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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Italia e Francia: la sfida della Grande Distribuzione
Retail Hub mette a confronto Italia e Francia per capire cosa si può imparare dai nostri vicini e quali punti di forza bisogna invece valorizzare
Nuovo Chinotto Ferrarelle: l'eccellenza Made in Italy in una lattina
Con l'infuso di agrumi liguri e acqua effervescente naturale il nuovo Chinotto Ferrarelle offre per un'esperienza di gusto autenticamente italiana
Novità per Red Bull: arriva la limited edition ai Frutti di Bosco
Red Bull lancia la Pink Edition Sugarfree ai frutti di bosco e verbena, disponibile in lattine da 250 ml nei canali Bar, GDO e Travel Retail.
Unilever Food Solutions presenta Maizena Express, legante senza glutine per la ristorazione
Maizena Express di Unilever Food Solutions porta l'innovazione nella ristorazione professionale: addensamento istantaneo e risultati perfetti in un minuto
Vino: ripensare la formazione per sostenere la crescita del settore vitivinicolo
Uno studio di Areni Global fa luce su alcuni punti degli attuali modelli formativi dedicati al mondo enoico, evidenziando la necessità di competenze trasversali
Tassoni presenta la Collezione 2025: novità e tendenze nel mondo del luxury soft drink italiano
Tassoni presenta la nuova Collezione 2025 con Cedrata Zero e linea biologica: un'evoluzione del luxury soft drink italiano che unisce tradizione e tendenze
Maniva presenta la bottiglia ''Vintage'' per il settore Horeca
Maniva presenta "Vintage Maniva", la nuova bottiglia in vetro da 1 litro per il settore Horeca che combina design italiano, praticità e produzione sostenibile
Milano Design Week: Caffè Moak lancia il Vermouth al Caffè
Caffè Moak presenta il suo esclusivo Vermouth al Caffè Caturra alla Milano Design Week 2025, in collaborazione con Baldoria Vermouth
Espresso su misura: Paolo Scimone e Nescafé® Dolce Gusto® svelano i segreti delle miscele
La mini-guida di Nescafé Dolce Gusto con Paolo Scimone accompagna alla scoperta delle caratteristiche distintive di ogni miscela per trovare l'espresso perfetto
Arriva Ichnusa Non Filtrata in lattina: tradizione sarda in formato contemporaneo
Ichnusa amplia la sua offerta con la Non Filtrata in lattina da 44cl. Un formato pratico che mantiene l'autenticità sarda rispondendo ai nuovi stili di consumo
Biologico e compostabile: Rigoni di Asiago punta sulle monodosi per retail e Horeca
Rigoni di Asiago introduce monodosi compostabili certificate TÜV per i suoi prodotti biologici: tradizione e innovazione sostenibile per Retail e Horeca
Caffè: l’avanzata del Cold Brew
Il mercato del Cold Brew Coffee è in forte espansione, con previsioni di crescita da 3,87 miliardi nel 2025 a 16,22 miliardi nel 2032, grazie ai Millennials
Cantine dell’Angelo e il Greco di Tufo figlio delle Miniere
Angelo Muto, terza generazione di viticoltori, porta avanti il suo progetto enoico a Tufo, un angolo dell’Irpinia che fu polo minerario del Sud Italia
Flower Good Gin: il gin con i terpeni della cannabis e Joe Bastianich tra i soci
Realizzato con terpeni estratti dalla varietà Holy Grail e firmato da Oscar Quagliarini, è un gin artigianale perfetto in miscelazione
Trecento anni di storia in una capsula: la nuova limited edition di Nespresso celebra il Caffè Florian
La collaborazione tra Nespresso e Caffè Florian porta nelle case una miscela esclusiva che celebra la tradizione e la cultura italiana del caffè
Gruppo Caffo 1915 rilancia l'aperitivo italiano con Lemonier
Gruppo Caffo 1915 presenta Lemonier, l'innovativo aperitivo al limone con erbe mediterranee che rivoluziona lo spritz
Ginarte presenta il nuovo gin limited edition firmato Lissoni
Ginarte presenta la sua limited edition firmata Lissoni: prima collaborazione del designer con un distillato e debutto del tappo in vetro
Pain Suisse: la dolce tentazione francese nella versione di Égalité
Il pain suisse, viennoiserie francese che unisce pasta croissant, crema pasticcera e cioccolato, conquista Milano grazie all'autenticità di Égalité.
Nuova collezione Triangolini Valfrutta: un viaggio tra i Parchi Nazionali d'Italia
La nuova collezione "Amici dei Parchi Nazionali" dei Triangolini Valfrutta trasforma i succhi in strumenti educativi sulla biodiversità dei parchi italiani
Tenuta Fratini, il nuovo progetto vitivinicolo della Famiglia Fratini a Bolgheri
Tenuta Fratini riscrive la storia vitivinicola di Bolgheri, un progetto che valorizza l'eccellenza del terroir collinare
Tavolette di cioccolato Alce Nero: gusto intenso e ingredienti selezionati
Le tavolette di cioccolato biologico Alce Nero offrono un gusto autentico, realizzate con ingredienti selezionati Fairtrade per un piacere sano e sostenibile
Bella Vita Drink Sistema Immunitario al Mango e Lime
Bella Vita Drink Sistema Immunitario al Mango e Lime è la novità della primavera: resiste fino a 8 ore fuori dal frigo, rendendolo ideale per consumo fuori casa
La comunicazione del Lambrusco nel mondo prosegue nel solco della memorabilità
Il Consorzio Tutela Lambrusco prosegue con la sua campagna di comunicazione e sceglie il Monte Bianco per celebrare il World Lambrusco Day
Le novità di Nonno Nanni: le ciliegine da 150 grammi e il nuovo formato di mozzarella tris
Nonno Nanni rinnova la propria offerta con interessanti novità pensate per soddisfare le esigenze dei consumatori moderni
Levissima Issima incontra Il Robot Selvaggio: 9 bottiglie da collezione per i piccoli esploratori
Levissima lancia bottigliette Issima con i personaggi de "Il Robot Selvaggio": design accattivante, formato pratico e 45% di plastica riciclata.
Eismann porta i surgelati premium a domicilio nel cuore di Milano
Eismann rivoluziona la distribuzione di surgelati premium a Milano con veicoli elettrici, consegne gratuite e tecnologia, puntando su qualità e sostenibilità.
Due nuove referenze nella linea Good&Green Mopur® Fitness di FelsineoVeg SB
La linea Good&Green Mopur® Fitness che offre affettati vegetali ad alto contenuto proteico si arricchisce delle varianti Gusto Pollo e Con Lupino
Bonduelle amplia la gamma di piatti pronti freschi con quattro nuove referenze
Bonduelle lancia quattro nuovi piatti pronti freschi innovativi per rispondere alla crescente domanda di pasti veloci, sani e gustosi a base vegetale
Le colombe d'autore di Fabrizio Camplone: Pasqua 2025 alla Pasticceria Caprice
La Pasticceria Caprice presenta le sue colombe artigianali per la Pasqua 2025, cinque varianti create dal Maestro Fabrizio Camplone con ingredienti d'eccellenza
Fruitz! è la nuova linea di Aperitivi analcolici di Santàl
Scopri FRUITZ!, la rivoluzione degli aperitivi: gusto autentico di frutta senza alcol e zuccheri. Ecco 3 ricette per realizzare cocktail ideali per la primavera