60 Premi e Riconoscimenti - Notizie sulla Ristorazione, Horeca e Foodservice HorecaNews.it
Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Migliore Insegna 2026: premiate le eccellenze del retail italiano

Migliore Insegna 2026: premiate le eccellenze del retail italiano

Il premio Migliore Insegna 2026 celebra le insegne retail che si distinguono per eccellenza, fiducia e qualità nel rapporto con i clienti

Alessandro Saccomando trionfa alla decima edizione di Panettone senza Confini

Alessandro Saccomando trionfa alla decima edizione di Panettone senza Confini

Alessandro Saccomando vince la decima edizione di Panettone senza Confini a Firenze. Giuria d'eccezione guidata da Iginio Massari e Paco Torreblanca.

Valentina Scuotto è la nuova Lady Amarena Italia

Valentina Scuotto è la nuova Lady Amarena Italia

Valentina Scuotto vince Lady Amarena Italia 2025 con "Pret a Porter", un cocktail servito come collana. Per lei si aprono le porte della finale internazionale

Pierdario Fasciano conquista il titolo di Miglior Sommelier FISAR 2025

Pierdario Fasciano conquista il titolo di Miglior Sommelier FISAR 2025

Il Miglior Sommelier FISAR 2025 è Pierdario Fasciano, premiato in occasione del Congresso Nazionale dal Presidente Roberto Donadini

Ardy Ferguson trionfa alla S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2025

Ardy Ferguson trionfa alla S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2025

Una giuria stellata premia Ardy Ferguson: con il suo "Archipelago Celebration" trionf alla S.Pellegrino Young Chef Academy Competition

I nuovi volti della cucina italiana brillano ai TheFork Awards 2025

I nuovi volti della cucina italiana brillano ai TheFork Awards 2025

I TheFork Awards 2025 con Mastercard premiano i nuovi protagonisti della cucina italiana tra talento, innovazione e territorio

Salvatore Di Meo trionfa alla finale internazionale Molinari 80th Anniversary

Salvatore Di Meo trionfa alla finale internazionale Molinari 80th Anniversary

Salvatore Di Meo trionfa alla finale Molinari 80th Anniversary. Nove bartender si sono sfidati a Roma con cocktail creativi a base Molinari Extra.

Seconda Chiave Michelin per Canfranc Estación, gioiello d'ospitalità dei Pirenei

Seconda Chiave Michelin per Canfranc Estación, gioiello d'ospitalità dei Pirenei

Canfranc Estación riceve la seconda Chiave Michelin. Hotel 5 stelle Gran Lusso nei Pirenei con ristorante stellato e design che celebra l'epoca ferroviaria.

Elisa Favaron vince la seconda edizione di Reverso Martini con il suo Gram Martini

Elisa Favaron vince la seconda edizione di Reverso Martini con il suo Gram Martini

Elisa Favaron, Bar Manager e Co-Owner di Cucù Bassano trionfa alla seconda edizione di Reverso Martini con il suo cocktail dalla forte personalità Gram Martini

Typic Awards 2025: Salvatore Pelorosso è il miglior pizzaiolo della Svizzera

Typic Awards 2025: Salvatore Pelorosso è il miglior pizzaiolo della Svizzera

Salvatore Pelorosso della pizzeria Boccadasse di Ginevra trionfa nella prima edizione dei Typic Awards: è lui il miglior pizzaiolo della Svizzera

Giardino di Pietra: Gambero Rosso premia la cucina etnea di Giuseppe Bonaccorso

Giardino di Pietra: Gambero Rosso premia la cucina etnea di Giuseppe Bonaccorso

Giardino di Pietra entra nella Guida Ristoranti d'Italia 2026 Gambero Rosso. Vent'anni di esperienza dello chef Bonaccorso su stagionalità e produttori locali.

Coupe d'Europe de la Boulangerie Artisanale: medaglia di bronzo per l'Italia guidata da Zenatti

Coupe d'Europe de la Boulangerie Artisanale: medaglia di bronzo per l'Italia guidata da Zenatti

L'Italia conquista il bronzo alla Coupe d'Europe de la Boulangerie Artisanale: terzo posto per il team guidato da Mirko Zenatti dietro a Spagna e Francia

Eaté conquista la Guida Gambero Rosso 2026 e il premio per la mixology

Eaté conquista la Guida Gambero Rosso 2026 e il premio per la mixology

Eaté entra nella Guida Ristoranti d'Italia 2026 del Gambero Rosso e riceve il Premio Speciale “Miglior Proposta di Bere Miscelato”.

Presentata la guida Slow Wine 2026: sette i premi speciali assegnati

Presentata la guida Slow Wine 2026: sette i premi speciali assegnati

Sette i premi speciali assegnati da Slow Wine 2026: riconoscimenti a giovani, sostenibilità, accoglienza e progetti di solidarietà.

Chiave Michelin per la Barchessa di Villa Pisani

Chiave Michelin per la Barchessa di Villa Pisani

La Barchessa di Villa Pisani, relais nel cuore del Vicentino, ottiene una Chiave Michelin e viene inserita tra le strutture “eccezionali a prezzi accessibili”.

Espresso Italiano Champion: trionfa Giulia Ruscelli con la Gran Miscela Mokador

Espresso Italiano Champion: trionfa Giulia Ruscelli con la Gran Miscela Mokador

Giulia Ruscelli è la miglior barista al mondo dell'espresso italiano. Vince la finale ad Host utilizzando la Gran Miscela Mokador

Tre Forchette confermate per il ristorante La Trota

Tre Forchette confermate per il ristorante La Trota

La Trota di Rivodutri riconferma le Tre Forchette Gambero Rosso 2026. Tre generazioni Serva celebrano la cucina d'acqua dolce italiana.

Casolaro consegna il premio Migliore Ospitalità al ristorante Bu:r nella Guida Gambero Rosso 2026

Casolaro consegna il premio Migliore Ospitalità al ristorante Bu:r nella Guida Gambero Rosso 2026

Casolaro premia Bu:r Milano per Migliore Ospitalità nella Guida Gambero Rosso 2026. Un riconoscimento per chi trasforma il servizio in arte dell'accoglienza.

Luxury Food&Beverage Quality Awards: ecco i vincitori della quarta edizione

Luxury Food&Beverage Quality Awards: ecco i vincitori della quarta edizione

Conclusa a Host la quarta edizione dei Luxury Food&Beverage Quality Awards giuria di chef stellati seleziona i migliori prodotti food per la ristorazione

La Madia di Brione è il Ristorante dell'Anno secondo il Gambero Rosso

La Madia di Brione è il Ristorante dell'Anno secondo il Gambero Rosso

Trattoria La Madia di Brione è Ristorante dell'Anno Gambero Rosso 2026. In vetta Bottura, Crippa e Romito. Recensiti 2.600 locali italiani.

Panettone World Championship 2025: trionfa il team Taiwan

Panettone World Championship 2025: trionfa il team Taiwan

Ad Host la finale della sfida a squadre del Panettone World Championship 2025. Vittoria del team Taiwan seguito sul podio da Argentina e Australia

Vista Verona ottiene la Chiave Michelin in soli tre anni

Vista Verona ottiene la Chiave Michelin in soli tre anni

Vista Verona conquista la Chiave Michelin, premiata l'eccellenza dell'ospitalità e il connubio tra servizio impeccabile, gastronomia e design italiano.

Food&Wine Italia Awards 2025: tredici premi per l'eccellenza gastronomica nazionale

Food&Wine Italia Awards 2025: tredici premi per l'eccellenza gastronomica nazionale

Sesta edizione dei Food&Wine Italia Awards a Palazzo Ripetta. Premiati 13 talenti dell'enogastronomia italiana tra chef, sommelier e progetti innovativi.

Vincenzo Russo trionfa ai Food & Wine Italia Awards come miglior chef under 35

Vincenzo Russo trionfa ai Food & Wine Italia Awards come miglior chef under 35

Vincenzo Russo del Furore Grand Hotel vince come Miglior Chef Under 35 ai Food & Wine Italia Awards 2025. La sua è una cucina radicata nel territorio campano.

Prima Chiave Michelin per il borgo senese Castel Monastero

Prima Chiave Michelin per il borgo senese Castel Monastero

Il resort senese della famiglia Marcegaglia celebra eccellenza, autenticità e ospitalità italiana: Castel Monastero ottiene la prima Chiave Michelin.

Ecco i vincitori dell'ultima tappa della Coppa Italia Gelateria

Ecco i vincitori dell'ultima tappa della Coppa Italia Gelateria

Modica chiude la Coppa Italia Gelateria 2025 da Caffè Moak: 27 gelatieri e gelatiere da 7 regioni. Vince Matteo Barone, la finale nazionale a Roma a novembre.

Tiramisù World Cup 2025: Barbara Tosato e Daniela De Biasio campionesse della nona edizione

Tiramisù World Cup 2025: Barbara Tosato e Daniela De Biasio campionesse della nona edizione

Due venete sul podio della Tiramisù World Cup 2025: Barbara Tosato trionfa nella categoria originale, Daniela De Biasio in quella creativa

World's 50 Best Bars a Hong Kong, Italia protagonista della mixology mondiale

World's 50 Best Bars a Hong Kong, Italia protagonista della mixology mondiale

Nicole Cavazzuti, la nostra inviata a Hong Kong, analizza il risultati della cerimonia dei 50 Best Bars: emergono Cina ed est Europa ma tanta Italia ai vertici.

Prima selezione mondiale Chiavi MICHELIN: l'Italia seconda al mondo per numero di hotel d'eccellenza

Prima selezione mondiale Chiavi MICHELIN: l'Italia seconda al mondo per numero di hotel d'eccellenza

La Guida MICHELIN presenta la prima selezione mondiale di Chiavi MICHELIN. Con 188 strutture l’Italia è il secondo paese più rappresentato

Doppio trionfo per il Gabbiano 3.0: eccellenza nella carta vini e sommelier d'élite

Doppio trionfo per il Gabbiano 3.0: eccellenza nella carta vini e sommelier d'élite

Milano Wine Week premia Gabbiano 3.0: miglior carta vini Alta Ristorazione e Marco De Signoribus tra i Top 100 Sommelier d'Italia.