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Fine Wines: i vini italiani resistono alla crisi ma il mercato continua a vacillare
Il mercato dei vini di pregio resta in crisi: calano i prezzi e Bordeaux perde terreno, mentre l'Italia si conferma resiliente nel panorama dei fine wines
Dalla Sicilia arriva Rum Mater, distribuito da Rinaldi 1957
Distilleria Alma riporta la canna da zucchero in Sicilia e crea Mater, rum distribuito da Rinaldi 1957.
Stock Spirits rivoluziona l'offerta con il lancio di Limoncè Aperitivo
Stock Spirits lancia Limoncè Aperitivo, un nuovo drink fresco e leggero ispirato alla tradizione italiana, con un grande debutto nei mercati europei.
Alce Nero presenta le nuove Lenticchie Lessate Biologiche
Alce Nero lancia le Lenticchie Lessate Biologiche: 100% italiane, pronte all’uso, nutrienti e versatili.
Martin Foradori Hofstätter lancia il Riesling dealcolato di alta gamma
Martin Foradori Hofstätter lancia Dr. Fischer Zero, un Riesling dealcolato di alta gamma, pronto a debuttare al Vinitaly 2025 e a conquistare il mercato Horeca
Vino: dopo Francia e Stati Uniti la crisi dei consumi arriva anche in Germania
Secondo i dati della ricerca effettuata da NielsenIQ, anche in Germania il consumo di vino è in crisi registrando un calo del 4% in volume e del 5% in valore.
Ditta Artigianale presenta 'Fiorimisù' per la Giornata della Donna
Un 8 marzo da celebrare per Ditta Artigianale che presenta "Fiorimisù" e lancia un evento sensoriale in collaborazione con Bois 1920 e Profumo di Firenze.
Almaverde Bio: la linea finger food è più green
Almaverde Bio rinnova il packaging della linea finger food, riducendo del 49% l’imballaggio per una scelta più sostenibile e attenta all’ambiente.
Custom rafforza la leadership nel retail con la costituzione di E.D.IT
Il Gruppo Custom presenta E.D.IT, nuova azienda specializzata nei registratori di cassa. L’operazione prevede un ambizioso piano di crescita nei prossimi anni
SaiTe': le Tisane d'Arte ispirate alle città d'Italia
Le Tisane d'Arte di SaiTe' offrono infusi naturali ispirati alle città italiane, con ingredienti 100% naturali e packaging eco-friendly
Caffè. Nella lettera aperta di Goppion l'appello all'unione della filiera per superare la crisi
Il settore del caffè affronta una crisi senza precedenti. La Famiglia Goppion propone unione e conoscenza come fattori per superare questa fase critica
Partesa presenta il nuovo Upper Spritz Analcolico
In occasione di My Spirits, evento di grande successo organizzato da Partesa e dedicato agli spirits di qualità, ha fatto il suo debutto Upper Spritz Analcolico
DICIANNOVE: il brand collettivo che promuove l'olio extravergine di Montespertoli
DICIANNOVE è il primo brand collettivo di olio EVO di Montespertoli, che unisce tradizione, qualità e innovazione per promuovere il territorio toscano.
Un progetto pilota recupera CO2 pura dal vino in fermentazione per il riutilizzo in cantina
Bodega Torres ha condotto con successo un test pilota per recuperare anidride carbonica pura derivante dalla fermentazione del vino per riutilizzarla in cantina
Le marmellate di agrumi Agrisicilia: un viaggio negli autentici sapori di Sicilia
Agrisicilia, azienda innovativa e inclusiva guidata da Sofia Mammana, trasforma gli agrumi siciliani in conserve d’eccellenza realizzate con metodi artigianali
Le esclusive creazioni per la Festa della Donna di Pasticceria Maresi
Pasticceria Maresi per la Festa della Donna propone due specialità: Torta Mimosa e Moderna, due perfetti esempi di tradizione e innovazione in pasticceria
Gruppo Montenegro diventa distributore esclusivo di Rémy Cointreau per l' Italia
Gruppo Montenegro diventa distributore esclusivo di Rémy Cointreau per l'Italia e rafforza la sua presenza nel segmento degli spirits premium
Fileni presenta due nuove referenze della linea Fileni Light
Le nuove referenze “Cotosnella con Spinaci” e “Cotosnella Nuggets” rivoluzionano il mondo dei panati, con tanto gusto e meno grassi
Sempre più turisti scelgono il treno per la scoperta dell’Etna Vitivinicolo
Il Tour del Treno dei vini dell’Etna raddoppia i passeggeri e aggiunge nuove tappe e servizi
Berlucchi Franciacorta presenta ''Laboratorio Identità di Territorio''
Berlucchi e Identità Golose lanciano il Laboratorio Identità di Territorio, un nuovo spazio dedicato alla valorizzazione delle storie enogastronomiche locali
Selvatiq: la trilogia di gin che racconta i territori più selvaggi
Selvatiq, in collaborazione con Velier, presenta una trilogia di gin che unisce botaniche selvatiche da Himalaya, Sardegna e Utah
Torrefazioni italiane: Mediocredito Centrale stanzia 50 milioni per rilanciare il settore
Mediocredito Centrale stanzia 50 milioni per sostenere le torrefazioni italiane, supportando liquidità e investimenti in efficienza e sostenibilità.
Spirits & Colori presenta le novità del catalogo 2025
Spirits & Colori, durante la prima convention, presenta un nuovo catalogo con gin, rum, tequila e whisky innovativi, unendo tradizione e sperimentazione.
Bialetti: due nuovi store a Milano e Biella celebrano il caffè italiano
Bialetti inaugura due nuovi store a Milano e Biella, rafforzando la sua presenza nei centri urbani e offrendo un’esperienza d’acquisto esclusiva
Whisky Sibona: il risultato di otto anni di passione e tradizione
Dopo 8 anni di lavoro, nasce il Whisky Sibona: un’eccellenza italiana dal gusto raffinato, con note torbate e un invecchiamento in botti di rovere.
Molino Naldoni lancia Eterea, la farina che ridefinisce la pizza napoletana
Molino Naldoni lancia Eterea, la farina innovativa per pizza napoletana. Presentata da Luciano Sorbillo al Sigep è la nuova frontiera per impasti perfetti
Julius Meinl protagonista al Ballo delle Caffetterie di Vienna
Julius Meinl rinnova il suo legame con il Kaffeesiederball, il Ballo delle Caffetterie, l'evento che celebra tradizione del caffè viennese
De Nigris e Davide Oldani: nasce una nuova linea di aceti d’eccellenza
De Nigris 1889 e lo chef Davide Oldani uniscono tradizione e innovazione in una nuova linea esclusiva di Aceto Balsamico di Modena, presentata a Identità Milano
Infuso Agrumi Biologico Sandemetrio: un rituale di benessere
Infuso Agrumi Biologico Sandemetrio è un rituale di benessere che unisce gusto e benefici, favorendo relax, digestione e concentrazione con ingredienti naturali
Compagnia dei Caraibi porta in Italia Meili Vodka
Compagnia dei Caraibi porta in Italia Meili Vodka, il distillato creato da Jason Momoa e Blaine Halvorson, un mix di qualità, artigianalità e sostenibilità