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La storia del primo ristorante al mondo in un carcere, arriva nei cinema il film “Benvenuti in galera”
Un film documentario di Michele Rho sul primo ristorante al mondo aperto dentro un carcere: la storia di “In Galera” a Bollate, Milano
SpiritOH Academy investe sulla formazione
Al via da gennaio i corsi che l’hub di Luigi Barberis e Salvatore Iandolino dedica a professionisti e appassionati del bar e della ristorazione
ViniVeri Assisi 2024: un inno ai vini secondo natura
Il 15 gennaio la quinta edizione di ViniVeri Assisi, il primo appuntamento dell'anno dedicato al vino naturale che anticipa l'edizione primaverile
Inizia il conto alla rovescia per TuttoHotel 2024 in programma alla Mostra d'Oltremare di Napoli
In programma da lunedi 15 a mercoledi 17 gennaio, TuttoHotel torna alla Mostra d'Oltremare di Napoli con tante novità per i professionisti dell'ospitalità.
A Sigep 2024 Dalla Corte svela la nuova Zero Plus
Presso lo stand di Dalla Corte a SIgep 2024 i visitatori avranno l'opportunità di scoprire le ultime innovazioni nel mondo del caffè tra cui la nuova Zero Plus
Coffee Arena: a Sigep 2024 SCA Italy celebra il caffè con i campionati baristi
La 45ª edizione del Sigep ospiterà i campionati nazionali di SCA Italy, insieme ad altre novità come il ritorno del campionato di Ibrik.
A Sigep alla scoperta dei sensi con Molino Pasini
Molino Pasini sarà a Sigep 2024 con diverse novità tra cui il nuovo magazine "Il Mugnaio" e la farina "Panettone Primitiva" per grandi lievitati
Essse Caffè. Nasce la Sales Academy “Giampiero Segafredo”
Nasce la Sales Academy di Essse Caffè, un progetto inedito e innovativo per la ricerca di fugere commerciali che garantisce formazione d'eccellenza retribuita
Lo chef stellato Alfio Ghezzi a Casa Lerario di Melizzano (BN)
Il 13 gennaio all'agriturismo Casa Lerario di Melizzano (Bn) lo “stellato” trentino Alfio Ghezzi per il terzo pranzo d’autore del sabato
A marzo appuntamento a Torino per Horeca Expoforum
Dal 17 al 19 marzo 2024 il Lingotto Fiere di Torino con Horeca Expoforum diventa il punto d'incontro per il business dei professionisti del mondo Horeca
Caffè Vergnano riconosciuto dal Conai al premio Ecopack 2023
Caffè Vergnano è stato riconosciuto tra le aziende innovatrici del “Bando CONAI” con il premio Ecopack 2023 dedicato all’Ecodesign.
Cannavacciuolo Group: grandi risultati anche nel 2023
Cannavacciuolo Group continua a crescere in nome dell'eccellenza e dell'esclusività, mettendo sempre più al centro i propri dipendenti
Dalla fusione tra Gamba Bruno e Future Lab nasce ufficialmente Terya
Gamba Bruno Spa e Future Lab si uniscono per formare Terya SPA al fine di offrire soluzioni per gestire dinamiche commerciali anche nell’Hospitality
Torna Save the Panettone, l'iniziativa antispreco di Too Good To Go
Torna la campagna di Too Good To Go per prolungare il gusto del Natale a tavola, salvando il cibo delle feste ancora troppo buono per essere sprecato
Oltre 1.000 espositori per la ventesima edizione di Marca by BolognaFiere
Oltre 1.000 espositori, 22 insegne della distribuzione moderna e 26.7 padiglioni: questi sono già i numeri da record della 20° edizione di Marca by BolognaFiere
STAR torna in comunicazione con “Il Mio Brodo”
Per 7 settimane "Il Mio Brodo" sarà on air su TV lineare e piattaforme digitali con il posizionamento “Tutto il buono del fatto in casa”
Cina. L'indagine sull'importazione dei liquori europei fa tremare i colossi del beverage
La Cina annuncia un'indagine antidumping nei confronti di liquori provenienti dall'Unione Europea. Conseguenze sui titoli in borsa per i colossi del settore
Prosecco DOC, sempre prima tra le denominazioni
Il Prosecco DOC si conferma anche per il 2023 la prima Denominazione enologica italiana sia a volume che a valore
TASTE 2024: esplorando la diversità dei sapori a Firenze
La 17° edizione di TASTE, salone di riferimento della cultura contemporanea del cibo sarà in scena alla Fortezza da Basso di Firenze dal 3 al 5 febbraio 2024
Sigep 2024: Innovazione al centro. Scenari futuri, tendenze e visioni nel foodservice dolce
Le idee rivoluzionarie del foodservice saranno protagoniste dal 20 al 24 gennaio a Sigep. Attesa per i talk della Vision Plaza sui temi caldi per il settore
Mowi torna a Marca by BolognaFiere 2024
Con uno stand totalmente rinnovato, che trasporta i visitatori nei fondali dei fiordi, l’azienda norvegese presenta la qualità superiore della sua gamma
Al via le nuove masterclass di SpiritOH
Tornano anche per questo gennaio le masterclass del lunedì di SpiritOH. Per questo mese si spazia dalle specialità alcoliche torinesi a quelle giapponesi
Accademia del Caffè Espresso: cultura e formazione firmata La Marzocco
L'Accademia del Caffè Espresso La Marzocco è un centro culturale, formativo e di ricerca, che offre un'immersione nel mondo del caffè a 360 gradi
Sempre più giovani sognano una vita da bartender
La finale del concorso nazionale di AIBES è stata l'occasione per riflettere sul futuro del settore, con sempre più giovani che sognano un futuro da bartender
Il 2023 di Mazzetti d’Altavilla: settore dei distillati in crescita e una pioggia di riconoscimenti
Più di 20 medaglie nel palmares dei riconoscimenti di Mazzetti d’Altavilla e le prime stime di un anno che si chiude con un andamento positivo
HospitalitySud, la fiera dell'ospitalità torna a Napoli
HospitalitySud 2024, il prestigioso appuntamento del Sud Italia per gli operatori dell’hotellerie e dell’extralberghiero, il 21 e 22 febbraio 2024 a Napoli
"Sulla buona Strada”: sapori, arte, storia e natura lungo la Strada del Sangiovese
"Sulla buona Strada", un viaggio tra le eccellenze della provincia di Ravenna: vini, prodotti tipici e tesori artistici e culturali
Ercole Olivario, al via le iscrizioni alla XXXII edizione
Sono aperte le iscrizioni al il prestigioso concorso nazionale che promuove le eccellenze olearie dei territori italiani
Un bonus Anti-Inflazione per tutti i dipendenti di Preziosi Food
Continua l’impegno della Società nella valorizzazione delle proprie risorse. Questo premio si aggiunge al Nuovo Accordo Integrativo sottoscritto a novembre 2023
Impattante campagna di comunicazione per il Prosecco DOC
Con presenza su stampa, affissioni, murales, spot video e audio il Prosecco Doc ha dato vita ad un’impattante campagna di comunicazione
