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Valorizzare il salmone affumicato a Natale: i consigli di Mowi e APCI
Mowi insieme a Chef Lorenzo Buraschi di APCI ChefLAB svela i segreti per esaltare tutta la qualità superiore della baffa affumicata preaffettata MOWI
La nuova linea di liquori Silvio Carta celebra il Cagliari Calcio
Mirto, Limone e Amaro: Silvio Carta presenta la nuova linea di liquori ispirata al legame tra il Cagliari Calcio, la Sardegna e i suoi tifosi
UE: tre binari per la crescita del settore vinicolo nel 2025
Il piano elaborato dall’UE per rilanciare il comparto vitivinicolo definisce tre binari su cui incanalare la crescita nel 2025
La pastiera di Natale: Annamaria Chirico svela i segreti per farla perfetta
i consigli di Annamaria Chirico per scoprire i segreti per preparare la perfetta pastiera napoletana, simbolo della tradizione natalizia
Tuttocapsule sulla cultura del caffè: preparazione, professionalità e trasparenza
TUTTOCAPSULE, catena retail di Settimo Torinese specializzata in caffè, interviene nel dibattito dopo la puntata di Report del 15 dicembre.
Gérard Bertrand: l'essenza del sud della Francia da regalare
Gérard Bertrand, ex rugbista, ha rivoluzionato l'azienda di famiglia in Occitania con 850 ettari biodinamici tra vigneti pregiati e terroir unici.
Bombay Sapphire illumina le vie di Milano con la street art
Bombay Sapphire celebra Milano con sei murales firmati da artisti italiani, rendendo omaggio alla celebre bottiglia blu e alla creatività urbana
Franco Bazzara commenta la puntata di Report
Alla luce di quanto emerso durante la trasmissione Report, andata in onda su Rai3 il 15 dicembre 2024, Bazzara desidera esprimere il proprio commento
Comte de Montaigne: le feste all'insegna delle bollicine più esclusive
Comte de Montaigne svela i pairing più sofisticati per un brindisi indimenticabile di auguri o per esaltare i piatti della tradizione
Rum Diplomatico presenta la sua esclusiva box natalizia
Rum Diplomático lancia la sua esclusiva Box Natalizia 2024, con una bottiglia di Reserva Exclusiva, bicchieri da degustazione e un design elegante.
Il caffesperto Sandro Bonacchi su "torrefattori, baristi e consumatori inconsapevoli"
Dopo il servizio di Report, Sandro Bonacchi dice la sua sull'inconsapevolezza di torrefattori, baristi e consumatori in tutto il Paese.
Lavazza lancia il nuovo caffè aromatizzato Espresso Gourmet
Lavazza lancia Espresso Gourmet, caffè aromatizzato con cioccolato e caramello, per un'esperienza di gusto unica e innovativa
Avolta inaugura la nuova Food Court all’aeroporto di Roma Fiumicino
All’Antico Vinaio, EXKI e Lievito di Francesco Arnesano per la prima volta in aeroporto in Italia, grazie alla nuova partnership con Avolta
Il Natale di Marchesi 1824: la magia dei lievitati e dei dolci artigianali
Marchesi 1824 celebra 200 anni con una collezione natalizia unica, tra Panettone, Pandoro e dolci decorati in un'atmosfera di tradizione e qualità
Effetto kokumi? Secondo una ricerca esisterebbe anche nei vini bianchi
La Fondazione Edmund Mach rivela l'effetto kokumi nel vino bianco: nuove sostanze migliorano pienezza e complessità del gusto, elevando l’esperienza sensoriale
Caviar Giaveri: l'eccellenza del caviale italiano e la sua cultura diffusa
Caviar Giaveri: il miglior caviale si racconta, attraverso eventi capillari in tutta Italia e premi che ne certificano la qualità
Fattorie Garofalo apre un nuovo store nel Maximall Pompeii
Il nuovo punto vendita di Fattorie Garofalo nel Maximall Pompeii sancisce l’inizio a una nuova strategia per il retail, sempre più legata all’identità aziendale
Miradiva Tequila: il distillato premium pronto a conquistare il mondo
Miradiva Tequila unisce tradizione messicana, innovazione e lusso in una gamma di distillati premium pronti a conquistare la scena internazionale
Il punto di vista di Alberto Polojac sulla puntata di Report
Alberto Polojac segnala il rischio di declino del caffè italiano, sottolineando la necessità di innovazione, formazione e qualità per competere con l’estero
La tostatura scura: Kimbo risponde al servizio di Report sul caffè
Kimbo difende la tostatura scura, scelta consapevole che esalta il caffè. L'oleosità del chicco è segno di freschezza e qualità, non un difetto.
Passalacqua difende il caffè napoletano: la tostatura scura è eccellenza
Dopo l'inchiesta di Report, Passalacqua difende la qualità del caffè napoletano e l'importanza della tostatura scura nella preparazione dell'espresso
Andrej Godina commenta la puntata di Report
Andrej Godina ha commentato la puntata di Report andata in onda domenica: poca formazione e consapevolezza del prodotto, i due nervi scoperti del caffè al bar.
Blue Villain Alproccino: la rivoluzione vegetale della colazione al bar
Con Blue Villain Alproccino Alpro e Rose Villain portano nei bar un modo nuovo e iconico di gustare le bevande vegetali per una colazione sana e iconica
Natale 2024: Fèlsina e Chef Esposito presentano il Panettone al Vin Santo del Chianti Classico DOC
Fèlsina presenta il Panettone in edizione limitata firmato dallo Chef stellato partenopeo: un lievitato fragrante che racchiude chicchi di uva passita
Francesca Bieker sulla mancanza di cultura del caffè in Italia
L'assaggiatrice di caffè Francesca Bieker ha commentato la puntata di Report di domenica sera, mettendo in luce la mancanza di cultura del caffè in Italia.
KoRo x Bakeries: l'innovazione dei prodotti KoRo nelle bakery italiane
KoRo arriva nelle strade di Brescia, Milano, Roma e Torino grazie alla collaborazione con quattro pasticcerie artigianali
Il Natale 2024 con i levitati limited edition firmati dal Maestro AMPI Armando Palmieri
Il Natale 2024 firmato dal Maestro AMPI, Armando Palmieri con i suoi lievitati speciali, senza conservanti, in limited edition esclusiva per Peperoncino Forte
Francesco Costanzo: la professionalità nella torrefazione e il futuro della caffetteria
Dopo la puntata di Report andata in onda ieri sera, la riflessione di Francesco Costanzo sulla professionalità del mondo della caffetteria e il suo futuro.
Packaging sostenibile nel vino: a Slow Wine le soluzioni per un futuro green
Il packaging del vino è fondamentale per la sostenibilità, esplorando alternative al vetro, riducendo emissioni e favorendo il riciclo in tutta la filiera.
L'Olio Novello di Castel di Guido ottiene la certificazione IGP Roma
L'olio biologico di "Castel di Guido" ottiene la certificazione IGP Roma. Il 15 dicembre una giornata per conoscere la sua qualità da vicino.