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Mazzetti d'Altavilla lancia il suo primo Vermouth di Torino
Mazzetti d'Altavilla presenta il primo Vermouth di Torino con Malvasia di Casorzo e Cortese. Perfetto per mixology e degustazione in purezza
Cirio presenta la linea di sughi pronti in piccolo formato e il primo ragù vegetale
Cirio lancia sughi pronti con datterino in formato piccolo da 190g: 5 ricette tra cui il primo ragù vegetale del marchio!
Cova accoglie Andrea Tortora: una nuova era per la pasticceria milanese
Il pastry chef Andrea Tortora entra nella storica pasticceria Cova Milano per una nuova era di alta pasticceria d'autore
Specialty coffee: arriva Flor de Oro, eccellenza colombiana firmata 1895 Coffee Designers by Lavazza
1895 Coffee Designers by Lavazza presenta Flor de Oro, monorigine colombiana con note floreali di camomilla, miele e tè nero
Alma De Lux: passione e creatività nei liquori artigianali di Luisa Matarese
Alma De Lux, laboratorio artigianale di Luisa Matarese, crea liquori unici che uniscono tradizione, creatività e sperimentazione premiati in Italia e all’estero
Lievito Atomico di Ar.pa: quando la tradizione incontra il futuro
Lo storico Lievito Atomico con la sua ricetta originale degli anni '70, è oggi commercializzato da Ar.pa in pratiche bustine monodose dal design retrò
Acqua MOOD lancia la nuova lattina ECO by MOOD con tappo richiudibile
Acqua MOOD amplia la propria gamma presentando la nuova lattina ECO by MOOD da 500ml, dotata di un esclusivo tappo apri e chiudi. Novità assoluta in Italia.
Fine Wines: tra contrazione e speranze di rilancio. Uno sguardo al presente e alle crisi del passato
Il mercato dei vini pregiati rallenta tra prezzi in calo e timidi segnali di ripresa. Stati Uniti e Asia decisivi per il futuro. Si rafforzano i vini emergenti
Mama Gin: una storia d’amore, botaniche italiane e pepe Sichuan
Nicole Cavazzuti ha intervistato Miriana Virgulti, creatrice con il marito Andrea Graziano di Mama Gin, sbarcato sul mercato a giugno 2025
Caviar Milan apre il secondo punto vendita a Roma
Caviar Milan apre a Roma in Via dei Gracchi 72. Dal 2022 importa caviale persiano autentico con 5 varietà pregiate, qualità e tracciabilità.
Partnership d'eccellenza tra Mowi e Ibis: arriva il tramezzino con salmone norvegese
Mowi e Ibis lanciano il tramezzino al salmone norvegese affumicato e salsa di avocado perfetto equilibrio tra gusto, benessere e praticità
Vincenzo Ferrieri celebra Napoli con ''Bomboniera'', il dolce che omaggia 2500 anni di storia
Il maestro pasticciere Vincenzo Ferrieri presenta "Bomboniera", dolce con crema al latte e babà al caffè che celebra i 2500 anni di Napoli
BUGAN COFFEE LAB: arriva a Milano la torrefazione pioniera dello Specialty Coffee in Italia
Nello store BUGAN COFFEE LAB di Milano si può degustare una selezione di caffè di altissima qualità e provenienti da filiere trasparenti e sostenibili dal mondo
Nonostante i rincari, Caffè Musetti conferma i prezzi del caffè per il 2025
Il Gruppo Musetti analizza l'impatto dei rincari internazionali del caffè e illustra la strategia aziendale per il mantenimento dei listini nel 2025.
Millefoglie snack al pistacchio: la novità firmata Matilde Vicenzi
Matilde Vicenzi presenta il nuovo snack Millefoglie al Pistacchio, in confezione da 5 pezzi singoli, amplia la gamma dopo gli snack a nocciola e crema.
Pausa caffè d’eccellenza: la nuova linea Costadoro per il Vending
Costadoro presenta tre nuove miscele in grani per il canale Vending, portando l’espresso italiano di qualità in uffici e spazi di pausa
I preparati vegetali AltroFood anche sugli scaffali Coop, Eurospar e Interspar
AltroFood, già presente nel foodservice, amplia la propria distribuzione nella GDO con il debutto delle sue referenze vegetali in Coop, Eurospar e Interspar.
Mercato 'free from': Choco Zero intercetta il trend dei prodotti senza zuccheri
Choco Zero, primo brand italiano di cioccolato senza zuccheri, cresce del 50% annuo. Con una community di 100mila persone in crescita, ora punta alla GDO.
Artebianco e Arterosso: i nuovi vermouth che celebrano l'incontro tra arte e gusto
Artebianco e Arterosso, nuovi vermouth toscani da Tenuta degli Dei in Chianti. Evoluzione di Ginarte, per miscelazione e degustazione pura.
Lindt presenta tre linee di snack per il rientro a scuola e al lavoro
Lindt propone tre snack per settembre, ideali per il rientro a scuola e al lavoro: LINDOR in bastoncini, Choco Wafer croccanti e Dubai Style al pistacchio.
Schär Foodservice lancia i Taralli senza glutine per il fuori casa
Schär Foodservice lancia nel canale Horeca i nuovi Taralli senza glutine in confezione monodose da 30g, ideali per aperitivi e pause snack
Pastificio Bragagnolo presenta I Fusilloni
Pastificio Bragagnolo lancia Fusilloni nella linea Formati Speciali. Pasta elicoidale da semola 100% italiana per ricette creative e tradizione.
Vini Ready To Drink: il mercato globale corre, ma l’Italia resta indietro
Il mercato dei vini RTD cresce a livello globale, soprattutto tra i giovani, ma in Italia si registra una controtendenza
Frutta secca: l'offerta Fior di Loto si arricchisce di una novità!
La nuova proposta croccante di Fior di Loto, le Arachidi dorate bio, va ad arricchire l'ampia gamma di frutta secca offerta dall'azienda.
Gruppo Caffo 1915 celebra il successo del cocktail ''Boss Hour'' realizzato con la Red Hot Edition
Marco Crucitti vince il concorso Amara Calabria con il cocktail "Boss Hour" a base di Red Hot Edition del Vecchio Amaro del Capo di Caffo 1915
Trieste Cocktail Week: Theresianer Gin protagonista come sponsor della mixology
La quarta edizione della Trieste Cocktail Week in scena dal 7 settembre con Theresianer Gin sponsor.
Callipo lancia i filetti di tonno monoporzione: formato in vaso studiato per il mondo Horeca
Callipo lancia una novità per il mondo della ristorazione: filetti di tonno Yellowfin in formato monoporzione da 110g. Zero sprechi e qualità premium
Vendemmia 2025 Produttori di Manduria: +40% di produzione dopo il difficile 2024
Vendemmia 2025 da record per Produttori di Manduria: +40% di produzione e qualità eccellente per il Primitivo DOC. Ripresa dopo il difficile 2024
Mr.Day celebra il Back to school con il concorso 'Snack the Combo'
Mr.Day presenta il concorso a premi “Snack the Combo”, pensato per accompagnare studenti e famiglie nel ritorno tra i banchi di scuola.
Glenfiddich celebra la partnership con Aston Martin F1: edizione limitata per il Gran Premio di Monza
Sarà presentato al GP di Monza il primo Single Malt Scotch Whisky nato per celebrare la collaborazione tra Glenfiddich e Aston Martin Formula One Team
