Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
La premiazione delle migliori birre artigianali di Natale e il loro abbinamento con il panettone si terrà il 18/12 a Bari, in occasione dell’evento MEDIBEX
La nuova leadership del Consiglio è composta da Thomas Lesaffre (Lesaffre), Juan Carlos Puente (Zeelandia) e Carl Horrobin (ABIM)
Quali sono le tendenze della ristorazione e del food nell'anno che verrà? Ce lo racconta TheFork, in collaborazione con l'agenzia Nelly Rodi.
Birrificio Angelo Poretti sostiene il progetto del CREA LOB.IT che una filiera brassicola 100% Made in Italy e in chiave sostenibile
Francesco De Padova ha conosciuto una costante e notevole crescita nel campo della pasticceria, diventando pioniere nell'arte del panettone
Secondo Confindustria Alberghi si apre positivamente la stagione turistica invernale. Successo soprattutto per le città d'arte come Roma e Firenze
Grazie alla neonata partnership con ACF Fiorentina, Vallepicciola accresce ancor più l’immagine e la popolarità del suo brand
Tante le sorprese e gli appuntamenti che attendono professionisti e coffee lovers allo stand di Essse Caffè al Sigep 2024.
APCI promuove una eccellenza del territorio, il Pecorino Romano DOP, protagonista del “La qualità europea nella sua forma migliore”
Per l’ultimo appuntamento di “A casa di …”, la pastry chef Roberta Merolli ha presentato le due ricette “Presentosa” e “Comme Tante Pere Nizze”
Glovo, uno dei leader mondiali nella consegna multi-categoria, ha analizzato le abitudini di consumo attraverso il report annuale Glovo Delivered 2023
Ristorante di pesce a Torvaianica (RM), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Head Chef da inserire all'interno del proprio team.
Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Anna Cuozzo, Product Marketing Manager di Acqua Alma, brand del Gruppo Celli
La gamma Xyauyù rappresenta l’orgoglio del mastro birraio Teo Musso: birre da divano che vanno assaporate lentamente.
Il Borghese Contemporary Hotel è una destinazione unica per coloro che desiderano vivere l'arte in ogni aspetto del loro soggiorno
In occasione dell'inaugurazione del nuovo Kimbo Training Center abbiamo intervistato Tommaso Luongo, Presidente di AIS Campania membro del comitato scientifico
Stock Spirits Group, produttore storico e leader in Europa di bevande alcoliche, apre gli uffici nel centro direzionale all’avanguardia alle porte di Milano
Verrà aperta a Bolingbrook, Illinois, la prima sede di CosMc's, nuovo format lanciato da McDonald's con un menù che esplora il mondo delle bevande.
50 organizzazioni di 13 paesi europei lanciano un appello per l’implementazione di un efficace sistema di deposito cauzionale per i contenitori di bevande
Fattorie Garofalo ha chiesto ad un gruppo di bambini come immagina il futuro della Mozzarella di Bufala. Le loro idee sono diventate un calendario grazie all'IA
La sostenibilità è sempre più importante per i viaggiatori. Gli affitti brevi devono adattarsi per soddisfare questa domanda.
La Distilleria Castagner presenta due nuove referenze: una grappa invecchiata 23 anni e un'esclusiva grappa di Amarone entrambe prodotte in pochi esemplari
I Pizza DOC Awards sono i veri Oscar della pizza e hanno riunito a Napoli i vincitori tra le massime eccellenze della pizzeria oggi in Italia.
Niko Romito celebra il nuovo macaron ottenuto dal ristorante situato all'interno del Bulgari Hotel di Tokyo
Ritorna il cooking show di successo di Sky e Endemol Shine: anche quest'anno a Barbieri, Cannavacciuolo e Locatelli il compito di scovare il prossimo MasterChef
Roberto Di Pinto presenta O'Panettone e i menù di Capodanno di SINE by Di Pinto e de L'Orangerie by Di Pinto all'interno del Relais Le Due Matote
Gustato in purezza o utilizzato come ingrediente in cucina, con le sue note piccanti, il Lucifero di Arrigoni Battista conquisterà le tavole delle feste
Gruppo UNA annuncia l’Early Booking, promozione grazie alla quale è possibile ricevere uno sconto per le prenotazioni effettuate in anticipo
L’ascesa dell’azienda è legata all’aumento della distribuzione e del numero delle nuove referenze: i legumi decorticati e i mix di legumi e cereali
La serata di Capodanno 2024 dello chef Alessandro Borghese è all’insegna dell’amore e del divertimento, nel ristorante AB - Il lusso della semplicità di Venezia