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Da Bazzara Academy la nuova collana video Master Roaster
La Bazzara Academy lancia “Master Roaster”, una nuova collana di video lezioni sul mondo dei coffee roasters, in partnership con il coffee expert Andrej Godina
Golosaria Fiera Online: un'edizione virtuale che convince
Golosaria 2020 si svolgerà interamente online, dal 28 ottobre al 2 novembre, con showcooking, live, incontri virtuali fra buyers, chat e tasting.
Oltre 50 ristoratori di Cefalù si riuniscono in una nuova associazione Horeca
Nasce l'associazione Arch, che riunisce oltre 50 ristoratori di Cefalù, impegnati nella promozione e valorizzazione dell'enogastronomia dell'isola.
Baiti En Festa: la Valle di Cembra protagonista di un apericena al tramonto
Sabato 1 agosto si svolgerà Baiti En Festa: una passeggiata gastronomica di 5 km tra le baite di campagna alla scoperta dei sapori tradizionali.
Fabbri 1905: la cultura del “sospeso” si espande lungo la Penisola
Fabbri 1905 chiama a raccolta i Maestri Pasticceri e Gelatieri partner della Fabbri Master Class per un gesto di solidarietà
Miglior Sommelier d’Europa & Africa: l'Italia compete per il titolo con Salvatore Castano
Sarà il sommelier ASPI Salvatore Castano a rappresentare l’Italia nel Concorso per il Miglior Sommelier d’Europa & Africa che si terrà dal 16 al 20 novembre 2020 a Cipro
Si rinnova la partnership tra Lesaffre Italia e Cast Alimenti
Si rinnova pla partnership tra Lesaffre Italia e CAST Alimenti. Prima iniziativa di questo nuovo anno di collaborazione, l’incontro digital del 4 agosto nell’ambito del calendario de “I martedì in Cast Alimenti”
Etichette: via libera al sistema italiano Nutrinform Battery dall'Unione Europea
Il sistema di etichettatura italiano Nutrinform Battery è pronto per essere applicato nel nostro Paese su base volontaria.
Orsero acquisisce Moncada Frutta
Il Gruppo Orsero e il Gruppo Moncada hanno siglato un accordo per l’acquisizione del 50% della società Moncada Frutta srl, di cui Orsero deteneva già il 50%.
Faita, Federalberghi, Fiavet e Fipe: "sì a prolungamento ammortizzatori Covid-19"
Faita, Federalberghi, Fiavet e Fipe esprimono apprezzamento per le proposte a sostegno del settore turismo emerse al tavolo di confronto con i Ministri Catalfo e Franceschini
Il Centro Medico Unisalus è pronto per la ripresa delle attività di settembre
In vista della ripresa delle attività lavorative, il Centro Medico Unisalus ha deciso di promuovere una Campagna Vaccini Antinfluenzale rivolta alle Aziende di qualsiasi grandezza.
Comte de Montaigne sponsor del Filming Italy Sardegna Festival
Gli ospiti della 3^ edizione del Filming Italy Sardegna Festival hanno brindato con le bollicine di Comte de Montaigne al Forte Village di Cagliari.
CIRFOOD presenta il Bilancio di Sostenibilità 2019
Il Bilancio di Sostenibilità 2019 di CIRFOOD mostra come continua l'impegno dell'azienda per la sostenibilità e la valorizzazione delle persone
Il Comitato Italiano del Caffè diventa socio del Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale
Il Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale accoglie tra i suoi soci il Comitato Italiano del Caffè, una delle principali associazioni di categoria.
Dieta Mediterranea e movimento per ridurre il rischio di ictus
Un'alimentazione come quella della Dieta Mediterranea può ridurre del 20% il rischio di ictus. I consigli di A.L.I.Ce. Italia per l'estate.
Spacciogranarolo.it, l'e-commerce pensato in ottica antispreco
Granarolo lancia Spacciogranarolo.it, un vero outlet del fresco con 500 referenze in chiave di convenienza sostenibile. Si tratta del primo progetto di digitalizzazione del Gruppo
I prodotti Rigoni di Asiago sbarcano sullo shop online
È nato lo shop online di Rigoni di Asiago dove si possono acquistare tutti i prodotti bio dell'azienda veneta con un click.
Serate estive a Corte Lantieri: gli appuntamenti della Franciacorta
Iniziano oggi gli appuntamenti estivi a Corte Lantieri, l'agriturismo annesso a Cantina Lantieri fra divertimento, cibo e vino in Franciacorta.
Gemme di Gusto: il Trentino enogastronomico in 10 giorni di eventi
Torna anche quest'anno la kermesse di iniziative "en plein air" organizzate dai soci della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino: Gemme di Gusto.
Sgambaro punta sull'ambiente e sarà Climate Positive entro il 2030
Sgambaro, storico pastificio veneto, punta a fare della responsabilità ambientale uno dei pilastri della propria strategia di business.
Accordo tra Fiere di Parma e GDONews per potenziare MyBusinessCibus
Fiere di Parma e la testata GDONews hanno siglato un accordo di partnership per rafforzare la piattaforma digitale “MyBusinessCibus” per buyer internazionali.
Fipe su DL Semplificazioni: "Servono interventi strutturali per il settore"
Direttore Generale di Fipe – Federazione Italiana dei Pubblici Esercizi Roberto Calugi in audizione al Senato: "subito il pos unico per i buoni pasto elettronici”.
Chianti: si attende un'annata ottima ma le aziende sono senza soldi
I produttori del Chianti attendono un'annata di ottima qualità anche se non abbondante, ma le aziende sono senza soldi e sperano nella vendemmia.
Food & Hospitality: da Miami il webinar in inglese per discutere di nuove opportunità internazionali
Alle ore 19 appuntamento con il secondo webinar in lingua inglese organizzato da Bit Milano, Tuttofood e Hostmilano dedicato ai trend internazionali della luxury hospitality
Nuova veste grafica e nuovi contenuti per il sito web di Acqua Alma
Acqua Alma, brand di acqua microfiltrata del Gruppo Celli, rinnova il sito web, ora completamente riprogettato graficamente e ricco di contenuti e sezioni
Attrezzatura bar: come avere cromature sempre pulite e lucide? I consigli di pulyCAFF
Per avere cromature lucide, non utilizzare prodotti corrosivi. È questo il primo dei consigli che pulyCAFF offre a operatori e baristi per una corretta manutenzione delle attrezzature.
Giulia Bettagno è il nuovo Direttore Generale di Casa Girelli
Casa Girelli, azienda vinicola trentina, ha un nuovo Direttore Generale: Giulia Bettagno. La sua nomina segna una svolta nella gestione di questa realtà storica.
Autogrill promuove il messaggio positivo dello street artist Alessio-B
Alessio-B ha realizzato per Autogrill 10 Murales con pittura airlite che purifica l'aria: un messaggio positivo e di supporto "Thanks to our heroes" per l'Italia
Lo Smart working penalizza pubblici esercizi e ristoranti: -250 milioni di euro al mese
Fiepet ha stimato che lo smart working causa una riduzione dei consumi presso pubblici esercizi e ristoranti quantificabile in circa 250 milioni di euro al mese.
Fipe incontra il Viceministro Castelli: "Dialogo costruttivo, finalmente un cambio di rotta. Ora aspettiamo i seguiti"
Esito positivo per l’incontro avvenuto tra la viceministro Laura Castelli e Fipe per discutere della crisi del comparto dei pubblici esercizi e di come spingere una ripartenza ancora troppo lenta