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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Il pane celebrato a Sigep da Polin con Ambassadeurs du Pain Italia e Richemont Club Italia

Il pane celebrato a Sigep da Polin con Ambassadeurs du Pain Italia e Richemont Club Italia

Polin, Ambassadeurs du Pain Italia e Richemont Club Italia protagonisti al Sigep Rimini per celebrare il pane e i prodotti da forno come simboli della condivisione e della fraternità

Conclusa la 43ª edizione di Sigep

Conclusa la 43ª edizione di Sigep

La risposta della community di Sigep di nuovo in presenza dopo 25 mesi: 950 brand, mille  buyer internazionali per tremila business meeting organizzati, operatori stranieri da oltre 80 Paesi 

Fagor Professional rinnova il suo impegno per la qualità a Sigep 2022

Fagor Professional rinnova il suo impegno per la qualità a Sigep 2022

Durante la sua partecipazione al SIGEP Fagor Professional ha esposto le sue ultime innovazioni e soluzioni per la cucina professionale: la gamma di cottura Monoblock e la nuova generazione di forni iKORE

Sigep 2022: focus sull'ultimo giorno di fiera

Sigep 2022: focus sull'ultimo giorno di fiera

Anche durante l'ultimo giorno di fiera, a Sigep non sono mancati eventi interessanti per i visitatori e i professionisti presenti alla Fiera di Rimini

Sigep China, primo appuntamento con Koelnmesse a Shenzhen 2023

Sigep China, primo appuntamento con Koelnmesse a Shenzhen 2023

Presentato in conferenza stampa al Sigep di Rimini il primo step dell’accordo tra  Italian Exhibition Group e Koelnmesse 

Hausbrandt a Sigep 2022, ma senza il suo Presidente

Hausbrandt a Sigep 2022, ma senza il suo Presidente

Recatosi alla Fiera di Rimini, il presidente di Hausbrandt Trieste 1892 SpA Martino Zanetti ha dovuto rinunciare all'accesso al Sigep perché non in possesso del Green Pass Rafforzato.

Sigep 2022: il programma oggi e il racconto della quarta giornata

Sigep 2022: il programma oggi e il racconto della quarta giornata

Sigep 2022: il programma di oggi e tutto ciò che è accaduto durante la quarta giornata dedicata al foodservice dolce in fiera a Rimini

Presentato al Sigep il nuovo "Dolce Treviso" al Radicchio Rosso di Treviso IGP

Presentato al Sigep il nuovo "Dolce Treviso" al Radicchio Rosso di Treviso IGP

Prodotto e venduto da pasticcerie e forni artigianali della provincia trevigiana, il nuovo lievitato sarà presentato ufficialmente in occasione del SIGEP, il più importante salone per professionisti dedicato al Gelato Artigianale e all'Arte del Dolce.

Sigep 2022: gli appuntamenti di oggi e i focus della terza giornata

Sigep 2022: gli appuntamenti di oggi e i focus della terza giornata

Sigep 2022: gli appuntamenti di oggi e tutto ciò che è accaduto durante la terza giornata dedicata al foodservice dolce in fiera a Rimini

A Sigep prima presentazione ufficiale del libro CoffeExperts

A Sigep prima presentazione ufficiale del libro CoffeExperts

Ha debuttato a Sigep l’ultimo successo editoriale dei fratelli Bazzara: il volume mette a sistema molti fra i più importanti esperti nazionali del comparto caffè.

Carpigiani al Sigep con tutta l'innovazione tecnologica per gelateria e pasticceria

Carpigiani al Sigep con tutta l'innovazione tecnologica per gelateria e pasticceria

Focus specifico sulla pasticceria con due aree dedicate alla tecnologia e ai cooking show di maestri pasticceri e pastry chef per Carpigiani al Sigep 2022.

Moretti Forni: a Sigep 2022 la presentazione ufficiale del nuovo serieX

Moretti Forni: a Sigep 2022 la presentazione ufficiale del nuovo serieX

Moretti Forni arriva a SIGEP con una grande novità, la presentazione ufficiale al grande pubblico di serieX, forno elettrico statico dal controllo intelligente

Il Consorzio del Cioccolato di Modica IGP al Sigep con CNA

Il Consorzio del Cioccolato di Modica IGP al Sigep con CNA

Sigep ospita un grande progetto della CNA legato al mondo del cioccolato che nell’area “Tree to Bar”, dall’albero alla barretta, registrerà la presenza di quattro Paesi produttori: Equador, Perù, Egitto e Gabon. 

Sigep 2022: cosa è successo nel weekend

Sigep 2022: cosa è successo nel weekend

Tanti i talk e gli eventi che hanno puntato i riflettori sul mondo del foodservice dolce nel weekend di apertura di Sigep 2022

Scuola Dolce & Salato presenta le sue novità al SIGEP di Rimini

Scuola Dolce & Salato presenta le sue novità al SIGEP di Rimini

Presentato al Sigep il sistema Dolce & Salato dedicato all’alta Formazione in cucina e pasticceria. Il nuovo progetto in sinergia con il più antico burrificio italiano affianca il suo burro top con la passerella dei grandi Maestri Pasticceri della scuola Maddalonese

Sigep 2022: il programma della prima giornata

Sigep 2022: il programma della prima giornata

Parte domani la 43° edizione di Sigep: grande spazio al mondo del foodservice dolce. In primo piano sostenibilità, ingredienti salutari, tipicità e cibo del futuro tra demo, talk con ospiti internazionali e sessioni formative

Bravilor SPRSO a SIGEP 2022: meno spazio e più qualità per il caffè

Bravilor SPRSO a SIGEP 2022: meno spazio e più qualità per il caffè

La nuova SPRSO di Bravilor Bonamat garantisce alle piccole strutture ricettive e ai B&B la possibilità di servire bevande calde di qualità in spazi molto contenuti. Tutte le novità di Bravilor Bonamat a SIGEP 2022

Brazzale al Sigep con un fitto calendario di appuntamenti con i grandi maestri

Brazzale al Sigep con un fitto calendario di appuntamenti con i grandi maestri

Fra i protagonisti di Sigep 2022 ci sarà anche Brazzale, che entra a pieno titolo fra i professionisti della pasticceria, gelateria e panificazione. Ecco il calendario degli appuntamenti in fiera.

Caffè Motta presenta al Sigep la Crème Espresso Premium

Caffè Motta presenta al Sigep la Crème Espresso Premium

Caffè Motta, azienda storica nella produzione di caffè ed eccellenza del Made  in Italy, conferma la sua partecipazione a Sigep e presenta i suoi eccellenti prodotti dedicati al mercato Ho.Re.Ca, al settore retail ed export.

Brita al Sigep 2022 con l'acqua filtrata per caffè sempre perfetti

Brita al Sigep 2022 con l'acqua filtrata per caffè sempre perfetti

Brita, azienda leader nel settore del trattamento dell'acqua potabile, fra i protagonisti del Sigep 2022, dal 12 al 16 marzo a Rimini, fra degustazioni sensoriali allo stand e i campionati SCA.

AIBI a Sigep torna a dialogare con il mondo dell'agroalimentare

AIBI a Sigep torna a dialogare con il mondo dell'agroalimentare

Dal 12 al 16 marzo, l’Associazione Italian Bakery Ingredients sarà protagonista della manifestazione riminese. Il programma di iniziative ed eventi, realizzato in collaborazione con il Gruppo olio d’oliva e con il Gruppo Lievito di ASSITOL, valorizza settori diversi, che ruotano ...

Polin Group a Sigep 2022 assieme a Ambassadeurs du Pain Italia e Richemont Club Italia

Polin Group a Sigep 2022 assieme a Ambassadeurs du Pain Italia e Richemont Club Italia

L'incontro tra alta tecnologia e artigianalità sarà in scena a Sigep grazie a Polin, al suo stand con Ambassadeurs Du Pain e Richemont Club Italia

illycaffè a Sigep 2022 per ripartire con il mondo Horeca

illycaffè a Sigep 2022 per ripartire con il mondo Horeca

A Sigep illycaffè accoglierà i visitatori con 3 aree experience dedicate alla scoperta della qualità e delle caratteristiche dei suoi prodotti e dei servizi

Sigep 2022: tecnologia e sostenibilità nelle soluzioni Acqua Alma

Sigep 2022: tecnologia e sostenibilità nelle soluzioni Acqua Alma

Acqua Alma di Celli Group porta a Sigep 2022 le sue soluzioni sostenibili per il mondo Horeca tra cui la nuova gamma di erogatori smart e touchless EVO

Rational a Sigep 2022 tra novità e appuntamenti dedicati a pizza e panificazione

Rational a Sigep 2022 tra novità e appuntamenti dedicati a pizza e panificazione

A Sigep 2022 RATIONAL propone due nuovi eventi in collaborazione con Viva la Farina “Pizza al padellino – padellino gourmet”. Due eventi pensati per mostrare come perfezionare l’attività della panificazione in chiave moderna

Lavazza protagonista al Sigep con un'offerta sempre più multicanale

Lavazza protagonista al Sigep con un'offerta sempre più multicanale

Lavazza torna protagonista al Sigep – dal 12 al 16 marzo a Rimini - con novità di prodotto e un'offerta sempre più multicanale

A Sigep 2022 le innovazioni di Fagor Professional

A Sigep 2022 le innovazioni di Fagor Professional

Per il quarto anno Fagor Professional parteciperà a Sigep. Le sue principali proposte includono la gamma di cottura Monoblock e i forni iKORE

Caffè e non solo. Tutte le specialità Hausbrandt a Sigep 2022

Caffè e non solo. Tutte le specialità Hausbrandt a Sigep 2022

Tutte le eccellenze firmate Hausbrandt saranno visibili ai visitatori di Sigep. A Rimini sarà inoltre presentato in anteprima il logo ideato per i 130 anni della torrefazione

Sigep. Asti Spumante e Moscato d'Asti con uno spazio dedicato nello stand AMPI

Sigep. Asti Spumante e Moscato d'Asti con uno spazio dedicato nello stand AMPI

Il Consorzio dell'Asti Spumante e del Moscato d’Asti Docg parteciperà alla 43° edizione di Sigep con uno spazio nel lounge di AMPI

Gruppo Cimbali sul palcoscenico di SIGEP 2022

Gruppo Cimbali sul palcoscenico di SIGEP 2022

Gruppo Cimbali presenterà a Sigep 2022 tutte le sue novità. Spazio anche alla cultura del caffè con i trainer della MUMAC Academy