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Bofrost apre due locali a Milano per provare e acquistare le specialità del catalogo
Bofrost apre due locali a Milano dove consumare i piatti cucinati, ordinarli per l’asporto e acquistare i surgelati confezionati. Si tratta di uno dei primi test in Europa che sperimentano un nuovo contatto con la clientela
Starhotels nomina Laura Rodio alla guida di STARevents
Starhotels continua ad investire nel MICE e nomina Laura Rodio, già General Manager di grande esperienza, alla guida del Group Desk STARevents
CUCINAMARE. Arriva la prima guida della ristorazione balneare
CUCINAMARE è la prima guida, sotto forma di APP, che propone il meglio della ristorazione balneare con un particolare focus sui lidi: quasi 200 indirizzi testati da esperti lungo tutto lo stivale, isole comprese
Offerta di lavoro - Apprendista Cameriere per Ristorante e Pizzeria Gourmet - Vinovo (TO)
Ristorante e pizzeria a Vinovo (Torino), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un cameriere con finalità di assunzione a tempo indeterminato.
Le tendenze chiave per il travel retail globale nel 2023. L'indagine IWSR
Il canale globale di vendita al dettaglio di bevande alcoliche si sta trasformando, dando sempre più priorità al valore rispetto al volume. Ecco i risultati dell'indagine IWSR.
Cantine di Verona celebra le sessanta vendemmie di Cantina Colli Morenici con una limited edition
In occasione dell’importante anniversario nasce Merlot Garda DOC Collector’s Edition, che verrà presentato sabato 15 luglio 2023 durante i festeggiamenti in programma nella sede di Cantina Colli Morenici
Vino: addio al “paradosso francese”. OMS pronta a spingere ancora su healt warning in etichetta
Una ricerca dell’Istituto nazionale della sanità e della ricerca medica francese esclude che il vino possa avere effetti benefici sulla salute e ribadisce la necessità di limitarne il consumo. L’Oms intanto si prepara a definire le regole stringenti in materia di etichettatura
La Molisana riceve il premio Save The Brand
La Molisana riceve il premio Save The Brand 2023. il riconoscimento dedicato agli imprenditori italiani e alle eccellenze del Made in Italy nel settore Food & Beverage
AB InBev investe 31 milioni di euro per implementare la produzione di birre analcoliche
AB InBev investe in innovazione tecnologica per potenziare e innovare i birrifici che producono birre analcoliche e creare nuove etichette
8.6 presenta la nuova campagna “8.6 Chase the Moon”
On air in TV e online il nuovo spot della doppio malto dalla forte personalità di Royal Swinkels Family Brewers
Grande attesa per "Casearia", la fiera dei formaggi italiani a settembre in Molise
Torna ad Agnone, dal 1° al 3 settembre, Casearia, la fiera che porta nel Molise autentico e incontaminato i formaggi italiani.
Decreto flussi integrativo, soddisfazione di Federalberghi
Secondo i dati forniti dall’INPS ed elaborati dal Centro studi di Federalberghi, nel mese di luglio i dipendenti stranieri in forza alle aziende del turismo sono circa 400mila, pari al 25% dei lavoratori complessivamente occupati come dipendenti nel settore
Il futuro dei negozi specializzati nel caffè: le 5 parole chiave che guidano il cambiamento
Pierpaolo Sichinolfi, co-fondatore nonché direttore generale del franchising Click Café Italia, suggerisce le parole chiave che stanno guidando questo cambiamento
Villeroy & Boch , una mise en place ispirata al mondo di Barbie
Villeroy & Boch ha selezionato alcuni prodotti in linea con la tendenza Barbiecore , come quelli delle collezioni Rose Garden, Like Glass e Perlemor
“Ricci il Salumiere” apre il secondo ristorante a Roma
Il Gruppo Ricci cresce sempre più e apre proprio di fronte al Pantheon, dove propone gastronomia di qualità e una ristorazione ricercata, firmata dalla nuova chef
Il Bakery chef Fabio Tuccillo presenta "il Catamarano", la novità dell'estate
Il Bakery chef Fabio Tuccillo ha voluto omaggiare l’estate e il mare con una delizia dalla forma insolita: il Catamarano
Horeca. Agromonte presenta una gamma sempre più ricca di salse, passate e polpe
Cresce la gamma di prodotti Agromonte destinati al canale Horeca. Salse pronte, passate e polpe disponibili in scatole di latte dal sapore folcloristico.
Pizza, piadina e supplì sono i piatti tradizionali più ordinati dagli italiani
Glovo pubblica i risultati del Barometro Gastronomico, un rapporto sul consumo dei piatti più emblematici della gastronomia italiana più consumati dagli utenti Glovo nel 2022
Agugiaro & Figna Molini: un Premio dedicato alla Sostenibilità per i pizzaioli in gara ad EmergentePizza
Agugiaro & Figna Molini ha consegnato un premio speciale dedicato alla sostenibilità a tre dei pizzaioli in gara ad EmergentePizza
Nasce in Italia "Positive Food", la prima etichetta che parla di sostenibilità a 360°
È stato presentato a Roma "Positive Food", progetto di Milan Center for Food Law and Policy e Università di Milano di etichettatura sostenibile.
Cioccolateria Slitti: inizia il piano di internazionalizzazione del brand
Dopo l'apertura del flagship store a Firenze l’internazionalizzazione e lo sviluppo delle attività nel retail, anche in franchising, segnano l’inizio di una nuova fase per il Slitti
La selezione di Alberto Massucco Champagne per l’estate 2023
Il protagonista dell'estate 2023 è lo champagne, declinato secondo il gusto elegante di un italiano nella Côte des Blancs: Alberto Massucco.
Annunciati i vincitori del Concorso Internazionale Vini Müller Thurgau
Venerdì 7 luglio si è svolta la premiazione della 20° edizione Concorso Internazionale Vini Müller Thurgau. Assegnate all'Italia 7 Medaglie d’Oro, 8 d’Argento e 7 di Bronzo
Torna la ventiquattresima Guida Bar d’Italia del Gambero Rosso
illycaffè e Gambero Rosso annunciano la partenza dei lavori per la 24esima edizione della Guida Bar d’Italia, la prima e unica guida che riunisce una selezione di bar italiani che rappresentano al meglio la qualità e l’eccellenza.
Andrea Moscariello fa ufficialmente parte dell'Unione Europea dei Gourmet
Il noto sommelier campano Andrea Moscariello è stato ufficialmente inserito nell’Unione Europea dei Gourmet durante una cerimonia che si è tenuta a Potenza
Dal 31 agosto al 2 settembre 2023 - Complesso Monumentale del Carcere Borbonico di Avellino - Irpinia Mood Food Festival
Dal 31 agosto al 3 settembre 2023, il Complesso Monumentale del Carcere Borbonico, ospiterà Irpinia Mood Food Festival.
Il nuovo Bertolli, rinnovato nella forma e nello stile
Una nuova veste grafica e una nuova bottiglia, più maneggevole, leggera e sostenibile, con il 10% di vetro in meno rispetto alla precedente per un maggiore impatto a scaffale
Offerta di lavoro - Banconista per Bistrot - Roma
Bistrot a Roma in centro (zona Vaticano), sta cercando 3 banconisti da inserire a tempo indeterminato nel proprio team.
Ecco quali sono i benefici dell'olio extravergine di oliva durante l'estate
Oleificio Zucchi ha chiesto al tecnologo alimentare ed esperto in nutrizione Giorgio Donegani i benefici dell’olio EVO durante i mesi estivi per scoprire i segreti per proteggere la pelle sia da dentro che da fuori
HostMilano 2023. Contaminazioni inaspettate: nuovo trend della gelateria
Alla ricerca di novità e innovazione, l'osservatorio privilegiato di HostMilano si interroga sulle ultime tendenze del settore gelato.