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Redazione
Cristina Scocchia, CEO di illycaffè: ecco perché il caffè al bar potrà arrivare a costare 2€
Secondo Scocchia CEO di illycaffè il prezzo del caffè verde è in aumento: crisi climatica e problemi logistici spingono il costo della tazzina verso i 2€
Diabete e carne rossa: cosa dice il nuovo studio dell'Università di Cambridge
Pubblicato di ricente uno studio che mette in relazione il consumo di carne rossa e lavorata con un aumento del rischio di diabete di tipo 2
Come scegliere il miglior kit promozionale da regalare ai tuoi clienti
I kit promozionali sono efficaci per fidelizzare clienti, migliorare l’immagine aziendale e aumentare la visibilità con gadget personalizzati di qualità
ITALICUS festeggia il suo ottavo anniversario con il Rosolio Day
ITALICUS presenta una serie di iniziative per promuovere la cultura dell’aperitivo italiano a base di rosolio, Madrina dell’iniziativa LP, Lauren O'Brien
Conclusa con successo l'esperienza formativa della Bauli Patisserie Academy
Bauli Patisserie Academy, progetto di formazione del Gruppo Bauli con CAST Alimenti, si è concluso con l'ingresso nel Bauli Pastry Team di due giovani talenti
Faema e Leica raccontano la magia del Giro d'Italia
La mostra “Il Sabato Rosa del Villaggio” curata da Faema e Leica propone un punto di vista inedito dell’ultima edizione di un grande evento: il Giro d’Italia.
Lafferty's Single Malt: un nuovo scotch whisky di raffinatezza unica
La famiglia scozzese Lafferty presenta alla Mostra del Cinema Lafferty’s Single Malt, un esclusivo scotch whisky affinato in botti di Vinsanto
Peroni Nastro Azzurro 0.0% celebra il Gran Premio d’Italia a Milano
Dal 29 agosto al 1 settembre per celebrare il Gran Premio d'Italia a Milano si apriranno le porte di "The House of Peroni Nastro Azzurro 0.0%"
Il futuro delle microtorrefazioni secondo Francesco Costanzo
Francesco Costanzo parla delle microtorrefazioni italiane e delle sfide che affrontano, puntando su qualità, sostenibilità e innovazione nel settore del caffè
Mixology e territorio: la svolta di Castagner nel mondo dell'aperitivo
Stile italiano e botaniche del territorio per il Bitter e Vermouth Castagner, le nuove referenze dedicate al momento dell'aperitivo
Le proposte di Tognana e Andrea Fontebasso 1760 per le grigliate estive
Tognana e Andrea Fontebasso 1760 consigliano una selezione di linee cottura e accessori che garantiscono la qualità agli appassionati del barbecue
''Pomodoro col riso da tondo a quadrato'': la ricetta di Domenico Boschi
Lo chef Domenico Boschi del Don Pasquale-Maalot a Roma propone la sua versione di un grande classico estivo, i pomodori col riso
La Doria firma un accordo condizionato per acquisire il ramo private label di Pastificio Di Martino
La Doria acquisisce il ramo di pasta secca private label di Pastificio Di Martino e una quota in LDH, espandendo la sua offerta e le sue potenzialità
NUII torna con una campagna multicanale senza precedenti
NUII lancia una nuova campagna che abbraccia diversi canali e celebra i propri best sellers
Agroalimentare: il ruolo chiave dei trasporti a temperatura controllata
La gestione della supply chain agroalimentare richiede trasporti a temperatura controllata. Scopri come STEF assicura qualità e conformità
Primo semestre 2024 con ricavi in aumento di oltre il 10% per De' Longhi
Nel primo semestre 2024 per De Longhi ricavi a € 1.423,7 milioni, in rialzo del 10,3% anche grazie al consolidamento del segmento caffè professionale
Degustazioni e archeologia: l'evento imperdibile nella tenuta Carpineto
Per Calici di Stelle 2024 Carpineto propone un evento unico tra archeologia e vino nella tenuta di Montepulciano
Tullio Forcella è il nuovo Presidente di Federolio
In continuità con l'operato di Federolio il nuovo presidente Tullio Forcella proseguirà le politiche di valorizzazione dell'olio d'oliva italiano
Bando di Gara - Gestione del servizio bar presso il P.O. ''Giovanni Paolo II'' di Ragusa
Pubblicata la Procedura Aperta per l'affidamento in concessione del locale per la gestione del servizio bar presso il P.O. "Giovanni Paolo II" di Ragusa
Dalla Baviera alle Langhe: la collaborazione tra Eisch Germany e Fontanafredda
Fontanafredda, produttore di Barolo e grandi vini delle Langhe, porta in Italia i calici della storica azienda dell’Alta Baviera Eisch Germany
Chirico e la tradizione campana: un'unione perfetta al White Fest
Chirico partecipa al White Fest con lo chef Francesco De Gregorio che delizierà i presenti con un piatto che combina mozzarella di bufala e grano cotto
Vino italiano in calo nei carrelli di Uk, USA e Germania
Secondo l'Osservatorio Uiv-Vinitaly nel primo semestre 2024 le vendite di vino continuano a rallentare nei principali mercati esteri
Blending Competition by Planteray Rum: completata la rosa degli otto finalisti pronti per la finale
Si è conclusa la seconda fase della Blending Competition by Planteray duranta la quale sono stati selezioni gli 8 mixologist che affronteranno la finale
A luglio inflazione in aumento e prezzi dei beni alimentari in calo
A luglio 2024, secondo i dati diffusi dall'ISTAT, l'inflazione generale cresce leggermente all'1,3%, mentre i prezzi alimentari rallentano.
Dal PNRR nuove opportunità per le mense scolastiche
Nuove opportunità per gli operatori della ristorazione collettiva: il Ministero dell'Istruzione e del Merito finanzia mille nuove mense scolastiche
Autogrill e PizzAut Onlus: una collaborazione per l'inclusione
Continua la collaborazione tra Autogrill e PizzAut: fino alla fine di ottobre nei punti vendita Autogrill sarà possibile gustare il panino GourmAut
Concorso ''Extra Cuoca'' 2024: prorogata la scadenza per l'iscrizione
A seguito delle numerose richieste pervenute è stata decisa un'ulteriore proroga fino al 15 settembre per le iscrizioni al concorso "Extra Cuoca"
SANA Food. Nasce l'Osservatorio 100 Giorni Sani per scoprire le nuove preferenze dei consumatori
L'Osservatorio 100 Giorni Sani di SANA FOOD si concentrerà su idee e comportamenti di consumo fuori casa, riguardanti il concetto di stile di vita sano
Crescita del turismo in Europa: boom delle prenotazioni di alloggi a breve termine nel primo trimestre del 2024
Secondo Eurostat nel primo trimestre del 2024 in tutta Europa si è registrato un notevole aumento delle prenotazioni online di alloggi a breve termine
Nonno Nanni pubblica il Bilancio di Sostenibilità 2023: un impegno concreto per il futuro
Pubblicato il Bilancio di Sostenibilità 2023 di Nonno Nanni che evidenzia progressi sul fronte ambientale e sociale e innovazioni nel packaging