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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Ferrero lancia Nutella Plant-Based: la celebre crema spalmabile ora è adatta a tutti
Ferrero lancia Nutella® Plant-Based , la nuova crema spalmabile senza glutine realizzata con con ingredienti di origine vegetale
Horeca: torna lo storico marchio Mandriot, con una nuova linea di yogurt e formaggi
Il Caseificio Fratelli Castellan rilancia Mandriot con una nuova linea di yogurt e formaggi freschi, per il canale Horeca e per i negozi di vicinato.
Lidl Villafranca: con Epta la refrigerazione è a impatto zero
Epta collabora con Lidl Italia per creare il supermercato più sostenibile, integrando tecnologie innovative di refrigerazione e gestione energetica
Pasta al Farro Monococco di Sgambaro, per i consumatori è digeribile e leggera
Pasta al Farro Monococco Sgambaro è stata ritenuta particolarmente leggera e digeribile da chi ha abbandonato o limitato il consumo di pasta convenzionale
Salmone Norvegese, l'alleato prezioso per gli atleti olimpici
Il Salmone Norvegese è l'alleato prezioso per gli atleti olimpici perché fonte di nutrienti indispensabili, ideale per un'alimentazione sana ed equilibrata
Stoccafisso di Lofoten IGP: un'eccellenza culinaria norvegese
Lo Stoccafisso di Lofoten IGP è un ottimo ingrediente, sano e versatile, sempre più amato dagli italiani e utilizzato dagli chef
''Qui Ti Voglio'': la linea sostenibile di Martelli Salumi
I salumi "Qui Ti Voglio" del Salumificio Martelli: qualità italiana, benessere animale e sostenibilità ambientale in ogni affettato
Germinal Bio entra nel mercato della pasta con una linea semintegrale biologica
La B-Corp di Treviso Germinal Bio lancia una pasta semintegrale, biologica, con grano 100% italiano da filiera controllata
Scienza e tradizione: l'albero genealogico della pasta ripiena italiana
Uno studio scientifico dell'Università di Padova esplora le origini, evoluzione e diversità bioculturale della pasta ripiena italiana
Il Prosciutto di San Daniele è l’alleato perfetto dell'alimentazione consapevole
Il Prosciutto di San Daniele è adatto a ogni dieta. Grazie al suo contenuto di macro e micronutrienti è realizzato nel pieno rispetto dalla salute
Mowi e Art&Food: il salmone di alta gamma arriva nei ristoranti della Biennale
Grazie alla partnership con Art & Food Group Mowi porta la qualità superiore del salmone norvegese della linea Professional nei punti ristoro della Biennale
Estate e ricette light: il Petto di tacchino arrosto Alta Qualità del Salumificio Martelli
Perfetto per piatti freddi, insalate, sandwich gourmet o protagonista di un antipasto, il Petto di tacchino arrosto Martelli grande alleato dei piatti estivi.
Caviar Giaveri, produrre eccellenza e rispettare la sostenibilità
Il cofanetto Caviar Party di Giaveri offre un viaggio sensoriale con 8 etichette selezionate, per degustare la più ampia collezione di caviale disponibile
I Rigatoni con salsa di pomodoro datterino, olive leccino e capperi e I Mezzi Paccheri con salsa al ragù di seppia Fiordiprimi®
Comode monoporzioni surgelate microondabili, perfette per bar, locali, stabilimenti balneari e hotel, senza bisogno di cucina e personale esperto
Nuove Alici in Salsa a banco frigo Rizzoli Emanuelli, con meno sale e in confezione riciclabile
Dall’esperienza ultracentenaria e dal percorso d’innovazione di Rizzoli Emanuelli, nascono le Alici in Salsa a banco frigo
Pasta Dalla Costa presenta il formato estivo Sea Life Pasta
Pasta Dalla Costa celebra l'estate con un formato di pasta speciale, che richiama le formine per la sabbia con cui tutti abbiamo giocato almeno una volta.
Petto di tacchino arrosto Alta Qualità del Salumificio Martelli: gusto e leggerezza
Il Petto di tacchino arrosto Alta Qualità del Salumificio Martelli è la proposta ideale per chi è alla ricerca di un prodotto sano e controllato
Con Imoon l'illuminazione trasforma l'esperienza d'acquisto
Due store a marchio Conad e Coop rappresentano esempi di eccellenza delle soluzioni Imoon sviluppate per il settore retail
NUII e Yourban 2030 regalano un ecomurales alla città di Roma
NUII e Yourban 2030 si uniscono nel nome della solidarietà e della sostenibilità donando alla Capitale un nuovo ecomurales realizzato da Michela Picchi
Kioene lancia sul mercato il nuovo spalmabile plant based
Kioene fa il proprio ingresso nel segmento degli spalmabili freschi con un prodotto plant based a base di anacardi con fermenti vivi selezionati
Arriva Good&Green affettato vegetale Toast di FelsineoVeg
Otto fette di leggerezza e proteine 100% plant-based nella nuova confezione Good&Green Toast di FelsineoVeg, ideale per un'alimentazione sana e sostenibile
Rizzoli Emanuelli presenta il nuovo tonno in lattina
L’azienda parmense Rizzoli Emanuelli presenta sul mercato la grande novità di prodotto: pratica, sana, buona e antispreco.
Da Fattoria della Mandorla arrivano gli snack salati
Gli stagionati base mandorla Gran Murgiano e Mandorino si fanno in pezzi per una merenda golosa e 100% vegetale, senza lattosio né glutine.
Nuova linea Beamy di MartinoRossi: preparati sani e sostenibili a base di legumi
Per chi è alla ricerca di un’alternativa 100% vegetale sana, buona e sostenibile, c’è una grande novità: Beamy, la nuova linea di MartinoRossi
I Cotti a Vapore Valfrutta presentano Soia Edamame italiana lavorata da fresco
Tutta la dolcezza e la bontà di un legume 100% da filiera italiana lavorato fresco: sapore e salute in ogni baccello
Unilever Food Solutions presenta i nuovi prodotti 100% vegetali per la ristorazione professionale
Unilever Food Solutions presenta due nuovi prodotti 100% plant- based per la ristorazione professionale: Crispy NoChicken Burger e Vegan Hellmann’s
Da Citterio il sushi di salame all’italiana
Futomaki, Nigiri e Onigiri all’italiana: tre ricette realizzate dalla food blogger Papillamonella in collaborazione con Citterio per celebrare il Sushi Day
Taralleria Napoletana sbarca in tutta Italia
Il progetto “Travel Retail" è frutto della collaborazione con AREAS ITALIA e vedrà i classici taralli napoletani protagonisti lungo la Penisola
La Tramontina lancia tre specialità ideali per l'estate
La Tramontina presenta una nuova linea Premium di prodotti genuini e innovativi ideali per l'estate: Prima Cotta, Provoloncino Amalfitano e Crème di Bufala
Vento d'Estate®: da La Casearia Carpenedo un formaggio che profuma di tradizione italiana
Vento d’Estate® è una creazione de La Casearia Carpenedo, che già nel nome porta con sé il profumo della bella stagione e dell’eccellenza artigiana italiana