepitas, panettone farcito alla gianduia
Lavazza partner di Fantic Motor alla Dakar 2024
Fantic Motor alla Dakar potrà contare sull’energia di Lavazza, azienda leader globale nel settore del caffè, da anni impegnata nel sostenere lo sport
Dop economy: l'impatto economico di DOP e IGP su territori e filiere
Il Rapporto Ismea-Qualivita 2023 ci parla dell'impatto economico di Dop e Igp nei territori. Nei prossimi articoli focus dedicati alle regioni.
Natale: gli italiani non rinunciano alla qualità dei grandi lievitati
Per AIBI il mercato dei grandi lievitati per le festività è in crescita. Sal De Riso e Luigi Biasetto spiegano le ragioni di questo successo
La Bazzara sul tetto del mondo al contest internazionale del New Luxury Awards
Tra i profumieri hanno partecipato al contest per ottenere il premio “New Luxury Awards 2023” Marco Bazzara, in qualità di finalista per la categoria “Perfumer”
Approvati i bilanci delle società del Gruppo Ferrero
Ferrero Commerciale Italia ha registrato una crescita delle vendite sul mercato nazionale del 6,7% a valore, con un fatturato di 1.756,6 milioni di euro
Sfiora i 10 miliardi il fatturato della grande distribuzione a novembre
Con un fatturato di 9,8 miliardi di euro a novembre, la GDO segna un +4,1% sul 2022. Ma l'inflazione fa ridurre il mix nel carrello. I dati di NielsenIQ.
La collezione Exaltation di Chef&Sommelier protagonista di Wine in Venice
Chef&Sommelier diventa fornitore ufficiale dei calici Exaltation per la seconda edizione di Wine in Venice 2024
Una serata speciale con Grado Plato e la Kukumerla, alla Nave dei Folli di Chieri
Beer brulè del birrificio Grado Plato e musica con "Lazy Xmas Trio" per festeggiare la collaborazione tra due realtà punto di riferimento del chierese
Essse Caffè avvia una partnership con Ambasciatori Del Gusto
La partnership appena avviata tra Essse Caffè e Ambasciatori del Gusto durerà per tutto il 2024 e prevede la realizzazione di diversi progetti
Paneangeli lancia il primo Lievito per Friggitrice ad Aria
Grazie al suo know-how e alla sua forte spinta all’innovazione, Paneangeli, brand di cameo, propone il nuovo lievito in collaborazione con Benedetta Rossi.
Grana Padano cresce in Italia e nell’export del 4%
Oggi 19 dicembre si è svolta l'Assemblea Generale del Consorzio Tutela Grana Padano. Rivelati i dati di mercato e definite le linee di crescita per il 2024
Eataly lancia la prima linea di Panettoni e Pandoro firmata dal brand
Per il primo anno in tutti i punti vendita del Gruppo arrivano tre panettoni e un pandoro Eataly e una selezione di confezioni regalo completamente rinnovata.
Presentato il primo resoconto di sostenibilità di cameo
cameo annuncia la pubblicazione del primo resoconto ESG sui risultati del quadriennio 2019-2022 e sulle priorità del biennio 2024-2025
Alfonsino con Fondazione Telethon per sostenere la ricerca scientifica sulle malattie genetiche rare
Alfonsino darà la possibilità ai clienti di effettuare una donazione in app da devolvere al programma ‘Malattie senza Diagnosi’
Prosecco DOC e Fondazione Cortina pesentano il Prosecco DOC Sparkling Corner
Un’area esclusiva a ridosso della Finish area di Rumerlo dove gustare le migliori bollicine a pochi metri dalle Regine della Velocità
Un Natale dal sapore unico con i lievitati di Fiorenzo Ascolese
Partendo dal panettone tradizionale fino ad arrivare a quello al Pistacchio, il Natale avrà un gusto indimenticali con i lievitati del MaestroFiorenzo Ascolese
Dussmann Service porta i sapori del Natale sulle tavole delle scuole d’Italia
Dussmann Service porta l’atmosfera e i sapori del Natale sulle tavole delle scuole d’Italia, con un menu speciale
A Matera la Focaccia di Natale dello chef Nicola Popolizio
A Matera la Focaccia di Natale dello chef Nicola Popolizio celebra tradizione culinaria e condivisione con la simbologia del cerchio.
Partita ieri la prima edizione di Azzurro Pozzuoli
Con la consegna delle prime cassette di pesce ecosostenibili ai pescatori puteolani ha preso il via ieri 18 dicembre la prima edizione di Azzurro Pozzuoli
Nuove ricette e nuovo look per AltroFood
AltroFood ha prezzo contenuto, che verrà bloccato per consentire ai consumatori di scoprire l'alimentazione vegetale. Il lancio avverrà nel mese di Veganuary
A Borgo San Gaetano di Bernalda un incontro degustazione per celebrare Amaro Lucano
“Cosa vuoi di più dalla vita? Un Lucano!” ora è anche il titolo di un libro, che verrà presentato venerdì 22 dicembre 2023, alle 19.30, al Salotto di Borgo
Offerta di lavoro - Pizzaiolo per pizzeria gourmet - Cassino
La pizzeria "GianPà", appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca un Pizzaiolo appassionato e talentuoso da inserire all'interno del proprio team.
Il pastry chef Damiano Carrara è il volto del Mascarpone Galbani Santa Lucia
Damiano Carrara diventa il volto del mascarpone Santa Lucia ed è protagonista dei nuovi pack del prodotto.
HorecaTv a Host 2023: Intervista con Nadir Balugani di Balugani srl
Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Nadir Balugani, Amministratore Delegato di Balugani srl
Consumi di vino: bianchi e rosati in aggregato superano i rossi anche a livello globale
La preferenza dei consumatori per i vini bianchi e rosati si consolida globalmente secondo i dati dell’Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino
Inalca insieme al Banco Alimentare per donare 600.000 pasti
Inalca, per i 60 anni della fondazione, ha deciso di sostenere il Banco Alimentare con una donazione che consentirà la distribuzione di 300.000 kg di alimenti
Gino Sorbillo Pizza Gourmand arriva a Bologna
Nuova apertura a Bologna per il format "Gourmand" di Gino Sorbillo, dedicato alle specialità regionali declinate in pizzeria dal maestro napoletano
Annunciati i vincitori del concorso stagionale di Unionbirrai "BdA Xmas Beers"
Il concorso di Unionbirrai che premia le migliori birre natalizie vede trionfare 21 12 del Birrificio Incanto e Primatia del Birrificio Birranova
Olio di Palma Sostenibile: ingresso di otto nuovi membri nell'Unione Italiana
L’alleanza per raggiungere il 100% dell’olio di palma certificato sostenibile e deforestation-free in Italia si rafforza con otto nuovi membri
