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Da consumare al bar o in versione frozen da portare a casa e cuocere in forno, i Nutella Croissant sono la dolce novità di Ferrero per colazioni golose.
Fare memoria della storia dei vitigni minori, quelli rari, che rendono irripetibile la viticoltura e l'enologia italiana
Le farciture, salse e creme dell’azienda di Medolla tra gli ingredienti che hanno ispirato i partecipanti della competizione nella creazione di pizze da “podio”
Coop Alleanza 3.0 amplia le possibilità di fare acquisti utilizzando buoni pasto Up Day ed estende questa forma di pagamento anche al suo servizio di spesa onli
Ordinando tramite l'app Deliveroo negli store di Sicily Addict a Milano, Torino e Roma si riceveranno le golose arancine in uno speciale pack natalizio
“La nostra filiera si racconta” è il volume presentato a Moretta (CN) durante un convegno con i vertici di Compral Latte e Inalpi, Intesa-Sanpaolo e DeLaval
Il ristorante QB Duepuntozero dello chef Alberto Bertani ha ideato per il cenone di San Silvestro un menù di qualità che spazia tra sapori di terra e di mare
Pensato per salutare il nuovo anno, il panettone in edizione limitata di Jacopo Chieppa è un tripudio di cioccolato 70% marmorizzato con caramello salato.
CIRFOOD ha ottenuto la certificazione PdR UNI 125:2022, che definisce le linee guida sul sistema di gestione della parità di genere
La nomina di Risso completa la fase di strutturazione che ha visto quest’anno l’ingresso di Elisa Pagliarani in qualità di Direttore Generale di Poke House
Lager Plus e Gin premium, meno champagne e più vini fermi: come spiega Partesa, gli italiani non rinunciano all'eccellenza per i brindisi delle feste fuori casa
Incarna l’allevamento secondo Slow Food, nel quale la vita degli animali, il ruolo dell’uomo e il rispetto dell’ambiente sono strettamente legati.
Tutti possono partecipare alla Cena di Natale, organizzata al Bommarè Milano in a favore di Pane Quotidiano, donando un’offerta di minima di 40 euro
Le Naturelle, Kenwood, San Benedetto e Filippo Berio sono tra i brand che supporteranno con i loro prodotti gli aspiranti chef della 13° edizione di Masterchef
L’Extra Brut by Graziana Grassini di Giusti Wine è la visione dell’Asolo Prosecco DOCG da parte di uno degli enologi più famosi d’Italia
Gruppo di ristoranti a Torino (TO), in zona centro e pre-collina, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di camerieri di sala.
Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Matteo Cutolo, presidente della FIPGC – Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria
50 Top Italy ha celebrato ancora la cucina italiana, premiando questa volta i 50 migliori ristoranti italiani nel mondo, dentro e fuori i confini nazionali.
D’Amico ha consegnato dei premi speciali in occasione del Gran Galà della Cucina Italiana, la cerimonia di premiazione firmata da 50 Top Italy 2024
Legge di Bilancio: prevista un’imposta agevolata del 5%. Potenzialmente, circa 2.000 euro pro capite in più all’anno per i lavoratori della ristorazione
La Maison di Champagne de Prestige dell’Aube Comte de Montaigne svela i migliori pairing per un brindisi o per esaltare le portate del menù più atteso
Luca Marcellin, patron dei locali drinc. Milano, consulente in ambito food and beverage, sviluppa e lancia i primi corsi MIX - IN by drinc.
In occasione delle feste natalizie i formaggi freschi si presentano con una veste in edizione limitata
Assegnati gli Italian Food News Award, riconoscimenti per aziende, persone e prodotti che hanno contribuito ad elevare la tradizione enogastronomica italiana
Numeri rilevanti talk coinvolgenti, e intrattenimento di alto livello hanno caratterizzato la prima edizione Panettone d'Artista
Osservatorio sul vino ideato da Eumetra e Rocchelli Consulting per interpretare le future tendenze del settore e poterle affrontare al meglio
L’intera filiera agroalimentare, dalle imprese agricole fino alla ristorazione, è arrivata ad incidere per il 16 per cento sulla formazione del PIL.
Dal 15 dicembre al 15 gennaio il Pink Alproccino sarà disponibile in 90 top bar selezionati in tutta Italia
A due settimane dalla chiusura i protagonisti commentano con entusiasmo la VI edizione di Trieste Coffee Experts, l’evento Bazzara pensato per fare rete
La premiazione delle migliori birre artigianali di Natale e il loro abbinamento con il panettone si terrà il 18/12 a Bari, in occasione dell’evento MEDIBEX