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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Ristoranti: chiusure a tempo per mancanza di clienti
Chiusura a tempo dei ristoranti per mancanza di clienti: lo ha reso noto Paolo Bianchini, presidente dell’associazione di categoria MIO Italia, Movimento Imprese Ospitalità.
Pere, pasta al pomodoro e pesce fra gli aumenti record
Un mix esplosivo di rincari e condizioni climatiche sfavorevoli grava su prodotti made in Italy come pasta, pomodoro, olio, pere e frutti di mare.
Pasta Zara contro Zara abbigliamento: la battaglia vinta dal pastificio
Ffauf Italia (Pasta Zara) vince il contenzioso contro Inditex (Zara) impedendo la registrazione del marchio Zara nei servizi di ristorazione.
Decreto "Sostegni Ter": gli aiuti presenti nella bozza per il comparto Horeca
Il Governo ha approvato un nuovo Decreto Legge per il contenimento degli effetti dell'emergenza Covid sulle imprese anche del mondo Horeca
Ambiente e sviluppo: le nuove sfide di Sibeg Coca-Cola
Sibeg Coca-Cola: 3 milioni di euro da Banco BPM per una crescita sostenibile. Linea di credito per installare a Catania il nuovo impianto fotovoltaico che consentirà all’azienda di auto-produrre il 74% del fabbisogno energetico
Licenziamenti in corso nel settore alberghi. Assohotel lancia l'allarme
Un duro colpo per le imprese e i lavoratori dell'alberghiero, con la mancata proroga della cassa Covid. Assohotel: licenziamenti già partiti.
Apepak, il packaging alimentare ecologico, etico e naturale
Apepak porta una rivoluzione ecologica in cucina, proponendo un’alternativa sostenibile per la conservazione degli alimenti
Troppe fiere rimandate. Aefi: eliminare restrizioni ai vaccinati non EMA
L'Associazione esposizioni e fiere italiane lancia l'allarme. Per non fermare le fiere internazionali è necessario che cadano le restrizioni d'ingresso ai vaccinati non EMA
Aumenti energia e materie prime. Per l'agroalimentare è "rischio paralisi"
Alleanza Cooperative Italiane e Federalimentare scrivono al premier Mario Draghi per denunciare la situazione di emergenza delle aziende del settore
Decreto Milleproroge. Fipe: "Rinnovare Cassa Covid, moratorie bancarie e permessi per i dehors"
Il direttore di Fipe Roberto Calugi ha preso parte all’audizione con la Commissione Bilancio della Camera dei Deputati alla quale ha riportato le principali azioni da mettere in campo per arginare la crisi del settore
Dal caffè allo zucchero, prezzi delle materie prime alle stelle nel 2021
Un'indagine Coldiretti mostra un record per il costo delle materie prime: i rincari pesano dagli scaffali al bancone del bar
Pubblici esercizi: continua la crisi del comparto
I pubblici esercizi continuano a subire gli effetti della pandemia, dallo stop dato dalle banche alla liquidità denunciato da MIO al calo dei consumi: Fipe chiede un forte intervento da parte del Governo
Fipe-Confcommercio: ristorazione, settore ancora in emergenza
Ristorazione, consumi crollati di 56 miliardidi euro dal 2019. Fipe-Confcommercio: "settore ancora in emergenza"
ORICON: il settore della ristorazione collettiva rischia una nuova crisi
ORICON lancia l'allarme per la ristorazione collettiva: un eventuale lockdown e il ricorso allo smartworking potrebbero bloccarne la crescita del settore e mettere a rischio 8 mila lavoratori
Ridotte le accise sulla birra per il 2022. Assobirra: "prioritario rendere la riduzione strutturale"
La Legge di Bilancio ha portato per il comparto della birra una riduzione per tutto il 2022 di 5 centesimi sull’aliquota delle accise. Assobirra chiede che questo provvedimento del governo diventi strutturale
ATR Milano: "Necessaria la proroga sui mutui"
ATR Milano pone l'accento sulla necessità ulteriore di un prolungamento della moratoria sui mutui per sopperire alle difficoltà legate alla nuova risalita dei contagi
Coldiretti: 10 milioni di italiani a casa, consumi stravolti
Stima Coldiretti: Consumi stravolti da circa 10 milioni di italiani a casa perché positivi al covid, hanno avuto contatti a rischio e sono in quarantena o sono in smart working
Addio a Nicola Di Matteo, storico pizzaiolo napoletano
Addio a Nicola Di Matteo. Insieme al fratello Gennaro aveva trasformato la friggitoria di famiglia in una delle pizzerie più famose di Napoli
Filiera Italia: fino al 30% dei lavoratori dell'agroalimentare in quarantena covid
Il futuro del Made in Italy rischia una brusca frenata a causa dell'accelerazione nella diffusione del virus
Senza ammortizzatori Covid, a rischio 50mila lavoratori Horeca
Senza una proroga degli ammortizzatori sociali, sono a rischio altri 50mila posti di lavoro nel settore dei pubblici esercizi. È la denuncia di Fipe-Confcommercio
Arriva in America TikTok Kitchen: il cibo virale è servito
Arrivano a marzo in America le TikTok Kitchen: ghost restaurants dove si potranno ordinare tutti i cibi resi popolari da TikTok
Nel menù di KFC arriva il pollo fritto vegetale
In tutti i ristoranti americani di KFC arriva il nuovo Beyond Fried Chicken, l'alternativa plant based al classico pollo fritto
Rimandato a luglio l'obbligo di etichettatura ambientale per gli imballaggi
Il DL Milleproroghe sospende l'obbligo di etichettatura ambientale degli imballaggi fino al 30 giugno 2022
L'Italia ha presentato il nuovo Piano Strategico Nazionale per la PAC all'Europa
Il Mipaaf mette in campo il piano strategico per l'attuazione dei programmi della PAC, presentato all'Europa. Ecco i punti principali.
Il week end dell'Epifania messo in crisi da Omicron
Da una parte, la variante omicron che ha provocato la quarta ondata dei contagi proprio nel pieno delle festività natalizie. Dall’altra una crisi economica che continua a penalizzare le aziende di tutta la filiera turistica. In questo scenario era difficile potersi aspettare un b...
USA: Coca-Cola con Constellation Brands lancia una linea di cocktail ready to drink
The Coca-Cola Company si apre a nuove opportunità nel mondo beverage: lancerà con Constellation Brands Inc. negli Stati Uniti FRESCA™ Mixed, una linea di cocktail ready to drink
Dal MISE 60 milioni di euro per le imprese del settore eventi
Stanziati dal MISE 60 milioni di euro a fondo perduto per le imprese che operano nel mondo catering, eventi, wedding. Per ANBC questo è solo il primo passo per sostenere il settore
Exporium, la piattaforma che facilita l'export per i piccoli produttori
Exporium è la piattaforma che permette ai piccoli produttori italiani dell'agroalimentare di vendere all'estero facilitando questo processo
Buitoni: Nestlé smentisce l'addio dello storico brand italiano
Nestlé smentisce le notizie circolate nei giorni scorsi: il marchio Buitoni non sparirà dal mercato a causa del mancato rinnovo della concessione a Newlat
Silb-Fipe scrive al presidente Draghi: "così i nostri locali sono destinati a fallire"
Il presidente di Silb si rivolge a Draghi per denunciare la situazione critica delle imprese del settore.