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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
AltroFood, già presente nel foodservice, amplia la propria distribuzione nella GDO con il debutto delle sue referenze vegetali in Coop, Eurospar e Interspar.
Lindt propone tre snack per settembre, ideali per il rientro a scuola e al lavoro: LINDOR in bastoncini, Choco Wafer croccanti e Dubai Style al pistacchio.
Schär Foodservice lancia nel canale Horeca i nuovi Taralli senza glutine in confezione monodose da 30g, ideali per aperitivi e pause snack
Pastificio Bragagnolo lancia Fusilloni nella linea Formati Speciali. Pasta elicoidale da semola 100% italiana per ricette creative e tradizione.
La nuova proposta croccante di Fior di Loto, le Arachidi dorate bio, va ad arricchire l'ampia gamma di frutta secca offerta dall'azienda.
Callipo lancia una novità per il mondo della ristorazione: filetti di tonno Yellowfin in formato monoporzione da 110g. Zero sprechi e qualità premium
Mr.Day presenta il concorso a premi “Snack the Combo”, pensato per accompagnare studenti e famiglie nel ritorno tra i banchi di scuola.
L'interior design come elemento chiave della strategia commerciale: il restyling dell'ipermercato spagnolo firmato da Epta.
The Bridge amplia la sua offerta nella GDO con VegEgg e Biogurt ViaMia, prodotti plant-based biologici disponibili da Unicoop Firenze, Esselunga e Alì
Alce Nero propone l'eccellenza del bio italiano con passate di pomodoro, sughi pronti e frollini. 45 anni di tradizione per prodotti naturali e sostenibili
Grattugiato Verys è un'alternativa vegetale ai formaggi, realizzato con Bio SuRice® da riso germogliato italiano in Permacoltura biologica.
Birra Moretti invita a riscoprire il piacere dei momenti vissuti in amicizia e lo fa attraverso il concorso nazionale “IN BUONA COMPAGNIA CON BIRRA MORETTI".
Da Citterio tre insalate con ricette semplici e gustose da ricreare a casa con i salumi della tradizione italiana.
Il Gruppo Amadori raggiunge gli obiettivi del Piano Strategico 2024-2028 con risultati in crescita nonostante l'incertezza dei mercati globali.
Segmento formaggi freschi bufalini +12% nel primo semestre 2025. Con la nuova stracciatella 100% di bufala, Fattorie Garofalo punta al 20% di quota di mercato.
Divine Creazioni® pensata per gli eventi in cui l'effetto scenico è essenziale: dagli appuntamenti di moda ai grandi eventi istituzionali.
La nuova campagna MD "Ogni spesa è fatta di scelte" vede come protagonista Herbert Ballerina, con spot già disponibili su Youtube.
CIRFOOD Retail e Spoon Brands creano una joint venture per espandere Antica Focacceria S. Francesco, storico brand siciliano specializzato in street food
Pasta Armando lancia la gamma per il foodservice da 1 kg, forte del successo nel settore con iniziative come la formazione e la partnership con chef Borghese.
Zar Trilogy: degustazione di caviale pregiato con Beluga Siberian, Osietra Classic e Siberian. Esperienza gourmet per chef e intenditori
Fidagel lancia la limited edition del tonno bianco Alalunga siciliano: packaging trasparente, pesce al naturale senza glassatura, elevato contenuto proteico
Nostromo lancia "Il Morbido", trancetti di tonno in mix olio girasole ed extravergine. Vasetti da 180g richiudibili, perfetti per famiglie con bambini
Dopo l'investimento da 12 milioni di euro sullo stabilimento di Casatenovo per la produzione di affettati, la storia azienda annuncia il ritorno in redditività.
La nuova gamma Good&Green Mopur® Selection di FelsineoVeg SB porta sulle tavole degli italiani due novità plant based al gusto manzo e tonno.
Koch propone Pizza Square: formato quadrato da 1kg senza additivi, ideale per condivisione. Preparazione semplice, cottura in 6-10 minuti.
Federdistribuzione pone l'accento sul calo dei volumi nelle vendite al dettaglio: lo scenario attuale geopolitico spinge gli italiani al risparmio
Frullà lancia i mix 3 frutti in vaschetta bi-pack riciclabile, una novità che unisce gusto, praticità e design innovativo per la GDO
La cooperativa Unicoop Etruria ha 780 mila soci, oltre 170 punti vendita tra Toscana, Umbria, Lazio, Marche e Abruzzo e circa 5.800 lavoratori.
In risposta alla domanda di alternative plant-based, arrivano a scaffale i nuovi Burger Green Cuisine di Findus, realizzati con soia sostenibile certificata.
L'analisi Circana sull'andamento del largo consumo ha delineato due possibili scenari per il 2025, tra preoccupazione dei consumatori e resilienza del settore