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Stati Generali della Filiera Horeca: i rappresentanti degli operatori e del Governo a sostegno di un settore strategico per il Paese
Si sono svolti ieri i primi Stati Generali della Filiera Horeca in Italia, con l'incontro di Rete Ho.Re.Ca. e AGroDiPAB con i rappresentati del Governo
Spirits&Colori lancia Bitteranza
L’ultima creazione di Franco Cavallero è ora disponibile nel prestigioso catalogo di eccellenze proposte dal noto distributore di Reggio Emilia
Gli appuntamenti di Terrazza Aperol per la "Venice Cocktail Week"
Terrazza Aperol tornerà protagonista alla Venice Cocktail Week, in programma fino al 29 ottobre 2023. Ecco gli appuntamenti previsti.
Da PIZZIUM arriva il nuovo menu Autunno Inverno 2023
Da provare le pizze regionali in winter edition e le nuove proposte dolci e salate con ingredienti in linea con la stagione più fredda
TheFork Awards 2023: ecco i ristoranti vincitori della quinta edizione
Assegnati i TheFork Awards premi dedicati alle migliori aperture: 50 Kalò di Ciro Salvo a Roma si aggiudica il People’s Choice Award
Gli italiani dicono sì ai dehors anche in inverno. L'indagine Fiepet Confesercenti-SWG
Gli spazi all’esterno piacciono ai consumatori, il 60% li userebbe anche d’inverno. L'indagine di Fiepet in prossimità della scadenza della proroga per i dehors
Chiuso il caso Prosek: l'UE difende le indicazioni geografiche protette
Approvata la nuova proposta di regolamento UE che vieta la registrazione di menzioni tradizionali che emulano indicazioni geografiche di Stati membri
Il cocktail bar all'italiana viaggia in Europa grazie a Cinquanta - Spirito Italiano
Parte oggi il tour che poterà Cinquanta - Spirito Italiano in giro per l'Italia e l'Europa in qualità di ambassador del cocktail bar all'italiana
Offerta di lavoro - Cameriere per Ristorante Pizzeria - Campi Bisenzio (Firenze)
Per il ristorante Acquamatta di Campi Bisenzio (Firenze), Restworld è alla ricerca di un cameriere esperto che possa entrare a far parte del team.
Caffè Camardo, una nuova immagine di marca per un caffè d’eccellenza.
Caffè Camardo si rinnova e offre un'esperienza di caffè d'eccellenza, con un nuovo marchio, un nuovo design delle confezioni e una gamma di prodotti ampliata
Presentato a Roma MarsicaLand: il Festival Diffuso dell’Agroalimentare
Arriva MarsicaLand, il Festival dell’Agroalimentare diffuso: sei mesi di eventi da novembre a maggio, nei luoghi più suggestivi del marsicano-fucense
Il Gruppo dei Pastai di Unione Italiana Food dona 25 tonnellate di pasta alla Caritas
In occasione dei 25 anni del World Pasta Day i pastai di Unione Italiana Food hanno simbolicamente donato alle mense Caritas 25 tonnellate di pasta
Massimiliano Lava è lo chef protagonista di "La Cucina Stellata di Arrigoni Battista"
La quarta edizione del format social di Arrigoni Battista quest’anno avrà il volto di Massimiliano Lava, chef e creator che ha conquistato il grande pubblico.
HorecaTv a Host 2023: Intervista con Lorenzo Sarvello di Brita Italia Srl
Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Lorenzo Sarvello, Amministratore Delegato di Brita Italia
Claudio Catani: una carriera di successo nell'hôtellerie di lusso
Questi i suoi nuovi obiettivi: potenziamento dell'esperienza del cliente, innovazione costante e mantenimento degli standard di eccellenza
Sanbittèr: arriva l'Apericromia di Halloween
Ad Halloween anche il momento dell’happy hour si veste dei suoi colori caratteristici. Da Sanbittèr i consigli per un perfetto aperitivo home made
Affitti brevi. Cedolare secca: novità per i gestori ed i portali
Aumento della cedolare secca e obbligo per i portali a versarla allo Stato: due notizie arrivano a dettare nuove regole fiscali per il mondo degli affitti brevi
World Pasta Day: Pastificio Di Martino e Dolce&Gabbana lanciano due nuovi cofanetti esclusivi
Pastificio Di Martino e Dolce&Gabbana rafforzano la loro partnership, nata nel 2017, con due nuovi cofanetti: "La Pummarola" e "Midnight Pasta"
Ecco il nuovo catalogo di Compagnia dei Caraibi: novità premium e ultra premium dal mondo
Compagnia dei Caraibi prosegue il suo viaggio alla scoperta di nuovi spirits dal mondo e presenta la nuova esclusiva selezione, come il celebre Martin Miller’s
Birra anche nei cocktail grazie a Gulden Draak ed alla creatività di Michele Piagno
Dalla creatività di Michele Piagno, barman molecolare , Ispettore Nazionale della Federazione Baristi Italiani, nascono i cocktail a base di Gulden Draak
Giornata mondiale della pasta. Gli chef romani raccontano questa pietanza fondamentale
Gli chef romani raccontano il ruolo essenziale della pasta nella loro proposta ristorativa in occasione del World Pasta Day.
Riconoscimento speciale Mercurio 2023 per Mumac
MUMAC ottiene dall’Associazione Mercurio la gratificazione per l’”Impegno Interculturale” nella promozione della tradizione dell’espresso italiano in Germania
Italmopa: il World Pasta Day celebra l'alimento simbolo della cultura gastronomica italiana
Simbolo dell'italianità, la pasta viene meritatamente celebrata, ormai da un quarto di secolo, nella giornata del 25 ottobre, attraverso il World Pasta Day
Presentata a Cibus Tec la prima edizione dell'Osservatorio Machinery per il Food&Beverage Nomisma
Con un giro d’affari di 15,7 miliardi di euro nel 2022 la meccanica per l’industria food&beverage è uno dei settori di eccellenza della manifattura italiana
Eataly e la distilleria Villa de Varda presentano la prima linea di whisky 100% Made in Italy
Eataly e la distilleria Villa de Varda presentano una doppia linea di whisky a filiera completamente italiana, in vendita in tutte le enoteche del Gruppo
Kimbo, concorso "Le Meraviglie del Gusto”: in palio un viaggio in Campania
Partecipando alla vincita immediata, si avrà la possibilità di partecipare all'estrazione finale per vincere un viaggio in Campania.
Da Italpepe e Moreno Panzini sette praline da meditazione
Dall’attività della Vitaletti Academy di Italpepe, in collaborazione con il pasticcere Moreno Panzini, nascono sette praline per accompagnare la pausa caffè
Conclusa con successo l'XI edizione del Mortadella Day
La “sostenibilità in cucina” protagonista dell’ undicesima edizione del mortadella day, l'appuntamento annuale nato per celebrare la Mortadella Bologna IGP
Nasce SOLO, il nuovo brand di caffè monorigine in cialde E.S.E
SOLO è un brand di Aroma Polti, azienda del Gruppo Polti specializzata nella commercializzazione e distribuzione del caffè
Imperdibile la cena a quattro mani con gli chef Mattara e Aceti di "Sottovoce Lago di Como" e "Sottovoce Verona"
Giovedì 26 ottobre a VISTA Lago di Como una cena a quattro mani fa incontrare chef Fabio Aceti di VISTA Verona con lo chef di casa, Stefano Mattara.