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Originland, la drink list ispirata ai cartoni animati realizzata da Paolino Nigro
Origini di Melfi lancia Originland: il nuovo menù cocktail di Paolino Nigro ispirato ai cartoni animati anni '80-2000 per rivivere l'infanzia.
Tatau Gin: il gin che sa di mare, tatuaggi e futuro
Nicole Cavazzuti ha intervistato il bartender Giuseppe Capotosto per capire cosa significa oggi costruire cocktail responsabili, belli e buoni
Giulia Caffiero: dalla Sardegna al top del gusto mondiale
Nicole Cavazzuti ha intervistato la restaurant manager del Geranium di Copenaghen, esperta di juice pairing e alta cucina nordica.
Don Ranasinghe: Smoke & Bitters è il mio ritorno a casa. E ogni drink deve raccontarlo
Nicole Cavazzuti ha intervistato a Milano, da Moebius, il titolare dell'unico locale cingalese presente nella Asia’s 50 Best Bars e nei World’s 50 Best Bars.
Alla scoperta del Pornstar Martini fra storia, ricetta e musica
Pornstar Martini: perché si chiama così il famoso cocktail di Douglas Ankrah? Storia, ricetta ufficiale Iba e varianti del drink
Matteo Calcagno, vincitore della Gin PiùCinque Competition: il mio segreto? I dettagli
Nicole Cavazzuti ha intervistato il bartender genovese protagonista della due giorni marchigiana nel segno di Gin PiùCinque.
La nuova proposta food del Cosmic Bar dall'aperitivo alla cena
Con l’arrivo dell’estate romana torna a brillare il Cosmic Bar con una nuova proposta food “stellare” ideata per l’aperitivo e per la cena.
Global mixology: una distilleria queer a Londra, sakè al distributore automatico, gin ancora in crescita
A Londra la prima distilleria cooperativa LGBTQ+, il distributore automatico di sakè in stazione, l'inarrestabile crescita del gin
Gallery Rooftop: cocktail su misura e quiete sospesa nel cuore di Barcellona
Il Gallery Hotel di Barcellona rinnova completamente il Gallery Rooftop: Nicole Cavazzuti intervista il bartender 22enne del locale Tomás Martínez
Estate al MAG Navigli: nuova drink list dedicata al mondo della botanica
Il MAG Navigli lancia "Discovery Plants", nuova drink list estiva dove erbe comuni e rare diventano protagoniste di un'esperienza sensoriale unica
Terrazza Mantis by Martini Miller’s Gin: inaugurata a Roma
Martin Miller's Gin inaugura Terrazza Mantis a Roma, rooftop spin off del ristorante Mantis che conferma la vocazione di Compagnia dei Caraibi per l'alta cucina
Mionetto alza il calice al futuro: il nuovo aperitivo è analcolico
Al Roma Bar Show, Nicole Cavazzuti ha intervistato Vincenzo Pagliara, brand ambassador di Mionetto
Salvatore Calabrese: 'Ecco perché i robot non sostituiranno mai un vero bartender'
The Maestro Salvatore Calabrese, intervistato da Nicole Cavazzuti al Roma Bar Show, racconta la sua visione del banco tra presente, passato e futuro.
Alla scoperta dell’Old Cuban e di Audrey Saunders, la barlady che ha cambiato la mixology
Creatrice dell’Old Cuban e del Gin Gin Mule, Audrey Saunders è la barlady più influente della mixology contemporanea
Aldea, il nuovo bar-villaggio di Barcellona con il cuore in Messico
Nicole Cavazzuti ha incontrato Francesco Falco e Silvia Dorninger, che a Barcellona hanno costruito - letteralmente – il "villaggio liquido" Aldea
Bruno Vanzan e Hausbrandt: un sodalizio tra cocktail e caffè
Dalla partnership tra Gruppo Hausbrandt e Bruno Vanzan, barman di fama internazionale e campione mondiale di flair bartending, è nato Mastery of Mixology.
Nordés celebra il World Gin Day con un cocktail esclusivo al The Court Roma
Nordés Gin celebra il World Gin Day con "First Reaction...Shock!", cocktail esclusivo da gustare al The Court Roma dal 14 giugno al 14 luglio
Global mixology: top bartender italiani, cocktail all'hamburger, distillati fuori dal freezer
I due migliori bartender italiani secondo Campari e Diageo, l'incredibile Old Fashioned all'hamburger, i distillati che non dovresti mai tenere in freezer
Lorenzo Querci e il metodo Moebius: l'importanza di identità, eventi e comunicazione
Nicole Cavazzuti ha intervistato il titolare del Moebius di Milano, 38° Best Bar al mondo e ristorante con una stella Michelin
Alla scoperta dell’Old Fashioned: storia, leggenda e ricetta
Elegante miscela di whiskey e bitter, l'Old Fashioned è nato quasi 150 anni fa ma oggi è così attuale da essere protagonista anche sui social
Asia da Bere: la nuova frontiera del cocktail passa da Goa a Milano
Nicole Cavazzuti ha intervistato da Moebius Milano Pankaj Balachandran, co-fondatore del Boilermaker di Goa
Global mixology: i marchi di alcolici di maggior valore, in Uk Horeca in caduta libera, New York scarica il costo dei rifiuti sui produttori
I marchi di alcolici di maggior valore al mondo, aziende dell’ospitalità sempre più in crisi in Uk, New York fa pagare la raccolta dei rifiuti ai produttori
First Call, il cocktail bar di Palermo dove rivivere la storia del cinema
Aperto cinque mesi fa, First Call è un cocktail bar in cui tutto, dagli arredi ai drink, è ispirato al cinema e alla sua storia
Innovazione e territori: il nuovo corso di D&C Spa
Al Roma Bar Show 2025, Nicole Cavazzuti intervista Samuele Fazio Boerci, Direttore Commerciale di D&C Spa.
Alla scoperta dell’Espresso Martini: storia, ricetta e documentario
Dall’invenzione londinese al successo globale: tutto sull’Espresso Martini di Dick Bradsell.
All'Hotel De Russie di Roma con Giorgio Bargiani: dal low e zero alcol ai bartender star
Al Roma Bar Show Nicole Cavazzuti ha intervistato Giorgio Bargiani, head bartender del Connaught di Londra
Global mixology: alcolici in ripresa, anche il wrestling punta sui ready-to-drink ma i giovani preferiscono il Thc
Il mercato degli alcolici tornerà a crescere nei prossimi 5-10 anni e anche il wrestling si lancia sui ready-to-drink, ma i giovani preferiscono i thc drink
La Yogurteria e Nescafè per una pausa di gusto a Milano Stazione Centrale
Dalla partnership tra La Yogurteria e Nescafé nasce La Yogurteria Art Caffè, pensato per offrire a viaggiatori e milanesi un’oasi di gusto.
D&D: il cocktail blu di Dario e Diego che parla di emozione, inclusione e territorio
Quando il gusto diventa messaggio: un drink per raccontare l'autismo. L'intervista di Nicole Cavazzuti allo stand di OnestiGroup durante il Roma Bar Show.
MARTINI® Americano conquista il Roma Bar Show: dieci star della mixology ridefiniscono l'aperitivo
MARTINI® Americano ha reso l'aperitivo low-alcohol protagonista al Roma Bar Show attraverso un’esperienza immersiva e reinterpretazioni d’autore