3120 Dispensa Horeca - Notizie sulla Ristorazione, Horeca e Foodservice HorecaNews.it
Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Nasce il Kéfir firmato Activia di Danone

Nasce il Kéfir firmato Activia di Danone

Nasce il nuovo  Activia Kéfir, il Kéfir più ricco di sempre che combina gli autentici lieviti agli esclusivi 4 miliardi di probiotico bifidus di Activia

Il mondo del vino è pronto ad abbandonare le bottiglie in vetro per un packaging alternativo e sostenibile?

Il mondo del vino è pronto ad abbandonare le bottiglie in vetro per un packaging alternativo e sostenibile?

La battaglia per la sostenibilità ambientale richiede sacrifici e le aziende vitivinicole da tempo sono impegnate su questo fronte. Eppure ci sono scelte che più di altre vanno ad impattare con un approccio di un mondo fondamentalmente tradizionalista e poco incline al cambiament...

Eugin Distilleria Indipendente presenta il Panettone all'Eugin N°7

Eugin Distilleria Indipendente presenta il Panettone all'Eugin N°7

Dall’incontro tra Eugin Distilleria Indipendente e Pasticceria Ferrante nasce il Panettone Classico all’Eugin Numero 7: una delizia tutta da scoprire.

La Pasqualina lancia il nuovo gelato alla pasta di dattero

La Pasqualina lancia il nuovo gelato alla pasta di dattero

Jericho Vale è il nuovo gelato realizzato da La Pasqualina con pasta di dattero, noce e cannella come ringraziamento alla delegazione di Gerico in visita a Bergamo

"Insieme per gli Oceani" con Rio Mare e WWF al fianco della Scuola

"Insieme per gli Oceani" con Rio Mare e WWF al fianco della Scuola

Rio Mare rinnova il suo percorso di sensibilizzazione con la nuova edizione di Insieme per gli Oceani, che include il “Minifesto” delle piccole azioni sostenibili.

Cantine Pellegrino presenta PanTesco

Cantine Pellegrino presenta PanTesco

Nasce PanTesco Pellegrino. La Cantina Pellegrino chiama 5 artigiani del lievitato a realizzare un panettone per valorizzare l’uva passa pantesca

Le fresche proposte di Leni's e Kissabel: la spremuta di Mela a polpa rossa e i nuovissimi Spremoothie Bacirossi

Le fresche proposte di Leni's e Kissabel: la spremuta di Mela a polpa rossa e i nuovissimi Spremoothie Bacirossi

L’obiettivo della rinnovata collaborazione tra Leni's e Kissabel è quello di replicare e consolidare il successo ottenuto lo scorso anno con due golose novità.

Pasta Garofalo presenta le nuove confezioni regalo per le festività natalizie

Pasta Garofalo presenta le nuove confezioni regalo per le festività natalizie

Pasta Garofalo, storico pastificio di Gragnano presenta, in occasione del Natale, esclusive confezioni regalo in special edition

Vendemmia Ornellaia: versatilità e resilienza dei vignaioli in una stagione di contraddizioni climatiche

Vendemmia Ornellaia: versatilità e resilienza dei vignaioli in una stagione di contraddizioni climatiche

La vendemmia 2022 si è conclusa e ora si possono tirare le somme di una stagione fatta di contraddizioni climatiche eccezionali. Axel Heinz, direttore di Ornellaia, la descrive paragonandola ad una sfida continua che ha richiesto la capacità interpretativa dell’uomo per adeguare ...

Natale. Da Italy Food Porn due nuovi panettoni artigianali ripieni di creme spalmabili

Natale. Da Italy Food Porn due nuovi panettoni artigianali ripieni di creme spalmabili

Da Italy Food Porn due nuovi panettoni artigianali al Pistacchio e crema “Ke Buono”, barrettoni ripieni e creme spalmabili golosissime.

Aceto Balsamico di Modena: l'Acetificio Mengazzoli lancia la linea Senso

Aceto Balsamico di Modena: l'Acetificio Mengazzoli lancia la linea Senso

Acetificio Mengazzoli lancia Senso, una linea di quattro aceti balsamici che rappresentano quattro sfumature di “colore” e organolettiche

Al Convegno Nazionale A.I.B.E.S. debutta il Gin Fabbri

Al Convegno Nazionale A.I.B.E.S. debutta il Gin Fabbri

Lunedì al convegno A.I.B.E.S. verrà presentato al mondo dei professionisti e degli appassionati il Gin Fabbri, distillato che rivisita una ricetta Fabbri Anni ’30 attualizzandola con purissimo distillato di Amarena Fabbri

Salumi Caputo lancia nuove referenze e rinnova la sua immagine

Salumi Caputo lancia nuove referenze e rinnova la sua immagine

Salumi Caputo rinnova la sua immagine attraverso un rebranding che ha interessato tutti gli aspetti aziendali e arricchisce di nuove referenze la sua linea "Tipici"

Da Probios tre nuove conserve nickel free

Da Probios tre nuove conserve nickel free

Dopo il successo della prima passata di pomodoro italiano bio e senza nickel, Probios amplia la gamma con tre nuove referenze a base di pomodoro: Passata di pomodoro giallo, Datterini interi rossi e gialli al naturale e Pomodorini interi in passata, tutti rigorosamente nickel free

San Benedetto Ecogreen corre assieme agli atleti della Firenze Marathon

San Benedetto Ecogreen corre assieme agli atleti della Firenze Marathon

Acqua Minerale San Benedetto è l’acqua ufficiale della Firenze Marathon. Giunta quest’anno alla 38° edizione, la competizione podistica si svolgerà il 27 novembre nel capoluogo toscano

Stajnbech premiato da Gambero Rosso

Stajnbech premiato da Gambero Rosso

Il 150 Lison Classico Docg e Malbec Igp Trevenezie di Stajnbech si sono aggiudicati prestigiosi riconoscimenti da Gambero Rosso.

Torna a Napoli l'Anteprima di Vitigno Italia. Intervista al direttore Maurizio Teti

Torna a Napoli l'Anteprima di Vitigno Italia. Intervista al direttore Maurizio Teti

In vista dell'Anteprima di Vitigno Italia in programma a Napoli il 29 novembre vi proponiamo oggi un'intervista a Maurizio Teti, Direttore di Vitigno Italia

Galup e Gelati PEPINO 1884 presentano il Panettone Gran Galup farcito con Crema Pepino e Gocce di Cioccolato

Galup e Gelati PEPINO 1884 presentano il Panettone Gran Galup farcito con Crema Pepino e Gocce di Cioccolato

Galup e Gelati PEPINO 1884 si sono incontrate per questo Natale 2022 e presentano insieme il Panettone Gran Galup farcito con Crema Pepino e Gocce di Cioccolato

Arriva nel flagship store milanese il "pane stellato" di Niko Romito

Arriva nel flagship store milanese il "pane stellato" di Niko Romito

Niko Romito apre nel cuore di Brera a Milano un flagship store ispirato alle antiche botteghe di quartiere dove trovare tutti i prodotti frutta della sua creatività e ricerca. Qui per la prima volta viene proposto il "pane da frigo", un pane sempre pronto per l’uso da conservare ...

Palazzo di Varignana presenta il "Dolce di Natale" firmato da Gino Fabbri

Palazzo di Varignana presenta il "Dolce di Natale" firmato da Gino Fabbri

Gino Fabbri realizza per Palazzo Varignana il Dolce di Natale che unisce nel lievitato delle feste l'unicità del Vargnano, Monocultivar Nostrana di Brisighella, dell'azienda emiliana

Prosciutto di Modena DOP e Prosciutto Veneto DOP: per affrontare la “tempesta perfetta”, si punta sulla qualità

Prosciutto di Modena DOP e Prosciutto Veneto DOP: per affrontare la “tempesta perfetta”, si punta sulla qualità

Il Ministero dell’agricoltura ha approvato i Piani di Controllo del Prosciutto di Modena DOP e del Prosciutto Veneto DOP, sviluppati da IFCQ Certificazioni

Natale 2022: le idee regalo firmate Distilleria Nardini

Natale 2022: le idee regalo firmate Distilleria Nardini

Distilleria Nardini è pronta a stupire tutti gli appassionati con le sue nuovissime confezioni regalo, il dono perfetto per celebrare le festività natalizie

Guido Berlucchi sbarca nel mondo degli NFT con un'esclusiva limited edition

Guido Berlucchi sbarca nel mondo degli NFT con un'esclusiva limited edition

Lo street artist Teo KayKay firma la prima collezione NFT di Guido Berlucchi: 10 esclusive bottiglie di Berlucchi Palazzo Lana Extreme 2010 che uniscono esperienza reale e "digitale" grazie all’innovazione dell’arte digitale.

Vino: cambiamento climatico, in Valpolicella pigiatura anticipata

Vino: cambiamento climatico, in Valpolicella pigiatura anticipata

2022: “Un'annata da rossi” per Daniele Accordini, enologo e dg di Cantina Valpolicella Negrar, che ha ritrovato nelle uve per l'Amarone una risposta “resiliente” alle alte temperature di quest'anno

Amaro Guelfo: l'iconico spirit festeggia cinque anni e si prepara al Natale

Amaro Guelfo: l'iconico spirit festeggia cinque anni e si prepara al Natale

Amaro Guelfo celebra il suo quinto anniversario proponendo cofanetti regalo per il Natale e un restyling completo delle etichette

Caseificio Comellini certifica la Casatella e il Formaggio di Castel San Pietro con il Marchio Lfree

Caseificio Comellini certifica la Casatella e il Formaggio di Castel San Pietro con il Marchio Lfree

Dopo lo Squaquerone, Caseificio Comellini  amplia la gamma dei formaggi senza lattosio certificati a Marchio Lfree 

Jägermusic Lab 2022: Jägermeister si conferma come istituzione nel mondo della musica elettronica

Jägermusic Lab 2022: Jägermeister si conferma come istituzione nel mondo della musica elettronica

Esibizioni eccezionali, dj set straordinari e tanti ospiti speciali all’accademia dei talenti della musica elettronica firmata Jagermeister

Pasticceria Dolcemascolo presenta il Panettone Naturale, disponibile online con tante novità

Pasticceria Dolcemascolo presenta il Panettone Naturale, disponibile online con tante novità

Quest'anno, grazie al potenziamento dell'e-commerce, la premiata pasticceria Dolcemascolo amplia il suo catalogo e presenta tutte le novità natalizie, dal panettone ai torroni.

Il pastry chef Damiano Suma rivisita il panettone grazie alla linea Bakery Innovation di Eurovo Service

Il pastry chef Damiano Suma rivisita il panettone grazie alla linea Bakery Innovation di Eurovo Service

Il pastry chef Damiano Suma presenta una rivisitazione gourmet del classico panettone realizzata con Pâte à Bombe, prodotto a base di tuorlo d’uovo della linea Bakery Innovation di Eurovo Service

È online l’edizione 2023 di Vinetia.it – Guida ai vini del Veneto

È online l’edizione 2023 di Vinetia.it – Guida ai vini del Veneto

È online l’edizione 2023 di Vinetia.it – Guida ai vini del Veneto, il portale che ogni anno raccoglie le eccellenze enologiche della regione selezionate dai degustatori di AIS Veneto