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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Sofia Pizza Napoletana:  arriva a Roma la vera pizza napoletana

Sofia Pizza Napoletana: arriva a Roma la vera pizza napoletana

Sofia Pizza Napoletana propone a chi viene nella Capitale un autentico viaggio gastronomico nella tradizione napoletana

Premiati i vincitori di "Ercole Olivario - Sezione Olive da Tavola" 2023

Premiati i vincitori di "Ercole Olivario - Sezione Olive da Tavola" 2023

Sono stati premiati gli 8 vincitori della terza edizione del concorso nazionale “Ercole Olivario – Sezione Olive da Tavola”, nato per valorizzare questa risorsa

Il Gruppo Rana protagonista del progetto “Italian Food in Space”

Il Gruppo Rana protagonista del progetto “Italian Food in Space”

Il Pastificio Rana è parte del progetto “Italian Food in Space”: preparerà i pasti per la crew della missione spaziale Ax-3 durante il suo periodo di ritiro

Prugne secche, l'alimento che aiuta a proteggere le ossa

Prugne secche, l'alimento che aiuta a proteggere le ossa

Un nuovo studio scientifico dimostra come le prugne secche contribuiscono a ridurre l'infiammazione e preservare la salute delle ossa

Cimbali Group partner ufficiale per le macchine espresso ai prossimi Campionati Italiani Baristi

Cimbali Group partner ufficiale per le macchine espresso ai prossimi Campionati Italiani Baristi

SCA Italy annuncia i nomi delle aziende che si sono aggiudicate il bando biennale 2024/2025 e la presenza a SIGEP nei prossimi Campionati italiani

Serafica presenta il nuovo vino Etna Bianco 2021

Serafica presenta il nuovo vino Etna Bianco 2021

Etna Bianco di Serafica, prodotto in sole 1483 bottiglie, si caratterizza per il vigneto da cui proviene e la diversità delle uve bacca bianca che lo compongono

Le aziende che sostengono Animenta, l'Associazione che sensibilizza sui disturbi alimentari

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Natale è cibo e condivisione. Il sostegno ai progetti di Animenta, non profit dedicata ai DCA, una scelta solidale da parte delle aziende

“Storie di Lia”, un format di gusto e cultura per rilanciare l’area siciliana di Barcellona grazie agli imprenditori Imondi e Vento

“Storie di Lia”, un format di gusto e cultura per rilanciare l’area siciliana di Barcellona grazie agli imprenditori Imondi e Vento

Quattro giornate alla scoperta della cucina siciliana e delle eccellenze agroalimentari nell'alta cucina in quattro cene d'autore.

L’insalata di Kilometro Verde in oltre 700 negozi Coop

L’insalata di Kilometro Verde in oltre 700 negozi Coop

La Vertical Farm più grande d’Europa dà il via alla distribuzione de “l’insalata che non c’era” grazie a una partnership con Coop

Rational potenzia il suo sistema di gestione digitale ConnectedCooking

Rational potenzia il suo sistema di gestione digitale ConnectedCooking

ConnectedCooking, il sistema di gestione digitale Rational, grazie ad un aggiornamento diventa ancora più veloce e sicuro per i clienti di tutto il mondo

Infundo a SIGEP 2024: innovazione e creatività con il tool personalizzato

Infundo a SIGEP 2024: innovazione e creatività con il tool personalizzato

Un'edizione ricca di appuntamenti per conoscere applicazioni e segreti d'uso della gamma pro di Italia Zuccheri. Tra gli ospiti Biasetto e Di Carlo

Il Natale di Palazzo di Varignana

Il Natale di Palazzo di Varignana

Palazzo di Varignana presenta le sue idee regalo: il Dolce di Natale del Maestro Gino Fabbri, Aurum la prima limited di extravergine e la box Tripudio di Natale

Non solo panettone. Le proposte dei gelatai della Capitale per Natale

Non solo panettone. Le proposte dei gelatai della Capitale per Natale

A Roma due gelaterie, Dare gelateria e Capitan Cono, hanno ideato per questo periodo dei gusti inediti e originali che richiamano i sapori natalizi

Eataly apre  all’interno dell’aeroporto di Milano Bergamo

Eataly apre all’interno dell’aeroporto di Milano Bergamo

Eataly arriva nel terzo aeroporto d’Italia per traffico passeggeri con un ristorante da 180 coperti e un’area mercato con i prodotti tipici Made in Italy

Azzurro Pozzuoli. Arriva nella città flegrea il primo grande festival dedicato al pesce azzurro

Azzurro Pozzuoli. Arriva nella città flegrea il primo grande festival dedicato al pesce azzurro

Eventi, aperitivi, workshop e seminari: dal 18 al 23 dicembre è in scena nella cittadina campana la prima edizione di Azzurro Pozzuoli

Nasce la formula SaaS,  cashback e wifi per abbattere i costi degli alberghi

Nasce la formula SaaS, cashback e wifi per abbattere i costi degli alberghi

Guglielmo, Wifirst e Cambium Networks presentano una nuova formula per la connettività Wi-Fi nelle strutture ricettive

I vincitori di Fruit & Salad Smart Games 2023

I vincitori di Fruit & Salad Smart Games 2023

Grande successo anche quest’anno per Fruit and Salad Smart Games, progetto promosso dalle organizzazioni di produttori A.O.A., Aroma Domus e Terra Orti

Offerta di lavoro - Cameriere con esperienza per rinomato Ristorante con Pizzeria - Vinovo (TO)

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Ristorante Passaparola di Vinovo (TO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Cameriere appassionato.

HorecaTv a Host 2023: Intervista con Piergiorgio Burattini di Quaba

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Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Piergiorgio Burattini, Direttore Commerciale di Quaba

Natale 2023:  gli indirizzi milanesi per vivere con gusto le feste

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Identità Golose Milano, 10_11 Bar, Giardino, Ristorante a Portrait Milano e BeefBar, gli indirizzi d'eccezione per vivere le feste con gusto e meraviglia

Masseria dello Sbirro: due nuovi vini del Vesuvio per narrare miti e tradizioni partenopee

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Masseria dello Sbirro “Anime d’o Priatorio” e “Patrì” due vini che vanno ad arricchire una linea ispira da riti, iconografia e tradizioni partenopee

Il nuovo menù di Nik’s & Co celebra gli anni Settanta

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Con inediti abbinamenti tra piatti e cocktail, il nuovo menù di Nik’s & Co è un caleidoscopio di sapori e profumi, alla scoperta di un decennio sorprendente.

Costadoro Social Coffee sbarca a Parigi e a Il Cairo

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Continua l’espansione del format italiano “Costadoro Social Coffee” con le nuove aperture a Parigi e a Il Cairo

Campari Group annuncia l'acquisizione dello storico brand di cognac Courvoisier

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Campari Group ha annunciato l'avvio dell'operazione di acquisizione per 1,11 miliardi di euro di Courvoisier, storica casa francese produttrice di cognac

Lavoro e inclusione sociale: cresce la collaborazione tra Hotelify.com e OPIMM

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Le bolognesi Hotelify.com e OPIMM rinnovano la collaborazione che mette al centro l’inclusione sociale e il lavoro per le persone con disabilità

La pasta Barilla arriva nei menù degli astronauti

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Tre kg di fusilli Barilla sono pronti a partire a bordo della Stazione Spaziale Internazionale per raggiungere lo spazio.

In crescita la produzione di mele italiane

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Il Comitato Marketing di Assomela ha esaminato i dati aggiornati sulla situazione produttiva e l’andamento del mercato

illycaffè al fianco di Fly University Project: una challenge per sostenere percorsi di studio nelle materie STEM e Gender Equality

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illycaffè sostiene la formazione universitaria e la lotta contro la disparità di genere nei percorsi di studio nelle materie STEM e nel mondo delle IA.

Pastiera d’Orzo e Namelaka al Caffè: la ricetta dolce di Bonduelle Food Service

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I "Vegetali nella pasticceria dolce e salata”, la ricetta dolce di Bonduelle Food Service: Pastiera d’Orzo e Namelaka al Caffè

Torna la Lasagna Sospesa, iniziativa solidale di Planeat.eco

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Per il secondo anno consecutivo a Natale Planeat.eco dà la possibilità di donare un pasto per i più bisognosi. La distribuzione avverrà a Milano e a Pavia