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"Sustainable Food Systems & Supply Chains", il nuovo programma di ricerca di DNV

"Sustainable Food Systems & Supply Chains", il nuovo programma di ricerca di DNV

DNV lancia un nuovo programma di ricerca:  "Sustainable Food Systems & Supply Chains". La nuova unità partirà dall’Italia, a Milano. Il focus inizialmente sarà sul Food & Beverage 

Gruppo Amadori acquisisce Rugger Spa, storico prosciuttificio Lenti

Gruppo Amadori acquisisce Rugger Spa, storico prosciuttificio Lenti

Con l'acquisizione di Rugger Spa, il Gruppo Amadori prosegue la sua operazione di investimenti per la crescita nella fascia alta dei salumi.

Dal cacao del Ghana al cioccolato di Nutkao, una storia di eccellenze

Dal cacao del Ghana al cioccolato di Nutkao, una storia di eccellenze

L'eccellenza made in Italy di Nutkao affonda le sue radici in Ghana con lo stabilimento Afrotropic e la filiera tracciata fino al prodotto finito.

Il contributo di Cirfood nel contrasto agli sprechi alimentari

Il contributo di Cirfood nel contrasto agli sprechi alimentari

Per la Giornata di Prevenzione dello Spreco Alimentare CIRFOOD presenta le iniziative per contribuire alla lotta contro gli sprechi alimentari

JoJolly, startup che contrasta il lavoro nero nella ristorazione, pronta ad espandersi

JoJolly, startup che contrasta il lavoro nero nella ristorazione, pronta ad espandersi

L'investimento di a|impact a supporto di JoJolly, startup in prima linea nella lotta a contrasto del lavoro nero nel comparto ristorazione.

Gruppo Bracca e il messaggio di solidarietà sul retro delle bottiglie

Gruppo Bracca e il messaggio di solidarietà sul retro delle bottiglie

Da febbraio le bottiglie di vetro da 1lt di Acqua Bracca vestiranno il messaggio di “Rise Together Foundation” a sostegno di bambini e giovani in condizioni di svantaggio.

Gruppo UNA partecipa alla Tempi di Recupero Week 2022

Gruppo UNA partecipa alla Tempi di Recupero Week 2022

Durante la Tempi di Recupuro Week i ristoranti Unahotels - Gruppo UNA di Napoli e Milano proporranno uno speciale Menù del recupero

Pellegrini Spa chiude un 2021 da record

Pellegrini Spa chiude un 2021 da record

Pellegrini Spa continua la sua crescita sfiorando i 20 milioni di euro di fatturato e aggiungendo al catalogo cinque nuovi Produttori

Alfa Forni fornitore ufficiale di Casa Sanremo

Alfa Forni fornitore ufficiale di Casa Sanremo

Alfa Forni fornitore ufficiale al Festival di Sanremo. Durante la pandemia l'azienda ha aumentato il fatturato del 95,6% portando i forni professionali nelle case degli italiani. 

illycaffè rinnova la collaborazione con la Biennale Arte celebrando i 30 anni delle illy Art Collection

illycaffè rinnova la collaborazione con la Biennale Arte celebrando i 30 anni delle illy Art Collection

I Giardini Reali saranno la sede dell’esposizione delle collezioni più iconiche e del lancio della illy Art Collection dedicata alla 59. Esposizione Internazionale d’Arte

Al via la partnership tra Caffitaly e Foodness

Al via la partnership tra Caffitaly e Foodness

Caffitaly avvia una partnership con Foodness che porta al lancio di sei nuove bevande che coniugano gusto e benessere

La maison Pol Roger consolida la sua presenza in Italia

La maison Pol Roger consolida la sua presenza in Italia

Acquisendo il 20% di Compagnia del Vino, società italiana di distribuzione, la maison Pol Roger consolida la sua presenza nel Paese.

Nuovo logo e brand image per Roberto Industria Alimentare

Nuovo logo e brand image per Roberto Industria Alimentare

Roberto Industria Alimentare si affida a Packaging in Italy per una nuova brand image che parte da un nuovo logo più essenziale

Paluani: parte la produzione per la Pasqua 2022

Paluani: parte la produzione per la Pasqua 2022

La colomba della linea Gran Velo è la protagonista della ripresa della produzione dei dolci pasquali di Paluani.

Dal Mise ok ad investimenti per Riso Scotti e Ponti

Dal Mise ok ad investimenti per Riso Scotti e Ponti

Il Ministro dell'economia ha autorizzato 41,6 milioni per l’ammodernamento tecnologico dei siti produttivi di Riso Scotti e Ponti.

Massimiliano Di Domenico ai vertici di Mondelēz International

Massimiliano Di Domenico ai vertici di Mondelēz International

Mondelēz International nomina l’italiano Massimiliano Di Domenico Vice President Corporate Communications and Government Affairs Europa

UniCredit sottoscrive minibond sostenibile emesso da Basso Fedele e Figli srl (Olio Basso)

UniCredit sottoscrive minibond sostenibile emesso da Basso Fedele e Figli srl (Olio Basso)

Ha sottoscritto minibond sostenibile da 4 milioni di euro UniCredit, emesso da Basso Fedele e Figli Srl, storica azienda alimentare irpina.

Streeteat viene acquisita dalla Cooperativa Pandora

Streeteat viene acquisita dalla Cooperativa Pandora

Streeteat diventa al 100% sociale e si occuperà di aiutare e favorire il reinserimento di soggetti svantaggiati in attività lavorative e sociali. 

Natura Nuova ottiene la certificazione Demeter

Natura Nuova ottiene la certificazione Demeter

L'azienda romagnola Natura Nuova ha ottenuto la certificazione Demeter, marchio di qualità per i prodotti da agricoltura biodinamica

Al via la collaborazione tra Provolone Valpadana DOP e "Chef in Camicia"

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Il Provolone Valpadana DOP sarà il protagonista di 6 contenuti video virali frutto della creatività dei fondatori di “Chef in  Camicia”, la media company da 4 milioni di follower che ispira i giovani 

Spumador. Un accordo da 9 milioni disegna il futuro dello stabilimento

Spumador. Un accordo da 9 milioni disegna il futuro dello stabilimento

Con un accordo che prevede un investimento di 9 milioni di euro e un incremento della forza lavoro, lo stabilimento Spumador di Sulmona disegna il suo futuro.

Riso Gallo tra "le 100 aziende più attente al clima 2022"

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Riso Gallo entra nella classifica 2022 delle 100 aziende italiane più attente al clima stilata da Statista e da Corriere della Sera

Il Blu61® de La Casearia Carpenedo protagonista al Salon du Fromage di Parigi

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Il Blu61®, punta di diamante dei prodotti de La Casearia Carpenedo, si aggiudica la vittoria al Concorso Coups de Coeur al Salon du Fromage et des Produits Latiers di Parigi

Barilla: per il 2022 una nuova immagine e l'arrivo della linea trafilata al bronzo

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Per il suo 145° anniversario Barilla ha annunciato diverse novità: la più attesa la linea di pasta trafilata al bronzo con lavorazione grezza

Anche quest'anno Menù Srl sarà official supplier di Casa Sanremo

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Menù Srl si riconferma official supplier di Casa Sanremo, digital hub e costola del Festival di Sanremo, dal 1° al 5 febbraio.

Horeca. Un patto per il lavoro siglato da Ristoworld Italy e Rete Innova Spa

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Un'opportunità nella ricerca di lavoro qualificato per gli operatori Horeca e un aiuto per le aziende arriva da Ristoworld Italy e Rete Innova Spa.

Dalla Corte ottiene la certificazione ISO 9001:2015

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Dalla Corte ottiene la certificazione per la qualità ISO 9001:2015 e lavora per ottenere quella ambientale e quella per la sicurezza

SIMEST investe 10 milioni nel mercato Nordamericano con Granarolo USA

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Simest sostiene Granarolo USA, controllata americana della Società italiana leader nel settore lattiero-caseario, per la crescita nel mercato nordamericano.

Fileni ottiene la certificazione B Corp

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Fileni, leader nella produzione di carni italiane biologiche e già Società Benefit, raggiunge l'ambita certificazione e rafforza il proprio impegno verso la sostenibilità ambientale e sociale

Contro lo sfruttamento nella filiera del pomodoro: Princes Industrie Alimentari e Oxfam Italia

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La collaborazione tra Princes Industrie Alimentari e Oxfam Italia porta avanti l'impegno nella tutela dei diritti dei lavoratori nella filiera del pomodoro.