300 Ristorazione - Notizie sulla Ristorazione, Horeca e Foodservice HorecaNews.it
Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Terrazza MARTINI® apre al pubblico durante la Milano Fashion Week

Terrazza MARTINI® apre al pubblico durante la Milano Fashion Week

MARTINI® apre eccezionalmente la Terrazza di Piazza Diaz durante Fashion Week: aperitivo esclusivo con vista Duomo il 28 settembre

Nuove Polti Coffea: stile, qualità e personalizzazione in tazza

Nuove Polti Coffea: stile, qualità e personalizzazione in tazza

La linea di macchine Polti Coffea si amplia con nuove colarazioni: design moderno e funzioni personalizzabili per un espresso perfetto

J. Roger Speakeasy, Parma: per i dieci anni arrivano una carta food e serate a tema

J. Roger Speakeasy, Parma: per i dieci anni arrivano una carta food e serate a tema

Nicole Cavazzuti ha intervistato Emanuele Beati, anima liquida del J. Roger Speakeasy.

Vincenzo Capuano inaugura la seconda pizzeria a Torino

Vincenzo Capuano inaugura la seconda pizzeria a Torino

Vincenzo Capuano inaugura seconda pizzeria a Torino in Corso Regina Margherita. Il brand raggiunge quota 42 locali attivi.

Brucio inaugura il terzo punto vendita a Prati

Brucio inaugura il terzo punto vendita a Prati

Tradizione romana, pizze classiche e innovative per Brucio che apre un nuovo locale a Prati e per la prima volta si dà alla pizza in teglia!

Riapre Pizzarium: Gabriele Bonci presenta il locale romano rinnovato

Riapre Pizzarium: Gabriele Bonci presenta il locale romano rinnovato

Pizzarium di Gabriele Bonci riapre a Roma con 160 mq, cucina a vista e bancone da 8 metri. Tradizione e innovazione nella pizza al taglio

Alla scoperta del Whiskey Sour: storia, ricetta e varianti ataviche

Alla scoperta del Whiskey Sour: storia, ricetta e varianti ataviche

Protagonista già nella “preistoria” dei cocktail, il Whiskey Sour è un classico intramontabile, ancora oggi fra i drink più famosi al mondo

Pupillo Pura Pizza apre la terza sede: eccellenze pontine e impasto napoletano

Pupillo Pura Pizza apre la terza sede: eccellenze pontine e impasto napoletano

Pupillo Pura Pizza apre a Latina il 19 settembre in via Battisti 30. Terza sede dopo Priverno e Frosinone con specialità Falia e prodotti locali.

Como: in visita da Silk, l'ultimo cocktail bar aperto in città

Como: in visita da Silk, l'ultimo cocktail bar aperto in città

Intervista a Giorgio Aceti, fondatore di Silk: “Un bar che racconta la mia storia, ma è pensato per tutti”

Il bartender da oltre 1 milione di follower inaugura Bodega Rda a Napoli

Il bartender da oltre 1 milione di follower inaugura Bodega Rda a Napoli

Rocco De Angelis, bartender da 1,2 milioni di follower, apre Bodega Rda a Napoli: fusion tra tapas spagnole e mixology contemporanea.

FLO presenta Alpha a Host 2025: la rivoluzione sostenibile nelle stoviglie professionali

FLO presenta Alpha a Host 2025: la rivoluzione sostenibile nelle stoviglie professionali

FLO presenta Alpha a Host 2025: stoviglie professionali con rivestimento Qwarzo®, compostabili e riciclabili, per un foodservice sostenibile

Hemingway a Como: il bar cambia drink list. Anteprima esclusiva

Hemingway a Como: il bar cambia drink list. Anteprima esclusiva

Abbiamo incontrato Omar Vesentini per scoprire in anteprima la nuova drink list dell'Hemingway, Cocktail Bar di Como

Pianeta Pizza: Maiorano raddoppia a Pistoia con il format di pizza veloce Crunch

Pianeta Pizza: Maiorano raddoppia a Pistoia con il format di pizza veloce Crunch

Manuel Maiorano apre Crunch Pizza di Strada a Pistoia: street food gourmet con pizze in pala, parigine e specialità meridionali.

Roberto Bracco da New York ad Amalfi per due serate di mixology d'autore

Roberto Bracco da New York ad Amalfi per due serate di mixology d'autore

Due serate di mixology d’eccellenza con Roberto Bracco del Dante NYC: cocktail innovativi e tradizione italiana sulla terrazza del Bar Dei Cappuccini

Il Moro di Monza trasforma la poesia di Casiraghy in esperienza gastronomica d'autore

Il Moro di Monza trasforma la poesia di Casiraghy in esperienza gastronomica d'autore

Il Moro Monza presenta menu ispirato al poeta Casiraghy: cucina lombarda trasformata in esperienza poetica, un'esperienza che coinvolge tutti i sensi.

Global mixology: il bar italiano Leone conquista anche Shanghai, il flop del gin della Brexit, Sabrina Carpenter collabora con Johnnie Walker

Global mixology: il bar italiano Leone conquista anche Shanghai, il flop del gin della Brexit, Sabrina Carpenter collabora con Johnnie Walker

Il pluripremiato Bar Leone sbarca a Shanghai; il flop del gin che celebrava la Brexit, i cocktail con Johnnie Walker della popstar Sabrina Carpenter

La prima pizza napoletana per chi soffre di disfagia da l’Antica Pizzeria Da Michele

La prima pizza napoletana per chi soffre di disfagia da l’Antica Pizzeria Da Michele

L’obiettivo del progetto è offrire anche a chi soffre di disfagia l’opportunità di gustare al ristorante il sapore della pizza nella sua ricetta classica.

Il nuovo ristorante e cocktail bar Antela trasforma l'NH Collection Roma Centro

Il nuovo ristorante e cocktail bar Antela trasforma l'NH Collection Roma Centro

Antela debutta a Roma Prati: cocktail bar e ristorante con menù a firma di chef Natale Giunta nell'NH Collection.

Match Tonic Water lancia ''Back to Tonic'': il ritorno all'essenziale nella cocktail culture

Match Tonic Water lancia ''Back to Tonic'': il ritorno all'essenziale nella cocktail culture

Match Tonic Water presenta Back to Tonic con tre cocktail rivisitati: Coffee Tonic, Spicy Paloma e Floral Spritz per una mixology autentica e moderna

Pancrazio dal 1922: dove la gastronomia incontra la storia della Capitale

Pancrazio dal 1922: dove la gastronomia incontra la storia della Capitale

Dal 1922 Pancrazio porta avanti la tradizione culinaria romana nel cuore storico della Capitale, tra le antiche vestigia del Teatro di Pompeo

Alla scoperta dell’Alexander: storia, ricetta e cinema

Alla scoperta dell’Alexander: storia, ricetta e cinema

Dolce, cremoso e poco alcolico, l’Alexander è un cocktail con cognac, cacao e latte nato più di un secolo fa ma amatissimo anche oggi

AB – Il lusso della semplicità: nuova mostra e tre piatti inediti dello chef Borghese

AB – Il lusso della semplicità: nuova mostra e tre piatti inediti dello chef Borghese

Arte contemporanea e alta cucina si incontrano da AB – Il lusso della semplicità: la mostra di Silvia Puiatti si accompagna a tre nuovi piatti di chef Borghese

Dopo Pesaro, Lalimentari apre a Senigallia: quando la gastronomia fa l'amore col bar

Dopo Pesaro, Lalimentari apre a Senigallia: quando la gastronomia fa l'amore col bar

Lalimentari apre a Senigallia con bottega gastronomica e cocktail bar. Focacce rustiche gourmet, taglieri e vini in un locale dal doppio concept

La ristorazione incontra la moda: L’Arabesque Cafè è il bistrot glamour da scoprire

La ristorazione incontra la moda: L’Arabesque Cafè è il bistrot glamour da scoprire

L'Arabesque Cafè di Milano si prepara per la Fashion Week con menu autunnale, cocktail e anteprima collezioni primavera/estate 2026.

Ristorante Tosca al Castello di Casole: la nuova proposta dell'executive chef Daniele Sera

Ristorante Tosca al Castello di Casole: la nuova proposta dell'executive chef Daniele Sera

Ristorante Tosca al Castello di Casole rinnova l'offerta con Chef Daniele Sera. Due menu degustazione valorizzano i prodotti degli orti biologici toscani.

PANPO ''Panineria popolare'': innovazione e tradizione romana a Ostia

PANPO ''Panineria popolare'': innovazione e tradizione romana a Ostia

I fratelli Fabi inaugurano PANPO a Ostia con panini sferici da 15 cm che racchiudono la tradizione culinaria romana reinterpretandola in chiave contemporanea

50 Top Pizza World 2025: Caserta e New York condividono il trono 

50 Top Pizza World 2025: Caserta e New York condividono il trono 

50 Top Pizza World, la guida internazionale che celebra l’eccellenza della pizza in 37 Paesi, incorona Caserta e New York al primo posto per l’edizione 2025

Global mixology: il whisky ''invecchiato'' due mesi, il boom dei cocktail in Kazakistan, i drink spicy della Gen Z

Global mixology: il whisky ''invecchiato'' due mesi, il boom dei cocktail in Kazakistan, i drink spicy della Gen Z

A Hong Kong il whisky invecchiato solo due mesi grazie a una tecnica innovativa, il Kazakistan nuova frontiera della mixology, le preferenze della Gen Z al bar

Fresco Cocktail Shop a Como: da 16 anni mixology, qualità e accoglienza in 30 posti

Fresco Cocktail Shop a Como: da 16 anni mixology, qualità e accoglienza in 30 posti

L'intervista di Nicole Cavazzuti ad Andrea Attanasio, titolare di Fresco Cocktail Shop uno street bar elegante che ricorda un bar d’albergo... senza l’albergo

Ristorante Quintessenza di Trani: Stefano Di Gennaro celebra il manzo irlandese IGP con abbinamenti d'autore

Ristorante Quintessenza di Trani: Stefano Di Gennaro celebra il manzo irlandese IGP con abbinamenti d'autore

Chef Stefano Di Gennaro del Ristorante Quintessenza di Trani valorizza il manzo irlandese IGP con abbinamenti enologici curati dal sommelier Saverio Di Gennaro