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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Tris di medaglie per il Birrificio Serrocroce al “Best Italian Beer”

Tris di medaglie per il Birrificio Serrocroce al “Best Italian Beer”

Birrificio Serrocroce è stato premiato con ben tre medaglie alla settima edizione del Best Italian Beer 2023, Premio Nazionale organizzato da FederBirra

Accademia del Caffè Espresso: cultura e formazione firmata La Marzocco

Accademia del Caffè Espresso: cultura e formazione firmata La Marzocco

L'Accademia del Caffè Espresso La Marzocco è un centro culturale, formativo e di ricerca, che offre un'immersione nel mondo del caffè a 360 gradi

Sempre più giovani sognano una vita da bartender

Sempre più giovani sognano una vita da bartender

La finale del concorso nazionale di AIBES è stata l'occasione per riflettere sul futuro del settore, con sempre più giovani che sognano un futuro da bartender

Il 2023 di Mazzetti d’Altavilla: settore dei distillati in crescita e una pioggia di riconoscimenti

Il 2023 di Mazzetti d’Altavilla: settore dei distillati in crescita e una pioggia di riconoscimenti

Più di 20 medaglie nel palmares dei riconoscimenti di Mazzetti d’Altavilla e le prime stime di un anno che si chiude con un andamento positivo

Record di riconoscimenti nel 2023 per la Cantina San Michele Appiano

Record di riconoscimenti nel 2023 per la Cantina San Michele Appiano

La Cantina San Michele Appiano ha brillato nel 2023 nel panorama vitivinicolo mondiale, conquistando premi prestigiosi e riconoscimenti

Bristot è la torrefazione dell'anno per la Guida dei Caffè e delle Torrefazioni d’Italia

Bristot è la torrefazione dell'anno per la Guida dei Caffè e delle Torrefazioni d’Italia

Bristot ha ricevuto il riconoscimento di “torrefazione dell’anno” nella seconda edizione della Guida dei caffè e delle torrefazioni d'Italia Camaleonte

I trend della mixology nel 2024 secondo Mattia Pastori

I trend della mixology nel 2024 secondo Mattia Pastori

Mattia Pastori rivela i trend 2024 della mixology: dalla crescita del segmento low-no alcol all'attenzione alla stagionalità fino all'utilizzo dell'IA

HospitalitySud, la fiera dell'ospitalità torna a Napoli

HospitalitySud, la fiera dell'ospitalità torna a Napoli

HospitalitySud 2024, il prestigioso appuntamento del Sud Italia per gli operatori dell’hotellerie e dell’extralberghiero, il 21 e 22 febbraio 2024 a Napoli

"Sulla buona Strada”: sapori, arte, storia e natura lungo la Strada del Sangiovese

"Sulla buona Strada”: sapori, arte, storia e natura lungo la Strada del Sangiovese

"Sulla buona Strada", un viaggio tra le eccellenze della provincia di Ravenna: vini, prodotti tipici e tesori artistici e culturali

HQ Food and Beverage, un anno di progetti pensati per la sostenibilità

HQ Food and Beverage, un anno di progetti pensati per la sostenibilità

Con i suoi brand Il gruppo di luxury catering HQ Food and Beverage chiude il 2023 con un bilancio positivo e prospettive di crescita per l'anno appena iniziato

Francesco Casillo eletto Presidente dell’Istituto Tecnologico Superiore Academy Agroalimentare Puglia

Francesco Casillo eletto Presidente dell’Istituto Tecnologico Superiore Academy Agroalimentare Puglia

L'ITS Academy AgriPuglia, con il nuovo Consiglio di Amministrazione guidato da Francesco Casillo, punta a raddoppiare il numero di iscritti entro il 2025

Rossopomodoro chiude il 2023 con l'inaugurazione di un nuovo locale a Perugia

Rossopomodoro chiude il 2023 con l'inaugurazione di un nuovo locale a Perugia

Rossopomodoro ha festeggiato il grande successo dell’anno 2023 con un'ulteriore apertura a Perugia nel Centro Commerciale Collestrada

Ercole Olivario, al via le iscrizioni alla XXXII edizione

Ercole Olivario, al via le iscrizioni alla XXXII edizione

Sono aperte le iscrizioni al il prestigioso concorso nazionale che promuove le eccellenze olearie dei territori italiani

La Francia di Macron difende la sua cultura del vino e dice no al Dry January

La Francia di Macron difende la sua cultura del vino e dice no al Dry January

Il governo francese prende le distanze dalla sollecitazione a sostenere il Dry January, il mese di astinenza dall’alcool dopo le festività

Michael Limoni del Botanico di Faenza è il re dei bartender romagnoli

Michael Limoni del Botanico di Faenza è il re dei bartender romagnoli

Michael Limoni incoronato nella finale dell’edizione 2023 di ICooktail.  Ha conquistato i giudici con proposte dedicate a Dante e Beatrice 

Una bottiglia Coca-Cola in limited edition per i 20 anni di Fratelli La Bufala

Una bottiglia Coca-Cola in limited edition per i 20 anni di Fratelli La Bufala

Coca-Cola ha realizzato per il 20° anniversario di Fratelli La Bufala una bottiglia in limited edition che celebra la partnership internazion dei due brand

Un bonus Anti-Inflazione per tutti i dipendenti di Preziosi Food

Un bonus Anti-Inflazione per tutti i dipendenti di Preziosi Food

Continua l’impegno della Società nella valorizzazione delle proprie risorse. Questo premio si aggiunge al Nuovo Accordo Integrativo sottoscritto a novembre 2023

Impattante campagna di comunicazione per il Prosecco DOC

Impattante campagna di comunicazione per il Prosecco DOC

Con presenza su stampa, affissioni, murales, spot video e audio il Prosecco Doc ha dato vita ad un’impattante campagna di comunicazione

All’Interporto di Nola (Napoli) presentato il calendario del Pastificio Leonessa 2024

All’Interporto di Nola (Napoli) presentato il calendario del Pastificio Leonessa 2024

Lopa: una comunicazione diretta e che rispecchia la quotidianità culturale del nostro sapere mangiare attrae turismo, che crea attività economica e occupazione

La gestione delle HR nel mondo dei locali: “Dipendenti da incubo” edito da Bar Wars

La gestione delle HR nel mondo dei locali: “Dipendenti da incubo” edito da Bar Wars

Il volume di Malizia e Contreas traccia un’analisi sociale del mondo del lavoro e offre una guida pratica con strumenti scaricabili gratuitamente tramite Qrcode

Doppio successo per Caffè Kremoso nella Guida dei Caffè e delle Torrefazioni d'Italia

Doppio successo per Caffè Kremoso nella Guida dei Caffè e delle Torrefazioni d'Italia

Nella seconda edizione della Guida Camaleonte Caffè Kremoso riceve per due miscele l'Award “Prodotto dell'anno” e il sigillo di “Super consigliato”

Manovra 2024, per Assobibe preoccupanti effetti sugar tax su consumatori e imprese

Manovra 2024, per Assobibe preoccupanti effetti sugar tax su consumatori e imprese

Sugar tax, gli effetti della tassa su consumatori e imprese sono preoccupanti. Subito un confronto per intervento definitivo

I panettoni Fiasconaro arrivano anche in Antartide

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I panettoni Fiasconaro sono arrivati in Antartide per allietare le festività degli oltre 140 professionisti italiani impegnati in missioni di studio e ricerca

Per Xedequa si è concluso un anno di successi

Per Xedequa si è concluso un anno di successi

Stefania, CEO di Xedequa: "anno importante il 2023 per Xedequa, un anno di consolidamento ricco di impegni e di soddisfazioni"

Marca Fresh. Torna a Marca By BolognaFiere il format dedicato all'ortofrutta

Marca Fresh. Torna a Marca By BolognaFiere il format dedicato all'ortofrutta

Il 16 e 17 gennaio torna nell’ambito di Marca by BolognaFiere Marca Fresh, il format esclusivo incentrato sull’innovazione sostenibile in ortofrutta

Casa Bi, la nuova insegna nel cuore di Milano, celebra l’arrivo della Befana

Casa Bi, la nuova insegna nel cuore di Milano, celebra l’arrivo della Befana

Un appuntamento speciale per celebrare l'arrivo della Befana, nell'atmosfera accogliente e familiare di Casa Bi, in piazza Tre Torri, Citylife

“Il servizio di Report sul mondo del vino italiano? Solo chiacchiere da bar” Intervista a Francesco Martusciello

“Il servizio di Report sul mondo del vino italiano? Solo chiacchiere da bar” Intervista a Francesco Martusciello

In questa intervista l'imprenditore ed esperto di vino Federico Martusciello ha commentato l'inchista che Report ha dedicato al mondo del vino italiano

I ribelli di Trentingrana tornano on air con Life

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Prende il via dal 24 dicembre la campagna multimediale Trentingrana che punta su tv, digital e social con Life.

RATIONAL e Casale Boschi: attenzione agli sprechi e sapori genuini nella campagna romagnola

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Cucina a filiera corta, attenzione agli sprechi e ingredienti locali: scopriamo perché per Casale Boschi RATIONAL è il partner ideale in cucina

Assegnate le Golden Medal dell'International Coffee Tasting 2023

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Concluso l'International Coffee Tasting 2023, il concorso internazionale tra caffè di IIAC, con la premiazione dei caffè migliori tra i 750 in concors