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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Logistica Uno vince gli Employer Branding Awards

Logistica Uno vince gli Employer Branding Awards

Logistica Uno vince gli Employer Branding Awards nella categoria "Cultura aziendale ed Engagement", premiata per le politiche di people management.

'A figlia d''o Marenaro trionfa al Festival del Brodetto

'A figlia d''o Marenaro trionfa al Festival del Brodetto

'A figlia d''o Marenaro vince il Festival del Brodetto made in Italy con il Pignatiello. E alla sua Zuppa di Cozze il premio Piatto dell'Anno 2026.

I vincitori della quarta edizione della St. Moritz Cocktail Week 2026

I vincitori della quarta edizione della St. Moritz Cocktail Week 2026

St. Moritz Cocktail Week 2026: vince il Don't Call Me Sbagliato di Mirco Giumelli. Tutti i premi della quarta edizione, dal podio al Campari Award.

La storica cantina Leone de Castris nell'élite internazionale delle imprese familiari

La storica cantina Leone de Castris nell'élite internazionale delle imprese familiari

Leone de Castris entra in Les Hénokiens, club d'elite di 57 aziende familiari: riconoscimento internazionale per la cantina salentina con 350 anni di storia.

Burger Battle Italia 2026: Salvatore Diodato vince la finale con il ''Bad bacon jam''

Burger Battle Italia 2026: Salvatore Diodato vince la finale con il ''Bad bacon jam''

Salvatore Diodato di Unico Smash (Latina) vince Burger Battle Italia 2026 con il panino "Bad bacon jam", battendo cinque concorrenti nella finale

7Pines Resort Sardinia conquista le Four-Star Forbes: eccellenza dell'hospitality sarda

7Pines Resort Sardinia conquista le Four-Star Forbes: eccellenza dell'hospitality sarda

Il 7Pines Resort Sardinia conquista le Four-Star di Forbes Travel Guide 2026, tra cucina stellata Michelin e lusso mediterraneo

Antonio Cuomo trionfa al Trofeo Molino sul Clitunno: la Marinara contemporanea conquista la giuria

Antonio Cuomo trionfa al Trofeo Molino sul Clitunno: la Marinara contemporanea conquista la giuria

Antonio Cuomo vince con una Marinara contemporanea, sul podio del Trofeo della Pizza Molino sul Clitunno con Pasquale Castello e Samuel Frosini.

Pasta Armando premiata ai Quality Award: riconoscimento alla qualità italiana

Pasta Armando premiata ai Quality Award: riconoscimento alla qualità italiana

Pasta Armando riceve il Quality Award per la linea Integrale Bio: grano 100% italiano, trafilatura al bronzo e qualità certificata dai consumatori

Barawards 2025, Stock Italia premiata per l’innovazione nel beverage

Barawards 2025, Stock Italia premiata per l’innovazione nel beverage

Stock Italia conquista tre premi ai Barawards 2025, confermando la leadership nel beverage tra innovazione, no-alcohol e mixology

Gin’Ó conquista il Premio Platino a Le Forme dell’Olio 2026

Gin’Ó conquista il Premio Platino a Le Forme dell’Olio 2026

Gin’Ó di Antica Tenuta Conti Gigli Cervi vince il Platino a Le Forme dell'Olio 2026. Unico gin con botaniche d'olivo premiato nella categoria Affini

Hospitality 2026: la serata celebrativa ha premiato le aziende

Hospitality 2026: la serata celebrativa ha premiato le aziende

Cora Hospitality vince Startup for Hospitality 2026. Premiati gli espositori storici alla prima serata della 50ª edizione della fiera in corso a Riva del Garda.

Nicolò Curzi vince l’edizione 2025 di Veggie Style – L’altra faccia del panino

Nicolò Curzi vince l’edizione 2025 di Veggie Style – L’altra faccia del panino

Nicolò Curzi, chef di Radico – Nuova Cucina Rurale, vince l’edizione 2025 di Veggie Style – L’altra faccia del panino contest di 50 Top Italy e D’Amico

Savarise di Euroservice Catering premiato da Molini Bongiovanni

Savarise di Euroservice Catering premiato da Molini Bongiovanni

Raffaele Savarise di Euroservice Catering premiato da Molini Bongiovanni al Sigep per la sua comunicazione autentica e la valorizzazione del brand.

GOOD DESIGN® Award 2025: Rhea premiata per Barista on Demand

GOOD DESIGN® Award 2025: Rhea premiata per Barista on Demand

Rhea conquista il prestigioso riconoscimento per la coffee station autonoma che consegna il caffè direttamente al cliente

Coupe d'Europe de la Pâtisserie: l'Italia alla finale mondiale!

Coupe d'Europe de la Pâtisserie: l'Italia alla finale mondiale!

L'Italia è bronzo alla Coupe d'Europe de la Pâtisserie di Parigi e si qualifica per la finale mondiale di Lione 2027 della Coupe du Monde.

Agostino Arioli è Birraio dell'Anno

Agostino Arioli è Birraio dell'Anno

Birraio dell’Anno 2025 è Agostino Arioli del Birrificio Italiano, mentre Andrea Nardi del romano Linfa conquista il titolo di Birraio Emergente.

Vesuvius Taste Experience tra i 70 migliori ristoranti con pizzeria al mondo

Vesuvius Taste Experience tra i 70 migliori ristoranti con pizzeria al mondo

Vesuvius Taste Experience di Svizzera tra i 70 migliori ristoranti con pizzeria al mondo. Premio assegnato al SIGEP World 2026 di Rimini.

Per il tredicesimo anno METRO è Top Employer

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METRO Italia ottiene per il tredicesimo anno la certificazione Top Employer con un punteggio di 88,66%, in crescita del +2,59%

illycaffè vince il Lorenzo Cagnoni Innovation Award 2026

illycaffè vince il Lorenzo Cagnoni Innovation Award 2026

Coffee B di illycaffè premiato con il Lorenzo Cagnoni Innovation Award 2026 a SIGEP: vince l'innovazione del sistema monodose con capsule compostabili.

Ecco i dieci finalisti della Coppa del Mondo del Panettone!

Ecco i dieci finalisti della Coppa del Mondo del Panettone!

La finale italiana della Coppa del Mondo del Panettone si è svolta a Sigep il 18 gennaio. Dieci sono i maestri pasticcieri che accedono alla finale mondiale.

Gelato Festival World Masters: il calabrese Salvatore Ravese vince la finale italiana

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Il maestro di Gioia Tauro Salvatore Ravese vince con "Bacio dei due Mari". Quattro italiani conquistano l'accesso alla finale mondiale

Trent'anni di tradizione partenopea premiati: 'A figlia d''o Marenaro tra i 70 Best Restaurant with Pizzeria in the World

Trent'anni di tradizione partenopea premiati: 'A figlia d''o Marenaro tra i 70 Best Restaurant with Pizzeria in the World

Con 'A figlia d''o Marenaro Assunta Pacifico custodisce da decenni la cucina napoletana autentica. Riconoscimento internazionale dallo chef Esposito

Antonio Carino campione di granita al Sigep 2026

Antonio Carino campione di granita al Sigep 2026

Antonio Carino di Nice Granite vince al Sigep 2026 con doppio piazzamento: primo posto con granita al mandarino, sesto con pistacchio.

Birra Peroni confermata Top Employer Italia 2026 per il quinto anno consecutivo

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Per il 5° anno Birra Peroni ottiene la certificazione Top Employer Italia 2026 distinguendosi per Rewards & Recognition, Talent Acquisition ed Employer Branding

Perfetti Van Melle conquista per la sesta volta la certificazione Top Employer

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Perfetti Van Melle si riconferma Top Employer per il sesto anno: punteggio del 91,29% e progressi in varie aree tra cui DE&I, wellbeing e talent acquisition

Otto premi per MUSA Lago di Como: eccellenza nell'hotellerie, bar e cucina

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MUSA Lago di Como conquista 8 premi nel 2025 tra ospitalità, mixology e fine dining con riconoscimenti nazionali e internazionali.

Tuttohotel Awards, dall'innovazione al luxury: tutti i vincitori dell'edizione 2026

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Alla Mostra d'Oltremare premiati manager e strutture ricettive del centro-sud: ecco tutti i vincitori dei Tuttohotel Awards

Best Italian Beer 2025: premiate le eccellenze della birra artigianale italiana

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FederBirra proclama i vincitori del Best Italian Beer 2025: Zuppa di Sasso conquista la Spiga d'Oro con la birra Sete

Acqua Sant'Anna: le Alubottles premiate come Innovazione dell'Anno 2025

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Le Alubottles di Acqua Sant'Anna vincono il Premio Innovazione dell'Anno 2025 per la categoria acqua: riutilizzabili, richiudibili e 100% riciclabili.

Omar Bonetti vince il contest Bubble Bev. con Bon&Tea

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Bubble Bev. premia Bon&Tea di Omar Bonetti, concept di bevanda analcolica in grande formato ispirato ai rituali della Provenza francese.