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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Assofranchising, Salone Franchising  all’insegna della sostenibilità

Assofranchising, Salone Franchising all’insegna della sostenibilità

Assofranchising/Salone Franchising Milano: la sostenibilità è un importante driver di crescita per ogni azienda che opera in franchising.

Tra incontri, eventi e aperitivi letterari Sartieri 1931 è protagonista dell’autunno

Tra incontri, eventi e aperitivi letterari Sartieri 1931 è protagonista dell’autunno

Autunno ricco per Sartieri 1931: al via i corsi di avvicinamento al mondo del vino oltre a un Aperitivo Letterario e alla partecipazione a Colline in Bolle

Massimo Renda, presidente di Caffè Borbone, è Cavaliere del Lavoro

Massimo Renda, presidente di Caffè Borbone, è Cavaliere del Lavoro

Tra i Cavalieri del Lavoro insigniti dal Presidente Mattarella c'è anche Massimo Renda, di Caffè Borbone.

Il debutto di Torrefazione Dubbini a HostMilano 2023

Il debutto di Torrefazione Dubbini a HostMilano 2023

Il progetto dedicato al mondo dell’Alta Pasticceria sul palcoscenico internazionale tra innovazione, tradizione ed esperenzialità  

Una selezione dei gin da provare per celebrare il Gin&Tonic Day

Una selezione dei gin da provare per celebrare il Gin&Tonic Day

Ecco una selezione di gin da non perdere per celebrare il Gin&Tonic Day, istituito nel 2012 dalla famiglia di Mary Edith Keyburn, grande amante del G&T

Vino. A settembre vendite in GDO per 2,1 miliardi di euro

Vino. A settembre vendite in GDO per 2,1 miliardi di euro

L’Osservatorio Uiv-ISMEA su base Ismea-Nielsen-IQ rileva che a settembre nella GDO si sono registrate vendite di vino per 2,1 miliardi di €

Offerta di lavoro - Cameriere - Arcene (BG)

Offerta di lavoro - Cameriere - Arcene (BG)

"Botanic Fusion & Cocktail", ristorante fusion ad Arcene (BG), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cameriere da inserire nel proprio team.

A HostMilano Bazzara presenta la nuova linea Luxury Blend

A HostMilano Bazzara presenta la nuova linea Luxury Blend

L'evento si è appena concluso con grande successo e la torrefazione Bazzara ha presentato tante novità, tra queste il lancio di una nuova linea di caffè.

Hotel 2023, un viaggio nell'ospitalità del futuro

Hotel 2023, un viaggio nell'ospitalità del futuro

Dal 23 al 26 ottobre torna a Bolzano Hotel, la fiera internazionale per hôtellerie e ristorazione. Focus sul tema delle risorse umane e dell'alimentazione

Il Ready to Drink di Absolut Vodka e Sprite arriva in Europa nel 2024

Il Ready to Drink di Absolut Vodka e Sprite arriva in Europa nel 2024

Arriva in Europa nel 2024 Absolut & Sprite, il cocktail premiscelato realizzato con Absolut vodka premium internazionale e Sprite, bevanda analcolica frizzante.

Tripburger: dove gustare veramente le carni esotiche

Tripburger: dove gustare veramente le carni esotiche

Tripburger è la prima e unica hamburgeria in italia a servire solo carni esotiche, 100% di carne della tipologia dichiarate, nessun mix

APCI a Host 2023: per una ristorazione sostenibile e consapevole

APCI a Host 2023: per una ristorazione sostenibile e consapevole

A Host 2023 APCI ha aperto il dialogo tra tutti i rappresentanti della filiera Horeca per la creazione e la valorizzazione di progetti di sostenibilità

Villa Terzaghi presenta "Mise en place lab"

Villa Terzaghi presenta "Mise en place lab"

Il ristorante didattico promosso dallo chef Carlo Cracco avvia a novembre 2023 un nuovo laboratorio che mette al centro la sala come fattore competitivo.

Il Gin & Tonic day secondo Bombay Sapphire

Il Gin & Tonic day secondo Bombay Sapphire

Oggi torna l’International Gin & Tonic Day. Bombay Sapphire brinda al Gin & Tonic Day con il suo intramontabile Bombay & Tonic.

Torna "Salumi da Re" all’Antica Corte Pallavicina

Torna "Salumi da Re" all’Antica Corte Pallavicina

Dal 21 al 23 ottobre all’Antica Corte Pallavicina dei fratelli Spigaroli. Ricchissimo il palinsesto di degustazioni, convegni e premiazioni

Distilleria Marolo presenta la nuova Grappa di Barolo invecchiata in botti da Sherry

Distilleria Marolo presenta la nuova Grappa di Barolo invecchiata in botti da Sherry

La Distilleria Marolo presenta la nuova Grappa di Barolo invecchiata dieci anni in botti da Sherry: una versione che aumenta le possibilità di abbinamento

Barilla riceve il premio Areté per "ThisAbility”

Barilla riceve il premio Areté per "ThisAbility”

Barilla ha ricevuto il premio Areté, categoria Comunicazione Interna, per il progetto “ThisAbility”, nato per sensibilizzare l’inclusione nel mondo del lavoro

Espresso Italiano Champion 2023: trionfo per la barista coreana Song Hye-jin

Espresso Italiano Champion 2023: trionfo per la barista coreana Song Hye-jin

La barista e coffee trainer coreana Song Hye-jin si aggiudica il titolo di Espresso Italiano Champion nella gara organizzata da Istituto Espresso Italiano

DiVin Ottobre, 6 occasioni per celebrare l'autunno

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In arrivo un nuovo entusiasmante fine settimana con DiVin Ottobre, la kermesse della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino che celebra l’autunno

Mancano poche ore alla "Sweet or Spicy Night Out": a Napoli l'Apéro Show del Provolone Valpadana Dop

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Villa Cilento, sulle colline di Posillipo, è pronta ad accogliere i napoletani per un esclusivo evento che celebra il Provolone Valpadana Dop, dalle 19:30.

Levissima: economia circolare, Italiani poco preparati sul riciclo

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Levissima, da sempre impegnata nell’economia circolare, condivide buone pratiche sul riciclo per approfondire i falsi miti sul riciclo della plastica

ISMEA, Stoppani: politica di Filiera con focus sulla ristorazione

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Ismea, Stoppani (Fipe): “necessaria una politica di filiera che consideri la ristorazione anello strategico dell’intero comparto

Debutto con lode nella guida del Gambero Rosso per Hostaria Ducale e Daniele Rebosio

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Guida Ristoranti d'Italia 2024 del Gambero Rosso premia Hosteria Ducale e lo chef Daniele Rebosio con 2 forchette, ulteriore traguardo in una carriera in ascesa

In Italia cresce il mercato dell'e-grocery. Vale oltre 1,3 miliardi di euro

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Presentata la sesta edizione del Netcomm Focus Food&Grocery: l’Italia è il terzo paese in Europa per penetrazione dell’e-grocery, cresciuto del 7%

Marcello Palmieri nominato ambasciatore della Confraternita dello Gnocco D’oro

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È stato nominato ambasciatore della Confraternita dello Gnocco D’oro Marcello Palmieri, titolare con i fratelli del salumificio Mec Palmieri di San Prospero

Si sfidano a Bologna i migliori gelatieri d'Italia per il Gelato Festival World Masters 2023

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La prima semifinale italiana, il 24 e 25 ottobre, selezionerà gli 8 finalisti che proseguiranno la sfida mondiale per il Gelato Festival World Masters.

APROL Umbria: partecipazione alla sfida promozione olio extravergine regionale lanciata al TTG di Rimini

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Dal Ttg fiera di Rimini la sfida della Regione a frantoiani e ristoratori per valorizzare l’extravergine umbro di qualità

HostMilano 2023 si conferma hub globale dell'ospitalità professionale

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Più di 180mila visitatori professionali, dei quali oltre il 42% internazionali confermano il successo della 43° edizione di HostMilano

The World's 50 Best Bars 2023. Cinque i locali italiani in classifica

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Sono ben cinque i locali italiani nella classifica dei 50 migliori al mondo, ed è italiano anche Simone Caporale, la metà del duo a capo di Sips, il miglior bar

Casoni è tra le prime 100 aziende italiane top performer del Sustainability Award 2023 

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Il Sustainability Award è un riconoscimento riservato a quelle aziende che hanno dimostrato di perseguire una crescita sostenibile, inclusiva e stabile