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Mattia Premoli presenta le sue colombe artigianali Madre

Mattia Premoli presenta le sue colombe artigianali Madre

Per Pasqua 2024, Mattia Premoli presenta tre varianti del tradizionale dolce, ognuna realizzata con metodi artigianali, farine pregiate e lievito madre naturale

Il Baffo del Papà, il nuovo lievitato dei Maestri dell'Accademia del Lievito Madre e del Panettone Italiano per il 19 marzo

Il Baffo del Papà, il nuovo lievitato dei Maestri dell'Accademia del Lievito Madre e del Panettone Italiano per il 19 marzo

Il Baffo del Papà è il nuovo lievitato creato dai Maestri dell’Accademia del Lievito Madre e del Panettone Italiano per celebrare tutti i papà

SOLO caffè monorigine rafforza il suo legame con il mondo del ciclismo

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SOLO Caffè monorigine, brand di Aroma Polti è a fianco di RCS Sport e della squadra ciclistica Team Polti Kometa

Grappa Nardini è la grappa ufficiale della 95° adunata nazionale degli alpini Vicenza 2024

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Distilleria Nardini conferma la partnership con l'Associazione Nazionale Alpini, come grappa ufficiale dell'Adunata in programma a maggio.

Brown-Forman annuncia l'avvio della distribuzione dei propri marchi in Italia

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Brown-Forman Corporation, una delle più grandi spirit company americane, annuncia il piano di distribuzione dei propri marchi in Italia

Fever-Tree si conferma il mixer più venduto e conosciuto al mondo

Fever-Tree si conferma il mixer più venduto e conosciuto al mondo

Secondo il Brands Report di Drinks International Fever-Tree si conferma per il decimo anno consecutivo come il mixer più venduto e riconosciuto al mondo

Forno Follador. I grandi lievitati della Pasqua

Forno Follador. I grandi lievitati della Pasqua

Colomba, Ovo e Venexiana: è questo il trittico per la Pasqua 2024 che compone la carta dei dolci di Forno Follador. Novità 2024 è la Colomba Mandorla e Limone

Aperto il bando per gli aiuti alimentari Agea. Inseriti formaggi a pasta dura

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È stato pubblicato da Agea insieme con il Masaf il bando per l’affidamento della fornitura di formaggi a pasta dura destinati come aiuto alimentare

Fine Wines: le prospettive 2024 in uno studio di Liv-Ex

Fine Wines: le prospettive 2024 in uno studio di Liv-Ex

Il rapporto di Liv-ex sulle prospettive per il mercato dei fine wines nel 2024 si interroga sulla crisi che attraversa il mondo dei vini di pregio

Le birre di Interbrau tra novità e anteprime mondiali!

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In occasione di Beer&Food Attraction, Interbrau ha presentato diverse novità e anteprime mondiali del mondo birrario.

Dall'Italia all'Estremo Oriente, 10 nuove cantine nel catalogo Vino & Design

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Dieci nuove cantine per Vino & Design che arricchisce il catalogo con 8 eccellenze nazionali, ma anche due particolarissimi produttori dell’Estremo Oriente

Versatilità e qualità: Bertolli lancia il suo olio extravergine spray

Versatilità e qualità: Bertolli lancia il suo olio extravergine spray

Bertolli continua a innovarsi per rispondere all’evoluzione del mercato e del mondo della cucina: arriva il nuovo olio extravergine d'oliva in formato spray

La “GinO12, distillery” apre a Milano, sui Navigli

La “GinO12, distillery” apre a Milano, sui Navigli

Gin su misura, tra ampolle e pozioni a Milano nel “Vicolo dei Lavandai”, sul Naviglio Grande. Dall'idea dei maestri distillatori Alessandro, Fabio e Giacomo

Profumo di Sorrento: il dolce inedito di Antonio Daloiso per SorrentoOrangeWeek

Profumo di Sorrento: il dolce inedito di Antonio Daloiso per SorrentoOrangeWeek

Il maestro pasticcere Antonio Daloiso guida laboratori formativi nella realizzazione di un dolce da forno inedito: Profumo di Sorrento

Caseificio Fratelli Castellan lancia la Linea BIO “Assaggi del Piave”

Caseificio Fratelli Castellan lancia la Linea BIO “Assaggi del Piave”

Con il marchio "Assaggi del Piave" il Caseificio Fratelli Castellan lancia una nuova gamma di prodotti BIO che verrà presentata a Cibus 2024

C3 lancia la passata di pomodoro Noi&Voi con la nuova confezione riciclabile 

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Consorzio C3 lancia la Passata Pomodoro 100% italiano in Tetra Recart : riciclabile, prodotta con il 71% di materie prime rinnovabili, da smaltire nella carta

La Pasqua 2024 di Hausbrandt è dolce e colorata con Colomba Delice

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Torna sulle tavole pasquali la regina delle dolci prelibatezze primaverili: la Colomba Delice firmata Hausbrandt

Gusto e storia nel nuovo dolce di Sal De Riso ''Principessa Pignatelli''

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Verrà svelato il 1° marzo presso Ostaria Pignatelli a Napoli il nuovo dessert creato da Sal De Riso "Principessa Pignatelli" ispirato a Rosina Pignatelli

Bavaria 0,0% e Bavaria 0,0% IPA. Il gusto della birra, senza alcool

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Le bevande preferite dalla Gen Z sono alcool free: Bavaria 0.0% e Bavaria 0.0% IPA per brindisi senza alcool, gusto e socialità

Acetaia Giusti e NIO Cocktails insieme per due nuovi cocktail ready to drink

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Negroni 1605 e Milano-Modena sono i due cocktail ready to drink firmati da Acetaia Giusti in collaborazione con NIO Cocktails ideati da Patrick Pistolesi

Citterio. Arriva il nuovo Unduetris Senza Glutine e Senza Lattosio

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Citterio amplia la storica gamma Unduetris con il nuovo Unduetris Senza Glutine e Senza Lattosio, uno snack sfizioso adatto a tutti

Le golose novità della Pasqua 2024 firmata da Chef Antonino Cannavacciuolo

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Due uova di Pasqua e una colomba tra le novità firmate da chef Cannavacciuolo, ma anche tutti gli evergreen pronti per una Pasqua indimenticabile.

WOW Gin, una fusione di aromi mediterranei e note esotiche

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WOW GIN è un Dry Distilled Gin che usa il Finger Lime ed il Bergamotto coltivati in Calabria dagli ideatori nell'azienda agricola di famiglia

''Dimmi come degusti il vino e ti dirò che esperto sei''

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I professionisti del mondo enoico approcciano la degustazione con gli stessi metodi, ma il resoconto finale differisce sulla base di esperienze personali

Fiasconaro: per Pasqua arriva la nuova Colombina Limone e Pinoli

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Pinoli e limone sono i protagonisti della novità di Pasqua Fiasconaro, una colombina da 100 grammi senza canditi e dall'elegante packaging

Ruggiero lancia per il canale Foodservice la linea Box Premium

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Ruggiero presenta al canale foodservice l'esclusiva Linea Box Premium, una selezione delle migliori varietà di patate, ideali per diversi utilizzi in cucina

Nasce Agadeìta, la prima grappa di Cortina da Castagner

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Nata da uve IGT delle Dolomiti, distillata in purezza, la nuova grappa di Castagner Agadeìta è un omaggio a Cortina.

Tequila Don Julio 1942 protagonista del dopo sfilata di GCDS alla Fashion Week milanese

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L’iconica referenza di tequila top di gamma torna protagonista delle celebrazioni più glamour della settimana della moda

AMPI e Puratos insieme per valorizzare la qualità del lavoro dei pasticceri

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Partnership AMPI e Puratos per valorizzare i maestri e i giovani talenti della pasticceria con il concorso "Belcolade Award"

Franciacorta riparte da un nuovo logo e dalla sua prima carta dei vigneti e delle zone

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Dal Restlyling del logo alla pubblicazione della prima carta dei vigneti e delle zone, la Franciacorta punta a rafforzare l'identità della denominazione