Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Fanta lancia nuovi gusti Zero Sugar esclusivi nel Regno Unito
Tre i nuovi gusti lanciati in edizione limitata da Fanta® nel Regno Unito, disponibili solo nella versione "Zero Sugar" senza zuccheri né calorie.
Le novità firmate KitKat arrivate nel Regno Unito
Nestlé lancia nel Regno Unito il KitKat Moka, mix di KitKat e Nescafé. Novità anche il KitKat Snap&Share, ideale da condividere.
Spreco alimentare: nuove regole UE, Too Good To Go rilancia la sfida
L’UE introduce obiettivi vincolanti per ridurre lo spreco alimentare. Favorevole Too Good To Go che chiede però misure più ambiziose per un vero cambiamento
Dai PIWI ai Super Olivi: il futuro è nelle piante resistenti al cambiamento climatico?
Si intensificano le attività di ricerca volte a selezionare e a dar vita a nuovi incroci di specie in grado di resistere agli effetti del cambiamento climatico
Il nuovo contratto integrativo di Autogrill punta sul benessere dei lavoratori
Autogrill firma un nuovo contratto integrativo: destinato a diventare riferimento per il mondo della ristorazione, conferma la centralità delle persone
Crescita dell'Agricoltura Biologica in Europa: Italia leader nel settore
La conversione agroecologica in Europa cresce, con 19,5 milioni di ettari coltivati biologicamente. Italia leader in superficie e produttori bio.
Il rinvio della Sugar Tax non ci sarà. Federalimentare confida in un ripensamento
Federalimentare delusa dal no al rinvio della Sugar Tax, teme danni per industria e consumatori e chiede al Governo di riconsiderare la decisione.
Fabbri promuove ''SI SOSTIENE in carcere'', il corso di gelateria per il reinserimento delle detenute
"SI SOSTIENE in carcere" è il progetto promosso da Soroptimist International d’Italia e Fabbri, per il reinserimento delle detenute tramite corsi di gelateria
Incendio nello stabilimento Inalca di Reggio Emilia: nessun ferito, avviate le indagini
Incendio nella notte allo stabilimento Inalca di Reggio Emilia. Nessun ferito e situazione sotto controllo. Ecco la nota stampa diramata dall'azienda.
Sugar Tax: attesa oggi la decisione del Governo. I commenti degli addetti ai lavori
In attesa della decisione del Governo sul rinvio della Sugar Tax, che dovrebbe entrare in vigore tra meno di 4 mesi, ecco i commenti degli addetti ai lavori.
Mancano 260mila lavoratori nel commercio, ristorazione e industria alberghiera
Confcommercio segnala una carenza di 258.000 lavoratori nel terziario nel 2025, con impatti su economia e PIL. Servono formazione e riforme contrattuali.
Precipita un elicottero nel parmense, tra le vittime Lorenzo Rovagnati
Un elicottero precipita nel Parmense: muore Lorenzo Rovagnati, AD della Rovagnati. Sono in corso le indagini per chiarire le dinamiche dell'incidente.
Hospitality: a Riva del Garda la sostenibilità nell'industria alberghiera
Hospitality ha rinnovato la collaborazione con REbuild, proponendo due eventi sul tema della progettazione sostenibile per il settore Horeca.
Bolton e Banco Alimentare insieme contro lo spreco alimentare
Bolton e Banco Alimentare collaborano per ridurre lo spreco alimentare, donando eccedenze e garantendo accesso a proteine alle famiglie in difficoltà.
I dazi USA potrebbero causare oltre 300 milioni di perdite al vino italiano in un anno
I dazi statunitensi sui vini italiani potrebbero causare perdite di 330 milioni di euro nel 2025, riducendo l’export sotto i livelli del 2021.
Agrivoltaico in vigna: pannelli solari per migliorare le prestazioni
Cresce l’impiego dei pannelli solari in vigna con la doppia funzione di produzione di energia pulita e protezione delle vigne
Olio extravergine italiano nel mondo: accordo tra AIFO e Alibaba
L’accordo tra AIFO e Alibaba.com aiuta i frantoiani italiani a esportare olio extravergine, sfruttando e-commerce, marketing digitale e accesso a buyer globali.
illycaffè sostiene l’associazione no profit Seconda Chance
illycaffè sostiene Seconda Chance per il reinserimento dei detenuti nel tessuto sociale tramite percorsi di formazione professionale
Nestlé interrompe la produzione del KitKat vegano in Europa
Nestlé eliminerà il KitKat vegano in Europa per il calo della domanda. Lanciato nel 2021, aveva un'impronta di carbonio ridotta del 18%.
Asiago primo formaggio DOP certificato 'Made Green in Italy'
Il formaggio Asiago, unica DOP filiera certificata, ottiene la certificazione MADE GREEN IN ITALY, confermando il suo impegno per la sostenibilità e la qualità.
Le nuove regole dell’UE rivoluzionano imballaggi e gestione dei rifiuti
Il 22 gennaio 2025 è stato pubblicato il Regolamento UE 2025/40, che mira a migliorare la gestione sostenibile degli imballaggi e dei rifiuti di imballaggio
Bialetti risponde alle indiscrezioni: trattative in corso, ma nessun accordo definitivo
Bialetti chiarisce che le trattative con potenziali investitori, tra cui NUO Capital, sono in corso ma senza accordi definitivi, puntando a rafforzare il brand.
Napoli, capitale mondiale del gusto: il commento di Annamaria Chirico
Secondo Taste Atlas, Napoli è la città dove si mangia meglio al mondo. Annamaria Chirico, proprietaria dell'omonima azienda, commenta il riconoscimento
Autogrill ottiene la Certificazione UNI/PdR 125:2022 per la Parità di Genere
Autogrill raggiunge un importante traguardo:con la certificazione UNI/PdR 125:2022, l'azienda conferma il suo impegno per la parità di genere
Gruppo Greenvolt e Cimbali Group con un nuovo progetto di energia rinnovabile
Solarelit e Cimbali Group ampliano la loro collaborazione con un progetto fotovoltaico a Dolo. 460 moduli fotovoltaici per una produzione più sostenibile.
Evoca SpA ottiene la certificazione per la parità di genere: impegno per equità e inclusione
L’impegno di Evoca per la diversità e l’equità è un percorso di continuo miglioramento, in cui le persone sono al centro delle strategie aziendali.
Federdoc. Soddisfazione per la sigla dell'accordo tra UE e Mercosur
Firmato l'accordo tra UE e Mercosur, un'intesa che coinvolge settori chiave, incluso l'agroalimentare, con Paesi strategici dell'America Latina.
Fipe a sostegno della lotta alle recensioni false
Federazione Italiana Pubblici Esercizi (FIPE) raccoglie con favore la stretta sulle recensioni online prevista dal DDL sulle PMI, in discussione al CdM.
Detox e benessere: i consigli degli chef per un’alimentazione sana
Le proposte detox degli chef italiani, dai piatti sani con verdure e legumi a drink freschi, per un benessere completo tra gusto e salute.
Zicaffè contro Zara: scontro sul nome dei coffee shop 'Zacaffè'
Zicaffè sfida Zara all’EUIPO: il marchio "Zacaffè" è troppo simile secondo la torrefazione, rischia di confondere i consumatori e danneggiare il brand.