Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
La gamma rinnovata di ovoprodotti in brick ecosostenibili Amadori
Albume, tuorlo e misto d’uovo da galline allevate a terra e misto d’uovo biologico: sei referenze di alta qualità con una nuova immagine coordinata, in pratici brick in materiale vegetale al 95% e interamente riciclabili nella carta.
Bruno Vanzan presenta il suo nuovo liquore "Black Sinner"
Bruno Vanzan lancia sul mercato "Black Sinner", un liquore al caffè naturale senza aggiunta di coloranti e di aromi artificiali frutto di un lavoro di ricerca e selezione durato oltre due anni
Arrivano quattro nuovi sughi freschi Rana
La gamma di sughi freschi Rana accoglie quattro nuove ricette - Carbonara, Boscaiola, Norma e Verdure - e si rinnova tutta grazie a una tecnologia di preparazione esclusiva e brevettata, messa a punto dal team di chef e ricercatori del Pastificio Rana per valorizzare i prodotti
Vino ed enoservizi esclusivi, l’ultima frontiera delle residenze di lusso
Il mercato delle residenze di lusso punta sempre più su vino ed enoservizi per dare valore alla propria offerta, dalle cantine iper tecnologiche, alle wine room, all’assistenza dedicata di sommelier di grandi enoteche o case d’asta come Sotheby’s Wine
I prodotti ittici dell'Alaska nel menù di prestigiosi ristoranti milanesi
I gioielli ittici del Pacifico, selvaggi, naturali e sostenibili, incontrano la creatività degli chef e rivelano una straordinaria versatilità creativa
Leone firma l'uovo di cioccolato in edizione limitata e numerata
Per Pasqua Leone presenta una novità assoluta: l’uovo di cioccolato fatto a mano con gelatine di frutta, in edizione limitata e numerata. Insieme alla colomba è la punta di diamante della collezione "Pasqua delle Meraviglie"
"Anche Meno", la prima birra speciale Vetra del progetto "Wondercraft"
Il birrificio Vetra lancia “Wondercraft”, una collezione di birre speciali one shot realizzate in collaborazione con birrifici europei che saranno presentate in diverse città italiane con eventi speciali. Si parte con "Anche Meno" che ha fatto il suo debutto a Milano il 24 febbraio
Querciamatta presenta il primo Monocultivar Leccino Biologico 2022
Si aggiunge alla famiglia Anno Zero di olio extravergine d’oliva Querciamatta il nuovo Monocultivar Leccino Biologico 2022.
Le specialità di Fiasconaro per Pasqua 2023
Fiasconaro presenta per Pasqua 2023 la linea delle sue specialità più apprezzate: gioielli di alta pasticceria, che raccontano ed esaltano le caratteristiche dei migliori frutti del territorio
Da Diesel Farm alla eno-holding Brave Wine: il salto di Renzo Rosso dalla passione alla visione
Con Brave Wine, la holding creata da Renzo Rosso per gestire gli investimenti nel segmento dei vini di alta gamma, nasce una nuova realtà a supporto della crescita e della valorizzazione delle eccellenze enoiche italiane
La proposta di Fabbri 1905 per festeggiare il World Pistacchio Day
Il 26 febbraio cade il World Pistacchio Day, Fabbri 1905 consiglia di festeggiarlo con la golosa crema spalmabile al pistacchio Fabbri 1905
Casoni presenta Gin Tabar Bergamotto, nuova intrigante referenza dalle note agrumate
CASONI presenta il Gin Tabar Bergamotto mix sorprendente di gin e agrumi 100% naturali, perfetto da gustare con ghiaccio e acqua tonica o come ingrediente in cocktail dal carattere particolare e distintivo.
L'Italia ispira ancora Starbucks per le nuove bevande Oleato™
Da un viaggio in Sicilia di Howard Schultz nasce Oleato™, la nuova linea di bevande Starbucks dove il caffè incontra l'olio extravergine d'oliva presentate il 22 febbraio in anteprima per i consumatori italiani
Krombacher sigla a Rimini il connubio perfetto con gli Chef-Pizzaioli premiati da Gambero Rosso
Krombacher, il più grande birrificio familiare tedesco, è tornato da protagonista all’ultima edizione di Beer&Food Attraction, siglando con la sua eccellenza birraia, il connubio perfetto con 3 fra i migliori Chef-Pizzaioli pluripremiati da Gambero Rosso: Alberto Morello, Denis L...
La mela Ambrosia del Piemonte diventa Frullà
Dolce e profumata, la mela Ambrosia del Piemonte diventa Frullà. Nuova specialità territoriale, che valorizza l’autenticità del prodotto italiano
Da Eataly Genova sbarca la Focaccia di San Giorgio
La panetteria di Eataly Genova sfornerà quotidianamente e in più momenti della giornata la golosa focaccia
La Molisana presenta Chicche e Gnocchi di patate
La Molisana, sempre attenta alle preferenze dei consumatori, presenta le Chicche e Gnocchi di patate realizzati da oggi con patate fresche 100% italiane
Unionbirrai con Biova Project contro lo spreco alimentare
Siglato in occasione di Beer&Food Attraction l’accordo tra Unionbirrai e Biova Project per implementare una rete su tutto il territorio nazionale che favorisca sempre di più il recupero e la trasformazione alimentare
Imperator e Bloom Coffee School in Rwanda per continuare a supportare le comunità di produttori locali
Imperator e Bloom Coffee School hanno partecipato al World Coffee Producers Forum e alla African Fine Coffee Conference per condividere la propria esperienza e le proprie conoscenze con i diversi rappresentanti del settore
Fratelli Beretta lancia i nuovi snack della Gamma Kids
Fino al 31 maggio, il contest di Fratelli Beretta lancia la nuova gamma di snack "Kids", in palio peluche della mascotte del gruppo Rexy.
Goppion Caffè lancia un'edizione speciale di Espresso di Piantagione CSC®
Goppion Caffè propone un’edizione speciale del suo Espresso di Piantagione CSC® realizzata con il caffè proveniente dalla piantagione Doña Lucero, coltivazione nata dalla collaborazione tra la Onlus romana Amka e il Consorzio CSC – Caffè Speciali Certificati
Baladin lancia la birra analcolica Botanic
Botanic è la nuova birra artigianale analcolica di Baladin 100% italiana e caratterizzata dall’uso di botaniche aromatiche
Nuova identità visiva e pack più sostenibili per CiboCrudo
CiboCrudo, brand italiano di prodotti plant-based e crudisti, rivoluziona la sua presenza sul mercato con una nuova visual identity e un restyling completo
Il Salento scommette sugli Underwater Wines
Anche la Puglia punta sugli Underwater Wines, pronta a partire la prima sperimentazione di affinamento subaqueo in Salento, nell’Area marina protetta di Porto Cesareo.
Chimay è la birra ufficiale del Giro d'Italia 2023
Al Giro d'Italia 2023, Chimay sarà la birra ufficiale, grazie all'accordo concluso da Brewrise Srl in qualità di importatore esclusivo per l'Italia.
I Feudi di Romans presenta la nuova Ribolla Gialla in anfora
Sarà presentata al prossimo Vinitaly la nuova Ribolla Gialla affinata in anfora ed in edizione limitata dei Feudi di Romans, un vino naturale e pregiato che prosegue il percorso di sostenibilità dell'azienda
Birra 1851 Passione Agricola presenta una nuova Strong Ale in edizione limitata
Birra 1851 Passione Agricola presenta una nuova referenza Birra 1851 Strong Ale in edizione limitata prodotta con soli ingredienti coltivati interamente in Italia
Nasce Peroni Nastro Azzurro Stile Capri
Birra Peroni presenta la nuova referenza easy drinking perfetta per l'aperitivo: è Peroni Nastro Azzurro Stile Capri, in anteprima a Rimini al Beer&Food Attraction.
Consumi: 8 formaggi italiani nella top10 dei migliori al mondo
Otto formaggi italiani sono nella top10 dei migliori al mondo. Filiera Italia: “Non si abbassi la guardia su Italian sounding e Nutriscore”
La nuova limited edition evian in collaborazione con Balmain
Arriva la bottiglia in edizione limitata nel classico formato in vetro da 75cl di evian disegnata insieme a Balmain che riprende i caratteristici ornamenti barocchi delle collezioni del direttore creativo Olivier Rousteing
