Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Amaro Silano vince oro al Concorso Mondiale di Bruxelles: un simbolo di eccellenza calabrese

Amaro Silano vince oro al Concorso Mondiale di Bruxelles: un simbolo di eccellenza calabrese

Amaro Silano conquista la medaglia d’oro al Concorso Mondial de Bruxelles, celebrando la tradizione calabrese e la qualità dei suoi ingredienti.

Mattia Cipriani è il vincitore della MixFactor Relicario Experience 2024

Mattia Cipriani è il vincitore della MixFactor Relicario Experience 2024

Mattia Cipriani, classe ’96 da Capalbio, grazie al cocktail "El Diablo Cojuelo" vince l'ottava edizione della "MixFactor Relicario Experience"

Oksana Tykhanska trionfa all'AkademyLab 20/20 Cocktail Competition by Rossi d'Asiago

Oksana Tykhanska trionfa all'AkademyLab 20/20 Cocktail Competition by Rossi d'Asiago

Oksana Tykhanska, giovane barlady del Flacon Bar di Odessa, vince la AkademyLab 20/20 Cocktail Competition 2024 promossa da Rossi D'Asiago

Gambero Rosso assegna alla pizzeria “Elementi” il premio per il miglior cocktail pairing

Gambero Rosso assegna alla pizzeria “Elementi” il premio per il miglior cocktail pairing

La prestigiosa guida delle Pizzerie conferma i “Due Spicchi” e incorona il locale di Barberino per la qualità della proposta di bere miscelato

Alberto Gnocchi è il vincitore della MONIN Cup Italia

Alberto Gnocchi è il vincitore della MONIN Cup Italia

Con il cocktail "Mela Verde" Alberto Gnocchi del “Bar Is The Name” di Busto Arsizio vince la MONIN Cup Italia. A dicembre sarà a Bourges per la finale mondiale

Portrait Milano premiato come “Best Breakfast” ai Best Luxury Hotel Awards

Portrait Milano premiato come “Best Breakfast” ai Best Luxury Hotel Awards

Portrait Milano vince il premio dedicato all’albergo che offre la miglior esperienza di prima colazione per qualità dei prodotti, servizio e atmosfera

Casolaro Hotellerie consegna il premio ''Miglior Servizio di Sala'' per la ''Guida Pizzerie d’Italia 2025'' Gambero Rosso

Casolaro Hotellerie consegna il premio ''Miglior Servizio di Sala'' per la ''Guida Pizzerie d’Italia 2025'' Gambero Rosso

Per il quarto anno Casolaro Hotellerie rinnova la collaborazione con Gambero Rosso per valorizzare il ruolo del servizio di sala, cuore dell'ospitalità

Enrico Panizzuti è il Miglior Sommelier del Veneto 2024

Enrico Panizzuti è il Miglior Sommelier del Veneto 2024

Il vincitore del Concorso Miglior Sommelier del Veneto 2024 di AIS Veneto è Enrico Panizzuti. Secondo e terzo classificato Alberto Toffanello e Simone Romeo

Gin Awards 2024. Medaglia d'argento per il Gin Collesi

Gin Awards 2024. Medaglia d'argento per il Gin Collesi

Continuano i riconoscimenti per il Gin Collesi che al concorso Gin Awards tenutosi a Milano durante The Gin Day conquista l'argento come "Best Italian Gin"

Ferrari Trento è ancora una volta il miglior produttore di spumanti al mondo

Ferrari Trento è ancora una volta il miglior produttore di spumanti al mondo

Ferrari Trento è "Sparkling Wine Producer of the Year" al campionato mondiale delle bollicine, contribuendo all’affermazione dell’Italia come paese più premiato

''Oscar del food'', Tonitto 1939 si aggiudica quattro riconoscimenti

''Oscar del food'', Tonitto 1939 si aggiudica quattro riconoscimenti

La linea di sorbetti Simply Better Italian realizzata dall'azienda ligure per la catena Dunnes Stores sbanca i Great Taste Awards 2024

Ludovica Faiotto vince la settima edizione del contest ''San Gennà… Un Dolce per San Gennaro''

Ludovica Faiotto vince la settima edizione del contest ''San Gennà… Un Dolce per San Gennaro''

Ludovica Faiotto, giovane pasticcera veneta vince della settima edizione del contest "San Gennà… Un Dolce per San Gennaro" promosso da Mulino Caputo

Martha May Markham è la vincitrice della competizione ''Classici Senza Rivali''

Martha May Markham è la vincitrice della competizione ''Classici Senza Rivali''

Martha May Markham dal Regno Unito con il suo cocktail "Toe The Lime" è la vincitrice della competizione di No.3 London Dry Gin "Classici senza Rivali"

Alla cooperativa Ortika il Premio 100% Italiano di CLAI

Alla cooperativa Ortika il Premio 100% Italiano di CLAI

Ortika, cooperativa che ha ridato nuova vita alla coltivazione dell'ortica nera, vince il Premio 100% Italiano di CLAI dedicato alle eccellenze italiane

I formaggi Arrigoni Battista premiati al concorso "Infiniti Blu"

I formaggi Arrigoni Battista premiati al concorso "Infiniti Blu"

Al Gorgonzola DOP Piccante la “Targa d’eccellenza”, al Gorgonzola DOP Dolce il “Premio Qualità Superiore” e al Rossini il “Premio Qualità”.

Micro Protein di Hifood vince il Global Food Award

Micro Protein di Hifood vince il Global Food Award

Hifood vince nella categoria “Most Innovative Process”, grazie alla sua soluzione “Micro Protein”, una nuova gamma di proteine micronizzate di origine vegetale

50 Top Pizza World 2024. La migliore pizzeria al mondo è a New York

50 Top Pizza World 2024. La migliore pizzeria al mondo è a New York

Una Pizza Napoletana di Anthony Mangieri è la Migliore Pizzeria al mondo del 2024 per 50 Top Pizza. Seguono ex aequo Diego Vitagliano e Francesco Martucci

Errico Porzio tra le "Eccellenze Meridionali": la cerimonia di premiazione alla Camera dei Deputati

Errico Porzio tra le "Eccellenze Meridionali": la cerimonia di premiazione alla Camera dei Deputati

Errico Porzio sarà premiato il 16 settembre alla Camera dei Deputati tra le "Eccellenze Meridionali". Scopri di più sul premio e cosa ha detto Errico Porzio.

Francesca Bardelli Nonino nominata da Wine Enthusiast tra i 40 Tastemakers del Futuro

Francesca Bardelli Nonino nominata da Wine Enthusiast tra i 40 Tastemakers del Futuro

Francesca Bardelli Nonino è la prima ed unica professionista selezionata da Wine Enthusiast tra i 40 Tastemakers del Futuro per la categoria grappa

illycaffè rivela i finalisti dell'Ernesto Illy International Coffee Award 2024

illycaffè rivela i finalisti dell'Ernesto Illy International Coffee Award 2024

illycaffè annuncia i 27 finalisti dell'Ernesto Illy International Coffee Award 2024, con premiazione a New York per il miglior caffè sostenibile.

Gruppo San Benedetto leader italiano nel beverage analcolico per il nono anno consecutivo

Gruppo San Benedetto leader italiano nel beverage analcolico per il nono anno consecutivo

GlobalData conferma al Gruppo San Benedetto la leadership nel mercato italiano delle bevande analcoliche, con quote dominanti in più segmenti

A Domori il Premio Innovazione SMAU 2024

A Domori il Premio Innovazione SMAU 2024

Domori vince il Premio Innovazione SMAU 2024 grazie a una soluzione fintech per ottimizzare i pagamenti nella filiera del cacao sviluppata con PlusAdvance

Cantina Tre Terre produttore italiano più premiato al concorso Qualità Italia

Cantina Tre Terre produttore italiano più premiato al concorso Qualità Italia

Sono sei i vini della Cantina di Sabaudia che hanno ottenuto menzioni alla decima edizione del concorso enologico nazionale

L'Anantara Convento di Amalfi è uno dei luoghi più belli del mondo secondo il TIME

L'Anantara Convento di Amalfi è uno dei luoghi più belli del mondo secondo il TIME

Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel, situato in un convento del XIII secolo, è stato inserito nella classifica TIME’s 2024 World's Greatest Places

Le grappe Mangilli di Gruppo Caffo 1915 premiate al ''Grappa Award''

Le grappe Mangilli di Gruppo Caffo 1915 premiate al ''Grappa Award''

La Distilleria Mangilli vince due medaglie al Grappa Award, sottolineando l'eccellenza della grappa e il rilancio della produzione con progetti innovativi

Martin Miller’s Westbourne Gin incoronato ''Best London Dry'' ai Rolling Stone Spirits Awards 2024

Martin Miller’s Westbourne Gin incoronato ''Best London Dry'' ai Rolling Stone Spirits Awards 2024

Il gin super premium Martin Miller’s Westbourne Gin vince il premio “Best London Dry Gin” ai Rolling Stone Spirits Awards 2024

Muscats du Monde 2024: Cantina Sant’Andrea tra i dieci moscati migliori del mondo

Muscats du Monde 2024: Cantina Sant’Andrea tra i dieci moscati migliori del mondo

Muscats du monde 2024: Cantina Sant’Andrea torna a trionfare con il Capitolium e l’Oppidum, sul podio dei 10 moscati migliori del mondo!

L’olio EVO Biologico di Palazzo di Varignana ottiene il Japan Olive Oil Prize

L’olio EVO Biologico di Palazzo di Varignana ottiene il Japan Olive Oil Prize

L' olio extravergine Blend Verde Biologico ha ottenuto il prestigioso Gold Award al Japan Olive Oil Prize 2024, il principale premio giapponese del settore

The Wine Journal premia l'eccellenza di Follador Prosecco

The Wine Journal premia l'eccellenza di Follador Prosecco

Nani Dei Berti di Follador Prosecco conquista la valutazione più alta nello "Speciale Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG" del The Wine Journal

Chef Giuseppe Mulargia vince il premio ''Cucina Italiana per Roma Capitale''

Chef Giuseppe Mulargia vince il premio ''Cucina Italiana per Roma Capitale''

Chef Giuseppe Mulargia del FH55 Grand Hotel Palatino riceve il premio "Cucina Italiana per Roma Capitale" per la sua eccellenza nella cucina romana