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Hamrun entra a far parte di The Chocolate Way
L’adesione di Hamrun a The Chocolate Way ha portato alla sottoscrizione dell’atto di gemellaggio tra gli eventi Chocomodica e Hamrun Chocolate Festival
Champagne Day: tutto il mondo apprezza le bollicine francesi!
Nel 2022 l'Italia è stato il quinto mercato globale per lo champagne. Ma è tutto il mondo ad apprezzare sempre di più l'iconico vino d'Oltralpe
Chinotto Neri partner di Bed and Boat al Salerno Boat Show
Chinotto Neri, in occasione della settima edizione del Salerno Boat Show, sarà partner tecnico di Bed and Boat, dealer Campania di ZAR Formenti
Tutti i numeri della Campania in "Osterie d'Italia 2024" di Slow Food Editore
Ecco i numeri della regione Campania nella guida Osterie d'Italia 2024 di Slow Food Editore: 191 osterie di cui 12 novità e 39 Chiocciole. Scopri le novità.
Eridania: viaggio alla scoperta dello zucchero al Festival della Scienza di Genova
In occasione della manifestazione, in corso fino al prossimo 5 novembre, Eridania presenta il laboratorio interattivo “Zucchero & co–L’impronta della dolcezza"
Forum Retail 2023: ecco tutti i vincitori dei Retail Awards
A Forum Retail 2023 si è svolta la settima edizione dei Retail Awards, l'appuntamento annuale per celebrare le eccellenze del retail italiano
Ad Antonino Cannavacciuolo la Nocciola d'Oro delle Langhe
Antonino Cannavacciuolo sarà premiato con la Nocciola d'Oro delle Langhe in occasione dell'inaugurazione dell'evento “La Nocciola Piemonte Igp delle Langhe”
Offerta di lavoro - Operatore Fast Food - Alba (CN)
Burger King, celebre fast food con più di 150 sedi solo in Italia, sta cercando operatori di cucina e sala da inserire nel proprio team per la sua sede di Alba.
Ddl Concorrenza, Fipe: "Proroga dehors è un'ottima notizia"
Ddl concorrenza, Fipe: “proroga dehors è un’ottima notizia. servizio fondamentale per valorizzare lo spazio urbano”
Nuove prospettive nella progettazione degli spazi collettivi: #TheWallTourManifesto
Un pool di esperti del settore insieme per riscrivere le regole della progettazione degli spazi collettivi nell'era della tecnologia esperienziale
HorecaTv a Host 2023: Intervista con Marco Schiavon di Caffè Borbone Srl
Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Marco Schiavon, Amministratore Delegato di Caffè Borbone
Frau Knam presenta la linea di pasticceria dedicata ad Halloween e "El dia de los muertos"
Per Halloween 2023, Frau Knam ha realizzato creazioni di pasticceria ispirate a "El dia de los muertos" messicano, con tanti teschi e fiori colorati.
L’Abruzzo ridefinisce il perimetro del sistema vino
In un anno che non accenna a risparmiare tensioni per il tessuto produttivo vitivinicolo abruzzese il vento del cambiamento porta con sé scelte importanti
Esmach presenta la nuova sfida al mercato dell’arte bianca con AI
ESMACH atterra nel pianeta AI: l’intelligenza artificiale applicata a tutta la filiera di produzione per la creazione di pane, pizza e pasticceria
Nuove regole europee sugli imballaggi: per l'Italia non vanno bene, ecco perché
Il regolamento sugli imballaggi approvato dal Parlamento Europeo contiene norme che mettono a rischio la filiera alimentare e l'Horeca. Ecco i dettagli.
Nel menù invernale di Crocca arriva la Margherita Vegana
Le pizze sottili di Crocca si vestono con ingredienti ideali per la stagione più fredda ed arriva la Margherita con mozzarella vegetale
La ricetta di Microplane® per festeggiare Halloween
Per festeggiare Halloween Microplane® propone una lasagna a base di zucca a preparare con il supporto del nuovo Peeler XL
Rational: cinque storie di innovazione in cucina
Rational raccontata dagli occhi di esperti e professionisti che utilizzano nelle loro realtà i prodotti dell'azienda, durante una tavola rotonda a Host.
Focus sul lavoro nei pubblici esercizi. I dati di Milano Città metropolitana
Lino Stoppani, presidente Epam e Fipe: dobbiamo essere capaci di trasmettere con rinnovata passione alle nuove generazioni la bellezza di questo mestiere
Torna "Una Mole di Panettoni”, vetrina d’eccellenza per i lievitisti italiani
Il 25 e il 26 novembre all’Hotel Principi di Piemonte a Torino torna il concorso “Una Mole di Panettoni” che da 12 anni riunisce i migliori lievitisti italiani
Lavazza: More than Us, il calendario che celebra il valore della collaborazione
Lo spazio fisico e ideale nel quale si dipana il progetto artistico è l’Africa, luogo identitario in quanto terra di origine del chicco di caffè
Gruppo Montenegro prima azienda in Italia del settore Spirit a ottenere la certificazione per la parità di genere
Gruppo Montenegro ha ottenuto la certificazione per la parità di genere: è la prima azienda italiana Spirit a conquistare questo importante riconoscimento
La storica azienda Pininfarina a supporto del Trieste Coffee Experts by Bazzara
Tra le aziende che saranno presenti alla 6° edizione dell’evento la new entry Pininfarina, importante azienda italiana sinonimo di eleganza, tecnologia e design
Baileys protagonista della puntata di Bake off Italia più golosa di sempre
La celebre crema al whiskey irlandese Baileys protagonista di un episodio di Bake off Italia, per creare dolci inediti e golosi.
Polarizzazione dei consumi: il valore della micro-territorialità nella nuova era del Retail
L’ultima analisi NielsenIQ illustra come l'attuale scenario socio economico imponga nel retail un cambio di paradigma che metta al centro il consumatore
Salum’È: torna la mostra mercato dedicata all'arte norcina
Dal 28 al 29 ottobre 2023 nella Capitale prende il via la seconda edizione della manifestazione che celebra i salumi rari di qualità made in Italy
Apre a Massa il nuovo concept di pizzeria Fratelli Moraca
La Toscana si è confermata ai vertici dell’arte bianca italiana, ospita il nuovo progetto del giovane e talentuoso pizzaiolo Giuliano Moraca
HorecaTv a Host 2023: Intervista con il Maestro Pasticciere Claudio Gatti vincitore del Campionato del Mondo del Panettone a Squadre
Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv durante il Campionato del Mondo del Panettone a Squadre il maestro pasticciere Claudio Gatti
Marcato entra nel mercato professionale con l'acquisizione di Vicentia
Qualità, Made in Italy e passione: i pilastri che rappresentano Marcato nel mondo e che trovano conferma nell'acquisizione dell’azienda Vicentia
Lo chef René Redzepi del Noma di Copenhagen premiato a Torino per la creatività
Giuseppe Lavazza, presidente del gruppo, ha consegnato il premio Bob Noto allo chef René Redzepi in occasione dell'apertura di Buonissima a Torino.