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Birra dell’Anno Xmas Beers, Unionbirrai premia le birre di Natale

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La premiazione delle migliori birre artigianali di Natale e il loro abbinamento con il panettone si terrà il 18/12 a Bari, in occasione dell’evento MEDIBEX

Fedima rinnova la leadership: i nuovi vertici in carica per 3 anni

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La nuova leadership del Consiglio è composta da Thomas Lesaffre (Lesaffre), Juan Carlos Puente (Zeelandia) e Carl Horrobin (ABIM)

Il futuro della gastronomia! TheFork svela i trend food del 2024

Il futuro della gastronomia! TheFork svela i trend food del 2024

Quali sono le tendenze della ristorazione e del food nell'anno che verrà? Ce lo racconta TheFork, in collaborazione con l'agenzia Nelly Rodi.

Birrificio Poretti crede nel progetto per lo sviluppo della filiera del luppolo Made in Italy

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Birrificio Angelo Poretti sostiene il progetto del CREA LOB.IT che una filiera brassicola 100% Made in Italy e in chiave sostenibile

Francesco De Padova: la strada del successo in pasticceria porta all'eccellenza del panettone

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Francesco De Padova ha conosciuto una costante e notevole crescita nel campo della pasticceria, diventando pioniere nell'arte del panettone

Ponte dell'Immacolata: segnali positivi per il settore alberghiero

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Secondo Confindustria Alberghi si apre positivamente la stagione turistica invernale. Successo soprattutto per le città d'arte come Roma e Firenze

L’Azienda vitivinicola Vallepicciola è Official Wine Partner della ACF Fiorentina

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Grazie alla neonata partnership con ACF Fiorentina, Vallepicciola accresce ancor più l’immagine e la popolarità del suo brand

Essse Caffè a Sigep 2024, arriva il “Tavolo degli Aromi”

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Tante le sorprese e gli appuntamenti che attendono professionisti e coffee lovers allo stand di Essse Caffè al Sigep 2024.

Arriva la terza edizione del ricettario dedicato al Pecorino Romano DOP

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APCI promuove una eccellenza del territorio, il Pecorino Romano DOP, protagonista del “La qualità europea nella sua forma migliore”

"A casa di...": i dolci della pastry chef Roberta Merolli per Unilever Food Solutions

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Per l’ultimo appuntamento di “A casa di …”, la pastry chef Roberta Merolli ha presentato le due ricette “Presentosa” e “Comme Tante Pere Nizze”

Glovo Delivered 2023: Glovo svela le abitudini dei consumatori nel mondo 

Glovo Delivered 2023: Glovo svela le abitudini dei consumatori nel mondo 

Glovo, uno dei leader mondiali nella consegna multi-categoria, ha analizzato le abitudini di consumo attraverso il report annuale Glovo Delivered 2023

Offerta di lavoro - Head Chef esperto per ristorante di pesce - Torvaianica (RM)

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Ristorante di pesce a Torvaianica (RM), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Head Chef da inserire all'interno del proprio team.

HorecaTv a Host 2023: Intervista con Anna Cuozzo di Acqua Alma - Gruppo Celli

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Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Anna Cuozzo, Product Marketing Manager di Acqua Alma, brand del Gruppo Celli

Da Baladin arrivano le nuove annate della gamma Xyauyù

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La gamma Xyauyù rappresenta l’orgoglio del mastro birraio Teo Musso: birre da divano che vanno assaporate lentamente.

Borghese Contemporary Hotel: un soggiorno d'arte nel cuore di Roma

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Il Borghese Contemporary Hotel è una destinazione unica per coloro che desiderano vivere l'arte in ogni aspetto del loro soggiorno

Nasce il Kimbo Training Center. Intervista a Tommaso Luongo

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In occasione dell'inaugurazione del nuovo Kimbo Training Center abbiamo intervistato Tommaso Luongo, Presidente di AIS Campania membro del comitato scientifico

Stock Spirits group sceglie Segreen Business Park come nuova sede operativa italiana

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Stock Spirits Group, produttore storico e leader in Europa di bevande alcoliche, apre gli uffici nel centro direzionale all’avanguardia alle porte di Milano

Nasce CosMc's di McDonald's, un nuovo format in stile Starbucks

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Verrà aperta a Bolingbrook, Illinois, la prima sede di CosMc's, nuovo format lanciato da McDonald's con un menù che esplora il mondo delle bevande.

PPWR: 50 organizzazioni sostengono l’implementazione di sistemi di deposito efficaci in Europa

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50 organizzazioni di 13 paesi europei lanciano un appello per l’implementazione di un efficace sistema di deposito cauzionale per i contenitori di bevande

Stalle futuristiche e ecosostenibilità: ecco come i bambini immaginano la mozzarella di bufala "del futuro"

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Fattorie Garofalo ha chiesto ad un gruppo di bambini come immagina il futuro della Mozzarella di Bufala. Le loro idee sono diventate un calendario grazie all'IA

Affitti brevi, la sostenibilità alla base della scelta dei viaggiatori. Lo studio Halldis

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La sostenibilità è sempre più importante per i viaggiatori. Gli affitti brevi devono adattarsi per soddisfare questa domanda.

Due novità esclusive da Distilleria Castagner: Riserva 23 anni e Mia Amarone

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La Distilleria Castagner presenta due nuove referenze: una grappa invecchiata 23 anni e un'esclusiva grappa di Amarone entrambe prodotte in pochi esemplari

Pizza DOC Awards 2023: ecco tutti i vincitori, da Gabriele Bonci a Isabella De Cham

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I Pizza DOC Awards sono i veri Oscar della pizza e hanno riunito a Napoli i vincitori tra le massime eccellenze della pizzeria oggi in Italia.

"Il Ristorante" di Niko Romito a Tokyo conquista la prima Stella Michelin

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Niko Romito celebra il nuovo macaron ottenuto dal ristorante situato all'interno del Bulgari Hotel di Tokyo

Al via giovedì 14 dicembre la tredicesima edizione di MasterChef Italia

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Ritorna il cooking show di successo di Sky e Endemol Shine: anche quest'anno a Barbieri, Cannavacciuolo e Locatelli il compito di scovare il prossimo MasterChef

Menù di Capodanno e O'Panettone by Di Pinto

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Roberto Di Pinto presenta O'Panettone e i menù di Capodanno di SINE by Di Pinto e de L'Orangerie by Di Pinto all'interno del Relais Le Due Matote

Arrigoni Battista: Lucifero l'erborinato che sorprende il palato (anche a Natale!)

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Gustato in purezza o utilizzato come ingrediente in cucina, con le sue note piccanti, il Lucifero di Arrigoni Battista conquisterà le tavole delle feste

Arriva l’Early Booking di Gruppo UNA: sconti unici fino al 30% attivi per più di un mese

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Gruppo UNA annuncia l’Early Booking, promozione grazie alla quale è possibile ricevere uno sconto per le prenotazioni effettuate in anticipo

Le nuove referenze spingono la crescita di Select Legumi

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L’ascesa dell’azienda è legata all’aumento della distribuzione e del numero delle nuove referenze: i legumi decorticati e i mix di legumi e cereali

Il Capodanno veneziano di Alessandro Borghese

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La serata di Capodanno 2024 dello chef Alessandro Borghese è all’insegna dell’amore e del divertimento, nel ristorante AB - Il lusso della semplicità di Venezia