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Estate al MAG Navigli: nuova drink list dedicata al mondo della botanica

Estate al MAG Navigli: nuova drink list dedicata al mondo della botanica

Il MAG Navigli lancia "Discovery Plants", nuova drink list estiva dove erbe comuni e rare diventano protagoniste di un'esperienza sensoriale unica

Terrazza Mantis by Martini Miller’s Gin: inaugurata a Roma

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Martin Miller's Gin inaugura Terrazza Mantis a Roma, rooftop spin off del ristorante Mantis che conferma la vocazione di Compagnia dei Caraibi per l'alta cucina

Mionetto alza il calice al futuro: il nuovo aperitivo è analcolico

Mionetto alza il calice al futuro: il nuovo aperitivo è analcolico

Al Roma Bar Show, Nicole Cavazzuti ha intervistato Vincenzo Pagliara, brand ambassador di Mionetto 

Salvatore Calabrese: 'Ecco perché i robot non sostituiranno mai un vero bartender'

Salvatore Calabrese: 'Ecco perché i robot non sostituiranno mai un vero bartender'

The Maestro Salvatore Calabrese, intervistato da Nicole Cavazzuti al Roma Bar Show, racconta la sua visione del banco tra presente, passato e futuro.

Alla scoperta dell’Old Cuban e di Audrey Saunders, la barlady che ha cambiato la mixology

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Creatrice dell’Old Cuban e del Gin Gin Mule, Audrey Saunders è la barlady più influente della mixology contemporanea

Aldea, il nuovo bar-villaggio di Barcellona con il cuore in Messico

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Nicole Cavazzuti ha incontrato Francesco Falco e Silvia Dorninger, che a Barcellona hanno costruito - letteralmente – il "villaggio liquido" Aldea

Bruno Vanzan e Hausbrandt: un sodalizio tra cocktail e caffè

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Dalla partnership tra Gruppo Hausbrandt e Bruno Vanzan, barman di fama internazionale e campione mondiale di flair bartending, è nato Mastery of Mixology.

Nordés celebra il World Gin Day con un cocktail esclusivo al The Court Roma

Nordés celebra il World Gin Day con un cocktail esclusivo al The Court Roma

Nordés Gin celebra il World Gin Day con "First Reaction...Shock!", cocktail esclusivo da gustare al The Court Roma dal 14 giugno al 14 luglio

Global mixology: top bartender italiani, cocktail all'hamburger, distillati fuori dal freezer

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I due migliori bartender italiani secondo Campari e Diageo, l'incredibile Old Fashioned all'hamburger, i distillati che non dovresti mai tenere in freezer

Lorenzo Querci e il metodo Moebius: l'importanza di identità, eventi e comunicazione

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Nicole Cavazzuti ha intervistato il titolare del Moebius di Milano, 38° Best Bar al mondo e ristorante con una stella Michelin

Alla scoperta dell’Old Fashioned: storia, leggenda e ricetta

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Elegante miscela di whiskey e bitter, l'Old Fashioned è nato quasi 150 anni fa ma oggi è così attuale da essere protagonista anche sui social

Asia da Bere: la nuova frontiera del cocktail passa da Goa a Milano

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Nicole Cavazzuti ha intervistato da Moebius Milano Pankaj Balachandran, co-fondatore del Boilermaker di Goa

Global mixology: i marchi di alcolici di maggior valore, in Uk Horeca in caduta libera, New York scarica il costo dei rifiuti sui produttori

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I marchi di alcolici di maggior valore al mondo, aziende dell’ospitalità sempre più in crisi in Uk, New York fa pagare la raccolta dei rifiuti ai produttori

First Call, il cocktail bar di Palermo dove rivivere la storia del cinema

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Aperto cinque mesi fa, First Call è un cocktail bar in cui tutto, dagli arredi ai drink, è ispirato al cinema e alla sua storia

Innovazione e territori: il nuovo corso di D&C Spa

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Al Roma Bar Show 2025, Nicole Cavazzuti intervista Samuele Fazio Boerci, Direttore Commerciale di D&C Spa.

Alla scoperta dell’Espresso Martini: storia, ricetta e documentario

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Dall’invenzione londinese al successo globale: tutto sull’Espresso Martini di Dick Bradsell.

All'Hotel De Russie di Roma con Giorgio Bargiani: dal low e zero alcol ai bartender star

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Al Roma Bar Show Nicole Cavazzuti ha intervistato Giorgio Bargiani, head bartender del Connaught di Londra

Global mixology: alcolici in ripresa, anche il wrestling punta sui ready-to-drink ma i giovani preferiscono il Thc

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Il mercato degli alcolici tornerà a crescere nei prossimi 5-10 anni e anche il wrestling si lancia sui ready-to-drink, ma i giovani preferiscono i thc drink

La Yogurteria e Nescafè per una pausa di gusto a Milano Stazione Centrale

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Dalla partnership tra La Yogurteria e Nescafé nasce La Yogurteria Art Caffè, pensato per offrire a viaggiatori e milanesi un’oasi di gusto.

D&D: il cocktail blu di Dario e Diego che parla di emozione, inclusione e territorio

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Quando il gusto diventa messaggio: un drink per raccontare l'autismo. L'intervista di Nicole Cavazzuti allo stand di OnestiGroup durante il Roma Bar Show.

MARTINI® Americano conquista il Roma Bar Show: dieci star della mixology ridefiniscono l'aperitivo

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MARTINI® Americano ha reso l'aperitivo low-alcohol protagonista al Roma Bar Show attraverso un’esperienza immersiva e reinterpretazioni d’autore

The Flag: il nuovo Sky Bar che porta la mixology d'autore sul Lago Maggiore

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The Flag è il nuovo sky bar firmato LVG Hotel Collection: cocktail con ingredienti locali e un concept innovativo che fa rivivere un luogo iconico della città

Seaside & Woodside: Piùcinque distilla gli habitat italiani

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Al Roma Bar Show, Nicole Cavazzuti intervista Giorgio Lupi sales & marketing director di Piùcinque 

Nasce a Cesenatico il cocktail Bellavita: quando l'aperitivo racconta il territorio

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La Romagna inventa il nuovo cocktail dell'estate: nasce "Bellavita" realizzato con gin al sale locale come omaggio al territorio

Dalla Sardegna con spirulina: lo Spinello che conquista i bar

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Nicole Cavazzuti intervista al Roma Bar Show Nino Mason account manager di Silvio Carta ideatore di Spinello Spritz

La nuova drink list di Eredi Borgnino è un tributo all'estate

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Gelato all’Aperol e burro di arachidi che si sciolgono al contatto con lo champagne tra le novità della drink list firmata dal bar manager Andrea Dracos.

Il Roma Bar Show apre in grande stile alla Terrazza Flores

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Gruppo Dorrego conferma la sua posizione di riferimento nel mondo della mixology ospitando l'inaugurazione del Roma Bar Show.

Alla scoperta del Suffering Bastard: storia, ricetta e ''magia''

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Creato in Egitto come rimedio contro la sbornia, il Suffering Bastard avrebbe addirittura aiutato gli Alleati a sconfiggere le truppe dell'Asse

Global mixology: torta al whisky per i tifosi dell’Arsenal, Kratena e Berg puntano su Barcellona, alcolici minacciati dal digitale

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Notizie dal mondo spirits: Chivas Regal crea torta al whisky per tifosi Arsenal, Kratena e Berg aprono a Barcellona, CEO Asahi: digitale frena vendite

Legend Kombucha presenta i Legendary Cocktail al Roma Bar Show 2025

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Legend Kombucha farà il suo debutto al Roma Bar Show con un’inedita drink list firmata dal nuovo Brand Ambassador Andrea Giraldo