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Ferrero lancia il nuovo Tronky Sandwich
Tronky Sandwich: Il classico gusto cacao e nocciole ora in un nuovo formato "sandwich" con morbido ripieno e croccanti wafer
Despar rinnova l’impegno al fianco di Fondazione AIRC: tornano le “Arance rosse per la Ricerca”
Dal 27 gennaio in oltre 600 punti vendita Despar, Eurospar e Interspar sarà possibile scegliere le Arance Rosse per supportare la ricerca oncologica italiana.
Le novità di Molino Spadoni per il mondo pizza e pasticceria
Sarà un 2025 all'insegna dell'innovazione per Molino Spadoni, che ha presentato le prime novità per il foodservice e l'horeca a Sigep 2025
Silicon Valley Bank Report 2025: il cambio generazionale è arrivato e determinerà il futuro del vino
Il 24° Rapporto annuale SVB segnala un cambiamento nel mercato del vino: crescono i vini bianchi e analcolici, mentre i consumatori Baby Boomer calano
Energia verde e bag in box: il rum sostenibile di Two Drifters arriva in Italia con Proposta Spirits
Fondata nel 2019 nel Devon, Two Drifters è una delle prime distillerie al mondo a essere interamente alimentata da energia elettrica rinnovabile
Essse Caffè conquista il Sigep 2025 con novità per l'Horeca e partnership d'eccellenza
Essse Caffè brilla a SIGEP 2025 con le novità per l'Horeca, come la macchina a capsule Expresss, e la partnership con APEI
Nasce Hopazia, la birra che celebra le donne
L'Associazione Le Donne della Birra, in collaborazione con Cascina Don Guanella, lancia "Hopazia" la birra dedicata a tutte le donne
Cake Couture firma una collezione di pasticceria ispirata a Salvatore Ferragamo
Cake Couture ci invita a gustare un pezzo di storia della moda, unendo l'eleganza di Ferragamo alla dolcezza della pasticceria.
Dalla City al vigneto: la visione di Tiziano Bellini
Tiziano Bellini abbandona la carriera di manager internazionale e fonda la sua cantina nel Mantovano dove valorizza terroir, sostenibilità e varietà autoctone
Unigrà a Sigep 2025 guida l'innovazione e la sostenibilità del foodservice
Grande successo per Unigrà a Sigep 2025. L'azienda si conferma leader mondiale nella gelateria, pasticceria e panificazione
Nuvola, la nuova proposta di AIA per il settore professionale
AIA lancia "Nuvola", un albume liquido pastorizzato altomontante per professionisti, senza ingredienti aggiunti, ideale per pasticceria e cucina professionale
Birrificio 2 Sorelle: la nuova veste grafica è un omaggio alla sua storia femminile
Il Birrificio 2 Sorelle rinnova la sua gamma di birre con nuove etichette moderne e un design che celebra la tradizione femminile e il territorio delle Langhe
Ritorna il Gelato di Latte Biraghi in Piazza San Carlo: una tradizione torinese
Dopo aver chiuso il 2024 con oltre 250 mila vendite, il 31 gennaio il Gelato di Latte Biraghi fa il suo ritorno nella storica boutique di Torino
Petti lancia La Completa, la nuova passata ai 6 pomodori
Petti lancia un nuovo prodotto capace di racchiudere in una bottiglia tutto il gusto italiano: la nuova Passata ai 6 pomodori La Completa
Luigi Biasetto con Molino Grassi: la collaborazione che mira a ridisegnare la pasticceria artigianale
Luigi Biasetto, nuovo Brand Ambassador di Molino Grassi, annuncia al Sigep 2025 una collaborazione per innovare il rapporto tra artigiani e farina.
Gelato Day 2025: svelata la ricetta ufficiale del gusto dell'anno al Sigep
Al SIGEP di Rimini è stata svelata la ricetta di "Hallelujah", Gusto dell’Anno per la Giornata Europea del Gelato Artigianale il 24 marzo.
Prowein Business Report 2025: il vino ha bisogno di nuovi prodotti e strategie di comunicazione innovative
L’analisi commissionata da Prowein alla Geisenheim University sull’industria vitivinicola evidenzia le sfide da affrontare e le possibili soluzioni
Nespresso presenta Purple Collection in edizione limitata
Nespresso celebra Arpeggio, il caffè diventato un classico intramontabile, con una collezione interamente realizzata nella tonalità del viola
Superare il Blue Monday con il gusto e i benefici del caffè
Il caffè, con i suoi benefici scientificamente confermati, si rivela un alleato prezioso per affrontare il Blue Monday e migliorare il benessere mentale
KBirr presenta la nuova Linea People
Il birrificio artigianale KBirr lancia la nuova linea “People” e inaugura “Officine KBirr” progetto ristorativo innovativo con al timone Basilio Avitabile
Caffè Borbone presenta la nuova MokaCiao utilizzabile anche con sistemi a induzione
MokaCiao di Caffè Borbone è la moka a cialde sostenibile, disponibile anche per l’induzione, che offre un caffè perfetto con cialde compostabili
Essse Caffè e APEI: una partnership che celebra l’eccellenza italiana tra caffè e pasticceria
Essse Caffè stringe una collaborazione d’eccellenza con APEI, ponendo le basi per un futuro che unisce tradizione e innovazione.
Antiche cultivar e tecniche di allevamento della vite per fronteggiare il cambiamento climatico
Uno studio condotto dai ricercatori dall’Università di Haifa individua soluzioni per i viticoltori per fronteggiare il cambiamento climatico
Baladin e Marlene Kuntz: la birra per i 30 anni di ''Catartica''
Baladin celebra i 30 anni di Catartica con una birra in edizione limitata dedicata ai Marlene Kuntz, disponibile in un kit esclusivo per i fan
Enoturismo e sicurezza: arriva il 'driver discount' di Donatella e Violante Cinelli Colombini
Dalle cantine toscane di Donatella e Violante Cinelli Colombini arrivano driver discount per i turisti che devono guidare dopo la visita in cantina
Rivoluzione Lambrusco: dal Sorbara doc Bianco ai Lambrusco Boys
L'evoluzione del Lambrusco non si arresta: tra integrazioni dei disciplinari, produzioni innovative e il contributo delle giovani generazioni
Beamy di MartinoRossi e Giardì insieme per il Veganuary
Beamy di MartinoRossi e Giardì insieme per il Veganuary: un’esperienza plant-based all’insegna del gusto e della sostenibilità
Francesco Costanzo promuove lo Specialty nei metodi Brewing: la rivoluzione del gusto napoletano
In questo articolo Francesco Costanzo argomenta la sua preferenza per il caffè specialty estratto con il metodo brewing rispetto all'espresso
Elemento Indigeno celebra il Dry January con il sidro artigianale di Pomologik
Elemento Indigeno porta in Italia un’alternativa naturale e fresca per chi sceglie un gennaio senza alcol, ma genuino e ricco di sapore
Il nuovo Pistachio Praline Oat Latte 100% plant-based di Starbucks Reserve™ Roastery Milano
Starbucks Reserve™ Milano lancia il Pistachio Praline Oat Latte, una bevanda plant-based che unisce avena, pistacchio e caffè Arabica, con un tocco croccante.