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Assofranchising/Salone Franchising Milano: la sostenibilità è un importante driver di crescita per ogni azienda che opera in franchising.
Autunno ricco per Sartieri 1931: al via i corsi di avvicinamento al mondo del vino oltre a un Aperitivo Letterario e alla partecipazione a Colline in Bolle
Tra i Cavalieri del Lavoro insigniti dal Presidente Mattarella c'è anche Massimo Renda, di Caffè Borbone.
Il progetto dedicato al mondo dell’Alta Pasticceria sul palcoscenico internazionale tra innovazione, tradizione ed esperenzialità
Ecco una selezione di gin da non perdere per celebrare il Gin&Tonic Day, istituito nel 2012 dalla famiglia di Mary Edith Keyburn, grande amante del G&T
L’Osservatorio Uiv-ISMEA su base Ismea-Nielsen-IQ rileva che a settembre nella GDO si sono registrate vendite di vino per 2,1 miliardi di €
"Botanic Fusion & Cocktail", ristorante fusion ad Arcene (BG), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cameriere da inserire nel proprio team.
L'evento si è appena concluso con grande successo e la torrefazione Bazzara ha presentato tante novità, tra queste il lancio di una nuova linea di caffè.
Dal 23 al 26 ottobre torna a Bolzano Hotel, la fiera internazionale per hôtellerie e ristorazione. Focus sul tema delle risorse umane e dell'alimentazione
Arriva in Europa nel 2024 Absolut & Sprite, il cocktail premiscelato realizzato con Absolut vodka premium internazionale e Sprite, bevanda analcolica frizzante.
Tripburger è la prima e unica hamburgeria in italia a servire solo carni esotiche, 100% di carne della tipologia dichiarate, nessun mix
A Host 2023 APCI ha aperto il dialogo tra tutti i rappresentanti della filiera Horeca per la creazione e la valorizzazione di progetti di sostenibilità
Il ristorante didattico promosso dallo chef Carlo Cracco avvia a novembre 2023 un nuovo laboratorio che mette al centro la sala come fattore competitivo.
Oggi torna l’International Gin & Tonic Day. Bombay Sapphire brinda al Gin & Tonic Day con il suo intramontabile Bombay & Tonic.
Dal 21 al 23 ottobre all’Antica Corte Pallavicina dei fratelli Spigaroli. Ricchissimo il palinsesto di degustazioni, convegni e premiazioni
La Distilleria Marolo presenta la nuova Grappa di Barolo invecchiata dieci anni in botti da Sherry: una versione che aumenta le possibilità di abbinamento
Barilla ha ricevuto il premio Areté, categoria Comunicazione Interna, per il progetto “ThisAbility”, nato per sensibilizzare l’inclusione nel mondo del lavoro
La barista e coffee trainer coreana Song Hye-jin si aggiudica il titolo di Espresso Italiano Champion nella gara organizzata da Istituto Espresso Italiano
In arrivo un nuovo entusiasmante fine settimana con DiVin Ottobre, la kermesse della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino che celebra l’autunno
Villa Cilento, sulle colline di Posillipo, è pronta ad accogliere i napoletani per un esclusivo evento che celebra il Provolone Valpadana Dop, dalle 19:30.
Levissima, da sempre impegnata nell’economia circolare, condivide buone pratiche sul riciclo per approfondire i falsi miti sul riciclo della plastica
Ismea, Stoppani (Fipe): “necessaria una politica di filiera che consideri la ristorazione anello strategico dell’intero comparto
Guida Ristoranti d'Italia 2024 del Gambero Rosso premia Hosteria Ducale e lo chef Daniele Rebosio con 2 forchette, ulteriore traguardo in una carriera in ascesa
Presentata la sesta edizione del Netcomm Focus Food&Grocery: l’Italia è il terzo paese in Europa per penetrazione dell’e-grocery, cresciuto del 7%
È stato nominato ambasciatore della Confraternita dello Gnocco D’oro Marcello Palmieri, titolare con i fratelli del salumificio Mec Palmieri di San Prospero
La prima semifinale italiana, il 24 e 25 ottobre, selezionerà gli 8 finalisti che proseguiranno la sfida mondiale per il Gelato Festival World Masters.
Dal Ttg fiera di Rimini la sfida della Regione a frantoiani e ristoratori per valorizzare l’extravergine umbro di qualità
Più di 180mila visitatori professionali, dei quali oltre il 42% internazionali confermano il successo della 43° edizione di HostMilano
Sono ben cinque i locali italiani nella classifica dei 50 migliori al mondo, ed è italiano anche Simone Caporale, la metà del duo a capo di Sips, il miglior bar
Il Sustainability Award è un riconoscimento riservato a quelle aziende che hanno dimostrato di perseguire una crescita sostenibile, inclusiva e stabile